Article

http://www.dalmacijanews.hr/files/5bae06f3cb557ab2c28b46d6/80
Foto: Pixabay

Neke vrste voća i povrća imaju manje pesticida od drugih, provjerite koje su na vrhu liste

Danas je teško naći povrće i voće koje nije tretirano raznim pesticidima, fungicidima i insekticidima kako bi bilo otpornije, veće, ljepšeg izgleda, duljeg trajanja... No iako su to male količine legalnih otrova, česta konzumacija takvih plodova dugoročno donosi loše posljedice po naše zdravlje.

Američka udruga Environmental Working Group (EWG) objavila je godišnji popis voća i povrća koje ima najviše i najmanje pesticida. Na prvome mjestu najčišćih je kukuruz koji nema puno prirodnih nametnika. Dobro se drži i luk, a od voća je najsigurniji ananas, piše 100 posto.

Jabuke, jagode, nektarine i grožde su voće koje ima najviše pesticida u sebi. Tu su i cherry rajčice koje rado koristimo u salatama.
Popis plodova s najviše i najmanje pesticida ne razlikuje se mnogo od prošlogodišnjeg, odnosno, situacija je slična iz godine u godinu.

Ako niste sigurni u porijeklo, ogulite koru

Iako je lista prvenstveno namijenjena američkim potrošačima, navedeno voće i povrće zbog svoje strukture upija više toksina od voća i povrća koje je na sigurnoj listi. U svakom slučaju, kada god možete kupujte provjereno voće i povrće od lokalnih proizvođača ili organskog podrijetla, a kada niste sigurni, svakako ogulite koru i dobro ga operite.

Problem je što pranje pod vodom uklanja samo mehaničke nečistoće i mali dio pesticida pa neki koriste blago sredstvo za pranje posuđa i četku, a zatim gule koru koja je puna hranjivih tvari.

Iako se na taj način voće i povrće opere puno bolje nego samo vodom, to i dalje ne uklanja ostatke pesticida. U raznim ispitivanjima dokazano je da se može ukloniti ostatak pesticida za 75 posto.

hr Sat Oct 20 2018 16:14:47 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5aee8e692af47fc1b28b4590/80
Foto: Ilustracija Pixabay

Osam namirnica koje su odobrili stomatolozi i koje će izbijeliti vaše zube

Već svi znamo namirnice koji su glavni krivci zbog kojih naši zubi nisu bijeli. Kava, čaj, vino, ali postoji li hrana ili piće moje može učiniti suprotno?
Vjerovali ili ne, odgovor je da. Ne samo da prava hrana i piće mogu pomoći izbijeliti tvoje zube nego ih može ojačati i iznutra. Ovo je osam namirnica koje su odobrili stomatolozi:  

Jogurt
Djeluje dvostruko na zube, jogurt je bogat kalcijem, što je neophodno za održavanje zdravih i sjajnih zubi. "Hrana bogata kalcijem pomaže ojačati caklinu, vanjski sloj zuba koji im daje bjelinu", rekla je stomatologinja Timothy Chase, vlasnica ordinacije SmilesNY u New Yorku. Također, jogurt je dobar izvor fosfora, minerala koji pojačava učinak kalcija. "Dok fosfor nema specifičan učinak izbjeljivanja, pomaže u odražavanju emajla koji daje zubu njihovu vanjsku ljepotu", rekla je Chase. Pri odabiru jogurta drži se običnog, izbjegavaj voćne jer tijekom vremena, dodani šećeri mogu uništiti zubnu caklinu. 

Sir
Poput jogurta, bogat je kalcijem i fosforom koji značajno utječu na snagu i izgled zubi. Najveću količinu ovih minerala dobit ćeš iz tvrdih sireva, poput cheddara, Gruyèrea i parmezana. Naravno, možda nećeš primijetiti izbjeljivanje ako uz sir poslužiš čašu crnog vina. 

Jabuke
Razmisli o njima kao najbolje dizajniranim četkicama za zube, tekstura jabuke djeluje kao nježan piling za tvoje zube. "Žvakanje koje je potrebno također promiče proizvodnju sline, što pomaže spriječiti razvoj plaka", rekla je parodontalna i prehrambena stručnjakinja Sandra Moldovan. Isto tako, naglasila je da zube treba zaštiti od plaka jer plak na gotovo 'magnetičan' način privlači mrlje. 

