Article

http://www.dalmacijanews.hr/files/587958b51eea8f63f28b45af/80
Foto: Pixabay

Evo kako smanjiti unos soli

Smanjenje unosa soli za samo 10 posto moglo bi spasiti milijune ljudskih života

Gotova jela, kantine u tvrtkama, restorani s brzom hranom... kada jedemo vani nije jednostavno izbjeći skrivenu sol u namirnicama. Dovoljno nam je 5 g dnevno, a 36 posto žena i 67 posto muškaraca unosi je više od 8 grama dnevno - piše tportal

Smanjenje unosa soli za samo 10 posto moglo bi spasiti milijune ljudskih života, pokazalo je istraživanje čiji su rezultati objavljeni u British Medical Journalu (BMJ). 

Uzimanje prekomjerne doze soli narušava zdravlje, oštećuje bubrege, povisuje krvni tlak, a osobe koje imaju probleme s hipertenzijom,jednim od glavnih faktora za nastanak bolesti srca i krvnih žila, svakako trebaju pripaziti na njezin unos u organizam.

Da biste dnevno unijeli samo 5 grama soli u organizam, po mišljenju nutricionista Laurencea Plumeya potrebno je ograničiti unos sljedećih namirnica: kruha (na količinu koja sadrži 1,5 do 2 grama soli), sira (u količini koja sadrži 1 gram soli), ručka u kojemu smije biti 1 gram soli i večere s isto toliko soli (1 gram). 

U toj gotovo 'nemogućoj misiji', priznaje i Plumey, treba se pridržavati nekih pravila. 

Treba ograničiti dnevnu konzumaciju hrane izvan kuće jer, primjerice porcija kiseloga kupusa ili gulaša koju pojedete u kantini ima između šest i osam grama soli po tanjuru.

Savjetuje da ne solite hranu prije nego što je probate, a obožavateljima sira sugerira izbor ementalera ili svježega kozjeg sira koji su manje zasoljeni. Ako je u obroku zastupljena šnita šunke, malo tijesta ili jedna kobasica, umjesto sira pojedite jogurt ili svježi sir. 

Ako kupujete gotov obrok u trgovini dobro pogledajte deklaraciju na kojoj pišu sastojci. 

Kroz kruh i pekarske proizvode u organizam dnevno unesemo oko 30 posto potrebne soli, a udio se dodatno povećava ako su proizvodi posuti solju. 

Plumey kaže da danas manji problem predstavlja sol u kruhu te da su prava pošast suhomesnati proizvodi, odnosno mesne prerađevine, a najveća 'napast' je jako zasoljena hrana koja spada u 'junk food', poput čipsa, upozorava Plumey. 

"Navečer, dok gledate televziju u organizam ćete unijeti ogromnu količinu soli iz samo jedne vrećice čipsa. Najčešće 100 grama sadrži 3 grama soli.'

Plumey podsjeća da je okus jela mnogo bogatiji i zdraviji dodaju li mu se razni začini, od luka, papra, začinskih trava do octa i soka od limuna. Savjetuje izbjegavanje kečapa, sojina umaka, senfa i majoneze jer svi ti dodaci imaju velik postotak kuhinjske soli, te konzumiranje što više svježeg ili sušenog voća i povrća, mladoga kravljeg sira, ribe, domaće juhe, mozzarelle, jogurta i žitarica bez dodatka soli.

Djeci je dovoljno posve malo soli i ne treba im nuditi grickalice, slane pržene krumpiriće i gotove proizvode, podsjeća Plumey. 

Preporučeni dnevni unos soli ovisi i o životnoj dobi. Ni neslano, ni preslano, što više svježeg voća i povrća i organizam će vam biti zahvalan.

Facebook komentari

hr Fri Jan 13 2017 23:49:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/59c0ed6eb9e03edf678b46d6/80

Dobitnici ulaznica za film Kingsman su...

Čestitamo sretnim dobitnicima!
Ovaj tjedan našim čitateljima podijelili smo ulaznice za film ˝Kingsman˝ u CineStaru Split u trgovačkom centru Joker.

Sretni dobitnici su: David Anzulović, Tea Duvnjak, Ivana Buljan, Daniel Božić

Čestitamo sretnim dobitnicima! Molimo da se jave u inbox kako bi dobili detaljnije informacije.


