Article

http://www.dalmacijanews.hr/files/5afd630c2af47f2e038b469c/80

Zašto krumpir baš nikada ne biste smjeli stavljati u hladnjak?

Držanjem krumpira u hladnjaku možete ozbiljno ugroziti svoje zdravlje. Kemijski spoj koji nastaje zbog stajanja na niskoj temperaturi je kancerogen.

Vratili ste se s tržnice, dućana ili iz vrta sa sela s vrećicom krumpira, no zasigurno ga nećete odjednom potrošiti. Bi li bila dobra ideja staviti ga u hladnjak da zadrži svježinu? Nikako, piše portal Živim.

Držanjem krumpira u hladnjaku ozbiljno možete riskirati zdravlje i dodatno se izložiti riziku za razvoj raka. Evo i zašto.

 

Opasni akrilamid

Niska temperatura u hladnjaku pogoduje bržem pretvaranju škroba iz krumpira u šećer. Potom kada pečete ili pržite krumpir na visokoj temperaturi (višoj od 120 stupnjeva), iz tog šećera i aminokiseline asparagina, koja je prirodni sastojak namirnica poput krumpira i šparoga, nastaje opasan kemijski spoj akrilamid koji je označen kao kancerogen.

Akrilamid se prvotno koristio u industrijskoj proizvodnji plastike, papira i ljepila, a slučajevi otrovanja radnika izloženih visokim koncentracijama pokazali su da akrilamid djeluje štetno na živčani sustav. 

Istraživanja na životinjama pokazala su da akrilamid u visokim dozama uzrokuje karcinom i negativno utječe na reproduktivni sustav.

 

Znate li gdje ga još ima?

Nacionalni institut za rak u Americi izvijestio je 2002. godine da je akrilamid otkriven i u hrani te da se razvija izlaganjem hrane visokim temperaturama. Akrilamid je pronađen u hrani poput krumpirića, čipsa, keksa i krekera, žitarica za doručak i pekarskih proizvoda, a novija su ispitivanja pokazala da ga sadrži i suho voće, pečeno povrće, crne masline te neki prženi orašasti plodovi i kava.

Pušenje također povećava izloženost čovjeka akrilamidu. Istraživanja su pokazala potencijalni rizik za nastanak raka bubrega, jajnika, endometrija. Iz tog razloga krumpir držite u smočnici ili drugdje na suhom i tamnom mjestu.

 

Kako smanjiti akrilamid u hrani

● smanjite ili izbacite prženu hranu
● ne jedite prepržene ili zagorene krumpire
● ne jedite zagoreni tost, zagrijavajte ga do zlatnožute boje
● krumpir ne čuvajte u hladnjaku, a prije prženja držite ga u vodi 15 do 20 minuta uz dodatak ružmarina, koji ima antioksidativno djelovanje
● češće pijte zeleni čaj i crno vino te jedite češnjak jer polifenoli iz tih namirnica sprečavaju promjenu DNK uzrokovanu akrilamidom koja može dovesti do nastanka raka.
hr Tue Nov 20 2018 19:54:22 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5c11402b0e4938c6448b45cf/80
Foto: RTL

“Muškarac mora imati puno kvaliteta da bi me zadržao“: Atraktivna Hana želi srušiti stereotipe o lijepim ženama

Hana Rodić je prva djevojka koju je Goran pozvao na spoj nasamo, a od samog početka je nekim natjecateljicama trn u oku. Zanosna crnka (21) po zanimanju je modna dizajnerica, a trenutno radi kao vizažistica, model te PR i marketing stručnjak.
Gledatelji svakodnevno prate avanture Gorana Jureneca koji je glavni akter debitantskog showa „Gospodin Savršeni“. Djevojaka, koje se bore za naklonost „onog pravog“, sve je manje pa je napetost pred malim ekranima svakog dana sve veća. 

Što je presudilo da ste se odlučili prijaviti na jedan ovakav show?
- Dugo sam razmišljala o tome da se prijavim u neki reality show, ali se u ni jednom nisam pronašla. Kada su bile prijave za “Gospodina Savršenog“, prijatelji su me nagovorili da odem u show i moram priznati da mi je drago što sam ih poslušala.

