Article

http://www.dalmacijanews.hr/files/5ddb8b7f29111c61038b4575/80

VIDEO Elemental uz prosvjetare: "Ovaj put ne uzmičemo, vrijeme je za solidarnost!"

Sredinom prošlog tjedna, članovi grupe Elemental objavili na društvenim mrežama javnu podršku prosvjetnim radnicima, a sada su snimili i pjesmu

Aktualni štrajk prosvjetnih radnika trenutačno je goruća tema u Hrvatskoj. Kulminacija štrajka dogodit će se danas na velikom prosvjedu u Zagrebu, na Trgu bana Josipa Jelačića u simboličnih 12.05 sati.

Nakon što su, sredinom prošlog tjedna, članovi grupe Elemental objavili na društvenim mrežama javnu podršku prosvjetnim radnicima, zakotrljao se kotačić koji, nakon dugo vremena spaja, a ne razdvaja i, u svega par dana, nastala je - Solidarnost!


- Mi, ovdje kod nas, smo tolerantni ljudi. Možemo puno toga podnijeti, progutati i preživjeti. Stisnuti zube kad treba. Jer razmišljamo: preživjeli smo do sada, preživjet ćemo i nadalje. Ali postoji trenutak kad nam zbilja prekipi, kad dignemo glas za tu mrvicu poštovanja i razumijevanja, kad ne uzmičemo ni centimetra. Prosvjed prosvjetara je ta mrvica od koje ne odustajemo, naš povod za širu reakciju. 

Jer vrijeme je za širu reakciju. I vrijeme je za solidarnost. Mi muzičari smo osjetljivi na borbu svojih sugrađana. Pogotovo onih koji su nas odgojili i podignuli. Vaša borba je i naša borba. Ljudi, držimo vam leđa. Ovaj put ne uzmičemo. Za bolje sutra. - izjavili su iz Elementala.

Pjesma „Solidarnost“ nastala je spontano i u svega nekoliko dana. Ideja se rodila na društvenim mrežama, nakon što su u srijedu članovi Elementala objavili javnu podršku prosvjetnim radnicima u svojoj borbi za bolje sutra. Ponukani reakcijama i prijedlogom da se podrška iz rečenica pretvori u pjesmu, bez previše razmišljanja i priprema, bend je u četiri dana 'zbio redove' i odlučio napraviti pjesmu kao podrška prosvjedu, ali i kao širu reakciju na sveukupno stanje u državi.

S obzirom da u tom trenutku nisu svi članovi benda bili u Zagrebu, skice pjesme nastajale su preko WhatsApp aplikacije, a nakon što se tu večer privatnim kanalima među najbližima pustili vijest o pjesmi, sljedeće jutro Elemental je dočekao šok.

Inbox im je bio zatrpan videima, porukama i fotografijama iz škola diljem Hrvatske. Preko 75 škola i tisuću prosvjetnih radnika poslali su svoj doprinos u stvaranju pjesme „Solidarnost“.

Bend se uživo prvi put okupio ovu nedjelju, kada je pjesma dobila svoj finalni aranžman, a basist benda, Konrad Lovrenčić primio se režiranja, editiranja i montiranja videa sastavljenog od materijala koje su poslali iz mnogobrojnih škola.

Sada možda postaje bitnije nego ikad glasno reći ono što pjesma „Solidarnost“ poručuje: Svi smo mi na istoj strani, nikako drugačije, kad nas krenu ušutkavat, možemo i glasnije.

- Ponosni smo što smo mogli sudjelovati i podržati nešto ovako veliko i bitno. Vidimo se na Trgu! Vrijeme je za solidarnost! - poručio je Elemental.

hr Mon Nov 25 2019 09:06:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5caa4eec29111cc4398b4594/80
Foto: PIXABAY

Svi su ludi za cvjetačom, ali ne pretjerujte s njom jer ima i jednu negativnu stranu

Cvjetača je unazad nekoliko godina od zapostavljene namirnice prometnula u novu zvijezdu među povrćem.

