Article

http://www.dalmacijanews.hr/files/587958b51eea8f63f28b45af/80
Foto: Pixabay

Evo kako smanjiti unos soli

Smanjenje unosa soli za samo 10 posto moglo bi spasiti milijune ljudskih života

Gotova jela, kantine u tvrtkama, restorani s brzom hranom... kada jedemo vani nije jednostavno izbjeći skrivenu sol u namirnicama. Dovoljno nam je 5 g dnevno, a 36 posto žena i 67 posto muškaraca unosi je više od 8 grama dnevno - piše tportal

Smanjenje unosa soli za samo 10 posto moglo bi spasiti milijune ljudskih života, pokazalo je istraživanje čiji su rezultati objavljeni u British Medical Journalu (BMJ). 

Uzimanje prekomjerne doze soli narušava zdravlje, oštećuje bubrege, povisuje krvni tlak, a osobe koje imaju probleme s hipertenzijom,jednim od glavnih faktora za nastanak bolesti srca i krvnih žila, svakako trebaju pripaziti na njezin unos u organizam.

Da biste dnevno unijeli samo 5 grama soli u organizam, po mišljenju nutricionista Laurencea Plumeya potrebno je ograničiti unos sljedećih namirnica: kruha (na količinu koja sadrži 1,5 do 2 grama soli), sira (u količini koja sadrži 1 gram soli), ručka u kojemu smije biti 1 gram soli i večere s isto toliko soli (1 gram). 

U toj gotovo 'nemogućoj misiji', priznaje i Plumey, treba se pridržavati nekih pravila. 

Treba ograničiti dnevnu konzumaciju hrane izvan kuće jer, primjerice porcija kiseloga kupusa ili gulaša koju pojedete u kantini ima između šest i osam grama soli po tanjuru.

Savjetuje da ne solite hranu prije nego što je probate, a obožavateljima sira sugerira izbor ementalera ili svježega kozjeg sira koji su manje zasoljeni. Ako je u obroku zastupljena šnita šunke, malo tijesta ili jedna kobasica, umjesto sira pojedite jogurt ili svježi sir. 

Ako kupujete gotov obrok u trgovini dobro pogledajte deklaraciju na kojoj pišu sastojci. 

Kroz kruh i pekarske proizvode u organizam dnevno unesemo oko 30 posto potrebne soli, a udio se dodatno povećava ako su proizvodi posuti solju. 

Plumey kaže da danas manji problem predstavlja sol u kruhu te da su prava pošast suhomesnati proizvodi, odnosno mesne prerađevine, a najveća 'napast' je jako zasoljena hrana koja spada u 'junk food', poput čipsa, upozorava Plumey. 

"Navečer, dok gledate televziju u organizam ćete unijeti ogromnu količinu soli iz samo jedne vrećice čipsa. Najčešće 100 grama sadrži 3 grama soli.'

Plumey podsjeća da je okus jela mnogo bogatiji i zdraviji dodaju li mu se razni začini, od luka, papra, začinskih trava do octa i soka od limuna. Savjetuje izbjegavanje kečapa, sojina umaka, senfa i majoneze jer svi ti dodaci imaju velik postotak kuhinjske soli, te konzumiranje što više svježeg ili sušenog voća i povrća, mladoga kravljeg sira, ribe, domaće juhe, mozzarelle, jogurta i žitarica bez dodatka soli.

Djeci je dovoljno posve malo soli i ne treba im nuditi grickalice, slane pržene krumpiriće i gotove proizvode, podsjeća Plumey. 

Preporučeni dnevni unos soli ovisi i o životnoj dobi. Ni neslano, ni preslano, što više svježeg voća i povrća i organizam će vam biti zahvalan.

Facebook komentari

hr Fri Jan 13 2017 23:49:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/58847c5c1eea8f021b8b4572/80
Foto: Screenshot YouTube

Kći predsjednice RH izazvala veliki interes u Beogradu

Katarina Kitarović, kći predsjednice Republike Hrvatske Kolinde Grabar Kitarović, ovog vikenda boravi u Beogradu na Europskom kupu Skate Helena
Katarina Kitarović sudionica je destog izdanja ovog klizačkog natjecanja, a koje se tijekom vikenda održava u dvorani Pionir.

Kako prenose srpski mediji, kćer predsjednice Republike Hrvatske u glavnom gradu Srbije ima jako osiguranje te joj je nemoguće prići, uzeti izjavu, ili se s njom fotografirati, prenosi tportal.

