Article

http://www.dalmacijanews.hr/files/53c12254179942387b373483/80

11 mitova o čokoladi koji nikad nisu bili točni

Latinski naziv Theobroma cacao u prijevodu znači "hrana bogova" i točno bi tako mnogi ljudi opisali čokoladu. O njezinim pozitivnim i negativnim stranama znanstvenici su napravili brojna istraživanja

Još su Maje i Asteci vjerovali da kakao ima magične i božanske moći koje su toliko snažne da su kakaovac koristili u ritualima povezanima s rođenjem, vjenčanjem i smrću, navodi msn.com.

Od 17. stoljeća europsko plemstvo uživalo je u napitcima s toplom čokoladom, a vjerovalo se da oni imaju prehrambena, medicinska i afrodizijačka svojstva. S ovim potonjim navodno se posebno slagao svjetski poznati ljubavnik Kazanova. Do danas nisu ishlapila promišljanja o benefitima čokolade, čija industrija samo u SAD-u na godinu zaradi više od 17 milijardi dolara, a prosječni Amerikanac na mjesec pojede najmanje 250 grama čokoladnih proizvoda.

Nutricionisti diljem svijeta rado je preporučuju zbog pozitivnih zdravstvenih učinaka, poput činjenice da njezinom konzumacijom ljudi smanjuju rizik od moždanog i srčanog udara. Studija koju je u Danskoj objavio BMJ Heart pokazuje da konzumacija malih količina čokolade svakog tjedna smanjuju rizik fibrilacija atrija ili nepravilnog srčanog ritma. No čokolada je unatoč tome još glavni negativac u drugim scenarijima koji uključuju akne, dobivanje na tjelesnoj masi ili pojavu visokog kolesterola. No je li njezina loša reputacija opravdana? Bismo li trebali prihvatiti je kao čudotvornu hranu ili kao štetno veselje? Evo najozloglašenijih mitova povezanih s čokoladom.

1. Čokolada podiže loš kolesterol

Ako ste se odrekli čokolade kako biste snizili vrijednosti LDL tj. lošeg kolesterola, možda ste uzalud žrtvovali užitak u slasnoj namirnici. Kakva tragedija! Istina je da čokolada sadrži kakaov maslac koji je bogat zasićenim mastima, većina tih masnoća dolazi od stearinske kiselina koja se ne ponaša poput zasićenih masti. Studije su pokazale da čokolada ne podiže razinu lošeg kolesterola, a kod nekih ljudi zapravo ima obrnuti učinak te smanjuje loš kolesterol.

2. Čokolada je bogata kofeinom

Unatoč popularnom vjerovanju, čokolada sadrži iznimno niske vrijednosti kofeina. Tako u popularnim čokoladama u prosječnom pakiranju od 100 grama možemo pronaći 9 miligrama, dok posebno tamne čokolade sadrže oko 20 miligrama. U usporedbi s kavom koja sadrži 330 miligrama kofeina, njegov udio u čokoladi je neznatan. Tamnije verzije čokolade su bogatije kofeinom, ali ne u mjeri u kojoj to mnogi ljudi misle.

3. Šećer iz čokolade uzrokuje hiperaktivnost

Višak šećera kod djece može prouzročiti da divljaju, skaču sa zidova i općenito oponašaju helikopter, zar ne? To smo i mi mislili. No više desetaka studija hrane pokazalo je da šećer iz prehrane kod djece nema veze s hiperaktivnim ponašanjem. Postoje dvije teorije: prva je da ushit stvara okoliš, posebno ako je riječ o rođendanskoj zabavi ili sličnom okupljanju, a druga teorija tvrdi da vezu između šećera i ponašanja očekuju samo roditelji koji misle da će djeca biti nemirnija ako im daju slatkiše. Naravno, kao i kod odraslih, postoje djeca koja su osjetljivija na kofein. Kod njih to može prouzročiti promjene u raspoloženju ili rasporedu spavanja.