Veliku popularnost cvjetače potaknuo je trend niskohidratne i veganske prehrane, pri čemu ljudi traže svoje omiljene verzije namirnica bez žitarica, mesa ili proizvoda životinjskog podrijetla.

Cvjetača je iznenađujuće dobar izvor vitamina C i pa tako mjerica ovog povrća sadrži nekoliko grama vlakana, plus kalij i folat, dakle prava je riznica zdravlja. Cvjetača ili karfiol je prepuna važnih hranljivih sastojaka i vitamina te potiče imunitet. Bogata je vitaminom B, magnezijem, kalijem i niacinom, što je dobro za krv i zdravlje kostiju.

Cvjetača ili karfiol prava je riznica zdravlja, kažu stručnjaci, stoga bi se svakako trebalo naći na jelovniku svih onih koji paze na svoju prehranu. Nutricionisti hvale prednosti cvjetače koja se može konzumirati na bezbroj načina - kao nadjev na pizzu, u obliku ukusnog pirea, u ukusnim smoothiejima, finim varivima ili juhama.

Ovoj namirnici pristupiti s određenim oprezom

Antioksidanti koje cvjetača sadržava smanjuju utjecaj slobodnih radikala, štetnih molekula povezanih s rakom. Neka istraživanja su pokazala kako cvjetača može smanjiti rizik od raka debelog crijeva, raka usta, grla, pluća, raka želuca i raka dojke. Baš poput svojih rođaka kupusnjača, poput brokule ili kelja, cvjetača je prepuna protuupalnih, antioksidativnih i detoksificirajućih nutrijenata.

No nutricionisti upozoravaju kako je bitno ipak ovoj namirnici pristupiti s određenim oprezom.

Cvjetača pripada tzv. kupusnjačama ili krstašicama (tu spadaju brokula, kupus, cvjetača i kelj pupčar) koji sadržavaju ugljikohidrate nazvane rafinoza koje tijelo ne može u potpunosti probaviti. Zbog toga neke osobe imaju problema s napuhnutosti i vjetrovima.

Također i vlakna u cvjetači, iako su dobra za tijelo, također mogu potaknuti pojavu plinova i napuhnutosti u trbuhu. To je osobito izraženo ako niste bili na prehrani koja sadržava puno vlakana i odjednom ste počeli kozumirati puno cvjetače. Dajte svom organizmu vremena da se prilagodi tako da postupno povećavate koliko vlakana pojedete i pijte puno vode.

Osim toga, treba upozoriti i daje cvjetača izvor vitamina K koji pomaže kod zgrušavanja krvi. Nekim osobama koji uzimaju lijekove za razrjeđivanje krvi (poput varfarina) savjetuje se jesti dijetu s malo vitamina K, pa liječnici upozoravaju da nagla promjena unosa vitamina K može dovesti do zdravstvenih problema poput krvarenja. Ipak, budući da cvjetača nema toliko vitamina K kao povrće poput špinata ili kelja pupčara, uobičajene količine cvjetače vjerojatno neće predstavljati problem. Ali ako počnete jesti puno toga povrće i jopš uzimate sredstva za razrjeđivanje krvi, obavezno se konzultirajte sa svojim liječnikom. - piše Tportal.

Ipak, ako ste na dijeti pripazite i u kojoj kombinaciji jedete cvjetaču jer npr. prelivena topljenim sirom ili u kombinaciji sa slaninom, kobasicama ili krumpirićima i nije baš dijetalni obrok osobito u večernjim satima.

Dakle, uživajte u cvjetači na sve načine - samo umjereno.

hr Wed Dec 11 2019 14:30:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5df0a72229111caa218b4653/80
Foto: Gordan Trtanj

Baranjac razveselio udomljenu djecu i njihove udomitelje, a svojom gestom oduševio cijelu zemlju!

