Article

http://www.dalmacijanews.hr/files/583734de1eea8fdaea8b4575/80

Ministarstvo poljoprivrede u inspekciji: 42 tone mesa bit će uništeno

Ministarstvo poljoprivrede izvijestilo je u četvrtak da je u dosad provedenom nadzoru 10 objekata koji hranom opskrbljuju trgovačke lance, u svima njima utvrđena neka vrsta nesukladnosti te da će nadležni inspektori za sve njih podnijeti optužne prijedloge

- Prema konačnim rezultatima laboratorijskih pretraga, utvrđeno je 42,7 tona mesa s istekom roka trajanja, bez propisane dokumentacije o sljedivosti ili da je smrznuto pred sam kraj roka trajanja. To je meso odmah neškodljivo uklonjeno - kaže se u priopćenju Ministarstva.

Do sada je naređen povrat i opoziv za ukupno 9,5 tona mesa, kažu u Ministarstvu te napominju da su u određenom broju objekata službene kontrole su još u tijeku.

Veterinarska inspekcija Uprave veterinarstva i sigurnosti hrane provodila je proteklih desetak dana pojačani inspekcijski nadzor u 10 odobrenih objekata koji opskrbljuju trgovačke lance i to Kauflandu, Sparu, Metrou, Lidlu, Billi, MI Braća Pivac, PPK Karlovačkoj mesnoj industriji, Konzumu, Petasonu i Plodinama.

Temeljem inspekcijskih nalaza i rezultata laboratorijskih pretraga, nadležni inspektori izdat će rješenja i podnijeti optužne prijedloge sukladno Zakonu o higijeni hrane i mikrobiološkim kriterijima, Zakonu o hrani i Zakonu o veterinarstvu za svih 10 objekata, kaže se u priopćenju.

U cilju postizanja što boljih efekata u nadzoru tržišta, ministar Tomislav Tolušić odlučio je da će ubuduće češće rotirati mjesno nadležne inspektore radi njihove osobne zaštite, ali i zaštite cijelog sustava sigurnosti hrane u Hrvatskoj, navodi se u priopćenju.

Iz Ministarstva podsjećaju da su inspekcije nadležne za provedbu službenih kontrola hrane poljoprivredna i veterinarska inspekcija Ministarstva poljoprivrede te sanitarna inspekcija Ministarstva zdravlja.

Veterinarska inspekcija obavila je nadzor s ciljem utvrđivanja pridržavaju li se subjekti u poslovanju s hranom propisanih pravila. Provjeravala je opremu i infrastrukturu objekata, održavanje higijene u objektima, sustav samokontrola temeljen na načelima HACCP-a kao i označavanje i sljedivost proizvoda.

Kod slučajeva kada subjekti u poslovanju s hranom nisu pristupili smrzavanju mesa peradi bez nepotrebne odgode te nisu osigurali dokaz da je sirovina za smrznuto meso bila svježa, kao i u slučajevima kada je zatečenoj robi u skladištu istekao rok trajanja ili za hranu nije osigurana sljedivost - hrana je neškodljivo uklonjena, kaže se još u priopćenju.


Detaljni rezultati analize za 10 subjekata u proizvodnji s hranom

Ministarstvo u priopćenju iznosi detaljne rezultate analize za svaki pojedini objekt.

Tako je u Kauflandovom objektu Europa upravljanje nekretninama u Jastrebarskom u dva uzorka koja su uzeta – pureći hamburger s ružmarinom te svježim purećim prsima (oba talijanskog AIA) – utvrđena salmonela te je pokrenuto njihovo hitno povlačenje s tržišta.

U Lidlovom objektu Hrvatska u Jastrebarskom uzet je uzorak smrznutog purećeg Cordon Bleua, mađarskog Gallicoopa, koji je bio negativan na salmonelu, no prostorije u kojima se posluje s hranom nisu čiste, održavane i u dobrom stanju.

U objektu Spara Hrvatska u Svetoj Nedjelji dva proizvoda - ćevapčići banjalučki (Ravlić) i svinjska lopatica bez kosti, (iz Njemačke, uvoznik Ravlić) - jesu sukladni, no upotreba identifikacijske oznake nije odgovarajuća, kao ni uzorkovanje na mikrobiološka ispitivanja, a površine podova ne održavaju se u dobrom stanju te se ne unose rezultati analiza razvoja trendova ažurno.

