Article

http://www.dalmacijanews.hr/files/5caa4eec29111cc4398b4594/80
Foto: PIXABAY

Svi su ludi za cvjetačom, ali ne pretjerujte s njom jer ima i jednu negativnu stranu

Cvjetača je unazad nekoliko godina od zapostavljene namirnice prometnula u novu zvijezdu među povrćem.

Veliku popularnost cvjetače potaknuo je trend niskohidratne i veganske prehrane, pri čemu ljudi traže svoje omiljene verzije namirnica bez žitarica, mesa ili proizvoda životinjskog podrijetla.

Cvjetača je iznenađujuće dobar izvor vitamina C i pa tako mjerica ovog povrća sadrži nekoliko grama vlakana, plus kalij i folat, dakle prava je riznica zdravlja. Cvjetača ili karfiol je prepuna važnih hranljivih sastojaka i vitamina te potiče imunitet. Bogata je vitaminom B, magnezijem, kalijem i niacinom, što je dobro za krv i zdravlje kostiju.

Cvjetača ili karfiol prava je riznica zdravlja, kažu stručnjaci, stoga bi se svakako trebalo naći na jelovniku svih onih koji paze na svoju prehranu. Nutricionisti hvale prednosti cvjetače koja se može konzumirati na bezbroj načina - kao nadjev na pizzu, u obliku ukusnog pirea, u ukusnim smoothiejima, finim varivima ili juhama.

Ovoj namirnici pristupiti s određenim oprezom

Antioksidanti koje cvjetača sadržava smanjuju utjecaj slobodnih radikala, štetnih molekula povezanih s rakom. Neka istraživanja su pokazala kako cvjetača može smanjiti rizik od raka debelog crijeva, raka usta, grla, pluća, raka želuca i raka dojke. Baš poput svojih rođaka kupusnjača, poput brokule ili kelja, cvjetača je prepuna protuupalnih, antioksidativnih i detoksificirajućih nutrijenata.

No nutricionisti upozoravaju kako je bitno ipak ovoj namirnici pristupiti s određenim oprezom.

Cvjetača pripada tzv. kupusnjačama ili krstašicama (tu spadaju brokula, kupus, cvjetača i kelj pupčar) koji sadržavaju ugljikohidrate nazvane rafinoza koje tijelo ne može u potpunosti probaviti. Zbog toga neke osobe imaju problema s napuhnutosti i vjetrovima.

Također i vlakna u cvjetači, iako su dobra za tijelo, također mogu potaknuti pojavu plinova i napuhnutosti u trbuhu. To je osobito izraženo ako niste bili na prehrani koja sadržava puno vlakana i odjednom ste počeli kozumirati puno cvjetače. Dajte svom organizmu vremena da se prilagodi tako da postupno povećavate koliko vlakana pojedete i pijte puno vode.

Osim toga, treba upozoriti i daje cvjetača izvor vitamina K koji pomaže kod zgrušavanja krvi. Nekim osobama koji uzimaju lijekove za razrjeđivanje krvi (poput varfarina) savjetuje se jesti dijetu s malo vitamina K, pa liječnici upozoravaju da nagla promjena unosa vitamina K može dovesti do zdravstvenih problema poput krvarenja. Ipak, budući da cvjetača nema toliko vitamina K kao povrće poput špinata ili kelja pupčara, uobičajene količine cvjetače vjerojatno neće predstavljati problem. Ali ako počnete jesti puno toga povrće i jopš uzimate sredstva za razrjeđivanje krvi, obavezno se konzultirajte sa svojim liječnikom. - piše Tportal.

Ipak, ako ste na dijeti pripazite i u kojoj kombinaciji jedete cvjetaču jer npr. prelivena topljenim sirom ili u kombinaciji sa slaninom, kobasicama ili krumpirićima i nije baš dijetalni obrok osobito u večernjim satima.

Dakle, uživajte u cvjetači na sve načine - samo umjereno.

hr Wed Dec 11 2019 14:30:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/59088697b47398e06a8b4634/80

Upozorenje građanima: Ne nasjedajte na lažne kvizove na internetu

Policija je od građana zaprimila obavijesti u kojima su iskazali sumnju na neovlašteno prikupljanje njihovih osobnih podataka kroz nagradnu igru u obliku kviz upitnika

Takav oblik suradnje policije s građanima rezultirao je započetim kriminalističkim istraživanjem i analizom stranice na kojoj se nepoznati počinitelji predstavljaju kao zaposlenici jednog od vodećih telekomunikacijskih poduzeća u kojem promoviraju lažnu nagradnu igru.

