Article

http://www.dalmacijanews.hr/files/5acc58c22af47f286b8b476f/80
Foto: Facebook

Perivoj zatvorio pred sezonu: "Nema tko raditi"

Odlučili su zatvoriti kako bi se u potpunosti posvetili restoranu Dvor koji je ušao u Michelinov vodič

Restoran Perivoj, smješten na atraktivnoj lokaciji u gotovo samom središtu Splita, zatvara svoja vrata uoči samog početka sezone. Vlasnik Miljenko Validžić kaže da nisu uspjeli naći dovoljan broj kvalitetnih radnika pa su odlučili zatvoriti Perivoj kako bi se u potpunosti posvetili restoranu Dvor koji je ušao u Michelinov vodič. - piše Index

- Kada smo sve stavili na papir, fali nam između 20 i 25 ljudi. I konobari i kuhari i pomoćno osoblje. Ogromna je fluktuacija. Čini mi se ove godine nikad gore. Slavonci ne dolaze više u Dalmaciju, otišli su u Njemačku i Austriju. Ljudi se snalaze. Mi moramo početi uvoziti radnu snagu iz susjednih zemalja, očito ne možemo s našim domaćim ljudima. 

Svi imaju puno ponuda i gledaju gdje im je bolje i gdje će zaraditi veći novac. Mi ih nismo uspjeli privući čak ni s tim da ćemo raditi cijelu godinu. To je, dakle, cjelogodišnji posao. Ove godine nisam siguran ni hoće li Dvor raditi cijelu godinu. Radili smo šest sezona i 1. studenog uvijek isto. To je kao da više nitko ne dolazi. Onda ovisimo isključivo o lijepom vremenu. Nismo u centru grada. A tamo se uvijek nešto događa. - kaže Validžić.

"Ne možeš svaki put dobiti"

U uređenje Perivoja uložio je velika sredstva. Tamo je prije bila šikara, neugledan prostor. Novi izgled sve je oduševio, činilo se kako je Validžić još jednom pogodio s investicijom.  

- Ako hoćete kvalitetno raditi, onda ne možete imati tako velika dva objekta. U sezoni smo znali imati po 50 zaposlenih. Onda njih troje ujutro ne dođe na posao. Gori sve, a fali troje ljudi. Očito sam i malo ostario. Odlučio sam da bude tako, posvetit ću se Dvoru. Ne znamo što ćemo s Perivojem. Možda ga vratimo vlasnicima prostora. Tu ćemo izgubiti ulaganje, ali što ćemo. Ne možeš svaki put dobiti. - kaže Validžić.

"Od 60 ljudi koji su se javili za posao, ostala je jedna cura"

O plaćama nije htio govoriti.  

- Ne vjerujem da je plaća problem. Pa koliko puta se dogodilo da pitamo radnika koliku bi plaću, on je kaže i onda ne dođe na probni rad. 60 ljudi se javilo na natječaj za posao, možda se 20 odazvalo da će doći. Od tih 20, njih pet ili šest dođe na razgovor i tek tada se razgovara o uvjetima. Od tih pet, šest, možda dvoje dođu na probni rad. Od dvoje ostala je jedna cura. Imam plaću koju mogu dati, ostalo mi je suludo davati. Neću ništa obećati što ne mogu ispuniti. Nikome nisam ostao ništa dužan.

Imaš momka, tek je došao iz škole. Pitaš ga koliku bi plaću, on kaže: "Sedam tisuća kuna." Pitam ga što zna. A ne zna ništa, tek je iz škole, nije nigdje bio. Ali mu je netko rekao da se sada može dobro zaraditi. Imali smo drugi slučaj. Momak je isto iz škole bio, rekao je da bi radio za tri, tri i pol tisuće kuna. Poslije mu je plaća porasla. Naučio je posao i sada je kod konkurencije. To je sve u redu. Ja ću sada radije plaćati najam uludo, ali ću imati dobru ekipu u Dvoru, nego raditi na jednu i drugu stranu, a posao neće biti kvalitetan. Ne krivim nikoga, ovo je tržište, nekad opstaneš, nekad ne. Ovo je naprosto poslovni potez, ja sam procijenio da mi je bolje odraditi jednu sezonu vrhunski u jednom restoranu. I ljudi će biti zadovoljniji. - kazao je za Index Validžić.  