4. Ljudi s dijabetesom trebaju se odreći čokolade

To nije točno i dijabetičari ne trebaju u potpunosti izbjegavati tu namirnicu. Zapravo, mnogi se iznenade kad čuju da čokolada ima nizak glikemijski indeks. Neke studije pokazale su da tamna čokolada može kod nekih ljudi s dijabetesom izazvati preosjetljivost na inzulin, pa je stoga oko toga ipak poželjno konzultirati se s liječnikom.

5. Čokolade uzrokuje propadanje zuba i karijes

Studije koje su istraživale razvoj plaka nakon konzumacije čokolade ističu kako čokolada ima manji učinak na zube od šećera, dok druge studije tvrde nema poveznice između čokolade i pojave karijesa. U Osaki u Japanu otkrili su da djelići kakaa, glavnog sastojka čokolade, usporavaju rast bakterija u ustima te tako utječu i na sporije propadanje zuba. Borba protiv karijesa nikad nije zvučala tako slasno.

6. Čokolada deblja

Očito da nedjeljna prejedanja u čokoladnim kolačima neće pomoći u skidanju viška kilograma, no velika studija koju je proveo National Institute of Health otkrila je da konzumacija malih količina čokolade svakih pet dana pomaže u smanjenju indeksa tjelesne mase (BMI), čak i ako je čovjek unio više kalorija i nije vježbao više od ostalih ispitanika.

7. Čokolada sa šećerom pojačava stres

Čovjek koji tijekom dva tjedna svakog dana pojede oko 40 grama tamne čokolade, smanjit će razinu hormona stresa u tijelu - pokazala je studija.

8. Čokolada je nutritivno siromašna

Ako ste vidjeli znanstvene studije o zdravstvenim benefitima čokolade, znate da to nije točno. Obična pločica tamne čokolade sadrži istu količinu antioksidansa kao i više od dvije i pol šalice zelenog čaja, čaša crvenog vina ili 2/3 šalice borovnica. Dodatno, čokolada sadrži minerale i dijetalna vlakna.

9. Zdrava čokolada sadrži najmanje 70% kakaa

Opća je preporuka konzumirati tamnu čokoladu s najmanje 70 posto udjela kakaa kako biste imali koristi od zdravstvenih benefita te namirnice. Što je čokolada tamnija, to je veća količina antioksidansa. No tijekom studije koja je trajala 18 tjedana, ispitanici su jeli male količine čokolade koja je imala 50 posto udjela kakaa. Snizio im se povišeni krvni tlak. S druge strane, druga studija je pokazala poboljšanja u protoku krvi kroz krvne žile te snižavanje krvnog tlaka nakon konzumacije tamne čokolade sa 60 posto kakaa.

10. Čokolada je afrodizijak

Asteci su bili prvi koji su vjerovali da postoji veza između konzumacije čokolade te romantičnih osjećaja. Astečki vladar Montezuma navodno je jeo ogromne količine čokolade kako bi poboljšao ljubavničke sposobnosti, a Kazanova ju je koristio kao dio predigre. No znanost još nema konkretne dokaze koji bi upućivali na to da je čokolada afrodizijak. Ona smanjuje strast, postoji doza senzualnosti kad ju jedete, a afrodizijačka svojstva možda su samo na psihičkoj razini.

11. Čokolada stvara akne

Iako u tu rečenicu vjeruje svaki tinejdžer, studije koje su započele još 1960.-te godine nisu uspjele pokazati da postoji veza između konzumacije čokolade i pojave akni. Veliki rad objavljen u  časopisu Journal of the American Medical Association navodi kako prehrana kod većine pacijenata ne igra nikakvu ulogu kad su u pitanju akne, a čak i konzumacija velikih količina čokolade klinički nema nikakvog učinka, piše 24sata.

hr Sun Nov 10 2019 14:53:39 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5dd26c0329111cb4ef8b463a/80

