Article

http://www.dalmacijanews.hr/files/5ac1d4532af47f845e8b461d/80

Sedam jako dobrih razloga zašto bismo trebali jesti više proteina

Iako se prehrana bogata proteinima najčešće veže uz fizički aktivne osobe, nutricionisti sve više ističu važnost redovne konzumacije namirnica bogatih proteinima u sklopu raznolike i uravnotežene prehrane, i to u svim dobnim skupinama.

Nutricionisti tvrde da je za zdrav i kvalitetniji život potrebna pravilna i uravnotežena prehrana s preporučljivim unosom proteina i redovnom fizičkom aktivnošću.

Brojne studije su pokazale da prehrana s visokim udjelom proteina doprinosi gubitku kilograma, ali ovakva prehrana donosi i niz drugih dobrobiti, piše živim.hr.

I kao što važno popiti 2-3 litre vode na dan, tako je i važno da proteini čine 20-30 posto svakog obroka. Oni su važni za sve dobne skupine, spolove, sve razine fizičke (ne)aktivnosti i kondicije.

Donosimo 7 razloga zašto bismo ih češće trebali jesti.

 1. Smanjuju apetit

Kada govorimo o sitosti, brojne studije su pokazale kako su proteini, u odnosu na masti i ugljikohidrate, najučinkovitiji. Razlog leži u činjenici da proteini smanjuje vašu razinu ghrelin hormona gladi. Također pojačavaju rad hormona peptide YY, koji čini da se osjećate sitima.

Ako želite izgubiti koji kilogram ili masnoće na trbuhu, razmislite o zamjeni nekih ugljikohidrata i masti koje jedete s proteinima.

 2. Mogu povećati mišićnu masu i snagu

Ako ste fizički aktivni, dižete utege ili pokušavate dobiti mišiće i snagu, morate svom tijelu osigurati unos proteina. Iako se prehrana bogata proteinima najčešće veže uz sportaše i rekreativce, budući da proteini pomažu izgradnju i održavanje mišićne mase, oni su jednako važni kod svih dobnih skupina, ovisno o količini i potrebama.

Tijekom bilo kakve fizičke aktivnosti, osim na unos proteina, pazite i na unos vode. Tijelo će znojenjem izgubiti tekućinu i elektrolite, stoga je mudro tekućinu početi nadomještati već dva sata prije treninga.

 3. Dobri su za kosti

Većina dugoročnih studija pokazuje da bjelančevine, uključujući one životinjske, imaju velike prednosti za zdravlje kostiju. Ljudi koji jedu više proteina imaju tendenciju da bolje zadrže svoju koštanu masu kako stare i imaju manji rizik od osteoporoze i prijeloma.

Ovo je osobito važno za žene koje imaju visok rizik od osteoporoze nakon menopauze. Aktivnost, dovoljan unos vode i proteina je dobar način da se navedeni problemi spriječe.

 4. Smanjuju želju za hranom u sitne noćne sate

Žudnja za hranom razlikuje se od normalne gladi.

 Ne radi se samo o vašem tijelu koje treba energiju ili hranjive tvari, nego o vašem mozgu kojemu treba 'nagradu'. Jedan od najboljih načina da se oduprete od prejedanja kasno navečer je da povećate unos proteina.

 5. Mogu potaknuti metabolizam 

Dokazano je da visok unos proteina značajno potiče metabolizam i povećava količinu kalorija koje sagorijevate. Prehrana s udjelom proteina od 25-30 posto u odnosu na cjelokupni energetski unos pokazala se kao ona koja može ubrzati metabolizam, uz gubitak 80 do 100 kalorija na dan u odnosu na prehranu s niskim udjelom proteina.

 6. Proteini mogu smanjiti krvni tlak

Visoki krvni tlak (hipertenzija) glavni je uzrok srčanih i moždanih udara te kronične bolesti bubrega. Nekoliko studija je došlo do zaključka kako veći unos proteina može sniziti krvni tlak.

 7. Pomažu u gubitku kilograma i zadržavanju željene težine

Kada je riječ o gubitku težine, protein je kralj hranjivih tvari. Kao što smo već spomenuli, dijeta s visokim udjelom proteina potiče metabolizam i dovodi do automatskog smanjenja unosa kalorija i žudnje za hranom. Iz tog razloga ne iznenađuje da ljudi koji povećavaju unos proteina imaju tendenciju da izgube kilograme.

hr Mon Apr 02 2018 08:58:26 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Znanost
http://www.dalmacijanews.hr/files/5b548ecacb557a320f8b4fe3/80
Foto: Getty

Japanci osmisili implatant pomoću kojeg se u tijelu uništavaju tumorske stanice

Terapija svjetlom direktno u tijelu olakšala bi liječenje tumora i raka na osjetljivim organima kao što su mozak i gušterača.