 

hr Tue Apr 10 2018 08:25:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Hrvatska
http://www.dalmacijanews.hr/files/5cc30ed229111c855c8b4604/80

Kako najmlađi vide očuvanje prirode: Fasada vrtića u Trogiru ukrašena divnim dječjim crtežima

Mališani su nacrtali što za njih znači očuvanje okoliša, a mladi trogirski umjetnik Dino Vejnović njihove je crteže prenio na pročelje vrtića

Trogirski dječji vrtić „Maslačak“ nedavno je prošao kroz projekt energetske obnove. Postavljena je nova izolacija, kvalitetnija fasada i od sada će zgrada trošiti i do upola energije koju je trebala za grijanje i hlađenje. Usto, djeca i odgajatelji boravit će u ugodnijem prostoru, no - što zapravo mališanima znači pojam energetske obnove i što će zapamtiti osim ekipe majstora koja im je neko vrijeme boravila usred njihovog terena, među toboganima i ljuljačkama?

Odgajateljice na čelu s tetom Marinomzato su dale djeci priliku da rade ono u čemu su najbolji – budu kreativna. Kako bi im približile važnost čuvanja energije i prirode, dale su im zadatak da nacrtaju kako oni vide čist i očuvan okoliš. Mali Trogirani i Trogiranke to su ozbiljno shvatili i predali svoja mala umjetnička djela prepuna cvijeća, drveća, leptira, ptičica i šarenih zemaljskih kugli, a onda je uslijedilo iznenađenje.

Mladi trogirski umjetnik Dino Vejnović prenio je njihove crteže na jedno od pročelja vrtića. Tri dana i 15-ak sati rada trebalo mu je da ubaci dječje motive u svoju skicu i onda to sprejevima aplicira na zid, uz pomoć tableta i ljestava.

- Sjajna je ideja da se djecu uključi u kreiranje ovog veselog i šarenog murala jer su djeca najkreativnija. I ja najčešće tražim inspiraciju u 'djetetu u sebi' tako da je bilo super iskustvo projicirati dječje ideje na zid. Odmah sam pristao sudjelovati na projektu i drago mi je da sam bio dio ove vesele priče. - rekao je Dino Vejnović.


S oduševljenjem su reagirala i djeca koja su ponosno pokazivala na zidu detalje koje su oni osmislili, a zid se svidio i roditeljima koji su rekli kako je vrtić sad još ljepši.

Ovaj kreativni projekt izveo se kao mjera promidžbe i vidljivosti projekta „Energetska obnova zgrade DV Maslačak u Trogiru“. Projekt je sufinancirala Europska unija iz Europskog Fonda za regionalni razvoj.

hr Fri Apr 26 2019 15:59:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Hrvatska
http://www.dalmacijanews.hr/files/5cc2e88929111c855c8b45ec/80

U nedjelju 15. Bikijada u Dicmu

Vlasnici se pripremaju cijelu godinu
Braća Kokan već dugi niz godina organiziraju borbe bikove, a ove godine slave jubilarnu 15. Bikijadu koja će se održati u na već poznatom terenu u dicmanskoj gospodarskoj zoni s početkom u 12 sati.

Na bikijadi snage će odmjeriti najbolji bikovi s područja Dalmacije te Bosne i Hercegovine.

Organizatori naglašvaju kako su ove borbe popraćene tradicijskim običajima Dalmatinske zagore  pa će se tu čuti ganga, rera, a sve to uz domaća vina i ostale delicije.
Borbe bikova su za razliku od onih toreadorskih posve različite. 