Severina oduševila u Splitu: Bio je to najprodavaniji koncert u Splitu ikada

Na koncert u Split iz Sarajeva je došao čak i Dino Merlin

Spektakularno otvaranje Severinine velike regionalne turneje 'The Magic Tour', započelo je baš onako kako i samo ime kaže – magično. Dva i pol sata čistog glazbeno-vizualnog užitka, kako za publiku, tako i za Severinu, rasprodana Spaladium Arena i dva sata prije početka koncerta blokiran promet ulicama oko nje, na najbolji mogući način opisuju ono što se događalo u subotu navečer u Splitu.

Na tu situaciju se tijekom koncerta osvrnula i sama Severina i to tijekom izvođenja pjesme 'Grad bez ljudi'':

- Da li je večeras Split grad bez ljudi? Da li su večeras baš svi ovdje u Areni? – nakon čega se začuo gromoglasni pljesak i vrisak, što je značilo da su se svi prisutni složili sa Severinom. A među prisutnima je bio i Dino Merlin, koji je došao čak i Sarajeva, baš kao i na prošlu Severininu turneju, te Doris Dragović, koja je stigla i prije koncerta, kako bi pozdravila i podržala Severinu.

Zanimljiva situacija odvijala se i ispred Spaladiuma, gdje su se zatekli svi oni koji nisu uspjeli doći do svojih ulaznica. No, zahvaljujući najboljem ozvučenju na ovim prostorima, nesmetano su mogli uživati u najvećim Severininim hitovima i izvan dvorane. Osim sjajnog ozvučenja, produkcija je uključivala isto takvu rasvjetu, scenu, režiju, kostime, plesače, gudače, bend i naravno - Severinu, koja je blistala.

- Znate, ja sam samo na svim licima vidjela osmjeh i da se svi vesele… I da, vidjela sam sreću, stvarnu, iskrenu, bez filtera… E, tako je bilo na ovom koncertu. Neopisiva sreća publike i svih nas na bini, bili smo kao neka djeca željni zabave i dobro smo se proveli, vladala je neka konstantna sreća. Kao roditelji doveli djecu, pa postali djeca. Mislim da nitko u dvorani nije sjedio. Jedna velika ljubav u zraku ljudi željnih lijepih trenutaka. Predivna energija, zahvaljujem svima koji su sudjelovali u ovoj bajci. Kreativi, bendu, dizajnerima kostima na prelijepim kostimima, plesačima, gudačima, tehnici, organizaciji, svima koji su vrijedno radili dva mjeseca. Vidimo se u Beogradu i jedva čekam tu magičnu noć! – izjavila je Severina, na koju su posebno ponosni njeni Splićani, koji su komentirali kako u Splitu nikada nije održan ovakav koncert, zbog čega ni ne čudi da je upravo ovo najprodavaniji koncert u Splitu ikada, s preko 12 tisuća prodanih ulaznica.


hr Mon Nov 18 2019 11:17:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5dd1b21429111cfaed8b466c/80
Foto: Pixabay

Ako hodamo bosi tijelo će bolje funkcionirati, a imunitet jačati

Evo naznaka iz nekoliko studija koje su pokazale da bi češće hodanje bosih nogu moglo biti korisno za ukupno zdravlje organizma. Riješite se čukljeva, boli, stresa i povežite duh s prirodom

Oko 63 do 72 posto ljudi nosi loše cipele, pokazuje istraživanje iz 2018. godine, a postoje i dokazi da je puno benefita od bosonogog hodanja, piše Bright Side.

Čukljevi su rijetki
Dok hodate bosi, dopuštate svojim stopalima da budu u prirodnom i opuštenom položaju i ne moraju se prilagođavati obliku cipele, koji je nerijetko uzrok čukljeva i krivog položaja stopala.

