Article

http://www.dalmacijanews.hr/files/5832ef3e1eea8f9fd58b467a/80
Foto: D.N.

Nenad Šepek: "Ugostiteljstvo i turizam su struke kojima je svemir granica!"

NA 29. kongresu ugostiteljskih i turističkih djelatnika najviše će govora biti o poreznoj reformi koja predviđa povećanje PDV-a s 13 na 25 posto

Hrvatska obrtnička komora od 27. do 29. studenog u hotelu Le Meridien Lav organizira 29. kongres ugostitelja i turističkih djelatnika. Očekuje se više od tisuću sudionika iz cijele Hrvatske, a cilj Kongresa je promicanje struke te povećanje kvalitete u svim segmentima u ugostiteljstvu i turizmu. Trenutno najveći problem s kojim se suočavaju ugostitelji je porezna reforma koja predviđa povećanje PDV-a s 13 na 25 posto.

- Ispada da se cijela porezna reforma radi na leđima ugostitelja i ono što je najvažnije, ne poštiva se onaj osnovni gospodarstveni dokument za razvoj turizma do 2020. godine, tzv. Strategija koja se ovom poreznom reformom ukida i jedino se u ugostiteljskoj struci negativno odražava - kaže Nenad Šepak, predsjednik Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a, te napominje kako oni zastupaju 16.000 ugostiteljskih obrtničkih jedinica u Hrvatskoj, a kada se u to uključe i trgovačka društva barata s brojkom od 25 do 30 tisuća jedinica koje zapošljavaju oko 60 tisuća djelatnika. 

- Mislim da to nismo zaslužili. Lani smo na Kongresu zaključili neke stvari, a osnovne su bile da se PDV vrati na 10 posto, imali smo zahtjev da se reprezentacija prizna u stopostotnom obliku, u poreznoj reformi smo dobili da se priznaje manje od 50 posto, tražili smo ukidanje 3 posto poreza na potrošnju kojeg plaćaju samo ugostitelji. To nije normalno, a poreznom reformom nam je potvrđen i taj porez - dodaje Šepek.

Promoviranje struke kroz tematske radionice

Predsjednik Organizacijskog odbora 29. kongresa, Stjepan Knežević, tvrdi kako im je namjera ove godine bila članovima pružiti nove, aktualne teme, prezentirati nove trendove, promovirati struku kroz tematske radionice, panele, educirati ugostitelje kroz prezentacije i degustacije te predstaviti nove proizvode.

- Mi smo često nositelji socijalnog razvoja i kvalitete življenja, obnovitelji i čuvatelji tradicije, povijesti kuharstva, ugostiteljstva, ekonomskih i drugih odnosa u zajednici i šire. Iako su proteklih godina ostvareni brojni zaključci i preporuke hrvatsko ugostiteljstvo i turizam i dalje trebaju stručne ocjene - napominje Knežević.

Trećina obrtnika u našoj županiji čine ugostitelji

Elida Marković, predsjednica Obrtničke komore Splitsko-dalmatinske županije smatra kako su Split i Splitsko-dalmatinska županija pravi izbor za domaćinstvo ovom Kongresu jer trećinu obrtnika u našoj županiji čine ugostitelji, a usto posljednjih godina bilježimo stalan porast broja turista i veliki uzlet u ugostiteljstvu i turističkoj djelatnosti. Organizatori ističu kako je ovogodišnja namjera bila Kongres otvoriti za javnost.

- Uz radni dio, gdje ćemo imati eminentne voditelje gastronomije, imat ćemo i televizijski studio koji će komentirati kompletnu gastronomiju, vino, kulturu stola. U utorak ćemo ugostiti učenike srednjih ugostiteljskih škola, njih oko 150, a prezentirat ćemo im kvalitetu i pokazati što se sve može postići ako se s ljubavlju i voljom i na vrijeme opredijele za naš posao i našu strku. U suradnji s Turističkom zajednicom smo uspjeli da nam u utorak ujutro gost bude Emanuele Scarello, izuzetno poznat kuhar koji će doći s pet svojih suradnika. On će uz našeMasterchefove prezentirati na koji način je počeo, kako se školovao i kako danas radi. Namjera nam je pokazati i učenicima i roditeljima da se isplati usmjeravati djecu u ugostiteljsku struku jer tu nema kraja. Ta struka može vas dovesti do svemira - uvjeren je Šepek. 

