Article

http://www.dalmacijanews.hr/files/5a070c18b9e03e06a38b4644/80

Danas slavimo svetog Martina, sveca i egzorcista koji je popularizirao finu kapljicu

Svake godine 11. studenog slavimo svetog Martina ili Martinje, u našim sjevernim krajevima vrlo popularan pučki običaj simboličnog prevođenja, odnosno krštenja mošta u mlado vino koji se njeguje od 17. stoljeća. Tko je bio sveti Martin zbog kojeg je čak i policija na pojačanom oprezu

Dan svetog Martina je dan koji se proslavlja diljem srednje Europe u skladu s tradicijom i mnogom popratnim običajima, a proslavlja se 11. studenog, na datum na koji je 397. godine pokopan sveti Martin, prvi francuski svetac, ujedno prvi svetac koji nije bio mučenik, piše T portal.

U sjevernoj Hrvatskoj i Sloveniji na dan svetog Martina njeguje se tradicionalni pučki običaj simboličnog prevođenja mošta u mlado vino, a u mjestima u kojima je sveti Martin zaštitnik priređuju se tradicionalne glazbene i folklorne zabave.

Na proslavama se najčešće pripremaju martinjska guska i mlinci, a posebno velika slavlja ona su u Svetom Martinu na Muri, Požegi, Kutjevu, Velikoj Gorici, Dugom Selu, Sv. Ivanu Zelini i mnogim drugim mjestima.

Kao rimski časnik imao roba, a s njim postupao kao s bratom

Martin je bio sin rimskog tribuna rođen na području današnje Mađarske, a djetinjstvo je proveo uz oca u jednom u brojnih rimskih garnizona. Protiv svoje volje unovačen je u carsku gardu. Legenda kaže kako se usred zime našao pred vratima grada Amiensa u Galiji te je susreo prosjaka koji je tražio milostinju. Nemajući novca kod sebe, a gledajući prosjaka kako se smrzava, odrezao je polovicu svoga vojničkog plašta i dao mu da se zaogrne. Sljedeće je noći usnuo san vidjevši samoga Boga zaogrnuta u polovicu plašta, koji mu je govorio - 'ovim me je plaštem zaogrnuo Martin'.

Martin je kao rimski časnik imao kao slugu roba, s kojim je postupao kao s bratom, a čak mu je sam znao očistiti obuću.

Završivši vojnu službu i oprostivši se zauvijek od nje, Martin je bio zaređen te je postao egzorcist, a nakon povratka u rodnu Panoniju pridobio je majku za kršćanstvo, iako se njegova obitelj jako protivila tada novoj vjeri.

Martin je kasnije širio kršćanstvo na području današnje Italije, a 370. godine zaređen je za biskupa grada Toursa.

O njemu se govorilo da je bio vojnik na silu, biskup po dužnosti, a opat po izboru i naslijedio ga je sveti Grgur iz Toursa, koji je napisao djelo i dao podići baziliku posvećenu njemu.

Uvijek uz siromašne i progonjene

Kao biskup Martin se prihvatio evangelizacije među Galima, a posebno se bavio smirivanjem duhova unutar Crkve, kao i pružanjem otpora uplitanju građanske vlasti u čisto crkvene poslove. Uvijek je bio blizu siromašnima i progonjenima, zbog čega je imao popriličan broj protivnika u redovima klera.

Kao velik ljubitelj vina, Martin je odlučio popularizirati finu kapljicu među pukom, s kojim je bio blizak. Prema njegovom imenu stoga je nastao hrvatski naziv za ovaj, kod nas mnogima omiljeni običaj - Martinje.

Još jedna zabavna legenda vezuje se uz martinjske običaje. Naime tradicionalna pečena guska na stolu nalazi se 'po kazni'. Martin navodno nije želio postati dio visoke crkvene hijerarhije pa se pred proglašenjem biskupom skrio u grmlju, a njegovo skrovište odalo je glasanje guske.


hr Sat Nov 11 2017 15:44:34 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5b02f2a52af47fc00f8b4615/80
Foto: PIXABAY

Evo kako napraviti pizzu bez da se mijesi i peče u pećnici

Koliko ste puta htjeli pojesti pizzu, ali vam se nije dalo razvući tijesto, pa ste umjesto toga pozvali dostavu?