Mišići su snažnij
Puno cipela ima jako čvrstu potporu zbog kojih se osjećate ugodnije dok hodate. No, jastučići i povišenja mogu učiniti da prestanete koristiti određene mišićne skupine, koje su važne za snagu nogu i cijelog tijela, kaže dr. Bruce Pinker, kirurg za stopala.

Svjesniji ste okoliša
To je posebno važno za bebe i djecu u razvoju. Ako im dopustite da hodaju bosa, to potiče njihov senzorni razvoj. 

Poboljšava san
Kad hodate bosi, to vas povezuje s prirodom i zemljom. Dokazano je da to poboljšava san kod ljudi koji povremeno imaju problema sa spavanjem.

Ublažava stres
Povezivanje sa zemljom tako da hodate bosi pomaže i smanjenju količine stresa, pokazala je studija. Zanimljivo je da su svi ispitanici nakon što su hodali bosi iskazali značajno smanjenje stresa.

Podiže razinu energije
Dodir s prirodom može potaknuti i probuditi energetske tokove te pridonijeti tome da budete bolje volje i raspoloženja.

Obnavlja prirodni obrazac hoda
Ako hodate bosonogi, obnovit ćete prirodni pokret stopala pri dodiru sa zemljom, koji cipele značajno mijenjaju.

Popravlja ravnotežu
Kad je riječ o uspostavljanju ravnoteže, bosi ćete to puno bolje uspjeti nego s cipelama koje imaju dobra pojačanja za stopala.

Popravlja položaj koljena i kukova
Cipele mijenjaju prirodni položaj tijela, zbog podignute pete, pogotovo ako je riječ o cipelama s visokim petama.

Smanjuje bol i upale
Dodir sa zemljom potiče punjenje baterija prirodnom energijom, olakšava hod i dovodi do toga da se stopala u prirodnom položaju opuštaju i osjećaju manje otpora.

Jača imunitet
Ljudi koji često hodaju bosi rjeđe osjećaju bol i imaju snažniji imunitet, pokazala je jedna studija.

Smanjuje rizik od infarkta
Uzemljenje potiče proizvodnju crvenih krvnih stanica, te smanjuje gustoću krvi, uslijed čega pada rizik od začepljenja krvnih žila ugrušcima koji mogu dovesti do infarkta.

Popravlja ukupno funkcioniranje tijela
Postoje indicije da bosonogo hodanje popravlja rad živčanog sustava, protok krvi i rad niza organa, što pridonosi boljem funkcioniranju cijelog organizma. - pišu 24sata

hr Sun Nov 17 2019 21:48:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5dd185c229111c5cee8b4615/80
Foto: Pixabay

"Pravilo četiri znaka Stop smanjilo bi rizik nesreća u raskrižjima"

Prometni stručnjak Željko Marušić iznio je prijedlog kako bi se smanjile nesreće na raskrižjima

Od ukupno pola milijuna prometnih znakova na našim cestama barem ih je sto tisuća suvišnih. Istodobno nedostaju tisuće znakova i oznaka koje bi trebale upozoravati vozače na opasna mjesta. Stoga je temeljita revizija prometne signalizacije jedan od prioriteta u cilju povećanje sigurnosti na cestama. Znakovi na cesti su poput soli u jelu, ne smije ih biti ni previše, niti premalo.

Višak izaziva suprotan efekt, jer otežava razlikovanje bitnog od nebitnoga. Posebice se to odnosi na brzinu, jer je to ionako 'pokriveno' Zakonom o sigurnosti prometa na cestama, članak 51., stavak 1:

Vozač je dužan brzinu kretanja vozila prilagoditi osobinama i stanju ceste, vidljivosti, preglednosti, atmosferskim prilikama, stanju vozila i tereta te gustoći prometa tako da vozilo može pravodobno zaustaviti pred svakom zaprekom koju, u konkretnim uvjetima, može predvidjeti... 

Problem je što ga policija dosljedno ne provodi, odnosno ne sankcionira vozače koji ga krše, voze prebrzo na skliskom, pri lošoj vidljivosti, pred nepreglednim zavojem... Kad se vozači naviknu da ima nepotrebnih znakova, često ignoriraju ovo temeljno pravilo. 

