Article

http://www.dalmacijanews.hr/files/5bffe8550e4938962b8b45e9/80

5. Dioklecijanova amfora: Natjecanje kuhara i predstavnika medija

Za pehar borit će se i tročlani timovi medijskih kuća u jednosatnom spremanju morskog rižota

Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regije i ove godine organiziraju Dioklecijanovu amforu - natjecanje profesionalnih kuhara kao i timova predstavnika medija u kuhanju. Prilika je, posebice, mladim profesionalnim kuharima da pokažu kako se snalaze u lokalnoj gastronomiji i namirnicama koje se vežu uz Split i okolicu, a pozivamo i medije da iskušaju svoje kulinarske umijeće u spremanju morskog rižota te se prijave za sudjelovanje na naš mail: info@skmer.hr.

Prva Dioklecijanova amfora održana je 2005. godine na inicijativu Mira Bogdanovića i njegove ekipe kulinarskih entuzijasta koje je okupio u našu udrugu, a druga dvije godine kasnije. Sama je manifestacija pokrenuta povodom 1700. godišnjice grada Splita, a s namjerom da se očuvaju posebnosti dalmatinske kuhinje te da se promovira Split kao cjelogodišnja gastro destinacija. Natjecanje je obnovljeno nakon višegodišnje stanke 2013. godine u Vili Dalmaciji, a tada su se prvi put za odličja i pehare borili i predstavnici lokalnih redakcija u spremanju brudeta.

Zbog nepredvidljivih vremenskih prilika Amfora se od lani održava u ŠKMER-oj Kuharskoj akademiji na splitskom Spinutu.

Ove godine profesionalni kuhari se natječu u spremanju buzare i lešade, a uvjete za prijavu možete naći OVDJE.

Za pehar borit će se i tročlani timovi medijskih kuća u jednosatnom spremanju morskog rižota. Na raspolaganju imat će i dodatno vrijeme za pripremu, a organizator će osigurati ove namirnice:

- kozice

- 1 kg rižota (kojeg treba u potpunosti utrošiti)

- povrće za temeljac

- kapula, luk, petrusimul

- ulje, začini

- vino

Natjecatelji mogu ponijeti i svoje tajne sastojke, a uvjet je da je rižot bude morski, po želji i uz dodatak povrća. Mediji će kuhati u novoj Plavoj kužini, dok se istovremeno budu odvijala natjecanja profesionalaca. Sva natjecateljska jela će ocjenjivati renominirani dalmatinski chefovi i međunarodni suci iz ŠKMER-a. Uz poslovično dobro druženje ide, dakako, i zakuska.

hr Thu Nov 29 2018 14:23:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Hrvatska
http://www.dalmacijanews.hr/files/5ce1917f29111c41938b4568/80

U Imotskom položen kamen temeljac za izradu spomenika Mercedesu

U Imotskom, gradu koji ima najviše Mercedesa po stanovniku, položen je kamen temeljac za spomenik Mercedesu.
Kultna 115-ica bit će izrađena u imotskom kamenu u prirodnoj veličini, poručuju iz Old-timer kluba Imotski na čiju se inicijativu spomenik podiže.

U Imotski su stigli i gosti iz kluba Mercedesa iz Sttutgarta. Sudjelovali su i u vožnji ulicama Imotskog. Spomenik bi trebao biti završen u roku od tri mjeseca, piše Dnevnik.hr

''Ta ideja je bila neizbježna ta ljubav se stvarala već prije 50 godina kada su naši djedovi, roditelji donijeli ovu tehnologiju u naš grad koju smo mi naslijedili i ljubomorno je čuvamo'', kazao je Ivan Topić, predsjednik Old-timer kluba Imotski.

''Ovo je zaslužio Imotski, ali zaslužio je i Mercedes jer Imoćanin bez Mercedesa nije Imoćanin'', smatra Ante Dodig iz Imotskog.

hr Sun May 19 2019 19:22:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Hrvatska
http://www.dalmacijanews.hr/files/5ce1249f29111c36918b4575/80

FOTOGALERIJA Kada je Mercedes u pitanju, Imoćane ništa ne može spriječiti: Okupili se odltimeri

Unatoč promjenjivom vremenu, posjetitelji su nadmašili sva očekivanja.
Iako ih vrijeme nije poslužilo, Imoćanima ništa ne može pokvariti ovakav dan. Unatoč kiši, u Imotskom su se okupili brojni zaljubljenici u Mercedes.

