Article

http://www.dalmacijanews.hr/files/5a070b19b9e03e06a38b463b/80

Trik Gordona Ramsaya za savršeni umak bolognese

Naribanu mrkvu i luk, kao i protisnuti češnjak slavni chef pirja na maslinovu ulju i s malo osušenog origana nekoliko minuta, prije nego što u tavu dodaje mljeveno meso.
Bolognese je umak na bazi mljevenog mesa i umaka od rajčice koji potječe iz talijanskog grada Bologne, a obično se služi uz tjesteninu. Talijani je tradicionalno poslužuju uz tagliatelle, a u Hrvatskoj najčešće se dodaje špagetima i makaronima, piše punkufer.hr.

Svatko ima svoj mali trik za pripremu ovog obožavanog jela, pa tako i slavni engleski chef Gordon Ramsay. On vjeruje da će umak imati najbolju konzistenciju ako se luk i mrkva naribaju prije pirjanja. Ne samo da tako daju nešto gušću teksturu umaku, već se i brže termički obrađuju. 

Naribanu mrkvu i luk, kao i protisnuti češnjak slavni chef pirja na maslinovom ulju i s malo osušenog origana nekoliko minuta, prije nego što u tavu dodaje mljeveno meso. 

Nakon što meso dobije tamnosmeđu boju, u tavu dodaje pire od rajčica i crveno vino koje reducira sve dok ne dobije gusti umak. Njega potom razrjeđuje s nasjeckanim rajčicama kojima je dodao nekoliko kapi ljutog Worcestera. Na kraju kuhanja u umak dodaje nekoliko žlica kravljeg mlijeka. 

- Mlijeko umaku daje bogat okus, te glatku teksturu - priznaje Gordon Ramsay. 
hr Sun Apr 29 2018 10:40:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5b7ad0b7cb557ad6648b4be2/80

Ulaznice za film Meg: Predator iz dubina osvojili su...

Čestitamo sretnim dobitnicima!
Najbržim čitateljima odlučili smo podijeliti četiri puta po dvije ulaznice za film Meg: Predator iz dubina, a sve što je trebalo napraviti jest poslati osobne podatke s naslovom maila "Meg: Predator iz dubina" na mail: info@dalmacijanews.hr

Sretni dobitnici su: Ante Tolić, Jelena Čogelja, Ivan Perasović, Ana-Maria Čondić-Kadmenović.

Osvojene kinoulaznice dobitnici mogu iskoristiti isključivo od ponedjeljka do četvrtka, zaključno s datumom 05.09.2018. CineStaru Split, Joker centar.


hr Mon Aug 20 2018 21:07:34 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/56b86baef864d109008b4ba1/80

Koristite WhatsApp? Napravite sigurnosnu kopiju podataka ili se pozdravite s njima

Korisnici WhatsAppa koji ne rade redovito sigurnosne kopije podataka (prije svega fotografija i videa) u aplikaciji, mogli bi se neugodno iznenaditi kad ostanu bez svega sredinom studenoga.

Naime, WhatsApp priprema veliko ažuriranje aplikacije koje bi moglo izbrisati sve podatke, poruke i dokumente koje su korisnici primili ili poslali u toj aplikaciji.

Točnije, kad 12. studenog krene ažuriranje, sve sigurnosne kopije starije od godinu dana biti će automatski uklonjene iz pohrane, odnosno s Google Drivea.

Svakog mjeseca više od 1,5 milijardi ljudi diljem svijeta koristi ovu aplikaciju za razmjenu poruka, a oni koji su do sad željeli napraviti sigurnosne kopije svojih podataka morali su za to "žrtvovati" prostor na Google Driveu.

No, nakon dogovora koji je postignut između Googlea i WhatsAppa (odnosno Facebooka), korisnicima se sigurnosne kopije podataka s WhatsAppa više neće brojiti u ukupnu kvotu.

To znači da će moći pohraniti koliko god žele fotografija, videa i poruka na Google Drive, a da pri tome neće morati strahovati hoće li prekoračiti 15GB koliko prostora za pohranu Google daje besplatno svakom korisniku Google Drivea.

