Udruga "Prijatelji kulturne i prirodne baštine Žrnovnice-Žrvanj" neprestano radi na promociji kulturne i prirodne baštine svoga mjesta. Također njeguje očuvanje domaće sorte jabuke "mašanke" te konstantno radi na njenoj promociji.
Nekada ih je Žrnovačko polje bilo puno, potom su gotovo sasvim nestale, a zahvaljujući udruzi Žrvanj ponovno ih je sve više. Neki ovu jabuku nazivaju "božićna jabuka" jer dozrijeva na samom kraju godine, a svatko tko je osjetio njen miris i okus zna da se radi o pravoj "bombi" zdravlja.
Udruga Žrvanj će početkom nadolazećeg tjedna besplatno dijeliti sadnice žrnovačke jabuke i to zainteresiranim građanima. Projekt podržava Splitsko-dalmatinska županija, a ovo je već treće podjela posljednjih godina. Same sadnice je uzgojio Botanički vrh.
Besplatna podjela sadnica obavljat će se na betonskom igralištu u Pricviću (Mosorovo igralište - Adresa: Ul. Hrvatskih velikana 36, 21251, Žrnovnica) u ponedjeljak (13.3.) i utorak (14.3.) i to na sljedeći način:
U
ponedjeljak od 14 do 18 sati
- po 1 sadnicu će dobiti svi oni koji su se posljednjih mjesec dana prijavili
na mail i poslali svoje podatke koje je udruga zatražila
U utorak od 14 do 18 sati
- svi zainteresirani građani moći će dobiti po 1 sadnicu, a u slučaju da ih
bude dovoljno, po dvije. Upisivanje svojih podataka prilikom preuzimanja je
obavezno.
"Bomba" zdravlja
U suradnji sa Mirom Radunić sa Instituta za jadranske kulture i melioraciju krša napravljen je znanstveni rad vezan za žrnovačku jabuku, te će uz pomoć županije Splitsko dalmatinske Žrvanj organizirati podjelu sadnica lokalnom stanovništvu.
-Istraživane sorte uzgajane na području Žrnovnice pripadaju skupini visoko kvalitetnih sorata iako se međusobno razlikuju u pomološkim i kemijskim karakteristikama. Sorta 'Žrnovska', iako manje mase i ne baš atraktivnog izgleda poput ostalih komercijalnih sorata, odlikuje se: visokom tvrdoćom, što pogoduje skladištenju, visokim sadržajem ukupnih kiselina što joj daje zaokružen okus i dodatnu svježinu te visok sadržaj nutritivno vrijednih polifenolnih spojeva.
Navedeno upućuje na potrebe očuvanja i promocije sorte 'Žrnovska' kao prepoznatljivog lokalnog proizvoda, zaključak je spomenutog znanstvenog članka.