Article

http://www.dalmacijanews.hr/files/5831c7951eea8f44d68b4571/80

Vegani Dalmacije poručuju: Nemamo straha od salmonele!

Ovu subotu 19.11. održalo se druženje raznovrsnih ljubitelja zdrave prehrane u Splitu - Vegana iz Dalmacije
Preko 40 ljudi došlo je na obilan šareni obrok i druženje u restoran Makrovega (kojima se ovim putem zahvaljuju na gostoprimstvu) i uz ležernu atmosferu poručili su da nemaju straha od salmonelle koja trenutno drma po marketima diljem zemlje. Najmlađa veganka na susretu imala je svega 3 godine (veganka od rođenja) a najstarija pedeset, a bilo je individualaca iz raznih sfera - turizam, sport, prehrambena industrija, ugostiteljstvo, kozmetika, umjetnost, obrazovni sustav… Veliki broj njih objavljuje raskošne fotografijebiljne ishrane sa receptima na svojim facebook profilima i youtube kanalima te ohrabruju ljude da se okušaju u biljnoj ishrani tvrdedi kako je - ne jednako ukusna - ved i ukusnija od mesne! Ne tako davno osnovana facebook grupa Vegani Dalmacija dobiva zamaha i na raspolaganju smo ljudima za povezivanje i međusobno učenje.

Razmjenjujemo korisne informacije i kulinarske trikove -razni biljni odresci, sladoledi, pizze, juhe, namazi, smoothiji, torte, specijaliteti od orašastih plodova ižitarica. „Ma ko je vidia biljnu ishranu u Hrvatskoj?“ Inače, veganstvo je najvedi rastudi "trend" u svijetu - lako provjerljivo preko google analitics-a. Samo u susjednoj Italiji 10% ili preko 6 milijuna ljudi je na vegetarijanskoj i veganskoj ishrani. Novi Zeland, Australija, UK, Švedska Njemačka i Austria kredu se od 9-11%. Izrael i Indija neusporedivo više. Prema posljednjem nezavisnom istraživanju javnog mnijenja kojeg je provela Komunikacijska skupina SPEM 2007. godine, u Hrvatskoj živi 3,7% vegetarijanaca i vegana odnosno preko 160 tisuda građana Hrvatske se hrani vegetarijanskom/veganskom prehranom. Imajmo na umu da je od tog istraživanja prošlo 9 godina, a posljednjih nekoliko brojkistrahovito raste.

 Ljudi se okredu zdravijim varijantama obroka i više paze na svoje zdravlje. Od kolega u Zagrebu znamo da su tamo u zadnjih pola godine veganske opcije uvele brojne pizzerie i restorani, a u zadnjih 2 godine otvoreno najviše vegetarijanskih i veganskih restorana i take-outova u povijesti Zagreba. A gdje je Split u toj priči? Iako se Split i Dalmacija temelje na mesnim i ribljim specijalitetima, svjedočimo rastu broj trgovina zdrave prehrane i tržište se otvara te postaje kompetitivno. Uz nekoliko postojedih restorana i barova koji se temelje na zdravoj prehrani, ved postojedi fast food-ovi i take out-ovi pomalo uvode veganske opcije…Imamo dobra očekivanja za grad Split u narednih nekoliko godina. Šira gastronomska ponuda svakako ne odmaže, a restorani koji nude veganske opcije imaju opciju registracije svoje ponude na portalima zdrave hrane kao što je Happy Cow i hrv. Veganopolis.

Turisti traže posebne niše, jedu zdravije i moramo ih spremno dočekati s ponudom. I domada zajednica Vegana u Dalmaciji raste, ljudi šire vidike i postaju zaintrigirani. Osvrt na trenutno aktualnu temu - salmonella? U principu, nemamo straha od salmonelle...

Pokazalo se da su kontaminirano meso i mliječni proizvodi obično glavni sumnjivci za salmonelu u trovanju hranom. Salmonela živi u crijevnom traktu životinja i obično se prenosi na ljude iz hrane kontaminirane sa životinjskim izmetom. Najčešdi način trovanja salmonelom kroz hranu je kontakt sa sirovim jajima ili sirovim pilecim mesom - biljna prehrana eliminira taj rizik u potpunosti. Dakle, šanse dobivanje salmonelle na biljnoj ishrani su daleko manje nego na mesnoj.