Navodite da ste vrlo svestrana djevojka: modna dizajnerica, vizažistica, radite u PR-u, marketingu…je li Vam bilo teško zaustaviti život za vrijeme snimanja?
- Istina je da sam jako svestrana i volim ono što radim, ali svatko s vremena na vrijeme treba uzeti mali predah tako da mi nije bilo teško ostaviti posao da malo pričeka i okušati se u novom izazovu.

Mislite li da ste prezentirani u pravom svjetlu?
- Mislim da sam ja sebe prezentirala u pravom svjetlu, ako zanemarimo komentare djevojaka. Smatram se iskrenom osobom koja kad si postavi cilj, gleda na to kako ga ostvariti ne obazirući se na negativne komentare. Zato sam do sada i uspjela ostvariti sve što sam željela. Ljudi često pogrešno shvate moj stav i smatraju me umišljenom zbog mojih komentara, ali na to samo mogu reći da ako dovoljno volite sebe, nećete imati potrebu spuštati druge kako biste sebe uzdigli.

Koliko Vas pogađaju negativni komentari?
- Negativni me komentari ne mogu pogoditi, ako mi to nije neka osoba koju smatram bliskom, tako da ljudi koji imaju potrebu komentirati druge neka prvo preispitaju svoje postupke.

Bi li Vas Goran privukao kao muškarac i izvan kuće?
- Mislim da bi me Goran privukao i izvan kuće jer je fizički moj tip, a karakterno ćemo još vidjeti. Kao što sam ranije rekla, ima puno kvaliteta kao osoba.

Koje osobine treba imati muškarac koji će Vas zainteresirati? 
- Koliko god mi je izgled važan, ne bih rekla da je presudan. Muškarac mora imati puno kvaliteta da bi me zadržao: lojalnost, iskrenost, razumijevanje, poštovanje prema partneru, a strast mi je jako bitna da bi veza bila kvalitetna.

S kim ste se od djevojaka najviše sprijateljili?
- U kući sam se najviše sprijateljila s Anezi i Klarom. Ako su i imale neke predrasude prema meni, dale su si priliku da me upoznaju, što jako cijenim.

Jeste li sudjelovanjem u ovom projektu nešto više naučili o sebi, odnosno o ženama općenito?
- Sudjelovala sam u ovom projektu da bih preispitala sebe, naučila nešto novo i možda kako bih popravila nedostatke, također kako bih otvorila neka vrata u budućnosti, a uz karijeru, nedostajao mi je muškarac. Nisam ušla u kuću da bih naučila nešto više o ženama jer sam se naviknula na negativna iskustva.

U dnevnim se emisijama da naslutiti da ste imali težak život i da ste vrlo brzo odrasli. Što Vas je u životu najviše obilježilo?
- Pa nemam potrebu pričati o negativnim stvarima u životu jer smatram da sam se sama odgojila i na sve gledam kao na neku životnu školu. Ne žalim ni za čim jer da mi se sve to nije dogodilo, danas ne bih bila osoba koja jesam.

Imate li namjeru iskoristiti trenutnu popularnost i u poslovnom smislu?
- Naravno da ću ovo iskoristiti u poslovnom smjeru: na Instagramu sam otvorila make up stranicu podnazivom @hanialexx_mua, idući mi je korak YouTube kanal i smatram to jako dobrim, unosnim i zanimljivim poslom te mi možda pridonese tome da se vratim na male ekrane.

Da je vratiti vrijeme, bi li se opet prijavili?
- Da vratim vrijeme, definitivno bih opet ušla u ovaj show. Smatram ovo jednim novim iskustvom i nastojim pamtiti ono dobro.
hr Wed Dec 12 2018 18:07:05 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5465efb11899420c4f0000d9/80

Kako montirati lance za snijeg: Pogledajte video, savjeti bi vam uskoro mogli zatrebati

Dolazi nam snijeg, a s njim i potreba da pripremimo vozilo za zimske uvjete.

