Article

http://www.dalmacijanews.hr/files/5d88f6bf29111c028f8b45db/80
Foto: Pixabay

Protiv virusa i upala: Evo nekoliko razloga zašto biste trebali početi koristiti klinčić kao začin

Klinčić je aromatični začin, sličan cimetu ili đumbiru. Osim odličnog okusa, ima i ljekovita svojstva. Pomaže tijelu u borbi protiv virusa, bakterija, upala...
Tradicionalno se koristi u ayurvedskoj medicini. Pripisuje mu se jako antifungalno, antiseptičko i analgetičko djelovanje.

Što je klinčić ?

Klinčić je tropsko zimzeleno drvo visoko od 8 do 12 metara, od kojeg se sušenjem cvjetnih palica dobiva aromatični začin. Porijeklom je iz Indonezije. Obično ga se može pronaći kao začin, bilo u cijelom ili mljevenom obliku, ali i u prirodnim lijekovima i esencijalnim uljima. Njegov aromatični okus daje pikantnost i toplinu slatkim i ljutim jelima. Međutim, treba ga koristiti oprezno, jer njegov snažan okus može nadvladati. Ako koristite cijeli klinčić, prije serviranja jela trebali biste ga ukloniti, piše 24sata.hr

Ljekovita svojstva

Ljekovita svojstva klinčića poznata su stoljećima. Bilo da se rabi u cjelovitom, mljevenom ili u obliku ekstrakta ulja, ovo su glavne prednosti klinčića:

1. Pun je mangana

Iako možete pomisliti da kao začin ne može ponuditi puno hranjivih sastojaka, zapravo je bogat mineralima među kojima je i mangan. Samo jedna čajna žlica klinčića sadrži preko 50% dnevne adekvatne razine unosa koju preporučuje FDA.

Mangan je mineral, koji je zajedno s kalcijem ključan za formiranje i gustoću kostiju.Također, ima važnu ulogu u aktiviranju enzima, zacjeljivanju rana i u proizvodnji neurotransmitera.

2. Pomaže kod zubobolje

Klinčić se već u 13. stoljeću koristio za ublažavanje upala i pokazao se kao učinkovit. Eugenol, koji je moćan analgetik, je spoj kojem klinčić može zahvaliti svoju ljekovitost. U jednom istraživanju pacijenti koji su koristili pastu na bazi eugenola imali su manju bol i upalu u odnosu na pacijente koji su koristili uobičajena sredstva za ublažavanje boli ili ništa. Čak je otkriveno da je klinčić jednako učinkovit kao i benzokain, lokalni anestetik.

3. Pomoći će u reguliranju šećera u krvi

Istraživanja na životinjama tvrde da klinčić može sniziti razinu glukoze u krvi kod dijabetičnih miševa. Istraživanje na ljudima još uvijek nije do kraja dovršeno. U jednoj maloj studiji, pacijenti s dijabetesom koji su uzimali jedan do tri grama klinčića tijekom 30 dana, primijetili su značajno poboljšanje rizika za dijabetes, uključujući razinu glukoze, triglicerida i LDL kolesterola. U jednom drugom ispitivanju, zdrave odrasle osobe koje su dobile ekstrakt klinčića, rekli su da im se razina glukoze poboljšala. Istraživači vjeruju da ovo svojstvo klinčića može biti posljedica mangana koji ima ulogu u proizvodnji inzulina.

4. Bogat je antioksidantima

Jeste li znali da su bilje i začini zapravo jedan od najboljih izvora antioksidansa? Na listi 100 najbogatijih izvora polifenola i antioksidanata, začini su bili najčešći, a klinčići su bili na prvom mjestu, nadmašivši i borovnice s preko 30 puta većom koncentracijom antioksidansa.

Antioksidansi su tvari koje štite organizam od štetnog djelovanja slobodnih radikala koji mogu ošteti stanice, poboljšavaju imunitet i pomažu u prevenciji brojnih bolesti. U laboratorijskim studijama pokazano je da antioksidacijska svojstva ekstrakta klinčića usporavaju rast tumora.

Doziranje i sigurnost

Kad se koristi u kulinarske svrhe, klinčić je siguran za konzumiranje. Međutim, u velikim dozama, poput ekstrakta ili dodatka ulja, može izazvati štetne učinke. Svjetska zdravstvena organizacija upozorava da je prihvatljivi dnevni unos ulja klinčića 2,5 mg / kg tjelesne težine.

Esencijalna ulja, poput ulja klinčića, vrlo su moćna, pa ih svakako treba razrijediti s biljnim uljima. Djeca ne bi smjela konzumirati ulje klinčića. Također, eugenol, spoj za ublažavanje boli, može uzrokovati probleme sa zgrušavanjem krvi, pa bi osobe koje imaju problema s krvarenjem trebale izbjegavati ulje klinčića, prenosi Mindbodygreen.

hr Mon Sep 23 2019 18:45:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5e56b71329111c93518b467f/80
Foto: YouTube

Unuke već ima: Ivo Amulić iz klape Rišpet očekuje još jedno dijete

Pjevač iz prvog braka već ima sina Mihovila i kćer Hanu koja je prije dvije godine rodila unučicu Enu
Ivo Amulić (57), član klape Rišpet otkrio je za RTL da  da će u srpnju ove godine dobiti treće dijete.