Mrkva
Baš kao i jabuke, tvrda i hrapava tekstura mrkve može ti pomoći u pranju zubi. Naravno, kako bi bolje funkcionirali, moraš ih držati sirovima. Kuhana mrkva previše je mekana pa ne bi mogla pružiti piling djelovanje.

Mlijeko
Trebaš ga piti za jače kosti i bjelje zube. Mlijeko je još jedan vrhunski izvor kalcija i fosfora. Imaj na umu da količina minerala raste što je sadržaj masnoće manji, tako ćeš više hranjivih tvari dobiti iz obranog mlijeka. (Šalica niskomasnog mlijeka ima 316 mg kalcija i 255 mg fosfora, a šalica punomasnog mlijeka ima 276 mg i 205 mg fosfora.) 

Celer
Kao i jabuka i mrkva, ova biljka pomaže u uklanjanju plaka koji uzrokuje mrlje, a potiče i proizvodnju sline. Naravno, ako nisi ljubiteljica celera, možeš ga probati umočiti u malo maslaca od kikirikija. 

Jagode
Ne, tvoji zubi neće biti crveni od njih, i ne samo to, jagode ti mogu pomoći da ti zubi postanu svjetliji i bjelji. "Sadrže enzim zvan jabučna kiselina koji uklanja površinske mrlje", rekao je Steven Freeman, vlasnik stomatološke ordinacije Elite Smiles na Floridi. Za još bolje izbjeljivanje, pokušaj primijeniti pire od jagoda poput paste za zube na pet minuta, a zatim isperi i operi zube. Jedna je studija utvrdila da ova metoda može pomoći u uklanjanju plaka da bi zubi postali bjelji bez izbjeljivanja. 

Xylitol žvakaće gume
Iako ovo tehnički nije namirnica niti hrana, žvakača guma pomaže u proizvodnji sline. Zašto odabrati zaslađene xylitolom? Pomoći će ti da izbjegneš dodatne šećere. No, još važnije pokazalo se da šećerni alkohol smanjuje formiranje plaka, što ga čini težim za uklanjanje mrlja, piše miss7zdrava.




hr Wed Nov 14 2018 17:53:24 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5a6846cfb9e03ea1588b45bb/80
Foto: Pixabay

Znate li koliko je minimalno potrebno fizičke aktivnosti da bismo ostali zdravi?

Tjelesna aktivnost važna je komponenta kvalitetnog života i prevencija brojnih bolesti, no usprkos tome je zanemarujemo

Zbog sjedilačkog načina života i nezdrave prehrane sve je više pretilih ljudi. Debljina je postala globalni problem. Kanadska Agencija za zdravlje i Društvo za tjelovježbu te zemlje suglasni su u tome koliko minimalno tjelesne aktivnosti treba odraslima da bi ostali zdravi. To je najmanje 150 minuta tjedno, odnosno 2,5 sati umjerene tjelesne aktivnosti u intervalima od najmanje 10 minuta. No, to nije sve.

Osim ovih 150 minuta aerobnih aktivnosti, odrasli bi morali raditi i vježbe snage dvaput tjedno. Ukoliko niste sigurni je li neka vježba vježba umjerenog ili niskog intenziteta, napravite jednostavni test, piše Život i stil.

"Ako možete pričati dok vježbate, riječ je o vježbi umjerenog intenziteta. Ukoliko morate hvatati zrak dok izgovarate riječi, bavite se tjelovježbom visokog intenziteta", objašnjava Shara Vigeant, osobna trenerica.

"Savršenstvo ne postoji. Jako je iscrpljujuće truditi se biti savršen cijelo vrijeme. Zapamtite, vježbanje treba obogatiti vaš život, a ne ga osiromašiti", zaključuje. Shara preporučuje da pronađate aktivnost u kojoj uživate. Ono što jednoj osobi godi, ne mora goditi drugoj. Ne radite nešto u čemu ne uživate. 

S druge strane, znanstvenici sa Sveučilišta u Toulouseu se ne slažu s kanadskim kolegama. Smatraju da je letvica postavljena previsoko i da se ovim preporukama ne može motivirati ljude da se počnu baviti sportom, osobito ne one kojima je to napjpotrebnije. 

