Article

http://www.dalmacijanews.hr/files/57f8e2ed1eea8f14488b4585/80
Foto: StockFood

Depresivni ste i lošeg zdravlja? Jedite kupus!

Od davnina ga koristimo u prehrani, posebno zimi kao glavni izvor vitamina C, u narodnoj medicini primjenjuje se za liječenje najrazličitijih zdravstvenih tegoba, a popravlja i raspoloženje

Kiselo zelje mnogima je omiljena namirnica, posebno zimi, kada se od njega rade najrazličitija ukusna jela. U našoj kuhinji na tradicionalnom stolu mnogima je neizostavan dodatak restanom krumpiru, kobasicama ili suhom mesu, nužan je sastojak omiljene sarme i jote, a obožavaju ga vegetarijanci i makrobiotičari jer se odlično slaže s grahom, prosom, žgancima i raznim grahoricama.

Ne samo da je kiselo zelje ukusno, ono je vrlo hranjivo i zdravo, a njegova ljekovitost poznata je od davnina. Kiseli kupus je našim precima bio jedna od glavnih zimskih namirnica i izvor vitamina C.


Eliksir

Stari Grci i Rimljani dobro su znali da je kiselo zelje i njegova tekućina, rasol, pravi eliksir za one koji su prošlu noć pretjerali s alkoholom, dok su ga na azijskom kontinentu, u dalekoj Kini, preporučali za vječno zdravlje. Pomorac James Cook s kiselim zeljem oplovio je svijet i liječio posadu od skorbuta, bolesti uzrokovane nedostatkom vitamina C.

Kiselo zelje prava je riznica visokovrijednih hranjivih i ljekovitih sastojaka, vitamina, minerala, elemenata u tragovima i balastnih tvari.

Od vitamina obiluje vitaminom C, A, K, vitaminima B skupine, posebno B12, od minerala su zastupljeni željezo, fosfor, kalcij, kalij, natrij, sadrži bjelančevine i visok udio balastnih tvari. Upravo zbog obilja vlakana povoljno utječe na probavu, a pogoduje želucu i crijevima. Kiselo zelje jedna je od temeljnih namirnica u dijetalnoj prehrani i pravi prehrambeni izbor svakome tko želi izgubiti pokoji kilogram ili čuvati liniju jer u 100 grama kiselog zelja ima samo 26 kalorija.

 

SNAŽI OBRAMBENE SNAGE NAŠEG ORGANIZMA

Uistinu postoje mnogi razlozi da se zelje uvrsti u redovitu prehranu, posebno u hladnim zimskim mjesecima. Zato što je bogato spomenutim vitaminima i mineralima ima snažnu moć u jačanju obrambenih snaga našeg organizma, čuva od prehlada i upala sluznice, a budući da djeluje antioksidativno, čuva organizam od štetnog djelovanja slobodnih radikala i zloćudnih bolesti. Na razne se načine upotrebljava u ljekovite svrhe.

U narodnoj se medicini koristi za regeneraciju jetre, liječenje dijabetesa, gihta, čira na želucu i dvanaesniku, potiče izlučivanje štetnih tvari iz organizma, blagotvorno djeluje na funkcioniranje srca i krvotoka, snižava povišeni kolesterol.

Osim toga, kiselo zelje pospješuje zarastanje rana, lokalno se može koristiti za ublažavanje svrbeža na koži zbog različitih alergijskih upala, manjih opeklina i uboda insekata, posebno pčele ili ose. Na zahvaćeno mjesto stavite oblog od lista kiselog zelja i omotajte ga zavojem ili gazom. Protiv neugodnog zadaha iz usta više puta dnevno žvačite ribano kiselo zelje.

Jeste li znali? Učinkovito liječi i glavobolju, dovoljno je da na čelo stavite list kiselog kupusa i omotate ga gazom - i glavobolja će proći. Oblozi od kiselog zelja ublažavaju i reumatske bolove i upale vena.