Riječ je o curici koju će dobiti sa suprugom Sandrom Kekez s kojom se vjenčao 2013., a ujedno će im ona bit i prvo zajedničko.

- Mogu vam ovako ekskluzivno reći da radimo na nečemu drugome, odnosno već smo napravili još jedno dijete, a unučića koliko bude - rekao je Ivo Amulić. 

Pjevač iz prvog braka već ima sina Mihovila i kćer Hanu koja je prije dvije godine rodila unučicu Enu. 



hr Wed Feb 26 2020 19:21:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5e568a2729111c5e538b45ce/80

"Festival neobičnih obitelji" otvorio dva natječaja!

Prostor Doma mladih u Splitu poslužit će kao mjesto stvaranja intimnog odnosa između umjetnika i publike

Novopokrenuti festival suvremenog cirkusa „Festival neobičnih obitelji“ poziva suvremene cirkuske umjetnike iz regije da se prijave na dva otvorena natječaja za sudjelovanje u prvoj ediciji festivala koja će se održati od 16. do 19. travnja 2020. godine.

Do 6. ožujka 2020. u 16:00 otvoreni su natječaji za prijavu predstava suvremenog cirkusa koja će biti izvedena na festivalu i prijavu predstava / performancea / projekata u nastajanju koji će biti predstavljeni kroz formu pitch-sessiona.

Organizator festivala, međunarodno nagrađivani i priznati suvremeni cirkuski kolektiv ROOM 100, nakon 10 godina rada na produkciji i distribuciji predstava i performansa i 5 godina programiranja HALE 100, rezidencijskog prostora za suvremeni cirkus, koji je do sada ugostio 45 međunarodnih cirkuskih umjetnika na više od 30 različitih programa, pokrenuo je festival s ciljem okupljanja umjetnika i publike željne visoko kvalitetnih, inovativnih, kritičnih i angažiranih predstava suvremenog cirkusa. Prostor Doma mladih u Splitu poslužit će kao mjesto stvaranja intimnog odnosa između umjetnika i publike, one postojeće i one nove koja će se tek upoznati sa svijetom suvremene cirkuske umjetnosti, njezinim razvojem, značajem, žanrovima i trendovima.

Kreativna i složena zajednica cirkusanata

Festival nosi naziv „Festival neobičnih obitelji“ referirajući se na kreativnu i složenu zajednicu cirkuskih umjetnika i njihove publike. Suvremena cirkuska umjetnost je puno više od same umjetničke forme. Specifični zahtjevi za fizičkom spremom, karakter interdisciplinarnosti između izvedbene i konceptualne umjetnosti, kao i uvjeti produkcije, često obilježavaju, ne samo rad, nego i život cirkuskih umjetnika. Iz tih razloga nastaje energična, intimna i prisna suradnja među članovima kolektiva. Magija cirkusa nastaje kada se ta energija prenese na publiku.

 Cilj ovog festivala je stvoriti upravo taj efekt i razbiti barijere između publike i izvođača, grada i cirkuskog šatora, obitelji kao zajednice i nužnosti. Granice tijela i uma zajedničke su svima, cirkuski umjetnici samo pretvaraju te granice u kreativni proces izražavajući kroz njih metafore svakodnevnog života. Svojim nazivom ovaj Festival prepoznaje složenost i intimnost svakodnevnih ljudskih odnosa te želi otvoreno razgovarati o svim različitim aspektima životnih odabira koje na kraju od svih nas čine „cirkusante“ u vlastitim okruženjima.

7 kolektiva iz 6 zemalja

Na prvom izdanju Festivala nastupa 7 kolektiva iz 6 zemalja – Francuske, Švedske, Španjolske, Izraela, Grčke i Hrvatske. Program Festivala biti će objavljen 16. ožujka 2020.

Prijave umjetnika/kolektiva s prebivalištem u Hrvatskoj, Sloveniji, Srbiji, Bosni i Hercegovini, Crnoj Gori, Kosovu, Albaniji i Sjevernoj Makedoniji su prihvatljive. O rezultatima natječaja prijavitelji će biti obavješteni emailom najkasnije do 13. ožujka 2020.

hr Wed Feb 26 2020 16:17:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/586a0cf01eea8f69b58b4571/80
Foto: Pixabay

Nabildajte imunitet: Sedam razloga zašto trebamo jesti naranče

Naranče potječu iz jugoistočne Azije, a sad se uzgajaju u cijelom svijetu, najviše u Kaliforniji, Floridi i Brazilu.
Snižavaju kolesterol
Visoka koncentracija hesperidina u unutarnjoj kori naranče smatra se korisnom za snižavanje lošeg kolesterola. Sama naranča ne sadrži ni blizu toliko hesperidina, stoga bi bilo dobro iskoristiti koru kad god je to moguće.