Najavljuje kako će paneli biti otvoreni za javnost, sudionicima će u prvom dijelu na raspolaganju biti ministri ili njihovi predstavnici kojima će moći postavljati pitanja. Na popodnevnom panelu će se razmjenjivati međunarodna iskustva pa će sudionici direktno od kolega iz drugih zemalja moći doznati kakva je situacija kod njih i kakva su njihova iskustva. 

Resorni ministar treba podržati odluke donesene na Kongresu

Predsjednik Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika Obrtničke komore Splitsko-dalmatinske županije, Ante Roso, pozvao je ugostitelje da se u što većem broju odazovu ovom Kongresu jer smatra da moraju djelovati zajedno kako bi donijeli zaključke koji će ići u njihovu korist. Šepek, pak, drži da resorni ministar mora stati iza zaključaka koje donesu na Kongresu i podržati ih.

- Mi predstavljamo 20.000 ugostitelja. Nismo krivi što nam se ministri stalno mijenjaju, zato smo na lanjskom Kongresu i donijeli zaključak po kojem je za sve što se nama događa odgovoran resorni ministar, bez obzira tko to bio. Očekujemo odgovore od našeg resornog ministra. Ugostitelji su većinom ljudi koji su se sami kreditno zadužili, obrtnici odgovaraju svojom vlastitom imovinom, njih je samo 16.000 u Hrvatskoj i sada dolazimo u situaciju da više nismo konkurentni. Fiskalizaciju smo prvi prihvatili, bilo nam je obećano skidanje fiskalnih i parafiskalnih nameta u nedogled, a ostali smo samo na jednom malom dijelu. Mi smo od 141 zemlje u svijetu po ugostiteljstvu na 137 mjestu s 13 posto PDV-a, a sada kada dođemo na 25 posto bit ćemo zadnji - upozorava Šepek i dodaje kako od ministra očekuju da im objasni što će poduzeti da ne ispadnu jedini gubitnici.

Facebook komentari

hr Mon Nov 21 2016 13:57:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Hrvatska
http://www.dalmacijanews.hr/files/58fce513b4739894488b463e/80
Foto: Pokret Otoka

Zlatni rat "zauzet do daljnjeg": Boljani poslali jasnu poruku

Mještani Bola na Braču ne odustaju od svoje plaže Zlatni rat, i još jednom akcijom jasno su poručili da se protive dodjeli dugoročne koncesije nad plažom nepoznatoj i fantomskoj tvrtki.

Danas, iza 15:30 sati, počeli su se Boljani i prijatelji Bola, okupljati na plaži Zlatni rat s ručnicima i natpisima "ZAUZET DO DALJNJEG", spremni da još jednom pošalju poruku kako ne žele predati upravljanje plažom na kojoj počiva bolski turizam i od koje desetljećima generacije mještana žive, tvrtki bez zaposlenih, i bez iskustva u sličnim poslovima. Ručnicima su tako formirali natpis "ZAUZETO" i poslali svoju poruku.

- Ako mislimo da će neko drugi rješiti nešto za nas ili da će se rješiti samo od sebe to se neće dogoditi. Moramo se udružiti i nastupati zajedno, ne smijemo dozvoliti da nam naša podijeljenost uzrokuje ovo što se događa. Uz nas nisu samo Boljani, već i drugi otoci, digla se cijela Hrvatska, svi koji žive na priobalnom području, ali i dijaspora.

Vrijeme je da zaboravimo političke opcije i stanemo rame uz rame štititi svoje otoke kako bi zaustavili daljnje rasprodaje i politička pogodavanja.

Podržite i Vi poništenje natječaja za dodjelu koncesije nad plažom Zlatni rat i hitne izmjene Zakona o pomorskom dobru i morskim lukama. Ovo nije samo Brač, niti su ovo samo otoci. Ovo smo svi mi - poručio je Josip Bačić iz Inicijative mladih Bol.