 

Sirovo je najhranjivije

Pozitivno djeluje i na funkcioniranje mozga i živčanog sustava, a smatra se i da potiče dobro raspoloženje, pa ako ste skloni prirodnim receptima za podizanje svoje dnevne doze raspoloženja, a ujedno i za otpornije tijelo, svakoga dana pojedite dvije do tri žlice naribanog kiselog zelja. Nekoliko žlica na dan podići će imunitet, osnažiti organizam pa se stoga posebno preporučuje i starijim osobama. Najhranjivije i najljekovitije je sirovo zelje pa da biste iskoristi sve hranjive tvari u njemu, jedite što više salata. Ako se jede sirovo, vrlo je ukusno uz dodatak bučinog ulja, papra i kima.

 

Sok od kiselog zelja

Rasol, sok dobiven od kiselog zelja, u narodu je najpoznatiji kao lijek protiv mamurluka. Obiluje enzimima koji pomažu u detoksikaciji, potiče i probavu, a za najbolji učinak kad je popijena čašica previše savjetuje se popiti punu čašu rasola ujutro i još jednu u poslijepodnevnim satima. Pobornici narodne medicine tvrde da smanjuje mogućnost razvoja karcinoma pluća, crijeva, prostate i želuca, a u tom slučaju treba ga uzimati tijekom duljeg vremenskog perioda, najmanje mjesec i pol do dva. Rasol se uzima i za bolju probavu, a mliječna kiselina u njemu jača crijevnu floru i snaži cjelokupni imunosni sustav. Obiluje vitaminima i mineralima, prvenstveno sadrži velike količine vitamina C zbog čega je dobar saveznik protiv prehlade, bogat je vitaminima E, K, onima B skupine, a u njemu se nalazi i rijedak vitamin U koji pomaže u liječenju čira na želucu i dvanaestercu (početni dio debelog crijeva). Od minerala u rasolu prevladavaju kalij, fosfor, sumpor, kalcij, magnezij, željezo...

 

Trodnevna dijeta s kiselim zeljem

Dijeta s kiselim zeljem vrlo je učinkovita jer se uz nju u tri dana mogu izgubiti tri kilograma, ali što je važnije dobro će očistiti i detoksicirati organizam.

Prvi dan dopušteno je tijekom cijelog dana pojesti kilogram i pol kiselog zelja. Uz to je važno piti puno vode, minimalno litru i pol do dvije s nekoliko kapi limuna.

Drugi dan jede se ista količina zelja, s tim da je dopušteno za ručak uz zelje pojesti i komadić integralnog kruha i malo posnog svježeg sira, a za večeru se uz zelje pojedu dva kuhana krumpira.

Treći dan također je uz kiselo zelje dopušteno pojesti malo integralnog kruha ili kuhanih krumpira. Po potrebi zelje se može začiniti s nekoliko kapi bučinog ulja ili prepržiti na maslacu, prenosi portal živim.

Facebook komentari

hr Wed Dec 21 2016 14:47:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/597354e5b9e03ec0448b45cc/80
Foto: Pixabay

Oprez na suncu! Melanomi u porastu

U ljetnim danima posebno je važno brinuti se o svom tijelu i koži..
Dok traju ovi vrući i sunčani dani iznimno je važno biti oprezan izlaganju na suncu. Važno je njegovati kožu i koristiti kreme sa zaštitnim faktorima. Posebno se treba paziti melanoma, zloćudnog tumora koji se može razviti iz madeža, ali može se pojaviti i na drugim mjestima.

Prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije, godišnje više od tri ipo milijuna Europljana oboli od neke vrste zloćudnog tumora kože, a čak 132.000 je od melanoma. 

Važno je pripaziti na madeže posebno tijekom ljeta. Ako uočite promjenu u boji, obliku ili veličini madeža morate se zabrinuti i otići na pregled.  Također neki od simptoma su: krvarenje iz madeža, svrbljenje, otečenost ili ako je madež bolan na dodir. Jedan od osnovnih odlika melanoma je nepredvidivo ponašanje i nikad se ne može znati koliko brzo može uznapredovati. 

Istraživanja su otkrila da je jedan od glavnih uzroka melanoma povremeno i intenzivno izlaganje UV zračenju. Izlaganje u mladosti na suncu i neoprezno ponašanje, može dovesti do pojave melanoma u starijoj dobi.

Ne kaže se uzalud, koža pamti jer ćelije kože imaju ograničenu mogućnost popravka oštećenja. Posebno se moraju paziti osobe koje imaju svjetliju put. 