Kad ne bi bilo znakova, a policija bi dosljedno sankcionirala vozače prema čl. 51 st. 1, vozači bi prirodno propuštali vozila s desne strane, a oni koji nailaze s prvenstvom prolaza, ne bi komforno i bezbrižno ulazili u raskrižje. 

No raskrižja je 'druga pjesma' i tu nedostaje prometnih znakova, često istodobnih i na oba prometna pravca. Puno bi pomoglo uvođenje pravila ‘4 znaka Stop’, vrlo čestog u SAD-u. Logika je jednostavna: obavezu zaustavljanja imaju vozači na obje prometnice koje se križaju, pa za nesreću trebaju oba pogriješiti, ne samo jedan, kao kod nas.

Negativni efekti ove mjere? Na glavnom prometnom pravcu smanjila bi se protočnost, ali samo lokalno, jer bi, mjereno ne dužoj dionici, imala efekt korisnog prigušivača prometnog toka, koji bi smanjio mogućnosti sljedećih gužvi. Usto, smanjenje rizika nesreća i pogibeljnosti apsolutni je prioritet!

hr Sun Nov 17 2019 18:39:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5c6703680e4938b2ae8b4591/80
Foto: PIXABAY

"Online kupovina trebala bi biti proglašena mentalnim poremećajem"

Kupovina preko interneta sve je češća, a to može dovesti i do većih zdravstvenih problema

Opasnosti online kupovine poznate su već neko vrijeme, a stručnjaci kažu kako su ovi problemi sve češći. Glavni problem u kupovini preko interneta je što ljudi vrlo lako mogu postati ovisni o ovoj radnji, a jednako tako može utjecati na njihovo financijsko stanje, svađu s voljenima, ali i gubitak kontrole nad svojim životom.

"Stvarno je vrijeme da se opasnost kupovine preko internetu prepozna kao opasnost za mentalno zdravlje i kao mentalni poremećaj te da se ljudi educiraju o svim negativnim aspektima", rekla je doktorica i psihoterapeutkinja Astrid Müller.

"Do impulzivne kupovine dolazi zbog vanjskih faktora kao što su rasprodaje ili pak lijepe reklame", rekla je savjetnica za financije Carrie Rattle.

Napravljeno je i istraživanje na 122 pacijenta koji su tražili pomoć zbog svoje ovisnosti o kupovini na internetu i otkrili su kako ovi ljudi imaju veću stopu depresije i anksioznosti. Drugačiji način kupovine te sve veća popularnost interneta i mobitela bitno je utjecalo i na novu vrstu shoppinga, a samim time se povećao i broj ovisnika o kupovini.

Online se može kupovati u bilo kojem trenutku i vrlo je jednostavno, a zato mnogi češće kupuju iz topline vlastitog doma, nego u dućanima. Pokazalo se kako čak i sve više mladih ljudi pokazuju znakove ovisnosti o kupovini, piše Daily mail. Prema istraživanju provedenom 2017. godine 84 posto Hrvata kupuje online, a najviše kupuju odjeću i obuću, a potom su na redu namještaj, tehnika i hrana.

Broj onih koji kupuju najmanje jednom u tri mjeseca je porastao sa 64% na 69%. Osim toga, sve je češće i plaćanje računa preko interneta. Čak 54 posto Hrvata račune plaća preko internetskog bankarstva, a njih 24% i preko mobilnog bankarstva. Osim kupovine na internetu, veliki problem je i sama ovisnost o internetu. Upravo zato je 2017. godine u Zagrebu otvorena dnevna bolnica za liječenje ovisnosti o internetu, video-igricama i kockanju u Psihijatrijskoj bolnici Sv. Ivan. - piše Večernji list.

hr Sun Nov 17 2019 16:17:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin

Pročitajte još . . .