Ispred Gradske vijećnice izloženo je sedam oldtimera, a iz Stuttgarta je jučer stiglo još sedam primjeraka kao počasni gosti. Oko podne provozat će se ulicama grada, a nakon toga slijedi polaganje kamena temeljca na lokaciji gdje će biti postavljen spomenik Mercedesu.

Cijeli ovaj događaj prate i brojne telezivijske kuće.


hr Sun May 19 2019 11:41:34 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Hrvatska
http://www.dalmacijanews.hr/files/5cc3f59729111c4c5c8b4646/80
Foto: PIXABAY

Nedjelja: promjenljivo, južina, ponegdje i kiša

I sljedećih ćemo se dana, barem tjedan, naslušati i načitati prognoza oblika - promjenljivo, nestabilno, djelomice sunčano uz promjenljivu naoblaku, promjenljivo oblačno sa sunčanih razdobljima, povremeno kiša, osobito u obliku poslijepodnevnih pljuskova, mjestimice praćenih i grmljavinom, a lokalno je moguće i olujno nevrijeme pa i tuča..
Na srednjem Jadranu može biti pokojeg pljuska ili malo kiše, a kiša praćena grmljavinom vjerojatnija je mjestimice u unutrašnjosti Dalmacije. Najviša dnevna temperatura od 20 do 23 °C, uz umjereno i jako jugo koje će kroz dan oslabjeti.

I na krajnjem jugu Lijepe naše umjereno i jako jugo bit će u slabljenju, a more u smirivanju. No, u početku će još biti umjereno valovito i valovito. Uz promjenljivu naoblaku nije isključena pojava lokalnih pljuskova, moguće i izraženijih.

I u sljedećem tjednu promjenljivo...

Relativno toplo, ali i dalje promjenljivo, u kopnenom će području biti i sljedećih dana. Pljuskova pa i grmljavina bit će uglavnom u drugome dijelu dana, ponajprije u gorju te u središnjim područjima. Puhat će početkom tjedna jugozapadnjak, na udare mjestimice moguće jak. Nakon srijede manja vjerojatnost za kišu.

Na Jadranu će uz jugozapadnjak u prvoj polovini novog tjedna puhati i jugo. I pritom će biti nestabilno, poglavito na sjevernom dijelu, gdje do srijede gotovo svakoga dana treba računati na kišu, lokalno i grmljavinu. Prema jugu manje oblaka i manja vjerojatnost za pljuskove koji bi na sjevernom dijelu trebali biti rjeđi pa čak i izostati u četvrtak i petak. Temperatura zraka neće se značajnije mijenjati, a more neće biti tako valovito kao tijekom vikenda.", prognozirao je za HRT Krunoslav Mikec, dipl. ing., iz DHMZ-a.
hr Sun May 19 2019 08:15:02 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Hrvatska
http://www.dalmacijanews.hr/files/5c3776360e4938e5718b461f/80
Foto: Radio Imotski

Sve je spremno za službeno otvaranje Dnevne bolnice u Zagvozdu

Bolnica bi svoja vrata trebala otvoriti u utorak, 21. svibnja
U Zagvozdu je sve spremno za svečano i službeno otvaranje tamošnje Dnevne bolnice u utorak 21. ovoga mjeseca.Kako doznajemo na otvaranje ovoga vrijednog zdravstvenog kompleksa dolazi nekoliko visokih dužnosnika Vlade RH, mnogi zdravstveni djelatnici KBC Split.

 Dnevna bolnica ,inače produženi odjel KBC Split radi već nekoliko mjeseci i u svakom pogledu opravdala je svoju zadaću. Uskoro će biti gotovo i samo okružje bolnice pa će taj zdravstveni objekt uz uredni interijer,ali i ono najvažnije, kadrovsku ekipiranost biti i najopremljeniji u ovom dijelu Dalmatinske zagore., piše RIM
hr Sat May 18 2019 21:22:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Hrvatska

Pročitajte još . . .