Osim salmonelle, zaobilaženjem mesa i mliječnih proizvoda smanjujemo rizik od srčanih bolesti, pretilosti, dijabetesa i drugih kroničnih bolesti. „Meni se isto čini da vegani nemaju šta jest i gladni su!“ Protivno vjerovanjima ljudi koji su navikli jesti meso gotovo svakodnevno, nismo gladni :) Čak naprotiv jedemo više, a držimo liniju jer je biljna ishrana manje kalorična, a sadrži sve što nam treba za održavanje visoke razine energije i funkcionalnosti. Prisustvujemo na brojnim sportskim manifestacijama: maratonima, marjanskoj skalinadi i drugima…

Tijelo se dovede u balans tako da se nerijetko dogodi da ljudi koji imaju problema s nabacivanjem težine dođu na svoju prirodnu težinu podizanjem kilaže, a pretili ljudi skinu višak. „A kako du bez jaja , sira i mlijeka?“ Danas u 21. Stoljedu stvarno nemamo problema. Umjesto kravljeg mlijeka na raspolaganju imamo: zobeno, kokosovo, sojino, bademovo, rižino i druga mlijeka... Postoje varijante veganskog sira, lako dostupne i ukusne, a i okus jaja nije teško zamijeniti biljem. Jedan od primjera jednostavne zamjene za jaja je brz i jednostavan specijalitet - omlet od tofua . Također umjesto 1 jaja u vedini recepata može se koristiti pola mljevene banane, „flax/chia egg“ (lanene i chia sjemenke potopljene u vodi) te brojni drugi nadomjesci…

Također, postoje jednako ukusni obroci koji izgledaju kao meso, ukusni su kao meso, ili ukusniji , a zapravo su rađeni na bazi bilja. Poruka iz Splita: Samo zeleno i nema straha! Jeste li znali? Danas su i brojne svjetske zvjezde vegani i sudjeluju u širenju poruke ne nasilja nad životinjama: Peter Dinklage, David Haye, Sia, Liam Hemsworth, Ellie Goulding, Pamela Anderson, Tobey Maguire, Natalie Portman, James Cameroon, Olivia Wilde, Jared Leto, Joaquin Phoenix, Moby, Bryan Adams, Woody Harrelson, Ellen DeGeneres, Anne Hathaway, Alanis Morissette, Alec Badlwin , Russel Brand, Miley Cyrus, Demi Moore, Michelle Pfeiffer, Stevie Wonder , Demi Lovato, Ellen Page, Eric Roberts, Gween Stefani, Jason Mraz i mnogi drugi...

Facebook komentari

hr Sun Nov 20 2016 16:56:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/599704e9b9e03e53528b480d/80

Smotra klapa u Okrugu Gornjem

Koncert će se održati 25. kolovoza.
U petak, 25. kolovoza s početkom u 20.15h u Okrugu Gornjem održava se smotra klapa u lučici Toć.

Na smotri će nastupati klape:

Mindula, Okruk, Stivanja, Ankora, Stobreč, Sv. Mihovil, Drniš,

Bratovština sv. Stjepana, Murtela, Kolura, Zvizdan i Đeloze.


U slučaju kiše, koncert će se održati u crkvi Uzvišenja sv. Križa.

Organizator događaja je KUD Mindula, a pokrovitelji Općina OkruG i TZ općine Okrug.









Facebook komentari

hr Fri Aug 18 2017 17:18:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/58876c701eea8f9e248b45f6/80
Foto: Screenshot YouTube

Emma Stone najbolje plaćena glumica u 2017.

Emma Stone je sa zarađenih 26 milijuna dolara najbolje plaćena holivudska glumica u 2017., objavio je časopis Forbes.

Zvijezda "La La Landa" zaradila je 26 milijuna dolara u razdoblju od dvanaest mjeseci, od lipnja 2016. do lipnja 2017., uglavnom zahvaljujući planetarnom uspjehu tog holivudskog mjuzikla.

Time je zasjela na vrh Forbesove godišnje liste, ostavivši iza sebe Jennifer Anniston i Emmu Watson.

Jennifer Lawrence, koja je predvodila listu posljednje dvije godine, ove je godine treća sa zarađenih 24 milijuna dolara.

Emma Watson bogatija je za deset milijuna dolara, 160 posto više nego 2016.

Vodećih deset glumica na ovogodišnjoj listi zaradile su ukupno 172.5 milijuna dolara, prije plaćanja poreza.

Na listi su još Melissa McCarthy, Mila Kunis, Charlize Theron, Cate Blanchett, Julia Roberts i Amy Adams.

Dwayne "The Rock" Johnson je sa 64,5 milijuna dolara predvodio prošlogodišnju listu najbolje plaćenih holivudskih glumaca.