Pomažu uravnotežiti krvni tlak
Prema posljednjim istraživanjima, utvrđeno je da magnezij, koji se u velikim količinama nalazi unutar naranči, ima sposobnost smanjiti visoki krvni tlak. Ipak, za tlak se više preporučuje iscijediti sok od naranče nego pojesti koru.

Liječe artritis
Flavonoidi u naranči imaju antiupalna svojstva, pa ovo voće pomaže i pri liječenju artritisa. Istraživanja su pokazala da samo jedna čaša narančina soka dnevno ima sposobnost smanjivanja rizika od bolesti povezanih s upalom, a ponajviše reumatoidnog artritisa.

Štite želudac
Naranče su bogat izvor prehrambenih vlakana koja štite želudac i potiču probavu. Neke su studije pokazale da sprječavaju nastanak čira na želucu.

Jačaju imunitet
Visok postotak vitamina C u naranči pomaže u jačanju imuniteta, što je osobito važno u hladnijim dijelovima godine kada smo podložni prehladama i gripama. Također, dostupnost visokog sadržaja kalcija u naranči održava i štiti zdravlje kostiju i zubi te ih čuva zdravima.

Sprječava nastanak bubrežnih kamenaca
Redovito konzumiranje svježe iscijeđenog soka može znatno smanjiti rizik od razvoja bubrežnih kamenaca. Iako se svi svježi sokovi smatraju dobrima za sprječavanje kamenaca, onaj od naranče je među najučinkovitijima, pokazala su razna istraživanja.

Čuvaju kožu zdravom
Antioksidacijska svojstva naranče kožu štite od djelovanja slobodnih radikala. Za dobar ten preporučljivo je popiti čašu soka od naranče svakoga dana, piše punkufer.hr
hr Wed Feb 26 2020 13:56:01 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5e562d2029111c93518b460b/80
Foto: Bojan Zibar

Klapa Rišpet je i ove godine priredila nezaboravnu večer u rasprodanom Lisinskom

Sinoć su rasprodanom dvoranom Lisinski odjekivale najromantičnije pjesme uz čarobnu mediteransku atmosferu dalmatinskih slavuja

Zna se kako iza najemotivnijih ljubavnih balada nove generacije, stoji upravo glasovita klapa Rišpet, a svoj status najpoznatije hrvatske klape te to da njihovi stihovi rijetko koga ostave ravnodušnim, ponovno je dokazala na sinoćnjem rasprodanom koncertu održanom u kultnoj zagrebačkoj dvorani Lisinski.

Prepuna dvorana Lisinski, odjekivala je najljepšim ljubavnim stihovima, a publika je bila na nogama i pjevala u glas. Najpoznatnije pjesme poput „Šta mi ljube oćeš kazat“, „Fališ mi“, „Prsti zapleteni“, ''Kad je pošla ća“,  „Samo njoj ću pivat“, „Šapnut ću ti tajnu“, samo su neke od skladbi opjevanih u jučerašnjoj idiličnoj atmosferi. Uz njih su ljubitelji „dalmatinske pisme“, sinoć stvarali najljepše uspomene, doživjevši u punom sjaju izvedbe hitova na koje su se mnogi od njih zaljubljivali, slavili, nazdravljali, ali i tugovali. Upravo taj pluralizam savršeno pristaje mediteranskom mentalitetu klape Rišpet, koji slavi ljubav u svojoj punini i nepredvidljivosti.

Također, sretnici koji su na vrijeme nabavili karte za ovaj emotivni spektakl, mogli su uživati i u popratnim sadržajima koja su izvođači priredili, pa su se tako na pozornici Lisinskog, klapi Rišpet pridružili neki od njihovih kolega, ali prvenstveno i prijatelja – Neno Belan, Giuliano i Duško Ćurlić. Samim time, emocija je bila još jača. Sudeći po reakcijama svih prisutnih, sinoć je zaista sama Dalmacija i njezina emotivna srž bila u Lisinskom i osjećala se u zraku. Ovo je definitivno događaj koji se ne viđa svaki dan te ujedno i dokaz da publika voli čistu emociju, stihove prožete morem i nezaobilaznim dalmatinskim temperamentom.

Naime, s obzirom da je prvi koncert u Lisinskom u rekordnom roku rasprodan do posljednje ulaznice te da je potražnja za kartama i nakon toga bila nezapamćenih razmjera, klapa Rišpet iznimno je organizirala još jedan uzastopni koncert koji će održati večeras 26. veljače, koji je također rasprodan. 

Iznimna prilika da doživite noć ljubavi i zajedno s klapom Rišpet i otplovite na valovima emocija čeka vas i u Splitu u Spaladium Areni, gdje će ovi dalmatinski slavuji održati koncert uoči Dana žena, 07. ožujka. Stoga, požurite po svoju ulaznicu, i podijelite s nekim do kojega Vam je stalo emociju pjesme, jer takva prodire u dušu.

Ulaznice za splitski koncert dostupne su putem sustava Eventim.


hr Wed Feb 26 2020 09:33:13 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin

Pročitajte još . . .