DATUMI ODREĐENI, PRAVILA IGRE NEJASNA Splitski ugostitelji važu između otvaranja i ‘ključa u bravi’

Piše:

Kriza koronavirusa dovela je ‘na koljena’ i brojne obrtnike, poduzetnike i ugostitelje. I kad je iz preventivnih mjera trebalo sve zatvoriti svjetla točka se ne vidi i nakon najava o otvaranju objekata jer sezona je, barem u prvim mjeseci, bez turista od kojih bi Dalmacija, iz godine u godinu, dobrano prodisala.

Iako se pokušava mnogo toga što bi popravilo, u najmanju ruku, poljuljanu sliku gospodarstva i ekonomije među onima koji teško ‘trpe’ ovu situaciju su i splitski ugostitelji.

U medijskim kuloarima već su se počeli raspravljati uvjeti potrebni za otvaranje kafića, restorana i drugih uslužnih djelatnosti, a onda je ministar turizma Gari Capelli presudio kako pleksiglas neće biti potreban.
– Sve će se jasno znati kako epidemiološki to treba urediti. Ali nemojmo komplicirati, nikakav pleksiglas neće trebati, bilo je puno nervoze. Bit će bitan razmak, otvorit ćemo prvo vanjske terase, kazao je.

Ipak, nije to jedini problem koji muči vlasnike objekata za uslugu. Minusi u proteklih nekoliko tjedana zbog prisilnog zatvaranja pa čak i otkazi često su viđeni podatak. Već smo ranije iznosili kako su u nepuna tri tjedna u Splitu ‘podijeljeno’ više od 3 tisuće otkaza.

– Mislim da će ovo biti vrlo delikatno razdoblje. Oni koji su u svom prostoru teško će opstati ako ovo potraje dugo, a oni koji su u skupim, atraktivnim prostorima neće moći plaćati najmove. Država će nas podržati 3 mjeseca, a što će biti poslije bez turizma i bez posla? Otkazane su sve fešte godinu unaprijed, gosti ti ne smiju ulaziti u lokal, kazala nam je jedna splitska ugostiteljica.

– Moj restoran može primiti u normalnoj situaciji 180 osoba, a po njihovim preporukama to znači 20. Treba platiti kuhara, konobare, porez. Treba kupiti hranu. A promet? Ja želim da ovo što prije završi. Danas sam u nadi da ćemo početi brzo raditi dovela dvije žene, kupila zemlju i promijenila cvijeće. Koštalo me 2000 kuna, dodaje nam.

Bilo kako bilo, plemenite mjere popuštanja uvele su samo mnogo pomutnje. Datumi su određeni, ali treba pojasniti pravila igre. Konfuzija će, sve dok ne izađe netko od stručnih ljudi, i dalje biti ‘u prvom planu’.