Lista za 2017. bit će objavljena kasnije ovoga mjeseca.

Deset najbolje plaćenih holivudskih glumica prošle godine zaradilo je 205 milijuna dolara, više od upola manje od svojih deset najbolje plaćenih muških kolega, navodi Forbes.

Facebook komentari

hr Fri Aug 18 2017 16:54:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/590d8a4bb47398c0778b456d/80
Foto: Pixabay

Besplatna radionica za mlade u Splitu

Kroz Erasmus+ program provodi se projekt Suradnjom protiv apatije u sklopu kojeg se održava besplatna, jednodnevna radionica u Splitu, 26.8 s ciljem educiranja mladih o načinima aktivnog sudjelovanja u društvu RH.
Svjetski savez mladih Hrvatska održat će u subotu, 26.8. u Splitu prvu u nizu radionica u sklopu projekta “Suradnjom protiv apatije” ili “Suprotiva” čije provođenje je osigurano sredstvima Europske komisije u sklopu programa Erasmus+.

Kao partneri na projektu sudjeluju Klub mladih Rijeka, OU Podum, Udruga Impress, Split Misli i Udruga Prizma.

Mladi iz Rijeke, Splita, Osijeka i Zagreba imat će priliku sudjelovati na edukaciji o strukturiranom dijalogu te se upoznati sa svim relevantnim dokumentima i tijelima koja uređuju status mladih u RH.

U sklopu projektu provodit će se istraživanje o potrebama mladih u RH u kojem će mladi imati priliku izraziti poteškoće i prednosti života u svojim lokalnim zajednicama.

Prva besplatna, edukativna radionica održat će se u Splitu, 26.8. na adresi Cvite Fiskovića 3, Split s početkom u 9h30. Polaznici će imati plaćen ručak, a dobit će i potrebne radne materijale.

Pozivamo mlade da se prijave na linku https://goo.gl/FAHZFT i popune još nekoliko preostalih mjesta na radionici.

Kroz međusobnu suradnju mladi će naučiti kako sastaviti prijedloge mjera i politika za koje smatraju da bi poboljšale kvalitetu života mladih kako u njihovim lokalnim zajednicama tako i na nacionalnoj razini.

Svoje prijedloge mladi će imati priliku iznijeti izravno pred lokalne donositelje odluka na panel raspravi u sklopu koje će moći postavljati pitanja i tražiti odgovore od predstavnika vladajuće stranke i oporbe u svojoj lokalnoj zajednici.

Suprotiva je nastala kao odgovor na problem neuključenosti mladih u dobi između 18 i 30 godina u političke i društvene procese u Republici Hrvatskoj.

Mladi u Hrvatskoj su obeshrabreni i nemotivirani za sudjelovanje u procesima donošenja odluka u Hrvatskoj. Posljedica takvog stanja je osjećaj nemoći i razočaranosti koji naposljetku dovodi do iseljavanja mladih iz Hrvatske.

Cilj ovog projekta je osnaživanje i motiviranje mladih za aktivnu suradnju i uključenost u demokratskom životu Hrvatske.#Udruga Svjetski savez mladih Hrvatska podružnica je globalne organizacije World Youth Alliance koja se bavi promicanjem i zaštitom ljudskog dostojanstva kroz edukaciju, javno zagovaranje i kulturu. U Hrvatskoj udruga djeluje od 2012. godine i broji sedamdesetak aktivnih članova između 18 i 30 godina. Više o Udruzi možete pronaći na web-stranici: https://www.wya.net/wya-croatia.

Facebook komentari

hr Fri Aug 18 2017 16:15:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5996f375b9e03ec6588b456b/80

NETFLIX snima film u Hrvatskoj i traži statiste!

Traže se statisti od 18 do 35 godina!

Svi zainteresirani, od 18 do 35 godina, mogu pratiti sve novosti u facebook grupi NETFLIX movie CROATIA.

 

CASTING ZA SPLIT i okolicu održat će se

 

19. i 21. kolovoza u

u prostorima Male scene igraonice Čarobni grad, ispod istočne tribine na Poljudu.

Castinzi se održavaju od 10,00 - 14,00 i od 17,00 - 20,00 sati!

 



CASTING ZA ZADAR i okolicu održat će se

22. i 23. kolovoza u

Zadarskom Kazalištu Lutaka

Castinzi se održavaju od 10,00 - 14,00 i od 17,00 - 20,00 sati!

Facebook komentari

hr Fri Aug 18 2017 16:04:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin

Pročitajte još . . .