Article

http://www.dalmacijanews.hr/files/5ab3c6122af47ff4418b4682/80

Ovo su najzdravija ulja za kuhanje koja morate imati

Istraživanja pokazuju da zamjena zasićenih masnih kiselina za omega-3 i omega-6 polinezasićene masti može biti korisna za zdravlje srca

Općenito, profil masnih kiselina ulja - ili vrsta masti koju sadrži - je važan prehrambeni atribut na koji treba obratiti pažnju, rekao je Kris Sollid, registrirani dijetetičar i viši direktor prehrambenih komunikacija za refinery29.com. 

Istraživanja pokazuju da zamjena zasićenih masnih kiselina za omega-3 i omega-6 polinezasićene masti može biti korisna za zdravlje vašeg srca. Američka udruga za srce predlaže da odaberete ulja koja sadrže manje od četiri grama zasićenih masnoća - što je povezano s većim rizikom od srčanih bolesti - po žlici, i izbjegavajte sve što sadrži djelomično hidrogenirana ulja ili trans masti.

Također, pravo ulje za vas ovisi o okusu koji preferirate i načinu kuhanja koji koristite za jelo. Na primjer, neka ulja imaju nižu točku dima (temperatura pri kojoj puši ulje) od drugih, tako da nisu prikladna za određene tehnike kuhanja koje zahtijevaju veliku toplinu. S obzirom na sve što znamo o uljima, evo onih za koja se zna da djeluju na zdravlje vašeg srca:

Maslinovo ulje

U mediteranskoj prehrani glavno je maslinovo ulje koje je bogato mononezasićenim masnim kiselinama koje se često nazivaju "dobrim" ili "zdravim" mastima. Kad odaberete maslinovo ulje, opredijelite se za "ekstra djevičansko", što znači da je manje obrađeno i rafinirano.

Kanolino ulje

Kanolino ulje, koje je ulje dobiveno iz biljke kanola, ima pomalo lošu reputaciju, jer su neki proizvodi izrazito prerađeni. Ali ulje kanole je bogato mononezasićenih masti, a malo zasićenih masti. Također ima veću dimnu točku od, recimo, maslinovog ulja ili maslaca.

Kukuruzno ulje

Uz visoku razinu omega-6 masnih kiselina, kukuruzno ulje je iznenađujuće hranjiva. - prenosi Večernji list.

hr Tue Dec 17 2019 13:15:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5de74ace29111cdd188b457b/80

'Zovem prijatelje moje': Odgođeno zagrebačko izdanje večeri u čast Tomislava Mrduljaša

Iz neslužbenih izvora navodni razlog odgađanja koncerta je tragična pogibija dvojice članova posade vojnog helikoptera kod Zablaća.
Pretposljednjeg dana siječnja i metropola Hrvatske trebala je dobiti fantastičan koncertni spektakl pod nazivom 'Zovem prijatelje moje', autorsku večer Tomislava Mrduljaša.

Ipak, humanitarni koncert je odgođen, a o novom će terminu javnost biti naknadno obaviještena.

I novi termin imat će sličan sastav glazbenika, a prihod od prodanih ulaznica bit će namijenjen 'Zakladi vojne solidarnosti'.

Iz neslužbenih izvora navodni razlog odgađanja koncerta je tragična pogibija dvojice članova posade vojnog helikoptera kod Zablaća jer je prateći orkestar svih glazbenih imena bio orkestar HRM-a pod vodstom Tonćija Ćićerića.
hr Tue Jan 28 2020 16:44:41 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5e3052e929111c12198b4606/80
Foto: Promo

Dijelimo ulaznice za film Opsjednutost

Dobitnike ćemo objaviti u večernjim satima.
Najbržim čitateljima dijelimo 4x2 ulaznice za film Opsjednutost. Sve što trebate jest poslati osobne podatke na mail nagradne.dalmacijanews@gmail.com

Osvojene kinoulaznice dobitnici mogu iskoristiti isključivo od ponedjeljka do četvrtka, zaključno s datumom 12.02.2020. CineStaru SplitJoker centar.

