Pečene zobene pahuljice za malo drugačiji doručak

Zapečene zobene pahuljice narežite na kocke čim ih ispečete i prvu svakako zagrizite toplu. Držite ih u hladnjaku, vadite po potrebi i zagrijte u mikrovalnoj pećnici s dodatkom malo mlijeka.

Sastojci:

2 žlice maslaca
1 veliko jaje
700 ml mlijeka
3-4 žlice smeđeg šećera
2 žličice ekstrakta vanilije
1 žličica cimeta
1 žličica praška za pecivo
Prstohvat soli
180 g zobenih pahuljica

Priprema:

Pripremite dublju posudu za pečenje veličine 20×20 cm i premažite je maslacem. Pomiješajte zobene pahuljice, jaje, mlijeko, šećer, vaniliju, prašak za pecivo i sol u velikoj zdjeli, prebacite u posudu za pečenje, prekrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak preko noći. Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva, promiješajte smjesu i stavite peći. Izvadite nakon 40-45 minuta. Smjesi možete dodati i suho voće, oraščiće ili komadiće tamne čokolade, preporuča gastro.hr

Dobar tek!