Article

http://www.dalmacijanews.hr/files/5877fec91eea8f46eb8b45fc/80
Foto: Pixabay

Alkohol pomaže da bolje govorimo na stranom jeziku

Nakon čašice alkohola, ljudi strane jezike govore tečnije, pokazali su rezultati istraživanja koje su proveli britanski i nizozemski znanstvenici

Ocijenjeno je i da su ispitanici govorili tečnije strani jezik, iako sami to nisu primjetili, prenosi Time. 

U istraživanju je sudjeloalo 50 osoba kojima je njemački materinji jezik, studenti sa sveučilišta u Nizozemskoj u blizini granice s Njemačkom. Svi ispitanici naveli su da makar ponekad piju alkohol i da su nedavno položili ispit nizozemskog jezika.

Svaki ispitanik je upitan da obavi razgovor u trajanju od dvije minute sa sugovornikom na nizozemskom jeziku. Prije tog razgovora, polovica ispitanika je popila vodu, a druga polovica alkoholno piće. Količina pića bila je određena prema težini ispitanika, pa je muškarac od 70 kilograma u prosjeku dobio kriglu piva.

Razgovori su snimani, a ocijenjivali su ih ljudi kojima je materinji jezik nizozemski i koji nisu znali koji ispitanici su konzumirali alkohol, a koji ne.

Ispitanici su zamoljeni i da sami ocijene svoj "nastup", na osnovu dojma o tome koliko tečno su govorili. Neočekivano, alkohol nije imao utjecaja na samoocijenjivanje ispitanika, odnosno oni sudionici istraživanja koji su konzumirali alkohol nisu bili ništa više zadovoljni načinom na koji su govorili od onih koji su pili samo vodu.

Njih, međutim, ocjenjivači koji su preslušavali snimke razgovora jesu ocijenili bolje. Oni su procijenili da su ljudi iz “alkoholne” grupe govorili tečnije i imali bolji izgovor od onih iz grupe koja je pila samo vodu. Ocjene za gramatiku i obim rečnica bile su slične.

Znanstvenici su istaknuli i da su količine alkohola koje su ispitanici popili bile niske i da bi veća količina alkohola možda imala drugačiji učinak, jer, kako su naveli, previše alkohola može proizvesti upravo suprotan učinak na govor.

Zaključak istraživanja je da je moguće da umjerene doze alkohola "smanjuju napetost u govoru" i tako povećavaju sposobnost tečnijeg govora, objavljeno je u časopisu "Journal of Psychopharmacology“. - prenosi N1

hr Mon Apr 09 2018 17:54:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5c9747a829111c1b198b461e/80
Foto: PIXABAY

Znanstvenici tvrde: 'Lijekovi protiv bolova ne djeluju isto na žene i muškarce'

Muškarci i žene ne mogu osjetiti bol drugog spola. Jednostavno smo različito baždareni na kronične bolove, što znači da lijekovi za ublažavanje bolova koji pomažu polovici populacije možda uopće ne djeluju kod druge polovice, zaključili su znanstvenici.

Ako je tome tako, postavlja se pitanje zašto onda nemamo lijekove za bol koje bi koristili samo muškarci ili samo žene? Upitala se to i novinarka Michele Cohen Marill u magazinu Wired i dobila jednostavan odgovor: zato što ih nitko nikada nije ni tražio.

Razlog je zapravo banalan. Naime, razvoj lijekova započinje eksperimentima na štakorima i miševima, a sve donedavno za većinu istraživanja koristile su se samo muške životinje. Znači, ako doista osjećamo bol drugačije, onda su žene osuđene na to da trpe bolove jer neki lijekovi jednostavno ne djeluju na njih, prenosi tportal.

Istraživanje objavljeno ovih dana u stručnom časopisu Brain otkriva razlike u osjetilnim živcima koji ulaze u kičmenu moždinu žena i muškaraca koji trpe neuropatske boli. Prvo takvo istraživanje na ljudima ponudilo je valjane dokaze da muškarcima i ženama trebaju različiti lijekovi.

'Mogli bismo ljude riješiti ogromnih količina patnje koju sada trpe', uvjeren je Ted Price, profesor neuroznanosti na teksaškom sveučilištu u Dallasu i autor članka objavljenog u časopisu Brain.

Kako se uopće kontrolira bol? Moderni lijekovi, opioidi i nesteroidni antiinflamatorni lijekovi - tek su nove verzije kore opijuma i vrbove kore, dakle tvari koje su naši preci koristili tisućama godina. Iako su iznimno djelotvorni u olakšavanju boli koja se javlja lomovima kostiju ili vađenjem zuba, oni ne pomažu puno kod dugotrajnih, stalnih bolova, piše N1.

'Istraživači pretpostavljaju da su muškarci i žene identični u svakom pogledu, ne računajući mogućnost reprodukcije', kaže kardiologinja Marianne Legato. Rodno specifična medicina njeno je područje rada još otkako je osamdesetih godina prošlog stoljeća počela javno govoriti o simptomima srčanog udara među ženama.