- Nema tu ni krvi ni ubijanja već samo ukrštavanja rogova, a onaj bik koji duže izdrži  ili potjera suparnika postaje pobjednikom, poručuju organizatori.


hr Fri Apr 26 2019 13:16:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Hrvatska
http://www.dalmacijanews.hr/files/5c9204bd29111cd80f8b4692/80
Foto: PIXABAY

S Brača poručuju: Otočka djeca s teškoćama u razvoju više ne mogu čekati

Tijekom susreta, ministar Butković obećao je kako će čim prije predložiti Vladi Republike Hrvatske da se izmjene spornog članka 47. spomenutog Zakona usvoje po hitnom postupku te je informirao prisutne kako postoje procedure kojima se to može izvesti u kratkom roku.

Priopćenje u ime udruge "Brački pupoljci" potpisuje predsjednica Maja Bonačić-Proti, a mi ga prenosimo u cijelosti:

Udruga „Brački pupoljci“ već se deset godina bori za izmjenu članka 47. Zakona  o prijevozu u linijskom i povremenom obalnom pomorskom prometu koji bi konačno omogućio besplatan trajektni prijevoz za djecu s teškoćama u razvoju sa svih hrvatskih otoka. U proteklomperiodu  primili smo u svojim prostorijama i na raznim sastancima predstavnike nekoliko ministarstava i više predstavnika Splitsko-dalmatinske županije te su nam svi obećali pomoć pri rješavanju pitanja besplatnog trajektnog prijevoza.

 

Posljednji sastanak ovakvog tipa održao se jučer u Supetru i to s ministrom pomorstva, prometa i infrastrukture Olegom Butkovićem. U ime inicijative za izmjenu članka zakona na tom sastanku prisustvovali su potpredsjednica udruge „Brački pupoljci“ Mirjana Nižetić i član udruge Mate Mladina koji su ovom prilikom ministra upoznali sa zahtjevima za osiguravanje prava na besplatan trajektni prijevoz otočke djece s teškoćama u razvoju. 

 

Tijekom susreta, ministar Butković obećao je kako će čim prije predložiti Vladi Republike Hrvatske da se izmjene spornog članka 47. spomenutog Zakona usvoje po hitnom postupku te je informirao prisutne kako postoje procedure kojima se to može izvesti u kratkom roku.

 

Predstavnici udruge „Brački pupoljci“  poručili su na sastanku kako su zadovoljni odgovorom, ali radost je bila kratkog vijeka. Naime, ministar je u izjavama za medije netom nakon sastanka reterirao te rekao „kako će cjelokupna izmjena Zakona biti usvojena do kraja godine, a u njemu će biti posvećena posebna pozornost na kategoriju djece s teškoćama u razvoju, invalidne osobe i druge ranjive skupine.“

 

Ovakve izjave nisu u skladu s obećanjima izrečenima na sastanku održanom samo nekoliko minuta ranije te je ponavljanje iste one retorike koju slušamo posljednjih 10 godina. Iako smo mislili da su konačno stvari krenule nekim normalnim tijekom, ponovno nemamo jasno definirani rok jer o „kraju godine“ i „cjelovitim izmjenama zakona“ slušali smo i ranije.Malo je reći da se nijedno obećanje dosad nije ispunilo. Također nije jasno zašto je toliki problem promijeniti jedan članak Zakona kada je i sam ministar na sastanku potvrdio da se to može provesti kroz par tjedana putem hitne procedure. Roditelji i djeca s teškoćama u razvoju s hrvatskih otoka ne mogu više čekati jer svaki novi mjesec što se ovo prolongira, dodatno rastu naša financijska opterećenje. Borba za inkluziju djece s teškoćama u razvoju u društvo i ovako je puna izazova, a još je teže to provoditi na otoku gdje nemate pristup adekvatnoj terapiji ni popratnim edukativnim programima koje postoje na kopnu. Uz sve to, prisutni su i ogromni mjesečni troškovi prijevoza trajektom kako bi se djeci to i osiguralo.