Podsjećamo, prošlog je utorka skupština Splitsko-dalmatinske županije donijela odluku da se koncesija od 15 godina dodijeli tvrtki "Sport B", dok je proteklih 12 godina koncesiju nad plažom imala lokalna komunalna tvrtka "Grabov rat" u kojoj je zaposleno 30 lokalnih ljudi.

Dok je skupština zasjedala, mještani su prosvjedovali ispred zgrade, a sada su nastavili s novima akcijama izražavanja nezadovoljstva zbog dodjele koncesije.

Facebook komentari

hr Sun Apr 23 2017 19:33:04 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Hrvatska
http://www.dalmacijanews.hr/files/58fc6d4ab47398724a8b4569/80

Kći predsjednika Libanona osvećuje hrvatskog rodana

Roda Tesla iz Lonjskog polja bila je opremljena GPS-om, ubili su je krivolovci, za što je doznala javnost Libanona
Prije nekoliko dana u libanonskim medijima pojavila se vijest da se kći libanonskog predsjednika osobno angažirala na rasvjetljavanju ubojstva mužjaka rode iz hrvatskog Lonjskog polja. Claudine Aoun, kći predsjednika Michela Aouna, reagirala je nakon što su nadležne libanonske službe 11. travnja kod mjesta Bzal na sjeveru Libanona kod jednog lokalnog stanovnika pronašle GPS odašiljač koji je bio pričvršćen za leđa rodana nazvanog Tesla, piše express.hr.
Do otkrića da je Tesla stradao na način na koji je posljednjih tjedana hrvatska javnost bila uvjerena da je stradao i legendarni Klepetan, došla je grupa ekoloških entuzijasta amatera iz Hrvatske i BiH nakon što se na kartama kretanja vidjelo da se ptica s odašiljačem skoro cijeli jedan tjedan kretala u krugu od nekoliko desetaka metara.

Službenici nadležnih vlasti odašiljač su proslijedili u tehnički ured Informatičkog odjela u Bejrut, za Express su objasnili u Libanonskom udruženju za zaštitu ptica (LBC). Odmah po pronalasku odašiljača, policija je stala tragati za počiniteljem.

- Situacija u Libanonu i u regiji jako je loša po ptice selice - objasnili su nam iz LBC-a. Libanonski predsjednik Michel Aoun je upravo zato nedavno, slučajno kratko prije nego što će libanonski krivolovac ustrijeliti Teslu, pozvao naciju da učini što god može kako bi se ptice selice zaštitile. Riječ je o tome da preko Libanona prolazi glavni istočnomediteranski koridor kojim ptice selice svake godine lete na jug i potom se vraćaju na sjever, zapravo je riječ o priči iz i EU-a i Bliskog istoka i Afrike. Tim koridorom lete i rode, piše express.hr.

Samo, u Libanonu, kao i u mnogim drugim zemljama na tom putu, na njih se puca, hvata ih se mrežama, zamkama, noću se čak i po gradovima osvjetljavaju stabla kako bi se privuklo ptice. Pritom nije riječ o lovcima, kojih u Libanonu ima registrirano jako malo i koje, prema riječima libanonskih ekoloških aktivista, neopisivo frustrira krivolov i među glasnijima su u borbi protiv toga. Krivolovci hvataju ptice bez obzira na vrstu, veličinu, rijetko ih ljudi potom pojedu, neke iz puke zabave i obijesti.

Zakon po kojem je krivolov na takve ptice u Libanonu izričito zabranjen postoji, ali nije funkcionalan

Libanonski aktivisti za zaštitu prirode, pa i veliko mnoštvo Libanonaca, time su jezivo ogorčeni. Već i time što libanonska poslovica, na koju su nas uputili libanonski aktivisti, kaže da "ono što je ptica, uvijek je dobro". 

Posebno bijela roda koja se često tumači i kao simbol Isusa Krista, odnosno simbol ujedno i kršćanskog bogočovjeka i islamskog velikog proroka. Slučaj Tesle zato i jest podigao relativno veliku prašinu, posebno zato što je bila riječ o GPS praćenoj ptici u sklopu znanstvenog projekta. Tesla je bio mužjak rode star oko dvije godine, na migracije je išao do jezera Čad u istoimenoj afričkoj državi.