Na ponašanje organizatora požalio se i poznati sportski TV komentator Milojko Pantić:

- Došao sam napraviti reportažu, s obzirom na to da na ovom natjecanju sudjeluju i djeca mojih prijatelja iz Zagreba. Njih sam snimio prije dva dana i nitko mi ništa nije rekao.

Srpski su mediji također mladu Katarinu predstavili kao talentiranu klizačicu, koja je već postigla značajne sportske uspjehe.

- Klizanje je omiljeni sport u obitelji predsjednice Hrvatske, jer se i njen sin Luka njima bavi, a klizanje nije strano ni Kolindi- prenosi Kurir.

Europski kup "Skate Helena" ima i humanitarni karakter, jer podrškom organizacije NURDOR prikuplja se novac za izgradnju dječje bolnice u Nišu.


Facebook komentari

hr Sun Jan 22 2017 10:33:49 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5882060d1eea8f2e118b4699/80
Foto: Čitatelj Dalmacija Newsa

Komoditet iznad svega: Pogledajte biserno parkiranje vozača u Pakoštanima

Neodgovorni vozač isped jedne tgovine parkirao se preko dva mjesta predviđena za invalide
Slučajevi parkiranja na mjesta predviđena za invalidne osobe, nažalost, postala je navika nekih vozača. Isto tako, parkiranje automobila na dva mjesta nije ništa neuobičajeno. 

Ipak, jedan vozač u Pakoštanima uspio je jednim potezom srušiti nekoliko parkirnih pravila, te se parkirao na čak dva mjesta perdviđena za invalide.

Nismo sigurni su ovakvi vozači svjesni svoje neodgovornosti prema drugima, no nadamo se da će naša objava pomoći da se ovakvi prizori što manje viđaju.

Facebook komentari

hr Sun Jan 22 2017 09:08:42 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5883d66d1eea8f85188b45e5/80
Foto: D.N.

Sljedeće subote u Rudi tradicionalna povorka mačkara

Polazak je iz Bitnunjaca u 9 sati ujutro
Dolazi vrijeme mačkara, a maškare se kao i svake godine organiziraju u Rudi.

- I ove ćemo godine kročiti starim stazama naših pradjedova. Rudske mačkare kreću sljedeće subote (28. siječnja), a polazak je, po starom običaju, iz Bitunjaca u 9 sati - kazuju nam organizatori i dodaju:

"Rudo, moja, dok ti ime traje, čuvat ćemo tvoje običaje!

Facebook komentari

hr Sun Jan 22 2017 08:20:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5883e0bd1eea8fc61a8b4568/80
Foto: Screenshot Facebook

Mladenka i brat u kolicima rasplakali Hercegovinu, pomozite i vi

Nikola (23) iz Mostara jedva je preživio prometnu nesreću i treba na operaciju u Austriju. Gesta njegove sestre ganula je sve

Na društvenim je mrežama objavljena snimka koja je ganula mnoga srca. Na njoj se vidi kako teško bolesni Nikola ustaje iz svojih invalidskih kolica kako bi sa sestrom otplesao njezin vjenčani ples.

Otvoren je humanitarni telefon u HT Eronetu za akciju pomoći Nikoli Ragužu. Pozivom na br. 092 890 824 donirate 2 KM za Nikolu Raguža.


Podsjetimo, 23-godišnji Nikola Raguž iz Mostara stradao je u prometnoj nesreći 27.9.2013. Od posljedica te nesreće, dulje vremensko razdoblje bio je u komi a sad se koristi invalidskim kolicima.

Operacija presađivanja matičnih stanica zakazana je za 26. siječnja 2017. godine. Operacija bi se obavila u Austriji, a stoji 14.000 eura. Izveo bi je poznati kirurg univ. doz. prim. dr. Georg Kobina.

Kao i mnogo puta dosad, pokažimo još jednom veliko srce za ovog mladog čovjeka kojem je nužna naša pomoć, piše Hercegovina.info.

PODACI

Pomoći možete uplatom sredstava na ime oca Pave Raguža s naznakom za pomoć Nikoli Ragužu koji ima otvoren transakcijski račun br. 3381002528926889, poziv na broj 45406134000 kod UniCredit Bank d.d
Ili devizni račun:
SWIFT: UNCRBA22
IBAN: BA39 3381 3028 4426 3495
POZIV NA BROJ: 45406134101



Facebook komentari

hr Sun Jan 22 2017 07:44:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin

Pročitajte još . . .