U jankomirskom objektu Metro Cash & Carry, u smrznutim pilećim fileima 1. klase (iz Poljske, na tržište stavlja Metro) izolirana je salmonela, dok je sukladan propisima pureći file od prsa (Poljska, na tržište stavlja MI Braća Pivac).

Ujedno, uočene su nesukladnosti u vezi sustava samokontrola, odnosno Metro nije izvijestio nadležno tijelo o pozitivnom rezultatu pretraživanja po vlastitom sustavu samokontrole na Salmonelu u pilećem mesu domaćeg proizvođača (P.G.OREHOVEC).

Iz objekata Metro povučeno je 4.116 kilograma mesa, a opozvano 5.643,5 kilograma pilećih filea.

U objektu MI Braće Pivac u Vrgorcu analizirani proizvodi bili su sukladni propisima i zadovoljili su mikrobiološke kriterije, no uočene su nesukladnosti u infrastrukturi, održavanju, oštećenja zidova i podova, higijena osoblja.

Kako se navodi u priopćenju, prostorije nemaju odgovarajuću opremu za pranje ruku; nije osigurano odgovarajuće osvjetljenje, kao ni odgovarajući garderobni prostor za osoblje; nije osigurano zaprimanje i skladištenje sirovine i svih sastojaka na odgovarajući način. Nadalje, materijal za pakiranje i ambalažiranje nije odgovarajući i ne koristi se na odgovarajući način, a sustavi za odvod otpadnih voda ne odgovaraju svrsi.

U tom su objektu utvrđene nesukladnosti i vezane na sustav samokontrola: npr. nije pristupljeno smrzavanju mesa peradi bez nepotrebne odgode te nije osigurano dokaz da je sirovina za smrznuto meso bila svježa. Toj tvrtki izdano je usmeno rješenje, kojim je naređeno neškodljivo uklanjanje smrznutog pilećeg mesa, u ukupnoj količini 852,63 kilograma.

U objektu Konzuma u Dugopolju, uzeta dva proizvoda na analizu bila su sukladna i zadovoljavaju mikrobiološke kriterije. Ipak, u tom se objektu ne provodi verifikacija postupaka sanitacije, nije prikazana odgovarajuća procedura sljedivosti, kao ni procedura za ispitivanje mikrobioloških kriterija, odgovarajuća procedura kontrole sirovine ni popis dobavljača, a ne unose se ni podatci o prispjelim količinama u aplikaciju VETI2.

U riječkom objektu Plodina (Kukuljanovo) sukladan je bio uzorak purećih prsa (iz Italije) no salmonela je pronađena u purećem hamburgeru s ružmarinom (Italija). Već na temelju sumnje izvršen je opoziv i povrat ukupno 3 kilograma proizvoda. Uočene su i nesukladnosti vezane za sljedivost te nema korektivnih mjera nakon nesukladnih nalaza u sustavu samokontrola.

U centralnom skladištu Bille u Donjoj Zelini uzorak je uzet za pileći file usoljeni (podrijetlom iz Tajlanda, isporučitelj Ledo), a jedna petina jedinica pozitivna je bila na salmonelu te je usmenim rješenjem zabranjeno stavljanje na tržište.

Utvrđene su i nesukladnosti – taj subjekt obavlja djelatnost za koju nije imao odobrenje od nadležnog tijela, no iz Ministarstva napominju da se rješenje neće donositi jer je tvrtka 17. studenoga dostavila dokaz da je podnijela zahtjev za dopunu djelatnosti Upravi za veterinarstvo i sigurnost hrane.

U objektu PPK Karlovačke mesne industrije u Karlovcu negativan na salmonelu bio je pileći file od prsa (Poljska, isporučitelj MI Braća Pivac), dok je salmonela izolirana u pile pilećem batku i zabatku s dijelom leđa (Poljska, isporučitelj MI Braća Pivac).

U postupku je utvrđeno da je ta tvrtka po prvom incidentu u Lidlu, u skladu s procedurama, provela analizu mesa na mikrobiološke kriterije sigurnosti hrane u odnosu na salmonelu te su nalazi negativni. Roba je bez obzira na njihove analize stavljena pod nadzor i izdvojena od ostale robe do rezultata analiza provedenih od strane inspekcije te je u postupku donesena upravna mjera zabrane rukovanja i zabrane premještanja mesa podrijetlom od peradi zatečenog u objektu do dobivanja nalaza. Daljnje mjere će se poduzeti po okončanju analiza, kaže Ministarstvo, dodajući da su utvrđene i manje nesukladnosti vezane uz sustav validacije roka valjanosti.