Nova dadilja Kate dolazi na seosko imanje u Maineu kako bi vodila brigu o dvoje djece, Flori i Milesu, koji su nedavno ostali siročad. Ubrzo uviđa da je ponašanje djece neobično, kao i to da se u kući događaju čudne pojave. Kate odlazi u zabranjeni dio kuće gdje probudi mračne sile koje opsjednu djecu i kreće njezina borba za spašavanjem vlastitog života.


hr Tue Jan 28 2020 16:27:48 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5e3025a429111c9f198b45b4/80
Foto: Pixabay

Noć muzeja u Splitu na 24 lokacije, osiguran besplatni prijevoz

Splitska Noć muzeja će se 31. siječnja 2020. obilježiti bogatim programima na 24 lokacije koji će započeti u 18 sati, a neki od njih će trajati i do 1 sat u noći

Petnaesta po redu Noć muzeja ove je godine u znaku dvije velike obljetnice: 200 godina postojanja i rada Arheološkog muzeja Split, osnovanog 1820. godine i 140 godina Muzeja za umjetnost i obrt u Zagrebu, osnovanog 1880. godine. 

Splitska Noć muzeja će se  31. siječnja 2020. obilježiti bogatim programima na 24 lokacije koji će započeti u 18 sati, a neki od njih će trajati i do 1 sat u noći.

Program svih događanja kao i trasa s rasporedom besplatnih autobusnih linija koje u Noći muzeja  građanima osigurava gradski prijevoznik Promet d.o.o. Split nalazi se na OVDJE. 


hr Tue Jan 28 2020 13:16:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5e2febdb29111c6b198b45a4/80
Foto: RTL

Super par iz Imotskog u "Večeri za 5": "Josip prijavio Danijelu iako ne kuha bolje od njegove majke

Počinje još jedna slasna sezona kulinarskog showa "Večera za 5 na selu", koja će gledatelje odvesti na ukusno gastronomsko putovanje diljem Lijepe Naše, a prvi put kuhaju i natjecatelji iz Imotskog

Među kuharima amaterima naći će se i svima poznato lice - Danijela Dragović, koja je sa svojim dečkom Josipom Ajdukom sudjelovala i u RTL-ovoj zabavnoj emisiji 'Superpar'.

Bili su najmlađi par u toj popularnoj emisiji koji je svoju povezanost i ljubav često pokazivao u raznim situacijama na komičan način i tako su brzo pronašli put do srca publike, a sada su nam otkrili što očekuju iz sudjelovanja u 'Večeri za 5 na selu'. 

- Prvo sam se ja mislio prijaviti jer mi kuhanje nije stran pojam i volim kuhati kad god imam vremena, ali naposljetku sam ipak prijavio Danijelu. - priznaje simpatični Josip, a Danijela dodaje: "Prijavio me zato što znam da mu se sviđa moja kuhinja."

Danijela otkriva kako kuha svaki dan, uglavnom traži recepte na internetu i forumu ili pita ukućane, a njezin Josip najviše voli jesti kad mu skuha bilo što sa sirom i vrhnjem. "Najbolje spremi piletinu s umakom od vrhnja" - kaže Imoćanin koji ističe kako zasad ipak bolje kuha njegova mama. 

- Moju Jagodu nitko ne može zamijeniti zato što ima više iskustva od Danijele. Koliko je Danijeli godina, toliko je ona u braku! Iskustvo je ipak presudno, ali uči se polako. Bit će od nje nešto. - u šali kaže Josip za RTL koji svoju dragu često iznenadi tjesteninom ili nekim jednostavnijim jelima. 

- Istina je da ljubav ide kroz želudac, ali naša je ljubav i bez kuhanja stvarno posebna. - kaže Danijela koja će u nadolazećim tjednima svojim gostima prirediti pravu gozbu, čemu se jako raduje bez obzira koliko će bodova osvojiti, a tako razmišlja i njezin dečko. "Nije nam bitna pobjeda, važno je sudjelovati, zabaviti se i prije svega - dobro se najesti!"

hr Tue Jan 28 2020 09:08:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin

Pročitajte još . . .