Prosinac je vrijeme koje nas uvijek podsjeti da pogledamo oko sebe, a božićno vrijeme kao da nas mami da nekome stavimo osmijeh na lice

Ima li išta srcu draže od trenutka kada napravite nešto dobro za drugoga? U vremenima kada mnogi žive užurbano i katkad i zaborave osvrnuti se oko sebe, uvijek dođe vrijeme kada postanemo svjesni ljudi i situacije i kada se sjetimo da smo ljudi… Da smo svi isti i da si uvijek međusobno trebamo pružati ruku.

Prosinac je vrijeme koje nas uvijek podsjeti da pogledamo oko sebe, a božićno vrijeme kao da nas mami da nekome stavimo osmijeh na lice. Jedan takav osmijeh našao se na licima dvadesetak udomljene djece i njihovih udomitelja koje je Damir Josić, baranjski ugostitelj i vinar, u suradnji s Centrom za socijalnu skrb Beli Manastir, odlučio pozvati na božićni ručak.

Udomiteljske obitelji tako su se našle u Zmajevcu gdje su ih pred restoranom dočekali pokloni i Djed Božićnjak što je mališane na prvu oduševilo, no kada su ušli u Josićev restoran tamo je tek nastalo pravo oduševljenje. Naime, tamburaški sastav Panonika napravio je pravi mali tulum pa su tako dječica i njihovi dobri ''mama i tata'' uživali u bezvremenskim hitovima.

Uslijedio je i ručak, i to ne bilo kakav. Ovaj Baranjac velikog srca pripremio je svojim gostima prave poslastice. Tako se na tanjurima našao perkelt od patke s trgančićima, a za sve one malo izbirljivije bilo je tu i puno miješanog mesa, pohanog, pečenih krumpirića, salata… A ona je uslijedio desert.

Trenutak koji klinci najviše vole zasigurno je vrijeme za slatko! Ovaj puta servirali su im se sjajni rezanci s makom te tradicionalne baranjske taške s pekmezom nakon kojih su klinci, usudili bismo se reći, prste lizali.

- Jako smo počašćeni, a djecu je ovo uistinu razveselilo. Ovo je sjajna ideja, a našoj dječici ovo će ostati uspomena za cijeli život. Naravno, najviše ih je oduševio živi Djed Božićnjak jer to je ipak lik iz njihovih maštarija i bajki. - rekla je jedna od udomiteljica koja je stigla u Zmajevac na božićni ručak.

- Smisao života je pružati ruku. Sreću ne smijemo škrto čuvati za sebe, a osmijeh na licima drugih uvijek nas treba ispuniti željom da svaki dan učinimo nešto lijepo. U svemu ovome pomogao je i Gordan Trtanj, poznati Baranjac koji stoji iza projekta Go2Baranja i koji je nezaustavljiv u želji da Baranja bude zemlja dobrih djela i dobrih ideja. Kada je došao s prijedlogom, odmah smo našli zajednički jezik i danas sam ponosan što smo još jednom pokazali da je Baranja uistinu zemlja snova u kojoj svatko može i treba biti sretan. - kazao je Damir Josić, vinar i ugostitelj iz Zmajevca koji ovom gestom želi potaknuti i druge da sudjeluju u ovakvim projektima.

hr Wed Dec 11 2019 09:22:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5df0a54229111c56248b45d3/80

Otvaranje akvarija i izložbe: Advent u Hrvatskom pomorskom muzeju Split - Zimski akvarel!

Obnova i rekonstrukcija akvarija sufinancirana je sredstvima Splitsko-dalmatinske županije (Upravni odjel za turizam i pomorstvo

Advent u Hrvatskom pomorskom muzeju u Splitu - Zimski akvarel započet će sutra, 12. prosinca otvaranjem akvarija u 11,30 sati. 