Facebook komentari

hr Fri Sep 22 2017 14:59:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/59c5068ab9e03ea56b8b4624/80
Foto: Tomislav Kovačević

Jeste li već posjetili bosansko-hercegovački restoran „Čardak“ ?

Kamen, krš i ćevapi!

U naselju Resnik u Kaštel Štafiliću pronaći ćete bosansko-hercegovački restoran „Čardak“,zaista poseban spoj mladosti, produktivnosti i ljubavi prema rodnoj grudi i samoj hrani. Okusite Bosnu opjevanu u sevdahu, uklesanu u stećke i zapisanu u poeziji Maka Dizdara.

 Osim poznatih ćevapa, pronaći ćete i mnogo više. Mnogi su se već uvjerili u kvalitetu i raznovrsnost ponude, bilo da se radi o Bosanskom loncu uz koji se nižu redovi raznovrsnog mesa i povrća ili sarme,  sogan dolme, japraka i sl.  

Pite- sirnica, zeljanica, krumpiruša i najvažniji PITAC BUREK !!

Ljubitelji slastica pronaći će nezaobilaznu baklavu, hurmašice i tufahije.

Bez obzira volite li slana ili slatka jela važno je da se jedu polagano uz obaveznu domaću žesticu, slijed se završava uz bosanski kavu i rahatlokum.

Ukoliko su Vaš izbor ipak samo ćevapi važno je napomenuti, da se služe isključivo u somunu, jako je važno i kako se jedu ćevapi. Naša preporuka je da se jedu prstima bez vilice i noža. Pribor za jelo je nepotreban posrednik u jedenju ćevapa i s njime nije isti okus ove mesne delicije. Također, pravi ćevapi se nikada ne jedu bez luka !! Od priloga svakako može ići i kajmak i ajvar. Uz prave ćevape nikako ne bih preporučili kečap i majonezu, to jednostavno ne ide skupa.

Ukoliko smo Vam probudili znatiželju, posjetite Čardak u Kaštel Štafiliću na adresi dr. Franje Tuđmana 983 i uvjerite se sami. 

- Mi ćemo se potruditi da iz našeg restorana iziđete punog želudca i sa osmjehom na licu., poručuju iz restorana!

Facebook komentari

hr Fri Sep 22 2017 14:48:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/59a69aa2b9e03ed9608b4583/80

Treći vikend 7. Dana kaštelanskog kazališta

I ovaj vikend na Trgu hrvatske mladeži 1 u Kaštel Lukšiću uzbudljivi događaji za sve uzraste i ljubitelje umjetnosti.
Još jedan odličan vikend očekuje nas u Kaštel Lukšiću. Pregršt umjetnosti, radionica i dječjeg smijeha obilježit će još jedan umjetnički tjedan.

u Petak, 22.rujna 2017.s početkom u 20 sati održat će se predstava Ivo Krešić "Otirač". Ulaznica je 20kn.

„Otirač“ je monodrama koja se, u najširem smislu, može označiti kao već inaugurirani i prepoznatljivi žanr tzv. „životne komedije.“ Tendenciozno i vrlo izravno koristeći satiru kao najučinkovitije teatarsko sredstvo u ovoj drami, Ivo Krešić kao autor/glumac ukazuje na vlastitu (subverzivnu) potrebu za demistifikacijom najrazličitijih društvenih i, po svemu sudeći, manipulativnih mehanizama. 


U Subotu, 23.ruja predstava u izvedbi 
Centra za kulturu Omiš,Ivana Giove Župa- "Ja sam dama"

Monodrama Ja sam dama… nastala je pomoću novih društvenih mreža i pretočila se u ozbiljnu kazališnu predstavu. Zapisi su skidani sa facebook profila autorice Meri Bauk i polako se gradila priča za kazališni komad. Ona govori o položaju žene i mjerljivoj količini nježnosti, ranjivosti i snage jedne suvremene žene, ona skida mnoge nemoralne maske koje kao imperativi određuju ljudski život, tako se problematiziraju mnogi arhetipovi; uloga majke i majčinstva, uloga poslovne žene, uloga nečeg potrošenog i nevažno zaboravljenog kao što je život jedne domaćice.

