Article

http://www.dalmacijanews.hr/files/5afd630c2af47f2e038b469c/80

Opasne bakterije vrebaju u sirovoj hrani - za neke namirnice već znate, a neke će vas iznenaditi

Istraživanja pokazuju da je zaraza salmonelom u EU posljednjih godina u stalnom porastu, a u što se i sami možemo uvjeriti zahvaljujući sve češćim skandalima s neispravnom hranom koju uvozimo iz drugih zemalja.
Osim salmonelom, jedući nedovoljno termički obrađenu hranu možemo se zaraziti i drugim opasnim bakterijama, poput E. coli, "crvom haringe", hepatitisom A...

Među hranom za koju stručnjaci predlažu da se ni u kom slučaju ne konzumira u sirovom obliku nalaze se i prave gurmanske poslastice. Unatoč tome, izbjegavajte ih želite li očuvati svoje zdravlje i zdravlje članova obitelji, a ukoliko nikako ne možete bez njih jedite ih samo ako ste sigurni u podrijetlo namirnica.

Sushi

Priprema se od sirovog mesa, povrća i avokada zbog čega je izvrstan izvor vitamina i omega-3 masnih kiselina, ali zbog sirovih namirnica koje sadrži konzumacijom sushija u organizam biste mogli unijeti bakterije i nametnike poput Anisaxis simplexa (crv haringe) koji uzrokuje povraćanje, proljev i bolove u trbuhu.

Svinjetina

Sirovo ili nedovoljno termički obrađeno svinjsko meso može sadržavati bakterije poput salmonele, E. coli i listerije. Možete se razboljeti od konzumacije nedovoljno kuhane svinjetine ili od kontakta s daskom ili priborom kojim ste obrađivali meso.

Kamenice

Kamenice u vaš organizam prenose viruse i bakterije iz vode u kojoj žive.

U potpunosti skuhajte kamenice prije nego ćete ih konzumirati.

Salate i kokteli od morskih plodova

Ove osvježavajuće ljetne poslastice sadrže sirove morske plodove marinirane u limunovu soku. Kao i sushi, postoji mogućnost da mogu sadržavati bakterije i parazite koji uzrokuju trovanje hranom.

Tatarski biftek

Posve je prihvatljivo ukoliko volite da je vaše meso pripremljeno na način „medium rare“, ali nije dobro ići u krajnost i jesti posve sirovo meso.

Sirova jaja

Svježa jaja mogu biti zaražena salmonelom koja uzrokuje trovanje hranom. Najbolji način da izbjegnete moguće zdravstvene komplikacije je da ne pripremate hranu koja sadrži u sebi sirova jaja.

Brašno i tijesto

Teško je odoljeti porivu da isprobate tijesto koje ste tek umijesili, ali ništa što sadrži sirovo brašno u sebi ne biste smjeli kušati prije termičke obrade. Brašno također može u sebi sadržavati štetne bakterije, poput E. Coli.  

Sirovi krumpir

Što radite s krumpirom kad pozeleni? Naime, zeleni dio krumpira sadrži solanin – gorku tvar koja uzrokuje proljev, vrućicu, glavobolju i povraćanje. Odrežite taj zeleni dio i temeljito operite krumpir prije nego što ga pripremite. Uvijek jedite termički obrađeni krumpir, nikad ga nemojte koristiti u sirovom ili nedovoljno termički obrađenom obliku.

hr Mon Apr 15 2019 14:24:32 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5cc02f9529111c2e5a8b4587/80
Foto: Graffiti na Gradele

Vojko V, Buntai i High5 prva imena 8. Graffiti na Gradele!

Bol će ponovno biti centar graffiti i hip-hop kulture s međunarodnim predznakom

Osmo izdanje Graffita na Gradele sa svakom zrakom sunca sve je bliže. Već možemo čuti šum mora i miris borova na Bijeloj kući koji se miješa s mirisom sprejeva, a tim senzacijama od danas možete priključiti i zvuk koji dopire s pozornice festivala s najboljom atmosferom na Jadranu!

