Article

http://www.dalmacijanews.hr/files/5cee70fc29111c5baf8b4587/80
Foto: l Dani Dalmatinskog pršuta i vina

Dani Dalmatinskog pršuta i vina u Vrgorcu: Očekuje vas obilje zabave i gastronomskih užitaka

Festival se otvara u petak u 17 sati i traje do nedjelje 2. lipnja, a održat će se u impozantnom ambijentu Gradskog parka Vrgorca

Tradicionalni eno-gastro festival Dani Dalmatinskog pršuta i vina i ove se godine održava u Vrgorcu te na jednom mjestu donosi ono najbolje što vrgorski kraj može ponuditi. Festival se otvara u petak u 17 sati i traje do nedjelje 2. lipnja, a održat će se u impozantnom ambijentu Gradskog parka Vrgorca, jednog od najljepših parkova Dalmacije. Trodnevna manifestacija posjetiteljima će ponuditi obilje zabave i gastronomskih užitaka te još jednom podsjetiti na razloge zbog kojih je Vrgorac Deklaracijom i službeno proglašen Gradom Dalmatinskog pršuta i vina.

- Vrgorac i ove godine raširenih ruku dočekuje sve ljubitelje vrhunskog pršuta, iznimnih vina i odlične zabave na najznačajnijoj manifestaciji za naš kraj, koja nas stavlja na kartu najpoznatijih gastronomskih festivala u cijeloj Hrvatskoj, ali i šire. Dani Dalmatinskog pršuta i vina izvrsna su prilika za uživanje u našim lokalnim običajima, zamamnim mirisima i okusima te odličnim koncertima koji će na najbolji mogući način zatvoriti svaki dan manifestacije. Na samo sat vremena vožnje od Splita, četiri i pol sata vožnje od Zagreba i svega pola sata od cijele Makarske rivijere, Vrgorac sljedeći vikend postaje idealna destinacija za odmor, opuštanje i guštanje - kazala je Željka Opačak, direktorica Turističke zajednice grada Vrgorca. 

Vrgorska je regija u mnogočemu specifična, a njezini se stanovnici osobito ponose svojim gastronomskim uspješnicama – sočnim jagodama, vrhunskim pršutom i posebnim vinima. Iz Vrgorca i okolice dolazi više od polovice ukupno uzgojenih jagoda u Hrvatskoj, a s preko 13 milijuna zasađenih čokota loze plodno je Vrgorsko polje najveće vinogorje u Hrvatskoj. 

- Naš je kraj jedinstven po tome što obiluje autohtonim sortama od kojih su neke gotovo iščezle, no ponovno su revitalizirane zahvaljujući velikoj ljubavi prema našem zavičaju i ponosu na sve ono što imamo. Danas je pozornost priznatih sommeliera usmjerena na Vrgorac i okolicu, a naše se sorte Zlatarica vrgorska, Trnak i Plavka poštuju i cijene te dobivaju važna mjesta na vinskim kartama. U njihovu će se posebnost i kvalitetu moći uvjeriti i posjetitelji Dana Dalmatinskog pršuta i vina, a mi vinari jedva čekamo da ih ugostimo - izjavio je Dario Gašpar, suvlasnik Vinarije Gašpar iz Umčana nedaleko Vrgorca.

Do prije desetak godina u taj kraj se dolazilo samo po grožđe kao sirovinu, vinarstvo je bilo domaćinsko i starinsko, sve dok OPG-ovi Gašpar i Franić te vinarija Pilač obitelji Mihaljević, nisu započeli obnavljati autohtone sorte, vrgorsku zlataricu i trnak preplićući suvremene metode i znanja s nasljeđem i iskustvima svojih predaka. Od ove godine njihov je uzlet potaknuo još nekoliko vrgorskih vinara da se registriraju i krenu etiketirati svoja vina. Tako odnedavno možemo kušati prve službene edicije Govorka, Erceg i Kalajžića s područja Dusine, te Radalja koji je osovio još jednu autohtonu vrgorsku sortu – mednu (zložder) kao monosortno vino. Na Danima Dalmatinskog pršuta i vina imat ćemo priliku uz ova vina kušati orzo s teletinom, pršutom i vinom, janjetinu u mlijeku, vinu i pršutu te njoke s pršutom i vinom iz mega teća ŠKMER-ovih kuhara.

U Vrgorcu se nalazi i najveća pršutana u jugoistočnoj Europi iz koje na hrvatske stolove stiže više od 70 posto proizvodnje certificiranog Dalmatinskog pršuta. 

- Dalmatinski je pršut omiljena delicija u cijeloj Hrvatskoj, a Dani Dalmatinskog pršuta i vina izvrsna su prilika da građane dodatno educiramo te ih potaknemo da u njemu uživaju još češće. Posebnost je Dalmatinskog pršuta, zaštićenog oznakom zemljopisnog podrijetla, u tradicionalnom i prirodnom procesu proizvodnje bez dodanih konzervansa i aditiva, soljenju morskom soli te sušenju i zrenju u razdoblju od najmanje godinu dana. Vještina njegove proizvodnje dio je dalmatinske tradicije i moramo je očuvati, a ova je manifestacija jedan od načina kojima podsjećamo na njegovu autentičnost i važnost u izvornoj gastronomskoj ponudi Hrvatske - smatra Darko Markotić, predsjednik Klastera hrvatskog pršuta.