Fiziologija boli samo je jedan od načina na koji se razlikuju muškarci i žene, tvrdi Legato, nimalo iznenađena time što se dosad nisu pojavili nikakvi spolno određeni lijekovi. Medicinska zajednica, uključujući farmaceutske tvrtke, nije držala do razlika između spolova, uključujući njihov metabolizam, imunološki sustav i ponašanje gena.

Studija objavljena u časopisu Brain temelji se na istraživanju Centra za rak u teksaškom gradu Houstonu. Istraživači su proučavali senzorne neurone osam žena i 18 muškaraca kojima su uklonjeni tumori na kralježnici. Analiza je uključivala sekvencioniranje RNK kako bi se utvrdilo koji su geni aktivni u živčanim stanicama. Usporedili su podatke muškaraca i žena s poviješću kroničnih neuropatskih boli s onima koji ih nisu imali. Pokazalo se da bol nisu izazivali tumori. Nekim pacijentima bol je izazivao pritisnuti živac, dok drugi uopće nisu osjećali neuropatsku ili kroničnu bol.

Kod muškaraca koji osjećaju neuropatsku bol najaktivniji su makrofagi, stanice imunološkog sustava. Kod žena to su neuropeptidi, proteinski slične tvari koje oslobađaju neuroni.

Priznavanje spolnih razlika u boli moglo bi potaknuti istraživanja i dovesti do novih saznanja. U usporedbi s razvojem 'personaliziranih' lijekova prilagođenih pacijentima genetskim sekvencioniranjem, razvoj lijekova protiv boli temeljenih na razlikama u spolu čini se kao dječja igra. 'Pred nama se otvara cijeli jedan svijet', uvjeren je Price.

hr Sun Mar 24 2019 10:02:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5c963a2129111c041a8b45b3/80
Foto: Pixabay

Zasladite subotu: Recept za sočnu čokoladnu tortu bez konkurencije

Kad je jednom napravite, stalno ćete joj se vraćati jer će vas osvojiti svojim punim čokoladnim okusom i brzom pripremom

Starinski kolači imaju baš neki poseban štih, tako je i s ovom jednostavnom, a okusom bogatom čokoladnom tortom za koju nam recept donosi poznato britansko gastro i TV lice Nigella Lawson.

Otkrijte spoj laganog biskvita, fine čokolade i kiselog vrhnja u torti koju ćete napraviti začas. Bogata, elegantna i nadasve sočna, ova je starinska torta od čokolade idealna kako za obiteljska vikend-druženja, tako i za vaše najsvečanije trenutke. Kad je jednom napravite, stalno ćete joj se vraćati jer će vas osvojiti svojim punim čokoladnim okusom i brzom pripremom.

Sastojci:

200 g glatkog brašna
200 g šećera
1 žličica praška za pecivo
½ žličice sode bikarbone
40 g gorkog kakaa
175 g maslaca
2 velika jaja
2 žličice ekstrakta vanilije
150 ml kiselog vrhnja

Za čokoladnu kremu:
75 g maslaca
175 g kvalitetne tamne čokolade
300 g šećera u prahu
125 ml kiselog vrhnja
1 žličica ekstrakta vanilije

Priprema:

1. Pripremite sve sastojke na vrijeme, neka svi sastojci budu sobne temperature.

2. Stavite u zdjelu omekšali maslac i šećer, izmiksajte ih pa dodajte jaja i sve ostale sastojke i sve dobro izmiksajte pa prepolovite smjesu i ulijte u dva kalupa od 20 cm koja ste premazali maslacem i obložili papirom za pečenje. Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C i pecite oko 30-35 minuta.

Izvadite iz pećnice i stavite hladiti u kalupima na rešetku za hlađenje pa nakon 10-15 minuta izvadite iz kalupa i pustite da se tijesto skroz ohladi.

3. Napravite čokoladnu kremu: na pari otopite maslac i čokoladu pa ostavite da se ohladi. U ohlađenu čokoladu dodajte kiselo vrhnje, ekstrakt vanilije i prosijani šećer u prahu i sve dobro izmiješajte. Ako je krema pregusta dodajte žličicu vruće vode, ako je prerijetka dodajte još šećera u prahu.

4. Stavite prvi biskvit na pladanj, premažite ga trećinom čokoladne kreme, prekrijte drugim komadom biskvita pa cijelu tortu premažite ostatkom čokoladne kreme. Dobro ohladite pa poslužite. - piše Zadovoljna

hr Sat Mar 23 2019 14:53:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5bf3b42f0e4938311d8b45a2/80
Foto: Pixabay

Pet vrsta hrane koje ne smijemo jesti nakon vježbanja

Obrok nakon vježbanja potiče mišiće na oporavak, a važno je vratiti i izgubljenu tekućinu, kao i elektrolite

Prije odlaska na trening najbolje se pripremiti na napor obrokom koji se lako probavlja i ne sadrži puno masti, ali ima kvalitetne ugljikohidrate koji pružaju energiju. Slatkiše i hranu koja obiluje šećerom također je bolje izbjegavati. Obrok nakon vježbanja potiče mišiće na oporavak, a važno je vratiti i izgubljenu tekućinu, kao i elektrolite.