U objektu Petason u Solinu, uzorak purećeg fila (Poljska) bio je sukladan, no utvrđeno je niz nesukladnosti u sustavu samokontrola. Među ostalim, utvrđene su velike količine sirovina s istekom roka i sirovina bez sljedivosti.

Tako je ukupna količina za neškodljivo uklanjanje dosegnula gotovo 42 tone mesa. Iz Ministarstva najavljuju da će za tu tvrtku, nakon provedenog kompletnog nadzora podnijeti optužni prijedlog ,uz napomenu da je sva nesukladna roba izolirana te ide na neškodljivo uklanjanje.

Facebook komentari

hr Thu Nov 24 2016 19:50:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Hrvatska
http://www.dalmacijanews.hr/files/584595311eea8f9f228b4571/80
Foto: Facebook

Miletić: Porezna reforma koja je teret prebacila na turizam i ugostiteljstvo dugoročno nije dobra

Predsjednik IDS-a Boris Miletić izjavio je u ponedjeljak kako porezna reforma kojom je sav teret prebačen na turizam i ugostiteljstvo dugoročno neće biti dobra jer će se, uvjeren je, usporiti intenzitet investicija i dovest će do smanjenja kvalitete i broja zaposlenih, dok je za Most rekao da "više nemaju obraz".

- Ljudi koji posluju u tom sektoru će jako dobro razmisliti hoće li u budućem razdoblju ići u neke investicije ili ne. Tu prije svega mislim na ugostitelje koji se osjećaju prevarenom. Mi smo imali Strategiju razvoja turizma do 2020. godine koja je kao jedan od rijetikih strateških dokumenata jednoglasno usvojen u Hrvatskom saboru 2013., a onda niti na pola njezine realizacije vlada Mosta i HDZ-a odluči gotovo poduplati PDV u ugostiteljstvu - izjavio je Miletić u emisiji Oporbeni zarez Hrvatskog radija.

Upitan hoće li podržati inicijativu novog čelnika SDP-a Davora Bernardića koji je čelniku Mosta i predsjedniku Hrvatskog sabora Boži Petrovu ponudio pomoć oko reforme lokalne samouprave, Miletić je ustvrdio kako je decentralizacija neophodna s obzirom na 25 godina života u centraliziranom sustavu koji nije polučio rezultate.

O tome da li bi reforma lokalne samouprave trebala obuhvatiti i racionalizaciju broja općina i gradova Miletić je rekao kako generalno drži da onaj grad iil općina koja nije sama održiva mora biti s nekim udružena. No, dodao je i kako ipak treba uvažiti i kriterije veličine, kulturnog identiteta...
Upitan da li je za Hrvatsku županija ili Hrvatsku regija Miletić je rekao kako nije bitna forma nego sadržaj. 

- Volio bih da naše županije i naše regije, mi smo za regionalni pristup, imaju više alata i ovlasti da se mogu uvoditi regionalni zakoni. Zašto mi među regijama ne bi stvarali pozitinu konkurenciju, gdje jednostavnije poslovati, gdje su manji porezi... - pojašnjavao je Miletić.

Istarska županija, rekao je predsjednik IDS-a, ima sve potrebne uvjete za regionalnom samostalnošću.
Za zakonski prijedlog Mosta o zamrzavanju plaća, kojeg HDZ ne želi podržati, Miletić kaže da je to populizam.

- To niti hoće niti neće spasiti državni proračun. Da su bili principijelni kako su u predizbornoj kampanji tvrdili da neće podržati povećanje poreza mogli su glasovati protiv povećanja poreza u ugostiteljstvu i na taj način bar djelomično sačuvati obraz kojeg po meni više nemaju - poručio je Miletić.

Facebook komentari

hr Mon Dec 05 2016 17:34:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Hrvatska
http://www.dalmacijanews.hr/files/579b3271b3c7cc5a118b456c/80
Foto: Ilustrijacija screenhsot

"Stop program" za maloljetničke delikvente

Udruga sudaca za mladež, obiteljskih sudaca i stručnjaka za djecu i mladež (USZM) predstavila je u ponedjeljak "Stop program" kojim se maloljetničkim delinkventima omogućuje da se umjesto postupka na sudu i u centru za socijalnu skrb rehabilitiraju kroz edukativni razgovor ili rad u humanitarnim organizacijama i udrugama

Program se temelji na prevenciji društveno neprihvatljivog ponašanja brzim djelovanjem policije, socijalnih radnika te stručnjaka za djecu i mlade, za razliku od sudskog postupka. Na USZM-ovoj konferenciji predstavljeni su ohrabrujući rezultati provedbe programa koji pokazuju da se stotinjak sudionika kasnije nije vraćalo neprihvatljivom ponašanju.