Radom je zagrebačke policije utvrđeno kako je navedena stranica uobličena s ciljem da se pribave podaci o kreditnim karticama i drugim podacima osoba koje ju posjete. Naime, navodi se kako klikom na poveznicu građani mogu osvojiti mobitel, tablet ili nešto drugo ako ispune kviz/upitnik, a u nastavku su čak istaknuli i komentar građana koji su „već osvojili mobitele ili tablete“.
 
Ovim putem policija upozorava građane kako postoji sumnja da se radi o obliku neovlaštenog prikupljanja osobnih podataka na takvim stranicama te iz tih razloga preporučuju građanima da povećaju razinu samozaštitnog ponašanja na internetu i to na sljedeće načine:
  • ne pristupajte nepouzdanim poveznicama na Internet stranicamani na koji način ne ustupajte osobne podatke ( ime, prezime, lozinke, brojeve kreditnih kartica i sl.) nepoznatim stranama
  • ne registrirajte se na nepoznate stranice novim korisničkim podacima ili korištenjem Gmail ili Facebook podataka
  • ne odgovarajte niti otvarajte poveznice nepoznatih e-mail poruka
  • blokirajte poruke na društvenim mrežama i e-mailove nepoznatih pošiljatelja 
Samozaštitnim ponašanjem na internetu bitno se smanjuje mogućnost i rizik da:
  •  postanete žrtve kaznenih djela
  • postanete primatelji brojnih neželjenih (spam) poruka
  • omogućite nekome pristup podacima na osobnom računalu ili mobilnom uređaju 
Navedena pravila ponašanja vrijede za sve nepoznate i neprovjerene izvore na internetu. Nitko ne može doći do podataka građana osim u slučaju kada ih sami (nesvjesno) dobrovoljno  u dobroj namjeri ustupe ili omoguće pristup nepoznatim stranama.
hr Tue Apr 07 2020 14:52:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5e8b630429111c01d28b45cc/80

VELIKE BROJKE Splitsko Kazalište na daljinu zabilježilo 111 tisuća pregleda

Premijerni program nastavlja se i ovoga petka, 10. travnja kada je u 18 sati na rasporedu predstava "Glazbatorij"

Online predstave splitskog Gradskog kazališta lutaka (GKL), koje se od 20. ožujka prikazuju u sklopu programa Kazalište na daljinu, do sada su zabilježile 111 tisuća pregleda, a u petak je na programu online premijera predstave "Glazbatorij", doznaje se u tom kazalištu.

Predstave su i nakon online premijere i dalje dostupne i besplatne na Youtube kanalu, a premijerni program nastavlja se i ovoga petka, 10. travnja kada je u 18 sati na rasporedu predstava "Glazbatorij".

Predstava je autorski projekt Ksenije Zec i Saše Božića, a u predstavi igraju Nikša Arčanin, Milana Buzolić-Vučica, Marko Petrić i Petar Konkoj, istaknuli su u GKL.

Prema opisu predstave, dječak Marko odlučuje da ne želi više ići u glazbenu školu. Provodi dan s roditeljima, igrajući se s prijateljima, te šećući po gradu umjesto odlaska na glazbeni sat. Njegovi prijatelji će mu uz pomoć publike pokazati da je glazba svuda oko njega i krije neslućene mogućnosti igre. Marko otkriva svoje skrivene talente i pridružuje se koncertu u čudesnom Glazbatoriju. 

- Djeca će naučiti kako glazba može postati sve, stvoriti se od svega, promijeniti naš dan, ući u snove, učenje, igru. Gledatelji se upoznaju s elementima koji tvore glazbu kao što su ritam, melodija, instrumenti, te kroz interaktivnu igru sa glumcima ulaze u fantastični svijet glazbenih mogućnosti. Predstava je osvojila brojne nagrade na kazališnim festivalima u Hrvatskoj. Glumac Marko Petrić je dobitnik i nagrade Hrvatskog glumišta za najbolje muško glumačko ostvarenje u lutkarskim predstavama ili predstavama za djecu i mladež u 2014. godine. - ističu iz kazališta.

U online programu Kazalište na daljinu mogu se pogledati predstave "Šporki Špiro i neposlušna Tonka", "Stonoga Goga", "Grga Čvarak", "Did i repa" i "Som na cilome svitu".

hr Mon Apr 06 2020 19:11:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5e8ac35529111c6dd08b4574/80
Foto: Unsplash

U IZOLACIJI KREATIVNOST CVATE Knjižničarka sinjske Osnovne škole pokrenula interesantan projekt!