O njemu i o rodi Leti, ženki, pisao je Zoološki vrt Zagreb s ponosom kao o projektu praćenja roda "SOS Stork_Hrvatska" koji su skupa provodili organizacija Storch Schweiz, potom Zoološki vrt grada Zagreba i Park prirode Lonjsko polje. I dok je Leta u srijedu 19. travnja na svom putu upravo ušla u Hrvatsku te je na putu prema Lonjskom polju, Tesla je zaglavio u Libanonu.

Zbog takvog stanja inicijativa "SOS Tesla – zaštitimo bijele rode" organizirala je 15.travnja peticiju koju je 1000 ljudi potpisalo već u prvih 36 sati, te koju će na kraju poslati libanonskom predsjedniku uz prateće pismo. Iz peticije se doznaje da je zakon o lovu u toj zemlji donesen još 2004., kao i to da u rujnu ove godine lov ovakve vrste prestaje biti zabranjen čak i formalno. Problem ubijanja ptica selica, međutim, nije prisutan samo u Libanonu.

Godišnje se ilegalno pobije 25 milijuna ptica

Prema podacima organizacije "Birdlife international" na migracijskim rutama na Mediteranu svake godine ilegalno se pobije 25 milijuna ptica. Organizacija navodi sljedeće brojke po pojedinim mediteranskim državama: Hrvatska, Francuska i Libija po pola milijuna ptica, Albanija 300.000, Grčka 700.000, Italija i Egipat svaki po čak 5,7 milijuna pobijenih ptica godišnje, Cipar 2,3 milijuna, Sirija 3,9, Libanon 2,6 milijuna, svi ostali 1,2 milijuna ilegalno pobijenih ptica.

Krivolov ogromnih razmjera očito je prisutan i u EU, u Italiji čak gori nego bilo gdje drugdje, pa tako i u našoj zemlji. Slučaj rodana Tesla nije i prvo stradanje GPS praćene rode iz Hrvatske na putu prema Africi, prenosi express.hr. Od izvorno četiri ovako označene rode iz Lonjskog polja, Tesla je već treća ptica koju su ubili krivolovci. Na životu je ostala samo jedna roda, Leta.

Facebook komentari

hr Sun Apr 23 2017 19:10:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Hrvatska
http://www.dalmacijanews.hr/files/588478381eea8ffb1a8b457d/80
Foto: Screenshot YouTube

Grmoja: "Neznanje, nespremnost i nestručnost županija, ostavljaju poljoprivrednike u Hrvatskoj na milost i nemilost vremenu"

Saborski zastupnik Mosta i kandidat te stranke za dubrovačko-neretvanskog župana na lokalnim izborima u svibnju, Nikola Grmoja, na društvenoj mreži upozorio je kako neznanje, nespremnost i nestručnost županija, ostavlja poljoprivrednike na milost i nemilost. Njegovu objavu prenosimo u cijelosti.

- Neznanje koje vlada unutar županija ostavlja hrvatske poljoprirednike na milost i nemilost vremenskim uvjetima

Ponovno je uslijed ekstremno niskih temperatura stradalo i do 80 posto nasada čarskih vinograda, a katastrofalna situacija je i na Pelješcu i u Konavlima. U ovakvim situacijama, obično je prvi potez svih političkih opcija poslati Zahtjev za elementarnu nepogodu. Međutim, nakon što se i proglasi elementarna nepogoda, napravi procjena i pošalje državnom povjerenstvu, poljoprivrednici dobiju naknadu štete od jedva dva do četiri posto. Na količinu nastale štete, apsolutno neprihvatljiv iznos. To se događa uslijed nepripremljenosti županije za elementarne nepogode.

Zalagat ću se kao župan da poljoprivrednici osiguravaju svoje poljoprivredne površine i trajne nasade te ću u proračunu županija osigurati ozbiljna sredstva za subvencioniranje premija osiguranja poljoprivrednicima svog proračuna. Osim toga, potrebno je ekipirati što hitnije stručnu pomoć kako bi pripremili dokumentaciju i aplicirali za mjeru 5 iz EU fondova pod nazivom "Obnavljanje poljoprivrednog proizvodnog potencijala narušenog elementarnim nepogodama i katastrofalnim događajima te uvođenje odgovarajućih preventivnih aktivnosti“. Riječ je o ukupno gotovo 118 milijuna eura koje se zahvaljujući nesposobnom upravljanju županijom ne koriste. Jedino što se trenutno nudi poljoprivrednicima je mizernih dva do četiri posto naknade štete u odnosu na mogućih 100 posto pokrivenosti nastale štete.