Dani Dalmatinskog pršuta i vina počinju podizanjem zastave grada Vrgorca, a svake će večeri tijekom manifestacije za posjetitelje biti organiziran bogat zabavni program. U sklopu njega moći će kušati Dalmatinski pršut i ostale tradicionalne suhomesnate delicije, autohtona vina vrgorskog kraja i brojne druge domaće proizvode sa štandova preko 40 izlagača iz raznih krajeva Hrvatske i Bosne i Hercegovine. Tijekom kulinarskog showa Mediteranska kuhinja na vrgorskom pjatu vrhunski će chefovi iz ŠKMER-a Rene van Sevenant, Marija Lulić, Željko Neven Bremec te već tradicionalna kulinarska zvijezda manifestacije, legendarni Stevo Karapandža spajati okuse Vrgorca u vrhunske gastronomske kreacije.

 Na izložbi Vrgorska poljoprivreda nekad u Galeriji Društva prijatelja vrgorske starine posjetitelji će moći razgledati povijesne fotografije koje prikazuju najrazličitije poljoprivredne djelatnosti u Vrgorskoj krajini kroz minulo 20 stoljeće. Na samoj fešti očekuju ih i nagradne igre te folklorni i zabavni program, a svaka će večer završiti koncertom pa će se tako za dobru zabavu u petak pobrinuti Zorica Kondža, u subotu će publiku rasplesati Neno Belan i Fiumensi, dok će u nedjelju nastupiti Vanna.

Stručnjaci iz područja poljoprivrede i gastronomije moći će tijekom manifestacije poslušati zanimljiva predavanja pa će tako u petak u 17.30 biti održana panel-rasprava na temu ostanka i opstanka u Dalmatinskoj zagori, s naglaskom na mesoprerađivačkoj i poljoprivrednoj proizvodnji. U subotu će manifestacija započeti u 10 sati predstavljanjem projekta revitalizacije autohtonih sorti Zlatarica vrgorska i Trnak u kušaonici Vinarije Pilač u organizaciji Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu. 

Dani Dalmatinskog pršuta i vina održavaju se u organizaciji Turističke zajednice grada Vrgorca i Grada Vrgorca, uz potporu Mesne industrije Braća Pivac i pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede, Ministarstva gospodarstva, poduzetništva i obrta te od ove godine i pokroviteljstvom Grada Zagreba. 

hr Wed May 29 2019 13:46:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Hrvatska
http://www.dalmacijanews.hr/files/5cfd445a29111ce6c38b4586/80
Foto: PEXELS

Povlači se proizvod: Ministarstvo poljoprivrede izdalo važno upozorenje za sve koji vole kavu

Povlače se kineske čaše za "coffee to go"

Ministarstvo poljoprivrede obavještava potrošače o opozivu proizvoda Čaša za kavu „to go“ od melamina sa bambus vlaknima, barkoda 10876319131022000399, LOT broja 71646971, podrijetlom iz Kine, zbog utvrđene migracije formaldehida.

Proizvođač je tvrtka NINGBO FUTURE IMPORT AND EXPORT Co. Ltd, Kina, a na tržište Republike Hrvatske proizvod stavlja tvrtka KIK Textilien und Non-Food d.o.o., Zaprešić.

Proizvod nije u skladu s Uredbom (EZ) br. 1935/2004 o materijalima i predmetima koji dolaze u dodir s hranom.

hr Fri Sep 20 2019 20:56:18 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Hrvatska
http://www.dalmacijanews.hr/files/5d85091629111c058c8b45c4/80

Centar izvrsnosti Splitsko-dalmatinske županije nastavlja nizati priznanja za uspješan rad

European Talent Support Network ( ETSN ), tj. Europska mreža za podršku darovitih prihvatila je prijavu Centra izvrsnosti Splitsko-dalmatinske županije za proglašenje Centra izvrsnosti Europskom točkom za darovite – European Talent Point ( ETP ).

Povjerenstvo za procjenu kandidatura za europske točke za darovite ocijenilo je kandidaturu izvrsnom ocjenom i odlučilo dodijeliti certifikat kojim ih proglašava europskom točkom za darovite – European Talent Point (ETP). Svečana dodjela certifikata održana je na prvom susretu svih registriranih ETP u Hrvatskoj, danas (petak, 20. rujna) u Skupštinskoj dvorani Varaždinske županije. Izaslanstvo našeg Centra izvrsnosti i Splitsko-dalmatinske županije činili su pročelnik upravnog odjela za prosvjetu, Tomislav Đonlić i ravnatelj Centra izvrsnosti, Ivica Zelić. Tajnica ETSN, dr.sc. Csilla Fuszek, svečano je uručila certifikat o pristupanju u mrežu darovitih našim predstavnicima.