Japanski znanstvenici osmislili su uređaj koji se može ugraditi u tijelo te pri tome pomoći u uništavanju velikog broja tumorskih stanica.

''Fotodinamična terapija'' koja se već koristi u liječenjima pojedinih vrsta raka, temelji se na korištenju određenih boja i svjetlosti kako bi se utjecalo na stanice. Liječnici emitiraju svjetlo visokog intenziteta i određene boje na zahvaćeno tkivo i tako ga uništavaju.

Do problema može doći ukoliko se tumor nalazi u organu koji se pomiče, kao što su jednjak ili pluća, jer može doći do neravnomjernog osvjetljenja odnosno teško je kontrolirati dozu. Ako je ona premala, tretman neće dati rezultata, a ako je previsoka, može oštetiti zdravo tkivo.

Toshinori Fujie i njegovi kolege sa Sveučilišta Waseda u Japanu razvili su uređaj koji bi mogao usavršiti ovu metodu i koji bi se ugradio u tijelo. Sastoji se od LED čipa koji se napaja NFC-om (tehnologija koja se koristi za beskontaktna plaćanja) pa nema potrebe da se u tijelo ugrađuje i baterija, piše New Scientis.

Kada je tim ugradio uređaj pod kožu miša u kojeg su ubrizgali stanice tumora, na mjestu su ga držale ljepljive nanopločice. Tako su mogli obasjavati tumore do 10 dana, koristeći svjetlo 100 puta manjim intenzitetom nego što se obično koristi u ''fotodinamičnoj terapiji''.

Miševi su dobivali lijek fotofrin koji je senzibilizirao njihove stanice na svjetlo, a potom su primili terapiju crvenim ili zelenim svjetlom. Rast tumora je značajno smanjen kod miševa koji su dobili terapiju crvenim svjetlom, a još je veći efekt u smanjivanju broja stanica imala terapija zelenim svjetlom.

Fujie kaže da bi uređaj mogao biti posebno koristan u liječenju raka kod osjetljivih organa kao što su mozak i gušterača kod kojih su operacija i radioterapija riskantni, piše dnevnik.hr
 


hr Sun Jul 22 2018 16:04:12 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Znanost
http://www.dalmacijanews.hr/files/5b543452cb557ad62e8b495a/80
Foto: PIXABAY

Splitski gimnazijalac osvojio srebro na Međunarodnoj biološkoj olimpijadi u Teheranu

Četveročlani tim učenika koji je po prvi puta predstavljao Hrvatsku na Međunarodnoj biološkoj olimpijadi u Teheranu, od 15. do 22. srpnja, vraća se sa srebrnom medaljom koju je na natjecanju osvojio učenik Luka Bulić Bračulj iz III. gimnazije Split.

Mirna Reljić (V. gimnazija, Zagreb) i Kian Bigović Villi (XV. gimnazija, Zagreb) osvojili su priznanja za izniman rezultat, a odličan rezultat imala je i učenica Elizabeta Gegić (XV. gimnazija, Zagreb).

U pratnji učenika na natjecanje su putovale dr. sc. Andreja Lucić i dr. sc. Petra Cvjetko koje su sudjelovale u odabiru učenika te zajedno sa suradnicima s Biološkog odsjeka Prirodoslovno-matematičkog fakulteta (PMF) u Zagrebu pripremale gimnazijalce za natjecanje.

Međunarodna biološka olimpijada prestižno je natjecanje učenika u znanju i rješavanju složenih problema u biologiji.

Na ovogodišnjoj olimpijadi, 29. po redu, sudjelovalo je 270 učenika iz 70 zemalja cijelog svijeta.

Učenici su tijekom prvog dana natjecanja rješavali četiri praktična zadatka koja iziskuju spretnost u eksperimentalnom radu, preciznost i grafičku i matematičku pismenost te znanstveni pristup u interpretaciji rezultata. Drugi dan natjecanja učenici su rješavali dva teoretska testa u trajanju od tri sata tijekom kojih je potrebna koncentracija te kreativnost u rješavanju složenih problemskih zadataka iz različitih područja biologije.