Poučeni ranijim iskustvom, sva obećanja i izjave uzimamo s rezervom, čekajući ipak da izrečeno postane zakonska regulativa.


Naša borba za inkluziju otočke djece s teškoćama u razvoju i osiguravanja besplatnog trajektnog prijevoza traje dalje, uz nadu da će vladajući konačno prepoznati potrebe nekih od najranjivijih članova našeg društva. 


hr Fri Apr 26 2019 13:04:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Hrvatska
http://www.dalmacijanews.hr/files/5cc2e22529111cb95a8b465b/80

Ministarstvo zdravstva podržava zabranu petardi

Trenutna zakonska regulativa ne dozvoljava gradovima i općinama da donesu zabranu na svom području iako postoje inicijative i u tom smjeru. Poseban apsurd je što su petarde dopuštene u razdoblju od 27. do 30. prosinca kada niti nema nikakvih proslava.
Korištenje pirotehničkih sredstava, unatoč teškim ozljeđivanjima ljudi i životinja koje se nastavlja iz godine u godinu, još uvijek je dozvoljeno od 27. prosinca do 1. siječnja, za razliku od ostatka godine kada je s razlogom zabranjeno.

Udruga Prijatelji životinja, uz potporu mnogobrojnih građana i ustanova, i dalje se zalaže za zabranu korištenja pirotehničkih sredstava kategorije F2 i F3 tijekom cijele godine ističući da je nakon novih izvješća o stradavanjima uoči proslave dolaska 2019. godine krajnje vrijeme za hitnu izmjenu Zakona o eksplozivnim tvarima kojom se može zabraniti korištenje svih opasnih eksplozivnih sredstava.

Trenutna zakonska regulativa ne dozvoljava gradovima i općinama da donesu zabranu na svom području iako postoje inicijative i u tom smjeru. Poseban apsurd je što su petarde dopuštene u razdoblju od 27. do 30. prosinca kada niti nema nikakvih proslava.

Profit proizvođača ovih opasnih eksplozivnih sredstava nikako ne smije biti važniji od javnog interesa i općeg dobra, a novac nije nešto s čim možemo mjeriti izgubljene prste ili vid jednog djeteta ili smrtno stradalog psa. Petarde nisu nimalo nužne za proslavu Nove godine niti itko treba zbog proslave provesti dane u strahu i u oplakivanju stradalih, a novcem potrošenim na petarde možemo nekome pomoći.

Uz Ministarstvo znanosti i obrazovanja i Ministarstvo turizma, Ministarstvo zdravstva također je dalo svoju podršku kampanji za zabranu petardi tijekom cijele godine ističući da se svake godine, uoči novogodišnjih blagdana, susreću s posljedicama uporabe pirotehničkih sredstava, unatoč brojnim upozorenjima. 

Dječji kirurg iz klinike za dječju kirurgiju KBC-a Rijeka navodi kako ozljede od pirotehničkih sredstava mogu izazvati trajni invaliditet te djeca mogu izgubiti jedan ili više prstiju na ruci, zadobiti dublje ozljede tkiva, živaca, tetiva i kostiju te teške opekline na rukama i licu pa oporavak traje jako dugo uz brojne operacije, a posljedice ostaju za cijeli život.
 
U 21. stoljeću postoje mnogi primjereniji načini proslave; nikome ne trebaju raznesene šake, izgubljnen vid i psihički šokovi koji nastaju usljed korištenja eksplozivnih sredstava. Još uvijek nitko iz Ministarstva unutarnjih poslova nije dao odgovor na ovo pitanje bitno za sigurnost svih građana i opće dobro pa se čeka konkretan potez u smjeru što skorije izmjene Zakona o eksplozivnim tvarima.

Udruga Prijatelji životinja nastavlja prikupljati podrške kampanji za zabranu petardi, a poziva građane na potpisivanje peticije koja se nalazi na LINKU
hr Fri Apr 26 2019 12:49:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Hrvatska

Pročitajte još . . .