Što se tiče djece, njima je potrebno najmanje sta vremena tjelesne aktivnosti na dan, smatraju kanadski znanstvenici. Najmanje triput tjedno klinci bi trebali imati aktiovnosti visokog intenziteta poput nogometa, trčanja ili nekog drugog sporta.  

hr Wed Nov 14 2018 17:53:12 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5be6a46f0e4938110a8b4581/80
Foto: PIXABAY

Obratite pažnju: Tihi simptomi dijabetesa koje ne smijete ignorirati

Danas obilježavamo Svjetski dan borbe protiv dijabetesa i ovo je prava prilika da se prisjetimo simptoma koji upućuju na to da je naša razina šećera u krvi možda prevelika. U nastavku pročitajte koji su tihi znakovi te nimalo bezazlene bolesti.

Često mokrite. Kod dijabetesa tijelo teže razlaže hranu na šećere, zbog čega se u krvotoku nalazi njegov višak, a njega se tijelo pokušava riješiti kroz mokraću.

Ako tijekom noći mokrite više od pet puta i zbog toga ne možete spavati, provjerite je li problem u urinarnom traktu ili nečem drugom.

Stalno ste žedni. Stručnjaci upozoravaju da u ovoj situaciji ljudi često rade grešku jer žeđ pokušavaju utažiti sokovima ili drugim pićima u kojima se nalazi puno šećera, pa to dodatno pogoršava problem.

Naglo gubite težinu, a niste na dijeti. Do mršavljenja kod dijabetesa dolazi na dva načina – kalorije se gube kroz urin ili se pak ne apsorbiraju sve kalorije iz šećera u hrani.

Osjećate glad praćenu tresavicom. Kada imate visoku razinu šećera u krvi, tijelo teško regulira glukozu. Ako ste pojeli nešto s puno ugljikohidrata, organizam će ispustiti veću dozu inzulina, zbog čega će razina glukoze naglo pasti. Tada obično dolazi do tresavice i osjećaja gladi.

Stalno ste umorni. Umor koji ne prestaje, tj. onaj koji traje cijeli dan nekoliko dana uzastopce može upućivati na to da se iz hrane koju jedete ne stvara energija. Vaše tijelo ne dobiva "gorivo" i zato se osjećate loše.

Muti vam se vid. U ranim fazama dijabetesa očna leća ne može se "fokusirati" jer se glukoza nakuplja u oku. Kada se razina šećera u tijelu stabilizira, problem s mutnim vidom nestaje u roku od nekoliko tjedana.

Posjekotine ili ranice teže vam zacjeljuju. Imunosni sustav i procesi u tijelu koji inače pomažu tijelu u zacjeljivanju ne funkcioniraju normalno kada je razina šećera u tijelu visoka.

Osjećate trnce u stopalima. Zapravo se radi o blagom oštećenju živaca uzrokovanom visokom razinom šećera. Zbog toga osjećate trnce, a u stopalima se može javiti i utrnulost, piše Zadovoljna.

hr Wed Nov 14 2018 15:48:32 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5bec26a90e4938980d8b4653/80
Foto: Pixabay

Zašto su baš crvena i zelena boje Božića?

Trgovine su već pune božićnih ukrasa, a boje koje bez sumnje prevladavaju jesu crvena i zelena. Jeste li se ikada zapitali zbog čega su upravo ove dvije boje sinonim za Božić?

Ukrašavanje u vrijeme Božića ima posebno značenje pa tako i boje koje simboliziraju blagdan Isusova rođenja: zelena i crvena. Zbog čega su baš te dvije boje simbol Božića?

Zelena

Božikovina i imela već se tisućama godina koriste za ukrašavanje povodom Božića. Godišnje doba zime hladno je, tamno i turobno, i upravo se zato zimzelene biljke koriste za dekoracije: kao podsjetnik da zima neće trajati vječno

Crvena

Boja bobica božikovine, crvena, predstavlja Isusovu krv jer se on žrtvovao za ljude i umro na križu. Kršćanima je tako crvena jednostavan, a opet poseban podsjetnik na ono što je njihov spasitelj učinio za njih. 

Druge boje koje se često koriste u božićnim dekoracijama jesu zlatna, bijela i plava. Jedan od sveta tri kralja donio je zlato na poklon malom Isusu, a zlatna ujedno simbolizira i betlehemsku zvijezdu koju su tri kralja slijedila na putu do Betlehema. Bijela simbolizira mir i čistoću, dok je plava simbol Isusove majke, Djevice Marije, a tumači se i kao sinonim za nebo i raj. - piše Zadovoljna
hr Wed Nov 14 2018 14:48:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin

Pročitajte još . . .