Sutkinja Županijskog suda u Zagrebu i predsjednica USZM-a Lana Petö Kujundžić ustvrdila  je da prekršajni postupak nije dovoljno osjetljiv za djecu i "sve gura kod prekršajnog suca", a novčane kazne nemaju smisla ni utjecaja na ponašanje mladog čovjeka.

S druge strane, "Stop programom" se zaobilaze prekršajne kazne, sudovi, novčane kazne, stigme i sl. "Nakon pristanka osobe i roditelja, policija upućuje mladu osobu stručnom suradniku u što kraćem roku, slijedi razgovor sa socijalnim pedagogom, a nakon razgovora počinje program", rekla je.

Cilj je da se na loše ponašanje odmah odgovori protumjerom, kako bi mlada osoba shvatila da je to odgovor društva na neželjeno ponašanje, a pritom joj se pruža mogućnost da se oduži društvu i uči o sebi.

Irena Cajner Mraović s Hrvatskih studija ističe da su slični programi u zemljama EU.a pravilo, a ne izuzetak, pa se takav način postupanja može preuzeti kao praksa nadležnih institucija.

- Želimo pomoći maloljetnicima kod kojih ne postoje ozbiljni rizični čimbenici za kritično ponašanje, nego su se htjeli dokazati u svojoj skupini ali su, nažalost, prešli granicu legitimnosti, kako ih ne bi uvlačili u kazneni postupak i time ih stigmatizirali te im nametnuli ulogu maloljetnih delinkvenata - kazala je Cajner Mraović.

Djeca do 14 godina nisu kazneno odgovorna i ne podliježu kaznenom postupku, a svrha je "Stop programa" da maloljetnik od 14 do 18 godina starosti ne ide kroz kazneni postupak te da se prema njemu poduzimaju socijalno-zaštitne, a ne kazneno-pravne mjere.

- Povratne informacije su ohrabrujuće jer rezultati programa pokazali su upravo ono čemu smo težili, maloljetnici ne ponavljaju prekršaje, tako da oni i njihove obitelji imaju novu priliku - kaže Cajner Mraović.

Facebook komentari

hr Mon Dec 05 2016 17:21:43 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Hrvatska
http://www.dalmacijanews.hr/files/58259e641eea8f1dae8b45ee/80
Foto: Facebook

Stier: Natpis na spomeniku u Jasenovcu je s grba udruge koju je registrirala Račanova Vlada

Potpredsjednik Vlade i ministar vanjskih i europskih poslova Davor Ivo Stier u ponedjeljak je, u povodu komentara da vlast ne reagira na postavljanje spomenika s natpisom iz NDH "Za dom spremni“ u gradu Jasenovcu, poručio da je natpis na spomeniku dio grba udruge koja je registrirana za vrijeme vlade Ivice Račana

- Statut Udruge bojovnika HOS-a i kasnije statut Udruge dragovoljaca HOS-a, i jedno i drugo, odobreno je za vrijeme vlade Ivice Račana - navodi Davor Ivo Stier.

Upitan hoće li Vlada reagirati zbog postavljanja spomenika u Jasenovcu, Stier je odgovorio da će Vlada tom pitanju pristupiti sustavno i institucionalno. 

- Ova će Vlada tom pitanju pristupiti sustavno i institucionalno, a na tragu programa HDZ-a, koji osuđuje sve totalitarizme - i fašizam i nacizam i komunizam. I smatramo da se upravo na taj, institucionalni način, mora riješiti ovo pitanje i prestati  s njim manipulirati u dnevnopolitičke svrhe - rekao je Stier Hini.

Na upit za komentar objave na facebooku saborskog zastupnika Arsena Bauka, Stier podsjeća da je Bauk bio i ministar uprave nadležan za to pitanje, no da nije ništa poduzimao po pitanju napisa. 

- Podsjećam da je gospodin Bauk bio dužnosnik vlade u vrijeme kada je Udruga registrirana s ovakvim grbom, a kasnije i ministar uprave koji je bio i nadležan za ovo pitanje, ali nije po tome ništa poduzeo - rekao je Stier.