Počinje sezona snijega u Hrvatskoj, ali i ako idete na skijališta u Europi. Često možemo naići na neočišćene ceste i tada će pomoći lanci za snijeg, piše dnevnik.hr

Lanci za snijeg odlična su opcija kada je cesta prekrivena snijegom, a poboljšat će prianjanje kotača i spriječiti proklizavanja.

HAK-ov stručnjak Marijan Rimac, voditelj Službe tehničke pomoći, savjetuje kako montirati lance za snijeg na kotače vozila.

HAK je objavio video s uputama kako to učiniti.


hr Wed Dec 12 2018 15:55:37 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5c10ef1d0e4938a9448b45c3/80

Hrvatski paraolimpijci, članovi HASM-a i zaposlenici Allianza volontirali u Udruzi “Anđeli”

Više od 130 volontera pomaže ustanovama i udrugama koje skrbe o djeci diljem Hrvatske

Zaposlenici Allianza, hrvatski paraolimpijci i članovi hrvatske asocijacije za sportski menadžment u zajedničkoj volonterskoj akciji pomogli su zaposlenicima i štićenicima splitske Udruge „Anđeli“ u izradi božićnih ukrasa i čestitki.

 U sklopu nagrađivanog projekta „beST - be stronger together” i višegodišnje suradnje Allianza i Hrvatskog paraolimpijskog odbora (HPO) više od 130 zaposlenika Allianza, njihovih partnera i članova obitelji udružili su snage s hrvatskim paraolimpijcima pomažući ustanovama i udrugama koje skrbe o djeci diljem Hrvatske. 


Zaposlenici Allianza su sami odabrali udruge i ustanove kojima su poklonili svoj volonterski dan, ovisno o regiji u kojoj žive i rade pa su tako u Splitu odabrali Udrugu „Anđeli“.

- Ovo je bilo novo i divno iskustvo za naše polaznike. Vesela i pozitivna atmosfera i aktivno sudjelovanje volontera unijeli su novu energiju u naše aktivnosti. Od srca zahvaljujem svima koji su se s nama družili poklonivši nam svoje vrijeme, rad i kreativne ideje, te pozivam sve da nam se pridruže i u budućim radionicama. - izjavila je predsjednica Udruge Anđeli Dijana Ančić.

Suradnja Allianza i HPO-a na volonterskim aktivnostima započela je početkom godine trodnevnim volontiranjem 60 zaposlenika na prvom Orijentacijskom sportskom kampu za djecu s teškoćama u razvoju.

- Rad s djecom na Orijentacijskom kampu motivirao nas je da nastavimo osmišljavati nove aktivnosti kojima djeci, osobito onoj koja su suočena s preprekama i teškoćama u odrastanju, možemo poboljšati kvalitetu života. Zato me osobito veseli da smo u ovako velikom broju posjetili udrugu Anđeli. Izrada božićnih ukrasa potaknula je kreativnost svih polaznika, ali je i nas odrasle podsjetila da svakodnevne probleme ostavimo po strani i uživamo u druženju s ovom prekrasnom djecom. - istaknuo je Ivica Divić, Voditelj podružnice Allianz Split.


Volonterskom danu pridružili su se i hrvatski paraolimpijac Ivan Mikulić, te članovi predsjedništva HASM-a, među kojima su bili bivši hrvatski veslač Josip Reić osvajač brončane olimpijske medalje, Marko Mišura koji je u različitim ulogama nastupio na šest olimpijskih igara i Nino Kapitanović predstavnik nove generacije sportskih menadžera.

- Zaista prekrasno proveden dan i izrazito mi je drago što sam pridonio radu naših Anđela. Jako je lijep osjećaj pomoći bilo kome i već razmišljam kako mogu doprinijeti udruzi u nekim budućim aktivnostima. Pozivam sve da barem u ovo blagdansko vrijeme poklone svoje vrijeme nekoj od udruga koje će se tome zaista razveseliti. - zaključio je Ivan Mikulić. 