Objavljena su prva glazbena i DJ imena koja će ove godine od 25. do 27. srpnja nastupiti u Bolu na Braču - Vojko V, High5 i Buntai zaduženi su za večernje izuvanje iz japanki, 
a pridružit će im se i DJ-i Oliver, Tikach, Niki Peducci, Nina Davis, Traples i Lil Cut Wrist.

Vojko V sa svojim Porinom nagrađenim albumom "Vojko" vraća se u Bol, a svi koji su bili prošle godine znaju da se ovaj nastup ne propušta i da, iako je festival i dalje besplatan, postoji mogućnost da neće svi stati u Bijelu kuću. Iako je riječ o hip-hop festivalu, atmosfera uvijek priliči najboljim punk festivalima - dočekajte Vojka u prvim redovima!

Bez High5 Graffiti na Gradele ne bi imao smisla - to nije samo floskula, gospoda su u Bolu svako izdanje, Bol je njihova ljetna rezidencija, a svi susjedi već odavno znaju svaki lajn "Mama napokon sam uspio", "Žene gazele", "Kaj kaje" i "Otrova u čaj". Da su kućni bend dokazuje činjenica da ih organizatori ove godine nisu uopće službeno pozvali jer za to nema potrebe - dok je High5-a bit će i GNG-a; dok je GNG-a, High5 je živ!

Buntai su također stari znanci, momci znaju gdje se u Bolu mogu okupati bez bliceva paparazza, a jedina stvar koju ne kriju je da na i pred pozornicom pripremaju kaos. 

Dnevna atmosfera pod debelim hladom borove šume već godinama slovi kao najopuštenija i najpozitivnija, a ona dolazi s potpisom odličnih DJ imena koja od jutra do jutra brinu o tome da održe tu reputaciju. Oliver, Tikach, Traples, Nina Davis, Niki Peducci i Lil Cut Wrist, ove će godine zagrijavati i rashlađivati ispred Bijele kuće koja se preko dana pretvara u chill zonu za druženje između kupanja, a navečer će nakon nastupa bendova atmosferu držati užarenom do prvih zraka sunca. 

Šarena urbanizacija Bola

Festival koji je kroz godine mijenjao vizuru Bola na Braču, dovodio mladost na otok i Boljanima ostavljao umjetnost na zidovima nastavlja sa svojom misijom urbanizacije otoka i odlične ljetne zabave. Bol će ponovno biti centar graffiti i hip-hop kulture s međunarodnim predznakom, a građani će se ponovno moći hvaliti da žive u gradu kroz koji ljeti cirkuliraju najveća domaća, regionalna i međunarodna imena ulične umjetnosti, hip-hop glazbe i ljudi nasmiješenih lica i preplanulih tijela.

Sudeći po imenima koja su proteklih godina prošla kroz Bol, a koja čine samu kremu ove vesele scene, i ljeto 2019. proteći će u znaku Graffita na Gradele. I ove godine trenutno najvažnija imena domaće i međunarodne graffiti scene doći će crtati u Bol, a o tome više informacija uskoro!

hr Wed Apr 24 2019 11:42:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5cc0111529111c7a588b45e2/80
Foto: Pixabay

Može doći do požara: Ne ostavljajte bocu s vodom u autu

Vatrogasci preporučuju uzimanje boce s vodom prilikom izlaska iz auta jer je to najbolji način da se spriječi ova vrsta požara u automobilu

Amerikanac iz Idaha bio je na pauzi za ručak kad je opazio dim koji je dolazio od ispod središnje konzole njegova kamiona. Ostao je iznenađen kada je otkrio da je krivac za dim boca vode. - pišu 24sata

- Pogledao sam i opazio da su se sunčeve zrake prelomile kroz bocu vode i sjedalo se zapalilo - rekao je Dioni Amuchastegui u videu koji je objavio na Facebook stranici tvrtke.


Pokazao je koliko je opasno ostaviti plastičnu bocu u automobilu na sunčan dan - na sjedištu Dionijevog vozila ostali su tragovi gorenja.

