Article

http://www.dalmacijanews.hr/files/5b1961752af47f411c8b468f/80
Foto: PIXABAY

Ljeto voli zdravu kožu, a koža voli ovih sedam namirnica

Kada je u pitanju njega kože istinita je ona izreka koja kaže da smo ono što jedemo. Bez obzira na to jeste li ovisnica o beauty rutini ili joj pak uopće ne pridajete važnost, za stanje vašeg tena, gotovo uvijek će, glavnu riječ voditi vaša prehrana.
Ako ste primijetili više nepravilnosti na svojoj koži ili su vaši tamni krugovi koje zovemo podočnjaci uzeli maha i proširili se na vaše lice, vrijeme je da pritisnete gumb za resetiranje i prebacite se pod hitno na bogati i kvalitetniji režim prehrane. Nutricionisti savjetuju što biste trebali konzumirati da bi vaša koža imala prirodan sjaj, piše fashion.hr

Jogurt (za kožu sklonu aknama)

Jogurt ima veliki utjecaj na akne i upalne procese. Fermentirani mliječni proizvodi poput kefira i grčkog jogurta jednostavni su način uravnoteživanja bakterija u crijevima jer su bogati probioticima. Jedite ih redovito kako biste izbjegli pretjerano znojenje tijekom ljeta.

Avokado (za kožu sklonu upalnim procesima)

U ovoj se namirnici nalaze zdrave masti, vitamini C i E i karotenoidi koji pomažu smanjiti upalu i poboljšati ukupni ton, ali i stanje kože. 

Krastavac (za suhu kožu)

Krastavci su nevjerojatni „spasitelji“ zbog visokog sadržaja vode, ali i topljivih vlakana koja pomažu pri uklanjanju toksina. Dakle, ako konzumirate redovito ovu namirnicu možete reći „doviđenja“ jutarnjoj  natečenosti. Ako se pak osjećate napuhano odaberite salatu od krastavaca, sok od krastavaca ili  vodu s okusom kako biste se riješili otečenosti. Krastavci također sadrže vitamin C koji dodatno pomaže u obnovi vaše kože dajući joj odmorniji izgled. 
Kurkuma (ako imate bezizražajnu kožu)

Smiruje upalu, pojačava elastičnost kože i može se konzumirati u svemu. 

Listovi maslačka (ako imate podočnjake)

Da biste uklonili te zastrašujuće tamne krugove oko očiju u svoje obroke dodajte zelene maslačke. Bogati su vitaminom K, a on je poznat kao sastojak koji poboljšava cirkulaciju krvi.

Aloe vera (ako imate iziritiranu kožu)

Aloe vera ne samo da pruža trenutačno olakšanje za primjerice kožu koja je bila pretjerano izložena suncu. Ublažit će crvenilo, smiriti upalu i koži dati vlagu. Odaberite sok od aloe vere bez šećera koji će vam poboljšati cjelokupno stanje organizma.  

Tikvice (ako imate izražene bore)

Bogate su vlaknima, sadrže mnogo vitamina C koji pomaže u popravljanju kolagena i folne kiseline, što pomaže pri smanjenju oksidativnog stresa i slobodnih radikala.
hr Thu Jun 07 2018 18:52:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/58e4c54ab473980e008b458c/80
Foto: Pixabay

Postoji li veza između šparoga i raka?

Istraživanje objavljeno u časopisu Nature zastrašilo je sve ljubitelje šparoga pa su se mnogi zapitali utječe li ova biljka na širenje raka.

Ne postoji istraživanje koje se izravno bavi povezanošću raka dojke i šparoga. Zapravo su se istraživači bavili asparginom, aminokiselinom koja se nalazi u šparogama. Istraživanja pokazuju da je on neophodan za preživljavanja raka, a nalazi se u mnogim biljkama i namirnicama životinjskog podrijetla.

Što je asparagin?

Asparagin je neesencijalna aminokiselina koja je prvi put izolirana iz soka od šparoga. Neesencijalne aminokiseline poput asparagina mogu se sintetizirati u tijelu i ne moraju se konzumirati u prehrani. Provedeno je istraživanje koje je proučavalo utjecaj aspgarina na širenje stanica raka dojke, nije se radilo o šparogama. Slična studija iz 2014. radila je istraživanje u kojoj se povezuje razina asparagina i stanica raka dojke, a jedna nedavna studija istraživala je kako asparagin utječe na limfne stanice.

