Article

http://www.dalmacijanews.hr/files/58538a131eea8ffe568b460c/80
Foto: Screenshot / YouTube

Pijete vodu tijekom jela? Evo zašto ne biste smjeli

Ta navika šteti probavi i apsorpciji hranjivih tvari u organizmu
Zašto vodu nije dobro piti tijekom jela? Nutricionistica Robyn Youkilis u svojoj knjizi 'Go With Your Gut' tvrdi da ta navika šteti probavi i apsorpciji hranjivih tvari u organizmu - prenosi Zadovoljna.hr

Youkilis preporuča da se voda ne pije pola sata prije i sat vremena poslije jela. Ako baš morate piti vodu tijekom jela kako biste lakše progutali hranu, uzimajte male gutljaje. U suprotnom, odnosno popijete li tijekom jela veću količinu vode odjednom, može doći do razrjeđivanja rezervi klorovodične kiseline u želucu koja je ključna za pravilnu razgradnju hrane.

- Pijenje vode tijekom jela može učiniti više štete nego koristi. Prevelika količina tekućine tijekom jela može uzrokovati nadutost, probleme s probavom te spriječiti pravilnu apsorpciju hranjivih tvari - potvrđuje nutricionistica Ali Miller

Idealan pH u želucu, dodaje Miller, iznosi 1 do 2, i takva razina kiselosti pomaže u razgradnji bjelančevina, potiče otpuštanje probavnih enzima, pomaže u apsorpciji vitamina poput B12 te u pretvaranju hrane u otopinu što olakšava probavu. Kada pijete tijelom jela taj cijeli proces se usporava i tada dolazi do nadutosti i loše probave. 

Kada je onda najbolje piti vodu? Za zdravu probavu tijekom jela popijte najviše dva decilitra voda (u malim gutljajima). Tijekom ostatka dana vodu pijte između obroka što će vam pomoći da otjerajte 'lažnu' glad koju osjećate kada ste zapravo dehidrirani. 

Želite li učiniti još više dobroga svojoj probavi, usvojite i ove navike:
- više žvačite hranu
- jedite kada ste opušteni
- konzumirajte više gorkih namirnica (npr. senf) i kiselih namirnica (npr. ocat) 

- Te navike stimuliraju žuč i protok enzima te tako stvaraju idealne uvjete za razgradnju hrane i maksimalnu apsorpciju hranjivih tvari - ističe Miller. Cijeli članak pročitajte ovdje.

Facebook komentari

hr Fri Dec 16 2016 07:30:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5904d385b47398de648b4583/80

Vrgoračke su (naj)bolje: Kako razlikovati domaće jagode od uvoznih?

Među potrošačima već godinama vlada mišljenje kako je su vrgoračke jagode najbolje u Hrvatskoj. Stručnjaci tvrde da se isplati platiti više za ovu proljetnu delikatesu.
Jagode su "u sezoni“, a tržište je preplavljeno mirisnim bobicama. No ono što je primamljivo oku nekad nema pokrića i u okusu. Zato se mnogi neugodno iznenade kada zagrizu u crvene jagode i otkriju da su tvrde i bez okusa.

Na policama trgovina u isto se vrijeme nađu vrgoračke jagode, koje mnogi smatraju najboljima u Hrvatskoj kao i one iz Španjolske i Italije koje se mogu kupiti po jeftinijoj cijeni. Potonje jagode su zbog transporta ubrane prije dozrijevanja, pa nemaju istu punoću okusa kao i domaći plodovi, piše punkufer.

Proizvodnja jagoda u Vrgorcu je tradicija već više od 30 godina. Nastojali smo odabirom sorti, lokaliteta i tehnologijom uzgoja izvući maksimum kvalitete jer se jedino time možemo boriti protiv uvozne jagode, kaže diplomirani inženjer agronomije Danko Tolić

Klima nam daje neke prednosti koje su izuzetno bitne da bi jagoda nakupila dovoljno suhe tvari, šećera i optimalan odnos šećera i kiselina. Imamo dovoljno sunčanih sati, kvalitetno tlo i vodu za navodnjavanje. 

Jedna od bitnih prednosti je blizina tržišta što nam daje mogućnost da jagodu beremo u punoj fiziološkoj zrelosti kada je i najukusnija, dodaje idejni tvorac i voditelj projekta vrgoračka jagode. 

Kada bi se vrgoračka jagoda trebala otpremati na udaljena tržišta u Europskoj uniji brala bi se nedozrela, a samim time bila je neukusnija.

Razlika između vrgoračke i uvozne jagode: 

1. Vrgoračka jagoda ima intenzivniji miris, svježiji izgled, sjaj, te bolji okus. Okus je dijelom bolji zbog sortne razlike, a do punog izražaja dolazi ako se jagode beru u punoj fiziološkoj zrelosti u mjesecu svibnju kad ima više sunca i manje kiše. 