Ako želite imati tamniji put, do nje morate doći sigurnim putem. Stručnjaci preporučuju da izbjegavate solarij i da je umjesto toga bolje koristiti kreme za samotamnjenje. Što manje se sunčati od 11 do 16 sati, koristiti kreme s visokim zaštitnim faktorima, posebno na području lica.



Facebook komentari

hr Sat Jul 22 2017 15:36:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/59734afeb9e03eb43b8b47e5/80
Foto: Pixabay

10 stvari koje nisu postojale prije 10 godina

Tehnologija svakodnevno napreduje, a mi svoje živote više ne možemo zamisliti bez nje, ali možda i bez ovih aplikacija dok nisu postale dio naših života..
Kad pogledamo unatrag, puno toga se promijenilo u tehnološkom smislu. Tehnologija neprestano napreduje i svakim danom milijunske kompanije rade na novim otkrićima. Tako prije 10 godina tek smo počeli koristiti različite uređaje i aplikacije bez kojih danas ne bi mogli zamisliti život. 

Na stranici Bussines Insider napravili su popis 10 stvari koje nisu postoja prije 2007. godine, a danas ih koriste milijuni ljudi:

1. iPad- s ovim uređajem Apple i Steve Jobs započeli su tehnološku revoluciji i polako računala počeli bacati u zaborav. Upravo zbog iPadove kompaktnosti i jednostavnosti ovaj izum bio je idealno dostigunuće. Danas je već polako pao u zaborav jer ipak je svaka tehnološka kompanije predstavila svoj vlastiti tablet.

2. Google Chrome- prije nego je Google Chrome ugledao svjetlo dana, ljudi su koristili Mozillu ili Internet Explorer, a danas je Chrome glavni predvodnik.

3. Snapchat- šef kompanije Evan Spiegl dva puta je odbio Zuckenberga kada je htio kupiti Snapchat koji koriste mladi diljem svijeta kako bi dijelili slike i video. Ipak, Zuckenber ga je odlušio kopirati i na Facebooku i Instagramu uveo opcije koje je pokrenuo Snapchat.

4. Instagram- mreža koja je lansirana 2010. godine danas broji milijune korisnika. U početku je bila dostupna samo za one koji su imali iPhone, a tek kada je postala dostupna i na Android uređajima stekla je golemu popularnost.

5. Uber- Taxi koji je doveo revoluciji na tržište. Dok nije bilo Ubera, nitko putem aplikacije nije mogao naručivati taxi i vidjeti točno gdje se kreće automobili i koliko je vremenski potrebno da dođe do odredišta.

6. WhatsUpp- najpopularnija aplikacija za komuniciranje koja broji preko milijardu korisnika, a Facebook ju je kupio za 19 milijuna dolara.

7. Android- ovaj mobilni sistem prije 10 godina nije postojao, a danas se nalazi na više od dvije milijarde uređaja. 

8. Kickstarter- platforma koja je lansirana 2009. godine kako bi se preko nje lakše kupili proizvodi manjih i nepoznatijih tvrtki. 

9. Spotify- tko je još prije mogao slušati pjesme koje je htio, bez da prebacuje s računala na mobitel ili koristi Youtube? Danas uz ovu i ostale aplikacije, uz mjesečnu naknadu korisnicima se omogućava slušanje milijuna pjesama.

10. Airbnb- aplikacija pomoću koje se traže apartmani i sobe koju danas koriste svi oni koji bi olakšali sebi planirati putovanje. Putem njega mogu se iznajmiti stanovi, sobe ili apartmani za turiste.

Tko zna što nas još čeka u budućnosti..Možda će nas i liječiti preko aplikacija..

Facebook komentari

hr Sat Jul 22 2017 14:54:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5738d094fe96fff73c8b4667/80

10. Smotra izviđača: Počinje najveće okupljanje mladih u Hrvatskoj

Jubilarna 10. Smotra izviđača Hrvatske, pod nazivom "Deset izviđačkih čuda", svečano će biti otvorena u utorak, 25. lipnja, u općini Kamanje u Karlovačkoj županiji, gdje će se okupiti oko 1300 izviđača iz Hrvatske i svijeta.
(Hina) Smotra se održava od 24. srpnja do 2. kolovoza pod pokroviteljstvom predsjednika Hrvatskog sabora, a osim hrvatskih sudjelovat će izviđačke udruge iz Belgije, Francuske, Izraela i Makedonije.

