Trik s kojim će lubenica biti još sočnija

 Fina lubenica ljeti donosi veliko osvježenje, a
volimo je i zato jer hidratizira organizam. Kad god vam je potrebna
niskokalorična okrjepa, najbolje što možete napraviti jest posegnuti za
lubenicom koju ste rashladili u hladnjaku.

Osim što će lubenici dati neodoljivi slatkasto-slani okus, sol će zapravo dodatno naglasiti slatkoću lubenice

Uz jedan neočekivani dodatak lubenica će postati još ukusnija i sočnija: narezane komade lubenice jednostavno začinite s malo soli.

Možda vam zvuči čudno soliti vodenastu voćku kao što je lubenica, ali
sjetite se klasične talijanske kombinacije dviju namirnica koje idu
savršeno jedna s drugom – slani pršut i dinja.

Osim što će lubenici dati neodoljivi slatkasto-slani okus, sol će zapravo dodatno naglasiti slatkoću lubenice zbog koje ćete voćnu kraljica ljeta još više zavoljeti.

Lubenica nije jedina namirnica čiji se okus pojačava dodavanjem soli – i biljne čajeve preporučljivo je začiniti s malo soli, piše Zadovoljna