Aspagarin je povezan s drugom aminokiselinom, glutaminom. On je nužan zapreživljavanje i rast stanica raka. Bez dovoljno glutamina stanice raka neće preživjeti. Prema istraživanju, asparagin je u stanju zaštititi stanice raka od umiranja zbog gubitka glutamina.

Asparagin potiče metaboličke procese koji omogućuju rast svih stanica, uključujući i stanice raka.

Na kraju su istraživači utvrdili da kod raka dojke i drugih vrsta karcinoma rezultati ukazuju na to da konzumiranje šparoga može biti korisno u borbi protiv raka. S obzirom da se ovi spojevi ne nalaze isključivo u šparogama, treba ih pronaći u drugom povrću, piše zivotistil.hr

hr Fri Mar 22 2019 12:54:55 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5bae06f3cb557ab2c28b46d6/80
Foto: Pixabay

Ovo povrće i voće ima najviše pesticida

Najbolje bi bilo jesti voće i povrće za koje znate tko ga uzgaja i gdje raste
S prvim zrakama proljetnog sunca prirodno se javlja potreba da očistimo tijelo od toksina i nahranimo ga vitaminima i mineralima. Otići ćemo na tržnicu i doma se vratiti s vrećicama punim sezonskog voća i povrća, sretni što ćemo pripremiti zdravi obrok. No, ako ne znate gdje raste povrće i voće koje jedete ili ga sami ne uzgajate, važno je znati koji plodovi sadrže najviše pesticida pa birati ili organsko ili ih jesti u ograničenoj količini. U svakom slučaju, bolje je jesti i takvo voće i povrće, nego ga ne jesti nikako, piše zivotistil.hr
  • jabuke
  • jagode
  • špinat
  • celer
  • rajčice
  • kruške
  • višnje
  • krumpir
  • grožđe
  • nektarine
  • breskve
  • kelj
hr Fri Mar 22 2019 12:51:54 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5c94c58229111ca9168b45d6/80

'Rentat ću ja vlastitog brata': Splitski dvojac opjevao pripreme za sezonu

Sina&Sina s Radio Dalmacije opjevali su proljeće u Dalmaciji.
U maniri pravih društvenih kroničara splitski dvojac posvetio je pjesmu "Proljeće" pripremama za još jednu turističku sezonu, ima tu i potkornjaka koji "gric po gric" izjedaju Marjan, ali i nezaobilazne splitske Rive. U svakom slučaju, proljeće na jugu saželi su u manje od minute i pol.
 
Dalmacija u niskom startu iščekuje masovniji dolazak turista, a Sina&Sina imaju plan kako do što više "eurića". Dok se euri ne počnu slijevati, vrijeme je za - Rivu, cvike, Gucci. A kad gosti navale, plan im je "rentati i vlastitog brata". Posla ima, naravno, i za tetku.

Poslušajte najnoviji uradak Sine&Sine. 


hr Fri Mar 22 2019 12:22:54 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5c949c6729111c8e188b456e/80
Foto: Pixabay

Trik Jamieja Olivera za savršene pržene lignje

Jamie Oliver na svojem YouTube kanalu već nekoliko godina dijeli savjete za idealnu pripremu omiljenih jela. Među njima je i rado viđen favorit na brojnim hrvatskim stolovima – pržene lignje.
Britanski chef na reže lignje na kolutiće. Naprotiv, unutrašnju stranu očišćene lignje nježno će zarezati tupim nožem, a potom uvaljati u brašno koje je “začinio” sa solju, paprom, origanom te mljevenim sjemenkama komorača, piše punkufer.hr

Svaki komad lignje će prekriti ovom mješavinom te otresti višak brašna.

Duboki lonac napunit će biljnim uljem i čekati da isto dosegne temperaturu od 170 Celzijevih stupnjeva. Ako nemate termometar, Jamie Oliver predlaže da u ulje bacite tanku krišku krumpira. U trenutku kad će zlatno smeđi krumpir isplivati na površinu lonca – ulje će biti spremno za prženje. 

U ulje prvo stavlja krakove koje se peku otprilike 90 sekundi, dok će ostatak lignji staviti u ulje na otprilike polovicu toga vremena jer je njima potrebno manje za termičku obradu. 

Zlatnosmeđe komade lignji izvadit će iz ulja te staviti na papir za upijanje masnoće, a potom će one veće komade narezati na kolutiće.

Prženje lignje će poslužiti s majonezom koju je začinio s čili papričicama. 

Kako Jamie Olvier peče savršeno hrskave, a sočne lignje, pogledajte u YouTubevideu.


hr Fri Mar 22 2019 09:27:33 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin

Pročitajte još . . .