Bauk je napisao kako premijer Andrej Plenković treba održati telefonsku sjednicu Vlade i donijeti odluku "o uklanjanju spomeničkog obilježja s ustaškim pozdravom u Jasenovcu, mjestu logora smrti koji je nastao kao rezultat politike rasne i nacionalne isključivosti u Nezavisnoj Državi Hrvatskoj koju je 10. travnja 1941. godine, pod okriljem i neposrednim utjecajem nacističke Njemačke, proglasila Ustaška domovinska organizacija“.

Facebook komentari

hr Mon Dec 05 2016 16:50:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Hrvatska
http://www.dalmacijanews.hr/files/584585e91eea8f45228b4586/80
Foto: Rade Popadić

Cijeloga tjedna ciklone će zaobilaziti Dalmaciju, a onda bi mogao uslijediti nagli obrat

Stabilno vrijeme bez hladnoće pratit će nas cijeloga tjedna

U novome tjednu izostat će gotovo bilo kakva uzbuđenja meteorološke prirode. Postojana anticiklona podržavat će stabilno vrijeme bez oborina i značajnih vjetrova. Jutra će biti prohladna, a dani natprosječno topli. U jutarnjim satima ponegdje se mogu javiti sumaglica i magla, osobito u kotlinama zaobalja.

Utorak će biti djelomično sunčan s promjenjivom naoblakom. Više oblaka na sjevernom i dijelu srednjeg Jadrana, gdje osobito na moru može biti prolazne kiše. Drugdje suho. U drugom dijelu dana, a osobito navečer postupno razvedravanje. Na sjevernom Jadranu puhat će slab sjeverozapadnjak, a u Dalmaciji slab levant ili jugo. Navečer će zapuhati slaba do umjerena bura, podno Velebita i jaka. Minimalne jutarnje temperature zraka u zaobalju od 1 do 7°C, uz obalu i na otocima od 7 do 12°C. Najviše dnevne temperature većinom od 12 do 17°C, na sjevernom Jadranu i njegovom zaleđu ponegdje i nekoliko stupnjeva niže.

Srijeda će posvuda biti pretežno sunčana i suh. Puhat će umjerena, samo ponegdje i jaka bura. Bura će podno Velebit biti jaka, povremeno i olujna. Minimalne jutarnje temperature zraka u zaobalju od 1 do 6°C, uz obalu i na otocima od 7 do 12°C. Najviše dnevne temperature većinom od 10 do 15°C, na sjevernom Jadranu i njegovom zaleđu ponegdje i malo niže.

Četvrtak će biti pretežno vedar. Ujutro je u zaobalju ponegdje moguća magla. Bura će slabiti i prestati, a danju će biti tiho ili uz slab vjetar zapadnih smjerova. Jutro će biti još malo hladnije, pa će u zaobalju biti slabog mraza. Najviše dnevne temperature većinom od 9 do 14°C.

Stabilno će biti i tijekom petka. Prevladavat će sunčano, tek ponegdje uz prolazno umjerenu naoblaku, ujutro i nekim kotlinama zaobalja i maglu. Puhat će slab sjeverozapadnjak koji će popodne na moru Dalmacije biti umjeren. Temperature zraka bez veće promjene u odnosu na četvrtak.

Anticiklona će i tijekom subote podržavati stabilno ranozimsko vrijeme. Danju će prevladavati sunčano, a ujutro će u zaobalju i ponegdje na otvorenom moru biti sumaglice i magle. Puhat će slab sjeverozapadnjak koji na moru Dalmacije popodne može biti umjeren. Jutro svježe, u zaobalju uz slab mraz. Danju natprosječno toplo s temperaturama zraka koje ponegdje mogu i prelaziti toplih 15 Celzijevih stupnjeva.

Prema današnjim prognostičkim materijalima i veći dio nedjelje proći će u znaku sunčanog vremena. Krajem dana moguć je postupan porast naoblake. Tiho ili uz slab vjetar promjenjiva smjera. I dalje će biti nešto toplije od normale za dio godine.

Razvoj vremena za sljedeći tjedan ostaje sasvim neizvjestan. Neki prognostički modeli počeli su "ucrtavati" jače zahlađenje oko 13. prosinca zbog mogućeg dotoka hladne kontinentalne zračne mase s istoka, no takav scenarije još je posve neizvjestan.





Facebook komentari

hr Mon Dec 05 2016 16:21:41 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Hrvatska

Pročitajte još . . .