Elektroliti osiguravaju ravnotežu tekućine u organizmu, pomažu radu mišića i živaca. Nakon vježbanja i znojenja potrebno ih je nadoknaditi namirnicama koje ih sadržavaju poput domaće juhe s dodatkom soli, čokoladnog mlijeka, jogurta i banana. Dobar odabir su i zobena kaša, orašasti plodovi, avokado s integralnim kruhom, kuhana jaja, riba ili piletina.

Izgubljenu tekućinu najbolje je nadoknaditi vodom, a kupovna pića za sportaše nisu najbolji izbor jer često sadrže previše šećera. Na popisu zabranjenih namirnica nakon vježbanja nalaze se i naizgled zdrava rješenja.

Smoothie

U teoriji nema ničeg pogrešnog s vraćanjem energije i vode napitkom od voća i povrća, ali problem je u tome što smoothieji ne sadrže najbolji odnos ugljikohidrata i proteina. Lako je popiti previše šećera i nakupiti toliko kalorija da se poništi učinak vježbanja ako pokušavate smršavjeti. Optimalan obrok za oporavak ima manje od oko 300 kalorija i sadrži proteine, kao i kvalitetne ugljikohidrate.

Kava sa šećerom

Odlučite li vratiti energiju keksima, kolačima ili kavom sa šećerom, to ćete nakratko postići, ali ubrzo nakon što šećer opet padne poželjet ćete još. Umjesto kolača bolja su opcija čokoladno mlijeko ili banana, a ne zaboravite i na proteine, koje također valja nadoknaditi.

Sirovo povrće

Štapići mrkve, celera i paprike obiluju vitaminima i mineralima, ali nakon vježbanja tijelu treba ponešto kalorija i proteina kako bi se moglo oporaviti. Odlučite li se za salatu, začinite je s nekoliko kapi maslinova ili bučina ulja pa ubacite kvinoju ili pečenu bundevu, piletinu ili tunu.

Varivo od graha ili cvjetače

Nakon vježbanja najbolje je izbjeći grah u bilo kakvom obliku. Zbog velike količine vlakana usporava probavu, a kod osjetljivijih ljudi stvara plinove i grčeve. Osim graha bolje je izbjeći i cvjetaču, kelj ili prokulice.

Jaja na oko

Pržena hrana, uključujući i jaja na oko usporava probavu i izaziva osjećaj umora. Umjesto jaja iz tave bolja su opcija kuhana ili poširana, najbolje s pokojom kriškom avokada i finim integralnim kruhom. - piše Pun kufer

hr Sat Mar 23 2019 12:21:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/534883901799429e5daa3386/80

Spavate li na leđima, trbuhu ili boku? Po tome trebate birati jastuk

Za spavače na leđima idealan je plići, mekaniji jastuk, dok onima koji spavaju na boku treba čvršća potpora za vrat. Ako se, pak, neprestano okrećete, najbolji je mekani jastuk srednje visine

Ako se neprestano vrpoljite u krevetu, a isprobali ste sve stare trikove za bolji san, poput izbacivanja kofeina, krivac je možda vaš jastuk. Jastuke bi trebalo mijenjati svake tri godine kako bi vam davali pravilnu podršku, a odabir vrste ovisi o položaju u kojem spavate, tvrde stručnjaci za san.

Tijekom vremena, jastuci mogu postati spljošteni, a takvi ne daju vašoj glavi i vratu pravilnu potporu.

Testirajte je li vrijeme da bacite jastuk

Položite jastuk preko ruke - ako se savije preko ruke kao torba za sedlo, vašem je jastuku istekao rok trajanja.

Ako želite testirali kvalitetu jastuka, stavite ga na čvrstu površinu i pritisnite u sredini. Jastuk dobre kvalitete vratit će se u prvotnu formu čim podignete ruku

Koja je vrsta jastuka najbolja za vas?

Iako to ovisi i o osobnom ukusu, postoje smjernice za to kakav je jastuk najbolji za vas ovisno o načinu spavanja.

Spavate li uvijek na leđima, bilo bi dobro da odaberete mekani jastuk koji neće previše podići glavu i napraviti stres vratu.

Čvrsti, visoki jastuk poželjan je za spavače na boku jer će poravnati kralježnicu i vrat. Dodatno, postavljanje jastuka između koljena dok spavate može spriječiti bol u donjem dijelu leđa.

Spavači koji se odmaraju na trbuhu trebaju jastuk koji podupire vrat i leđa, stoga bi bilo dobro uložiti u mekani jastuk. Nekima odgovara i podvlačenje jastuka pod trbuh kako bi poduprli donji dio leđa.

Mnogi ljudi spavaju u različitim položajima tijekom noći, pa stoga nema savršene formule za odabir jastuka - ali najbolje je nabaviti jastuk srednje visine koji pruža potporu za spavanje sa strane, ali i da je dovoljno plitak za spavanje na leđima. Kako biste produljili rok trajanja jastuku, dobro ga je protresti svaki dan da se s vremenom ne spljošti. piše 24 sata.

hr Fri Mar 22 2019 19:10:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin

Pročitajte još . . .