U ime Povjerenstva za procjenu kandidatura za europske točke za darovite, Robert Kelemen, je čestitao pročelniku Đonliću i ravnatelju CI SDŽ, Ivici Zeliću, što je županijski CI izabran kao European Talent Point , te je izrazio zadovoljstvo i dobrodošlicu CI SDŽ u Europsku mrežu za podršku darovitih (ETSN).

Pročelnik županijskog UO za prosvjetu, kulturu, šport i tehničku kulturu, Tomislav Đonlić je zahvalio na dobrodošlici Centru izvrsnosti Splitsko-dalmatinske županije u ETSN (Mrežu europskih ) istaknuvši važnost ovoga međunarodnog priznanja našemu Centru: 

Ovo je još jedna potvrda izvrsnog rada županijskog Centra izvrsnosti što nas raduje ali i obvezuje na daljnje usavršavanje i razmjenu iskustva s drugim sličnim ustanovama i institucijama u Hrvatskoj, Europi i po svijetu.

U uvodnom dijelu programa dodjele certifikata, okupljene su pozdravili dr.sc. Miroslav Huđek, voditelj ETC Hrvatska, Tomislav Poljak, zamjenik župana Varaždinske županije i dr.sc. Csilla Fuszek, tajnica ETSN-a, koja je u kasnijem dijelu programa imala i zapaženo predavanje na temu „Uloga ETC (europskih točki darovitosti) u radu s darovitima“.  

Nakon toga su se predstavili ostali ETP iz Hrvatske: Škola stvaralaštva – Novigradsko proljeće, Udruga „Vjetar u leđa“, Hrvatski robotički savez , Osnovna škola „Petar Zoranić“ Nin , Dječji vrtić „Cvit Mediterana“,  Centar za poticanje darovitosti, Rijeka  i na kraju Centar izvrsnosti za hrvatski jezik Varaždinske županije „Festival Ivan Kukuljević Sakcinski“.

hr Fri Sep 20 2019 19:16:18 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Hrvatska
http://www.dalmacijanews.hr/files/5d85073f29111c838a8b4614/80

Centar izvrsnosti SDŽ objavio Javni poziv mentorima

Centar izvrsnosti Splitsko-dalmatinske županije objavio je 18. rujna 2019. Javni poziv svim nastavnicima i mentorima zainteresiranima za sudjelovanje u izvođenju programa Centra izvrsnosti matematike, Centra izvrsnosti informatike, Centra izvrsnosti novih tehnologija, Centra izvrsnosti prirodoslovlja.

Centri okupljaju najbolje potencijalno darovite učenike, a samim time i najbolje nastavnike koji su motivirani i spremni za stjecanje novih znanja i vještina kao i prenošenja znanja kroz rad s potencijalno darovitim učenicima.

Javni poziv objavljen je na službenim stranicama Centra izvrsnosti SDŽ te možete pristupiti prijavi na sljedećem linku do petka 27. rujna 2019. u 23.59 kada će poveznice biti zatvorene.

Svi zainteresirani pozvani su da pridonesu iznalaženju najboljih rješenja u radu s potencijalno darovitim učencima te napretku uvjeta odgojno-obrazovnog rada u našim školskim ustanovama.

Sve dodatne aktivnosti pratite putem stranice CI SDŽ.

hr Fri Sep 20 2019 19:09:34 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Hrvatska
http://www.dalmacijanews.hr/files/5c55b4260e493847968b461d/80
Foto: Pixabay

Grad sufinancira troškove putovanja Erasmus+ studija

U novoj akademskoj godini Grad Split će pružati financijsku potporu studentima iz programa ERASMUS+ studija i to za naknadu dijela troškova putovanja za studijski boravak u inozemstvu u najvišem iznosu do 2.000,00 kn netto po studentu.
Dodijelit će je za trošak putovanja svim studentima koji zadovoljavaju uvjete iz Poziva objavljenog na Službenim stranicama Grada Splita, a rok za prijavu je 30 dana od objave. Ukupna financijska sredstva iz proračuna Grada Splita su ograničena te će se naknade dodjeljivati po principu reda prvenstva do isteka sredstava.

Grad Split će imenovati Povjerenstvo koje će izvršiti provjeru ispunjavanja uvjeta za dodjelu naknade i utvrditi redoslijed prijava na Poziv. Povjerenstvo će utvrdit prijedlog rang liste studenata koji ostvaruju pravo na naknadu dijela putnih troškova, a Gradonačelnik Grada Splita će donijeti odluku o utvrđivanju rang liste studenata koji ostvaruju pravo na naknadu dijela putnih troškova iz programa ERASMUS+ studija.

Rang lista će biti objavljena na Službenim web stranicama Grada Splita.
hr Fri Sep 20 2019 18:00:11 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Hrvatska

Pročitajte još . . .