2. Plodovi domaće jagode na početku berbe imaju deformacija, puknuća i nepravilnog su oblika jer se ne koriste hormoni za bolju oplodnju i pravilniji oblik. 

3. Plodovi uvozne jagode su tvrđi, a u košaricama su uredno složeni. 

Pokušavalo se zaštititi domaću jagodu s drugačijom ambalažom – primjerice, stavljajući plodove u košarice plave boje, za razliku od uvoznih koje obično dolaze u prozirnoj ambalaži. Jagode su se stavljale i u kartonske gajbe s logotipom, ali su nas i tu kopirali, otkriva diplomirani agronom Danko Tolić. 

Prevara ima na početku sezone dok ima nedovoljno domaće jagode, a u punoj berbi domaćih jagoda interes za uvozom opada jer je cijena domaće niža. Na koncu, ako se odlučite za kupnju domaćih jagoda, trebate imati povjerenja i u prodavača.

Facebook komentari

hr Sat Apr 29 2017 19:56:13 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/59046823b4739881618b45a7/80

Pet psiholoških trikova uz koje će svaki muškarac pasti na tebe

Traži ga uslugu, ne preveliku, ne premalu - nešto što će mu pomoći da ispadne junak
Privlačnost  na prvi pogled je divna stvar, no čak i ako je nije bilo, muškarca možeš okrenuti na svoju stranu ovim malim trikovima, piše Index.

Traži ga uslugu
 

Ne preveliku, ne premalu - nešto što će mu pomoći da ispadne junak. Čak i ako je to napravio onako usput, svidjet će mu se osjećaj i htjet će još. 

Daj mu komplimente
 

Ne prečesto, ali dovoljno često da se dobro osjeća u tvom društvu. S vremenom će taj dobar osjećaj početi povezivati s tobom i vraćat će se po još. 

Gledaj ga u oči malo dulje
 

Znamo da nije uvijek lako, ali pokušaj ga gledati u oči malo dulje nego što je to uobičajeno. Mnoga istraživanja pokazuju da se ljudi upravo tako zaljubljuju, čak i u osobe koje nisu njihov tip. 

Koristi njegovo ime
 

Ljudi vole čuti svoje ime u razgovoru jer im to podiže ego. Naravno, sve s mjerom. 

Kopiraj njegove geste
 

Suptilno oponašanje nečijih gesta pokazuje povezanost, a osoba koju oponašamo to može protumačiti kao sličnost. To često ionako radim nesvjesno, a ako želiš privući njegovu pozornost, možeš to raditi i namjerno.

Facebook komentari

hr Sat Apr 29 2017 19:18:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5904b639b473984c638b4569/80

Splićani izmigoljili na sunce: Na zidić, travu ili štekat, ma nema veze- bitno da si viđen!

Danas se moglo izaći iz kuće bez kišobrana, a s neizostavnim modnim dodatkom- sunčanim naočalama
Nakon nekoliko tmurnih dana i dosadne južine, napokon je izašlo sunce, a skupa s njim i Splićani iz svojih domova. Najomiljenija splitska šetnica i danas je vrvila od ljudi svih generacija. Bilo je tu starih i mladih, a svi su željeli samo jedno- upiti koju zraku sunca.  

Tako su jedni šetali, drugi ispijali kavu, dok su neki pak legli na ugrijani zidić ili na travu... Naravno, pripadnice nježnijeg spola su, kao i uvijek, pomno odabrale krpice koje će pokazati u gradu, dok su se furešti razgolitili...

Uostalom, slika govori više od tisuću riječi pa je najbolje da zavirite u našu fotogaleriju i vidite tko je sve danas điravao po suncem okupanom Splitu. 

Facebook komentari

hr Sat Apr 29 2017 18:14:21 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/56fbf49e0890d2ff368b5d66/80

Samo je jedan Klepetan: Njemački seljani ne podnose "svoga" rodana

Rodan Ronny vratio se s juga u njemačko selo Glambeck na ovogodišnju sezonu parenja, na užas većine seljana koji ga smatraju najzločestijom pticom u Njemačkoj.

Prošle je godine Ronny punio naslovnice njemačkih listova zbog vandalizma, jer je kljunom nesmiljeno udarao krovove automobila i prozorska okna.

"Nije se nimalo promijenio", rekla je seoska načelnica Hilde Peltzer-Blase.

Zbog Ronnyjevih napada seljani su lani svoju imovinu, uključujući prozore, morali raznim navlakama štititi sve do jeseni. Tek ih je odlaskom u toplije krajeve ostavio na miru.

Ornitolozi kažu da Ronny iskazuje prekomjernu agresiju potaknutu sezonom parenja.

Ali Ronny je izuzetak, većina roda u Njemačkoj je dobrodošla. U mnogim naseljima stanovnici im sami pripremaju gnijezda uoči sezone parenja kako bi i njima i njihovim mladima bilo lakše.


Facebook komentari

hr Sat Apr 29 2017 16:20:51 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin

Pročitajte još . . .