Trifle od malina i pudinga – super brza sezonska slastica

Trifle je engleski desert koji se obično priprema od razlomljenog biskvita, kreme, želea i voća da bi se zatim u visoku posudu slagali neodoljivi slojevi i stvorili fini, osvježavajuć desert. Mi smo se odlučili za nešto jednostavniju verziju u kojoj smo kremu zamijenili pudingom, a biskvit keksima, piše gastro.hr.

Kombinaciji smo dodali još i svježe maline i genijalan desert gotov je u svega 15 minuta. Kako se trifle poslužuje hladan, idealan je za ljetna druženja na otvorenom. Također, okus pudinga prilagodite sebi pa tako birajte između čokoladnog ili okusa vanilije, a umjesto keksića u kombinaciju možete ubaciti i ostatke kakvog finog biskvit kolača.

Potrebno vam je:

3 šalice mlijeka
100 g puding u prahu (vanilija ili čokolada)
4 žlice šećera
200 g slatkog vrhnja
2 šalice maline čokoladni keksi ili biskvit

Priprema:

U posudu s mlijekom dodajte puding i šećer pa miksajte dvije minute. Umiješajte vrhnje. U visoku čašu stavite kekse ili razlomljeni biskvit, dodajte nekoliko malina pa smjesu s pudingom. Ponovite postupak. Ostavite u hladnjaku sat vremena prije posluživanja. Dobar tek!