U virtualnoj knjižnici tako možete pronaći poveznice na hrvatske i svjetske izložbe, knjige, igrice, glazbu, predstave... Za svakog po nešto!

Trenutačno se nalazimo u situaciji kada nam je Internet neizbježan za bilo kakvu vrstu obrazovanja. Iako nekima sama pomisao na učenje i čitanje stvara nekakav čudan osjećaj u želucu, postoje alati pomoću kojih edukacija zaista može postati zanimljiva. Jedan takav kreativan i ambiciozan projekt pokrenula je i Ivona Tabak, knjižničarka Osnovne škole Ivana Lovrića u Sinju. 

- Knjižničari su obično jako kreativni, a ja sam uvijek razmišljala o nekom zanimljivom projektu koji bi zainteresirao učenike. Situacija s koronavirusom zapravo me je i potaknula da konačno krenem s virtualnom knjižnicom u osnovnoj školi u kojoj radimrekla je simpatična knjižničarka Ivona.  

U početku je nastavne materijale dijelila u virtualnoj zbornici, ali ipak joj se više svidjela ideja da pokrene vlastitu web stranicu. 

Na ovaj način mogu sama kreirati izgled i sadržaj stranice te se trudim da bude što interesantniji učenicima. Iako nemam neko veliko informatičko iskustvo, uz malo pomoći sve se da sreditikazala je. 

Osim učenicima, virtualna knjižnica namijenjena je i roditeljima i učiteljima, a u njoj se nalaze svakojaki edukativni, ali i zabavni sadržaji.  

Stranica je organizirana u šest preglednih sekcija putem kojih je jednostavno doći do željenih informacija. U virtualnoj knjižnici tako možete pronaći poveznice na hrvatske i svjetske izložbe, knjige, igrice, glazbu, predstave... Za svakog po nešto!  

Ovaj projekt još je u svojim početcima, ali polako se uhodavam i svoje ideje provodim u djelo. Potrudit ću se dovesti stranicu na jednu višu razinu, napraviti sekcije vezane za mlađe i starije školarce... Također, želim nastaviti s ovakvim načinom rada i kada se učenici vrate u školske klupe. Mislim da je multimedijalan način edukacije njima danas jako blizak, zaključila je kreativna knjižničarka Ivona.  

Iako neki smatraju da su knjižničari školski zaposlenici drugog reda, ovo je pravi primjer koji opovrgava taj stav. Virtualna knjižnica Ivone Tabak važan je poticaj i ostalim školskim djelatnicima da probude maštu i kreativnost i tako privuku pažnju učenika.  


hr Mon Apr 06 2020 07:51:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/534061ca179942bc1d730502/80
Foto: Rade Popadić

Od starih mlinica do atratkivnih šetnica: Proljetna ljepota Žrnovnice

Makadamskom se šetnicom može pješačiti ili voziti biciklu od ušća rijeke Žrnovnice, sve do ulaza u mjesto
Žrnovnica je osobito lijepa u proljeće, kada zazelene padine Peruna i Mosora. Kišna i topla zima, te sunčan i topao ožujak i početak travnja doprinijeli su da se vegetacije ove godine ranije probudila u odnosu na prethodne godine. 

Nadaleko poznate žrnovačke trešnje već su pri kraju cvatnje pa će ove godine nešto ranije dati svoje ukusne i zdrave plodove. 

 Zadnjih je godina sve popularnija uređena šetnica uz rijeku Žrnovnicu. 

Makadamskom se šetnicom može pješačiti ili voziti biciklu od ušća rijeke Žrnovnice, sve do ulaza u mjesto. Nakon mosta na Vilaru šetnica je popločana i njom se može preko idiličnih mostića, koji na nekoliko mjesta premošćuju rijeku, stići sve do slapova i do popularnog izletišta Antoničin mlin. Ova je mlinica jedina preostala funkcionalna mlinica u Žrnovnici u kojoj se i dan danas melje brašno na isti način kako se to radilo i tisućama godinama - snagom žrvnja i vode. Na ovoj prelijepoj lokaciji snimani su kadrovi HBO-ove serije "Igra prijestolja", čiji se novi nastavci upravo ovoga travnja počinju prikazivati. 

 Rijeka Žrnovnica brza je krška rječica koja izvire podno Mosora i koja je obitavalište endemske mekousne pastve. 
hr Sun Apr 05 2020 21:22:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin

Pročitajte još . . .