Evo trika za pripremu omiljenog talijanskog jela za samo 20 minuta, koja se ne mijesi niti ne peče u pećnici. - prenosi punkufer

Sastojci za pizzu 2 osobe: 

129 ml tople vode 
1 žlica maslinova ulja 
85 grama 
½ čajne žličice šećera
½ čajne žličice instant suhog kvasca
½ čajne žličice soli 

Nadjev za pizzu:
120 ml umaka od rajčice
200 grama naribanog sira mozzarella 
75 grama salame po želji 
svježi bosiljak za ukras po želji 

Priprema: 

1. U velikoj tavi s neprianjajućim dnom pomiješajte vodu, maslinovo ulje, brašno, šećer, sol te instant suhi kvasac.

2. Žlicom razmažite tijesto po dnu tave što je tanje moguće.

3. Na tijesto razmažite umak od rajčice, posipajte naribanim sirom i stavite salamu. 

4. Poklopite tavu i kuhajte tako na umjerenoj temperaturi 10 minuta. 

5. Nakon toga otklopite mrvicu poklopac i pustite da se kuha još pet minuta. 

6. Ohladite prije posluživanja. Dobar tek! 




hr Mon Oct 22 2018 19:44:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/58a2231eb4739879468b45c7/80
Foto: Pixabay

Lažno debljanje: Riješite se viška vode u tijelu uz ove savjete

Misteriozni kilogrami koji se nakupe preko noći, natečeni prsti, ukočeni zglobovi, osjećaj tromosti, naduti trbuh – sve to mogu biti znakovi prekomjernog zadržavanja vode u tijelu

 Ovo je šest rješenja za ovaj problem koji možemo nazvati i lažno debljanje.

1. Smanjite unos natrija
Sol djeluje poput magneta na vodu u našem tijelu i tako je zadržava u organizmu u prevelikim količinama. 

Čak i ako mislite da ne prekoračujete preporučenu količinu natrija od 2300 miligrama dnevno, možda se ipak varate. Naše tijelo treba 200 miligrama natrija da bi funkcioniralo. Sol se krije u jako puno namirnica, naročito u hrani koja se poslužuje u restoranima jer je riječ o jeftinom pojačivaču okusa. 

Nadalje, neki ljudi osjetljiviji su na sol od drugih. Kako biste znali jeste li među njima, napravite mali test: jedan sat nakon što ste pojeli obrok bogat natrijem pogledajte svoje prste. Ostavlja li vam prstenje tragove ili imate osjećaj da su prsti natečeni? Primijetite li natečenost na prstima, to može biti znak da ste osjetljivi na sol.

2. Smanjite unos ugljikohidrata
Kao i sol, i ugljikohidrati mogu uzrokovati zadržavanje viška vode u tijelu. Kada konzumirate ugljikohidrate, a ne koristite ih odmah za stvaranje energije, vaše tijelo pretvara ih u glikogen koji se sprema u mišiće za energiju. 

Čisti glikogen čini oko jedan posto mišićne mase te oko osam posto jetrene mase. Sa svakim gramom glikogena koji se taloži na tim mjestima dobijete i višak od oko 2,7 grama vode. 

3. Pijte više vode

Kada konzumirate previše soli, tjelesne stanice "popiju" (i zadrže), svaku kapljicu vode koju nađu u organizmu. Žedne stanice prevare tijelo da misli da nije žedno, čak i kada je zapravo dehidrirano. Stoga, ako mislite da ste pretjerali sa soli u jelu, svakako popijte više vode nego inače. 

Osim toga, ako ne pijete dovoljno vode, tijelo će zadržati vodu koja je već u tijelu kako bi spriječilo ozbiljnu dehidraciju. Jedna studija također je dokazala da konzumiranje pola litre vode prije jela potiče mršavljenje.

4. Uzmite magnezij kao nadomjestak prehrani
Jeste li znali da na prvi dan menstruacije žena zadržava najviše vode u tijelu? Kako ciklus ide dalje, hormoni koji kontroliraju zadržavanje vode vrate se u normalu. Brojka na vagi tada može biti obeshrabrujuća, ali to je zapravo mjera mnogih stvari koje se događaju u tijelu, ne samo tjelesne težine. Mlađe žene pogotovo se mogu osjećati naduto prije i tijekom menstruacije.