Na istu opasnosti upozorili su i vatrogasci iz Oklahoma Midwest City Fire Departmenta, vatrogasne stanice u Oklahomi. Napravili su test kojim su pokazali da se sunčeva svjetlost 'pojačala' bocom vode na 250 stupnjeva.

- Sunčeva svjetlost će proći kroz bocu napunjenu tekućinom koja će djelovati kao povećalo. Sunčeve zrake koriste tekućinu i bistar materijal kako bi razvile fokusiranu zraku, koja zasigurno može izazvati požar - rekao je David Richardson iz MCFD-a.

Rizik od ovakve katastrofe je nizak, ali vatrogasci preporučuju uzimanje boce s vodom prilikom izlaska iz auta jer je to najbolji način da se spriječi ova vrsta požara u automobilu, piše Men's Health.

hr Wed Apr 24 2019 09:32:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5cbf6baa29111cb8588b45a0/80
Foto: Pixabay

Evo koje zdravstvene tegobe mladi luk može riješiti

Alternativna medicina mladi luk smatra nevjerojatno vrijednom i zdravom namirnicom koja djeluje na tijelo iznutra i izvana.

Osim što pomaže kod prehlade i snižavanja visokog krvnog tlaka, mladi luk ima protuupalna svojstva, te djeluje protiv gljivica, stresa i umora.

1. Upala grla

Izrežite stručak zelenog dijela na komadiće, dodajte mu malo naribanog đumbira i soli te sve zajedno stavite u platnenu vrećicu ili krpu te zagrijte. Toplu kompresu umotajte u još jednu krpu ili ručnik te stavite na upaljeno područje.

2. Natečene noge

Stručak zelenog dijela mladog luka kuhajte nekoliko minuta. Blenderom ga izmiksajte (ako treba dodajte vrlo malo vode), dok se smjesa ne pretvori u pastu. Tom pastom namažite natečene dijelove nogu.

3. Odčepljivanje nosa

Zgnječite malo zelenog dijela mladog luka i njegovim sokom natopite komad vate ili dvije blazinice. Takvu mokru kompresu stavite na nos i područje sinusa. Luk će aktivirati sluznicu i odčepiti dišne kanale, piše Zadovoljna

hr Tue Apr 23 2019 21:47:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5cbf512229111c7a588b45b1/80

Pismo moja: U Imotskom 12. susret klapa

Imotski susret klapa ugostit će vrhunska klapska imena

U Imotskom će se u petak, 26. travnja u 20 sati u Kino dvorani održati 12. po redu susret klapa. Ulaz je slobodan! Prisutni će imati prilike poslušati ove klape:

Neviste (ž)Imotski   

Contra  (m)Split

Munita  (m)Zadar

Žmul (m)Omiš

Kandelora (ž)Zemunik

Sv.Mihovil (m)Proložac

Galluna (ž)Imotski

Žrnovnica (mj)Žrnovnica


Kao i dosadašnjih godina, imotski susret klapa ugostit će vrhunska klapska imena, okrunjena mnogim prestižnim nagradama klapskog muziciranja kao i mnogobrojnim koncertnim  uspjesima diljem Hrvatske i inozemstva.

U prvom dijelu programa, sve klape darovat će posjetiteljima biserje tradicijskog dalmatinskog pjevanja u kojem će uživati svi pravi zaljubljenici u klapsku pjesmu ali i oni koji našu glazbenu baštinu tek otkrivaju.

U drugom dijelu večeri, klape pripremaju pravu poslasticu - klapske izvedbe svevremenskih hitova (domaće i strane evergreene) koje će svih natjerati da zapjevaju.

Produkcijski i programski, ovo je jedan u nizu jkvalitetnih, bogatih i uvijek rado iščekivanih glazbeni  događaj koji s ponosom nosi epitet jedne od najposjećenijih i najkvalitetnijih klapskih manifestacija Lijepe naše.


Organizator:

Kulturna udruga Pismo moja Imotski

Klapa Neviste Imotski


hr Tue Apr 23 2019 19:53:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin

Pročitajte još . . .