Zatim će se istog dana, u 12 sati, održati otvaranje izložbe u organizaciji Hrvatskog pomorskog muzeja Split i Arheološkog muzeja u Splitu, pod nazvom "Splitska luka i povijesna jezgra Grada na prikazima do polovice XIX. stoljeća iz Hrvatskog pomorskom muzeja Split i Arheološkog muzeja u Splitu. 

Sve posjetitelje u prigodnom programu zabavljat će Boris Oštrić i Ribari.

Sredstva SDŽ

Obnova i rekonstrukcija akvarija sufinancirana je sredstvima Splitsko-dalmatinske županije (Upravni odjel za turizam i pomorstvo - financiranje projekata iz područja razvoja, zaštite i valorizacije pomorske baštine na području Splitsko-dalmatinske županije u 2019. godini).


hr Wed Dec 11 2019 09:14:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5c5b36a10e49386a9f8b458b/80
Foto: Andrey Armyagov

Prije pečenja kolača: Evo kako lako očistiti pećnicu bez muke

Možda vaša pećnica ima funkciju samočišćenja, pa provjerite priručnik. Pećnicu možete očistiti i sa zdjelom vode i limuna, ali i pastom od sode bikarbone i octa koju ostavite da stoji i 24 sata

Pije nego krenete s pečenjem blagdanskih kolača, očistite pećnicu od zagorjele masnoće, kako bi vam kolačići ispali što ukusniji, piše 24sata.hr

1. Nabavite dobro sredstvo za čišćenje

Najbrži način čišćenja pećnice je čišćenje učinkovitim sredstvom koje će dobro ukloniti ozbiljne masnoće i prljavštinu. Slijedite upute na proizvodu. Ne zaboravite nositi gumene rukavice i otvoriti prozor kako bi prostoriju za vrijeme čišćenja prozračili. 

2. Ima li vam pećnica funkciju samočišćenja?

Jeste li provjerili priručnik? Možda vaša pećnica ima funkciju samočišćenja - takve pećnice mogu se zagrijati na super visokoj temperaturi, pretvarajući hranu na pepeo. Vaš je posao tada pomesti dno pećnice u koju je pao pepeo. To je pomalo prljav posao, ali ipak daleko lakši od ribanja masnoće. 

3. Ekološka varijanta je pasta od sode bikarbone i octa

Najbolji način korištenja sode bikarbone za čišćenje pećnice je miješanje s octom. Pomiješajte oko pola šalice sode bikarbone s tri žlice octa kako bi nastala pasta. Zatim stavite gumene rukavice i pastu namažite s unutarnje strane pećnice. Rešetke izvadite van i posebno ih premažite, ali ispod stavite novine. Ostavite da djeluje sat vremena, a možete ostaviti i cijeli dan. Ponovno stavite rukavice i vlažnom krpom uklonite svu pastu i isperite - ostat će samo čista pećnica bez kemikalija. 

4. Mogu poslužiti i tabletice za pranje perilice 

Ako tabletice peru prljave lonce i tave, zašto ne bi mogle očistiti i vašu pećnicu. Umočite donju polovicu tablete u čašu tople vode i utrljajte je preko nakupljene masnoće. Odmah ćete primijetiti kako se raspada. Kad ste zadovoljni rezultatima, pomoću krpe i tople vode uklonite ostatke. 

5. Parno čišćenje pećnice 

Napunite posudu s vodom, izrežite dva limuna i stavite ih u vodu. Zatim posudu stavite u pećnicu i postavite temperaturu na oko 250°C. Nakon otprilike sat vremena, isključite pećnicu i ostavite da se ohladi dok ne bude sigurno da možete dovršiti čišćenje. Stavite rukavice i obrišite unutrašnjost pećnice krpom i toplom vodom jer će stvorena para omekšati masnoću i zagorene ostatke i lakše ćete ih ukloniti. Za stvarno prljava područja, ribajte sa spužvicom. 

hr Tue Dec 10 2019 19:26:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin

Pročitajte još . . .