Za one koji to do sad nisu radili, izrada sigurnosne kopije podataka veoma je jednostavna.

U WhatsApp aplikaciji, u gornjem desnom uglu potražite ikonu s tri točkice. Pritisnite i potom odaberite "Postavke/Settings" i potom "Razgovori/Chats". Odaberite "Pohrana razgovora/Chat Backup" i vidjet ćete kad ste posljednji put napravili sigurnosnu kopiju podataka u oblaku.

Preostaje vam samo pritisnuti gumb "Napravi sigurnosnu kopiju/Back up" i pričekati nekoliko minuta (ovisno o količini podataka i internetskoj vezi).

Čak i ako ne koristite redovito WhatsApp nije loše napraviti sigurnosnu kopiju podataka. Nikad ne znate kad će vam trebati nešto iz tih razgovora, piše dnevnik.hr

hr Mon Aug 20 2018 18:48:47 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5b7ad0b7cb557ad6648b4be2/80

Dijelimo ulaznice za film Meg: Predator iz dubina

Imena dobitnika ćemo objaviti večeras oko 21 sat
Najbržim čitateljima dijelimo četiri puta po dvije ulaznice za film Meg: Predator iz dubina, a sve što trebate napraviti jest poslati osobne podatke s naslovom maila "Meg: Predator iz dubina" na mail: info@dalmacijanews.hr

Osvojene kinoulaznice dobitnici mogu iskoristiti isključivo od ponedjeljka do četvrtka, zaključno s datumom 05.09.2018. CineStaru Split, Joker centar.

Kada se međunarodni podvodni centar, kojeg vode kineski znanstvenici, nađe na udaru nepoznate opasnosti, a na dnu Marijanske brazde stoji uništena i onesposobljena podmornica, dr. Zhang Suyin, vodeći oceanograf u centru, poziva u pomoć bivšeg pomorskog kapetana i stručnog ronioca Jonasa Taylora (Statham). Jonas Taylor tada ulazi u avanturu koja je ravna samoubojstvu.

hr Mon Aug 20 2018 16:31:57 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5b751803cb557a4f6a8b487e/80

Limunada s lavandom: Pravo ljetno osvježenje koje smiruje glavobolju

Limunada s lavandom jedan je od najprirodnijih lijekova protiv glavobolje koja tijelo dovodi u balans. Pripremite je od osušenih cvjetova ili eteričnog ulja lavande

Osim što je savršeno ljetno osvježenje, limunada s lavandom opušta sva osjetila. Imate li problema s glavoboljama koje uzrokuju česte promjene vremena, svakako isprobajte ovaj ljekoviti recept. Ne samo da će smiriti simptome, nego će i cijelo tijelo dovesti u balans.

Cvjetovi lavande bogati su eteričnim uljima koja sadrže preko 150 aktivnih sastojaka. Djeluju protiv gljivica, upala, bakterija, depresije, mikroorganizama, grčeva, čiste organizam, snižavaju krvni tlak te imaju analgetička i sedativna svojstva.

Brojne studije dokazale su blagotvoran učinak eteričnog ulja od lavande u situacijama jakog stresa, do te mjere, da je u nekim svjetski poznatim bolničkim centrima aromaterapija lavandom prihvaćena terapija u predoperacijskoj obradi pacijenata.

SASTOJCI ZA LIMUNADU S LAVANDOM:

1/4 šalice osušenih cvjetova lavande (neka lavanda bude organski uzgojena) ili jedna
kapljica eteričnog ulja lavande
6 limuna, oguliti i ocijediti
šalica meda
5 šalica vode

PRIPREMA LIMUNADE S LAVANDOM:

Prokuhajte pola vode i maknite sa štednjaka. U vodu dodajte med i lavandu. Pustite neka odstoji 20 minuta, zatim procijedite i prelijte u veću posudu.

Dodajte limunov sok, ostatak vode i dobro promiješajte. Limunadu dobro ohladite, piše Zadovoljna



hr Mon Aug 20 2018 14:09:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin

Pročitajte još . . .