Od radionica:

U Subotu, 23. rujna u 18 sati radionica akademske slikarice Tee Morić Šitum

Odvedite svoje osnovce na uzbudljivo  likovno putovanje putovanje koje će predvoditi slikarica i likovna pedagoginja Tea Morić Šitum. Kroz crtež po mašti istraživati će se kombinirana tehnika grataž koja kombinira uljene pastele i crni tuš. Predviđeno minimalno trajanje radionice je 45 min,a prijave su nužne zbog planiranja specifičnog materijala. Mole se roditelji da pošalju djecu u obući koja se smije zaprljati.

Za 19 sati zakazana je izložba Tee Morić Šitum 

U Nedjelju, 24. rujna od 16 sati- Maja Facepaint koja će bojama za tijelo nacrtati djeci što god požele

Skupina igrokaza "Dica Dicma", igrokazi "Kaos prije premijere", "Priče OK" i "Stare  cipele" izvode učenici OŠ Ante Starčević Dicmo, zakazana je u nedjelju, 24. rujna također u 16 sati.

Posljednja radionica u nedjelju je u 18 sati- One stroke painting Krisine Uvodić prilagođena je djeci osnovne škole. Kroz osnovne likovne elemente tehnike upoznati ćemo se s različitim oblicima kistova i njihovom aktivnom ulogom - kist će nam reći kako možemo upotrijebiti tek njegov oblik da naslikamo motiv kojeg želimo. Tragovi kistova ovise o tome kako ih držimo, prilazimo papiru, punimo bojom ili vodom, bez "znanja" o slikanju-oni vode, mi im se prepuštamo, pa obratno- u toj igri neprestano mijenjamo uloge. 

Facebook komentari

hr Thu Sep 21 2017 12:13:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/59c38d9fb9e03edf678b473c/80

˝Dišpetom do zdravlja˝- međunarodni dan bez automobila

U povodu održavanja svjetskog dana bez automobila, 22.rujna na prigodan način će se obilježiti promicanje smanjenja uporabe automobila
Javnozdravstvenu manifestaciju "Dišpetom do zdravlja",organiziraju Hrvatske liječničke komore SDŽ (HLK SDŽ) i njeni partneri Splitsko-dalmatinske županije, Grada Splita, Nastavnog zavoda za javno zdravstvo SDŽ, Županijske lige protiv raka - Split, Crvenog križa i Alumni udruge Sveučilišnog odjela zdravstvenih studija.


 Jutarnju dio programa započinje od 11 sati fitnessom na Bačvicama pod vodstvom licencirane fitness instruktorice.Poslijepodne (od 17-19 sati) nastavlja se na Benama gdje su svi pozvani da šetnjom, trčanjem, rolanjem, vožnjom bicikle, skejtom, karetima i drugim aktivnostima (bez motornog pogona) prođu put od sjevernih marjanskih vrata do Bena

Prvih 200 posjetitelja koji stignu na cilj bit će nagrađeno prigodnim majicama.
Na samom okretištu autobusa na Benama održat će se središnje obilježavanje podjelom vode, zdravih zalogajčića, mjerenjem krvnog tlaka, glukoze u krvi, određivanjem krvnih grupa, davanjem zdravstvenih savjeta te dijeljenjem edukativno-zdravstvenih materijala.

 Cilj svih aktivnosti je promicanje smanjenja uporabe automobila pri čemu dajemo prioritet bicikliranju, hodanju i korištenju javnog prijevoza što doprinosi smanjenju vožnje automobilima, a time i smanjenju zagađenja te stvaranju uvjeta za očuvanje okoliša i prevencije bolesti sjedilačkog načina života.

Organizatori pozivaju sve zainteresirane građane da se priključe ovoj hvalevrijednoj manifestaciji kako bi pokazali da vode računa o svome zdravlju, kao i zdravlju grada u kojem žive.

- "Dišpetom do zdravlja" želimo ukazati na važnost podizanja svijesti o štetnosti pretjerane uporabe automobila te potaknuti promicanje tjelesne aktivnosti i zdravog stila života kao bitne odrednice zdravlja.


Facebook komentari

hr Thu Sep 21 2017 12:02:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin

Pročitajte još . . .