Neznanje, nespremnost i nestručnost županija, ostavljaju poljoprivrednike u Hrvatskoj na milost i nemilost vremenu dok u svim uređenim sustavima brinu o njima edukacijom, pravovaljanom pripremom i korištenjem sredstava koja su nam doslovce 'ispred nosa" - napisao je Grmoja.

Facebook komentari

hr Sun Apr 23 2017 18:10:36 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Hrvatska
http://www.dalmacijanews.hr/files/5825c4891eea8f97af8b45f7/80
Foto: Vlada RH

"Žrtve zaslužuju jednu kolonu, moramo se truditi oko toga"

"Žao mi je što nema jedinstvene kolone, uz poštovanje jučerašnje i sutrašnje komemoracije i to predstavlja poruku da svi moramo činiti napore kako bismo u budućnosti imali jedinstvenu komemoraciju jer žrtve to zaslužuju', 'kazao je premijer Andrej Plenković u izjavi novinarima nakon službene komemoracije u Jasenovcu.
- U ime Vlade sam danas došao ovdje s ministrima na komemoraciju u spomen područje Jasenovac kako bismo još jednom izrazili pijetet prema svim žrtvama ovog koncentracijskog logora osudili zločine počinjene za vrijeme ustaškog režima, ne samo ovdje, nego i na drugim stratištima i ponovili da je naš cilj da se ovakvi zločini ne ponove ikada u Hrvatskoj ni bilo gdje drugdje u svijetu - poručio je Andrej Plenković nakon komemoracije u Jasenovcu, prenosi N1.

Premijer je istaknuo: "Naša je trajna zadaća da razvijamo tolerantno demokratsko društvo uz puno poštivanje ljudskih prava i da teška pitanja hrvatske povijesti stavimo na dnevni red u tolerantnom ozračju suočavanja s prošlošću i posljedicama nedemokratskih režima."

Na novinarsku opasku o osnivanju, kako ga se kolokvijano naziva "Vijeće za suočavanje s prošlošću", Plenković je odvratio: "Osnovali smo vijeće sastavljeno na vrlo pluralističan način i od njega očekujem određene preporuke i smjernice u cilju pomirbe".

- Žao mi je što nema jedinstvene kolone, uz poštovanje jučerašnje i sutrašnje komemoracije, i to predstavlja poruku da moramo svi zajedno učiniti napore kako bismo u budućnosti imali jedinstvene i zajedničke komemoracije jer žrtve to zaslužuju - poručio je Plenković.

Odbacio je kritike da Vlada relativizira zločine: "Nema relativizacije, naprotiv mislim da je ova Vlada naslijedila ove probleme i podjele u društvu, a naša je zadaća Vlade da ovim pokušajem kojega dosada nije bilo da riješimo ta otvorena pitanja u društvu i spriječimo podjele u budućnosti".

- Svi koji žele sudjelovati u ovom vijeću, mogu sudjelovati i to se već i radi. Neki su već i poslali materijale i vjerujem da će ono iznjedriti smjernice - kazao je predsjednik hrvatske Vlade, a govoreći o spomen ploči nedaleko Jasenovca na kojoj je uklesan i ustaški pozdrav "za dom spremni" podsjetio je: 
"Što se tiče ploče, to je jedno od pitanja, sjećate se izjava koje smo imali, riječ je o grbu udruge na ploči koji je ozakonjen i dopušten prije puno puno godina, potvrđen i činjenica je da udruga tako registrirana".

Upitan mogu li spomenici hrvatskim braniteljima i bez toga pozdrava, kazao je da mogu i da to nije nijedan od onih pozdrava koje je koristila Hrvatska vojska u Domovinskom ratu. Podsjetio je i da Vijeće ima vremena godinu dana rada te precizno definirane zadaće i očekuje se da ono odredi za ubuduće smjernice oko ovakvih pitanja. 

Facebook komentari

hr Sun Apr 23 2017 15:53:37 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Hrvatska

Pročitajte još . . .