Hrvatski srednjoškolci bili su iznimno uspješni na natjecanju, a njihov odlazak na Međunarodnu biološku olimpijadu u Iran financijski je poduprlo Ministarstvo znanosti i obrazovanja RH.

hr Sun Jul 22 2018 09:38:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Znanost
http://www.dalmacijanews.hr/files/5b542beecb557a320f8b4fae/80
Foto: PIXABAY

74 škole u Hrvatskoj dobivaju besplatan mobilni internet

Ministarstvo znanosti i obrazovanja (MZO) potpisalo je u sklopu provedbe eksperimentalnoga pilot-programa Škola za život ugovore o suradnji s tri hrvatska teleoperatera koji će učenicima i nastavnicima 74 škole u kojima će se program provoditi osigurati pristup digitalnim obrazovnim sadržajima bežičnim pristupom internetu.

Ugovor je potpisan s HT-om, Tele2 i Vipnetom koji će, kako je priopćio MZO, za školsku godinu 2018./2019. svim učenicima i nastavnicima škola u kojima će se provoditi eksperimentalni program Škola za život, a koji izaberu korištenje besplatnih sadržaja teleoperatera, osigurati SIM karticu i besplatan pristup određenim mrežnim stranicama s obrazovnim sadržajima za 2 GB prometa mjesečno.

Zahvalivši teleoperaterima na uključivanju u projekt, ministrica Blaženka Divjak podsjetila je i na to da se u sve osnovne škole u petim i šestim razredia uvodi informatika kao obvezan predmet te da je u suradnji s IRIM-om u ovoj školskoj godini osigurano 45.000 micro:bitova za nastavu u osnovnim školama diljem Hrvatske, piše zimo.hr

Sve je to dio digitalne transformacije škola jer naši učenici zaslužuju jednake šanse kao njihovi vršnjaci u drugim EU zemljama. Ovo je sjajan primjer kvalitetne suradnje gospodarstva i države, istaknula je ministrica.

Zadovoljstvo uključivanjem u projekt izrazili su i predstavnici teleoperatera direktor Sektora marketinga za privatne korisnike HT-a Richard Brešković, direktorica za marketing proizvoda i strategiju Tele2 Hrvatska Monika Majstorović i direktor marketinga Vipneta Lordan Kondić naglašavajući važnost razvoja STEM-a, unaprjeđenja digitalne pismenosti te uvođenja interaktivnoga pristupa učenju.

hr Sun Jul 22 2018 09:02:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Znanost
http://www.dalmacijanews.hr/files/56d6d34b0890d208008b4da4/80
Foto: FaH

Znanstvenici razvili prvi krvni test za otkrivanje melanoma u ranoj fazi

Australski znanstvenici kažu da su razvili krvni test za otkrivanje melanoma u ranoj fazi, prenosi u srijedu BBC.

Svrha testa, prvog takvog u svijetu, je olakšati otkrivanje raka kože prije nego što postane smrtonosan, rekli su znanstvenici u istraživanju objavljenom u stručnom časopisu Oncotarget.

Liječnici se sada oslanjaju na pregled kože i biopsiju kako bi otkrili melanom, koji se može brzo proširiti. 

Znanstvenici kažu da krvni test može dati točnije rezultate od pregleda kože i tako spasiti brojne živote.

Test, koji su razvili znanstvenici sa Sveučilišta Edith Cowan, otkriva melanom prepoznavanjem anititijela koje proizvodi organizam u borbi protiv rasta karcinoma.

U ispitivanju u kojemu je sudjelovalo dvjestotinjak ljudi, od kojih je pola imalo karcinom, test je bio uspješan u 81,5 posto slučajeva.

Klinička ispitivanja testa provest će se u roku od tri godine kako bi se poboljšala njegova točnost na 90 posto. Znanstvenici se nadaju da bi mogao biti odobren za korištenje u roku od pet godina, navodi BBC.

Maligni melanom, najteži oblik raka kože, većinom uzrokuje izlaganje UV zračenju. Obično počinje s promjenom madeža ili novom izraslinom na koži.

Iako su specijalisti dobro obučeni da prepoznaju melanom, profesorica Mel Ziman kaže da bi ovaj test mogao ubrzati postavljanje dijagnoze.

"U rutinskoj kliničkoj praksi često zna biti teško razlikovati melanom u ranoj fazi od madeža", kazala je.

"Ovaj krvni test dobro će doći kada pacijent stigne u kliniku kako bi utvrdio je li lezija na koži melanom. Liječnik će moći napraviti test prije biopsije", dodala je.

Po njezinim riječima, rano otkrivanje melanoma jako je važno jer stopa preživljavanja tada iznosi čak 98 do 99 posto.

"Čim se proširi dublje u kožu, stopa preživljavanja dramatično pada", ističe Ziman.

hr Fri Jul 20 2018 16:20:16 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Znanost

Pročitajte još . . .