U devet dana Smotre djeca i mladi će u prirodnom okruženju uz smještaj u šatorima sudjelovati u nizu radionica i aktivnosti, usvajati nove vještine i znanja, učiti se timskom radu, upoznavati druge kulture i običaje. Cilj takvih aktivnosti je doprinijeti neformalnom odgoju i obrazovanju djece i mladih u Hrvatskoj, kako bi postali odgovorni i aktivni članovi zajednice, navode organizatori.

Za najmlađe izviđače, kao i one starije, planirano je niz aktivnosti, od upoznavanja s prošlošću, sportskih aktivnosti, penjanja na planinu, astronomije, radioamaterstvaizviđačke olimpijade, do orijentacijskog trčanja i izrada splavi. U suradnji s Arheološkim muzejom u Zagrebu bit će organizirane ekološke i arheološke radionice, a u suradnji s planinarskim društvom "Vrlovka" škola penjanja na stijenu. Hrvatska gorska služba spašavanja održat će predavanja i predstaviti  aktivnosti potrage i spašavanja, a Hrvatski Crveni križ organizirat će radionice prve pomoći. 

Osim toga, na Smotri će izviđači iz Belgije, Francuske, Izraela i Makedonije predstaviti svoje države, kulturu i običaje, te organizirati dječje igre specifične za svoje države. Na toj međunarodnoj aktivnosti pod nazivom "International Day" sudjelovat će i hrvatski zastupnici u Europskom parlamentu, kao i predstavnici veleposlanstava država iz kojih izviđači dolaze.

Partner 10. Smotre Saveza izviđača je općina Kamanje koja će tijekom događaja staviti na raspolaganje sve svoje resurse, a izviđači će svoju zahvalnost općini pokazati uređivanjem edukativne staze kod špilje Vrlovke, čišćenjem rijeke Kupe i sadnjom 10 stabala lipa u centru općine, kao i uključivanjem mladih iz tog kraja u izviđačke aktivnosti.

Na svečanom otvorenju izviđače će pozdraviti ministrica za demografiju, obitelj, mlade i socijalnu politiku Nada Murganić, saborski zastupnik Tomislav Lipošćak, ravnatelj Državne uprave za zaštitu i spašavanje Dragan Lozančić i predstavnik Svjetske organizacije skautskog pokreta Jordan Bajraktarov.

Savez izviđača Hrvatske nacionalna je izviđačka volonterska organizacija, najveća organizacija za djecu i mlade u Hrvatskoj, te baštinik 100-godišnje tradicije skautskog pokreta u Hrvatskoj, koja okuplja preko 60 lokalnih izviđačkih udruga s područja 17 županija. Ujedno je član Svjetske organizacije skautskog pokreta (World Organization of Scout Movement).

Facebook komentari

hr Sat Jul 22 2017 11:43:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5853aac41eea8fe25c8b4585/80
Foto: Facebook

Kliško kulturno ljeto

Posjetitelje ovaj vikend očekuje izložba fotografija, 26. Susret klapa i komedija
Tradicionalna ljetna manifestacija Kliško kulturno ljeto nudi bogat program.


Posjetitelji će u petak, 21. srpnja u Staroj barutani na kliškoj tvrđavi od 21 sat moći pogledati izložbu fotografija pod nazivom "Pedeset nijansi Šide" autora Mirka Bojića- Šide.


22. srpnja, u subotu, dramska družina iz Prološca će igrati popularnu komediju "Umakla se Joka Šimunova" u dvorištu crkve sv. Ante u Prugovu. 



U nedjelju, 23. srpnja na tvrđavi HD Trpimir iz Klisa s početkom u 21 sat organizira 26. Susret klapa na Klisu.


U subotu je ulaz besplatan, a ulaznice za nedjelju će se moći kupiti na ulazu po cijeni od 30 do 40 kuna.

Facebook komentari

hr Fri Jul 21 2017 15:15:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin

Pročitajte još . . .