Osim u Splitu, volonteri Allianza i hrvatski paraolimpijci volontirali su u udrugama i ustanovama u Rijeci, Požegi, Zagrebu i Varaždinu.

hr Wed Dec 12 2018 12:22:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5c10ed500e49387e458b456e/80
Foto: Promo

Saša Matić iz taksija: "Podij napunim brže od originala"

Jeste li se ikad zapitali čime se još bave taksisti koji Vas voze kući iz redakcije ili izlaska? Kako biste reagirali na Sašu Matića iz taksija koji podij napuni brže od originala?

Vozimo se u sitni sat taksijem sa zagrebačkog Adventa te usput raspravljamo o nadolazećem koncertu Saša Matića. Za volanom je Nikola Deranja koji se uključuje u razgovor.

- Ma kakav koncert, kad vas upravo vozi Saša Matić. Točnije, njegov dvojnik - smije se vozač i stavlja sunčane naočale na glavu, a mi ostajemo u šoku - zaista su identični.

- Sve je počelo prije nekoliko godina. Prvo su i prijatelji počeli govoriti da izgledam identično kao folk zvijezda, a onda su  krenuli komentari  slučajnih prolaznika - priča Nikola koji je kao 'dvojnik' Saše Matića već imao veliki nastup.

- Bio je to na jednoj svadbi u Metkoviću gdje sam se nakon ponoći, a sve u dogovoru s bendom, pojavio kao 'gost iznenađenja'. Frontmen me najavio, a onda je krenuo spektakl - podij se napunio u svega nekoliko sekundi - nastavlja.

Iako su mnogi shvatili da nije riječ o pravom Saši Matiću, o spomenutoj svadbi i danas se priča u kontekstu jednog od najboljih tuluma u tom kraju.

Nikola u Cammeu radi dvije godine, a može se pohvaliti vrlo zanimljivim životopisom. Rođeni Vukovarac diplomirani je ekonomist, a pet godina živo je u inozemstvu.

- Radio sam na kruzerima kao fotograf i proputovao pola svijeta. Bilo je to nezaboravno iskustvo u sklopu kojeg se naporno radilo, ali i mnogo partijalo - otkriva.

Ipak, u jednom trenutku mu je dojadilo lutanje pa se vratio u Zagreb gdje se neko vrijeme bavio financijskom savjetovanjem, a onda odlučuje da je vrijeme za novo životno poglavlje.

- Došao sam na razgovor u Cammeo, zadovoljio kriterije, prošao testiranja i obuku te dobio posao - priča.Ipak, nije baš sve odmah teklo 'kao po špagi'.

- Moram biti iskren - u početku sam se malo precijenio. Mislio sam da će biti lakše nego što jest pa sam čak nakon dva dana razmišljao o otkazu. Onda sam sreo kolegu Ančića, znate onog što s klijenticama po gradu traži njihove nevjerne muževe, i upravo zahvaljujući njemu 'uhvatio sam grif'. Lijepo je kada znate da možete računati na kolege, a to je u Cammeu itekako slučaj - priča.

Poslom, primanjima i uvjetima je, otkriva, iznimno zadovoljan, a otkrio je i tajnu uspjeha u Cammeu.

- Stvari su vrlo jednostavne - tko hoće nađe način, tko neće, nađe izgovor - kaže Nikola.

Anegdota u svojoj taksi karijeri imao je pregršt ali, naglašava, važno je ostati profesionalan.

- Bio je tu svega pa čak i nemoralnih ponuda atraktivnih dama. Ipak, treba imati na umu da je ovo posao pa se tako treba i ponašati - priča.

Omiljeni taksist ne miruje ni kada ne radi.

- Svojevremeno sam amaterski trenirao boks, volim putovati, družiti se s prijateljima i izlaziti, a možda odem i na koncert Saše Matića - zaključuje sa smiješkom.

Hvala na vožnji!

Cammeo  ti nudi odličnu zaradu, a  brinemo i o tome da budeš maksimalno spreman kada sjedneš za volan. Za vozilo i druge detalje ne brini. To je naš zadatak. Tvoje je samo da se prijaviš na linku: https://cammeo.hr/hr/vozi-za-cammeo. Vidimo se u Cammeu!


hr Wed Dec 12 2018 12:14:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin

Pročitajte još . . .