Kod smanjivanja osjećaja nadutosti uzrokovanog hormonima pomoći može magnezij kao nadomjestak prehrani. Studija objavljena u časopisu Journal of Women’s Health ustanovila je da uzimanje magnezija od 200 miligrama tijekom menstruacije može smanjiti naticanje, nadutost i dobivanje na kilaži.

5. Konzumirajte više kalija
Razmišljajte o kaliju kao o yinu za natrijev yang. Istraživanje objavljeno u American Journal of Kidney Disease povezalo je konzumiranje većih količina kalija s manjom količinom natrija u bubrezima, a time i s manjim zadržavanjem vode u tijelu i nižim krvnim tlakom.

Dnevna je prepruka 4,7 grama kalija dnevno. Osim što ćete izgubiti nešto kalorija (oko 100 kalorija u 20 minuta za osobu od 70 kilograma), više hodanja u svakodnevnom životu pomoći će i da se lakše riješite viška vode. Izbjegavajte predugo sjediti ili stajati na istom mjestu jer tijelo tada također više zadržava vodu. Radite li sjedeći posao, pokušajte svakih sat vremena prošetati barem pet minuta. 

6. Vježbajte 

Što je vježbanje intenzivnije, to će višak vode lakše odlaziti iz tijela. Ne samo da ćete tjelovježbom visokog intenziteta sagorjeti više glikogena, već ćete pokrenuti i limfne čvorove. Umjerena do energična tjelovježba stimulira krvotok i limfnu tekućinu koji pomažu u uklanjanju viška vode iz ekstremiteta. - piše Zadovoljna

hr Mon Oct 22 2018 19:19:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5bcde5bf0e4938be0a8b475b/80
Foto: Promo

Evo tko će gledati film "Park užasa"

Čestitamo sretnim dobitnicima!
Najbržim čitateljima dijelimo četiri puta po dvije ulaznice za film "Park užasa", a sve što je trebalo napraviti bilo je poslati osobne podatke s naslovom maila "Park užasa" na mail: info@dalmacijanews.hr.

Ulaznice su osvojili:
- Ana Matijević 
- Marija Štambuk
- Lorena Bendić
- Mihaela Olujić

Osvojene kinoulaznice dobitnici mogu iskoristiti isključivo od ponedjeljka do četvrtka, zaključno s datumom 07.11.2018. CineStaru Split, Joker centar.

Studentica Natalie (Forsyth) dolazi u posjet svojoj najboljoj prijateljici iz djetinjstva Brooke (Edwards) i njezinoj cimerici  Taylor (Taylor-Klaus). Da je bilo koje drugo doba godine, njih tri i njihovi dečki bi otišli na koncert ili u bar, ali Noć vještica je što znači da će kao i svi drugi ići u zabavni park HELL FEST. Tamo ih čeka pravi horor.
hr Mon Oct 22 2018 18:58:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5bcde5bf0e4938be0a8b475b/80
Foto: Promo

Dijelimo ulaznice za film "Park užasa"

Imena dobitnika ćemo u 19 sati
Najbržim čitateljima dijelimo četiri puta po dvije ulaznice za film Park užasaa sve što trebate napraviti jest poslati osobne podatke s naslovom maila "Park užasa" na mail: info@dalmacijanews.hr

Osvojene kinoulaznice dobitnici mogu iskoristiti isključivo od ponedjeljka do četvrtka, zaključno s datumom 07.11.2018. CineStaru Split, Joker centar.

Studentica Natalie (Forsyth) dolazi u posjet svojoj najboljoj prijateljici iz djetinjstva Brooke (Edwards) i njezinoj cimerici  Taylor (Taylor-Klaus). Da je bilo koje drugo doba godine, njih tri i njihovi dečki bi otišli na koncert ili u bar, ali Noć vještica je što znači da će kao i svi drugi ići u zabavni park HELL FEST. Tamo ih čeka pravi horor.
hr Mon Oct 22 2018 17:08:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin

Pročitajte još . . .