Article

http://www.dalmacijanews.hr/files/5da3324f29111c14b38b456d/80

Split Gourmet Expo: Gastro izložba restorana na Rivi završena pobjedom Brasserie on 7

Između sedam vrhunskih restorana pobjedu je odnio Brasseria on 7, novi objekt koji je oduševio žiri u sastavu Hrvoje Zirojević, Marija Lulić, Antun Nišević i Goran Staničić

Split Gourmet Expo – izložba splitskih restorana, konoba i hotela po treći put održana je u organizaciji Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija nedjelju se na splitskoj Rivi. 

Između sedam vrhunskih restorana pobjedu je odnio Brasseria on 7, novi objekt koji je oduševio žiri u sastavu Hrvoje Zirojević, Marija Lulić, Antun Nišević i Goran Staničić. Na Rivi bio je postavljen izložbeni stol, a svaki od objekata sudionika izložio je po tri slijeda (hladno predjelo, glavno jelo te desert) kojima se prezentirao vrh njihove ponude. 

Nastupili su još Hotel Park, restoran Da Mar zdravstvenog Marvie hotela, Diocletian's Wine House, Portofino, trattoria Bajamont i konoba Dujkin dvor. Pobjednička ekipa Brasserie on 7 predstavila se terinom guščje jetre za predjelo za koju su osvojili zlato, popečenom tuna s kvinojom te šalšom verde, a za desert imali su tart od limuna. Pobijedili su na osnovu ukupnog broja bodova, a žiri je na manifestaciji bodovao okus, izgled i originalnosti jela. Dodajmo taj će restoran biti i ambasador splitske gastro scene narednu godinu.

U kategoriji glavnog jela briljirao je Portofino, restoran u kojem kuha Marko Đurašević, jedan od najinovativnijih kuhara u Splitu s dugim stažom u Španjolskoj gdje je iskustva stjecao i u restoranima ovjenčanima Michelinovim zvjezdicama. Đurašević je sa svojim timom osvojio zlato za najbolje jelo, a radilo se o  pašticadi od jadranske Kali tune. Bila je tu potrbušina od tune s emulzijom od fermentiranog češnjaka, hrskavim keljem, bademima i lješnjacima, goveđim umakom i ekstra djevičanskim maslinovim uljem.

Na Split Gourmet Expou najboljim je desertom proglašen Diocletian's Wine House, a radilo se o originalnoj slastici "splitskim kanelonima od smokava, punjenih kremom od mendula i viških limuna".

- Fasciniralo me što je za skalu sve bilo bolje nego lani, nevjerojatno koliko su truda timovi uložili dah unaprijede svoje ponudu i pokažu na Rivi što ih izdvaja od drugih. Tome je dosta doprinio i povratak naših kuhara iz inozemstva ili iz kuhinja brodova gdje su stekli nova iskustva koja su na danas prenijeli.Vidi se da se dosta ulaže u sebe kroz educiranje i pristup poslu. - kazao je poznati trogirski chef i član žirija Antun Nišević, specijalist majstor i predavač na kuharskim akademijama.

 Na Rivi nakon što je žiri probao delicije, priliku kušati dobili su i građani te turisti. Sve je pojedeno u nekoliko minuta, a zatim je uslijedila dodjela nagrada.

- Danas su stvarno ugostitelji koji su prepoznali važnost izlaska na natjecateljski stol sa svojim najboljim jelima na Rivi – glavnoj gradskoj šetnici i dnevnom boravku grada. Koristili su najbolje namirnice, iznimno zahtjevne tehnike i najatraktivnije načine posluživanja kako bi pokazali koliko može biti lijepa, privlačna i inspirativna gastro scena gastro Splita. Osim toga, međusobno su sudionici izmjenjivali recepture i iskustva što inače i nemaju gdje, osim na ovakvim manifestacijama. - dodala je Alma Harašić Bremec iz Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija.

POREDAK:

Predjelo: Brasserie on 7
Glavno jelo: Portofino
Desert: Diocletians Wine House
 Po ukupnom zbroju bodova pobjednik manifetsacije Brasserie on 7

hr Sun Oct 13 2019 16:19:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Hrvatska
http://www.dalmacijanews.hr/files/5c24a1770e49383e638b458b/80

Bogati šibenski Advent: Na tri pozornice svirat će Edo Maajka, Meritas, ABBA, Bloom...

One najmlađe za vrijeme trajanja Adventure očekuje kontinuirani, zabavni, radionički program u Galeriji Matija
'U Šibeniku nema zime dok je od Adventure vrime' - iza neinventivnog slogana krije se omiljena šibenska zimska zabava koju će i ove godine začiniti poneki dobar bend.

A pod dobrim bendovima mislimo na sjajan beogradski sastav Zemlja gruva, zatim bit će tu i već najavljeni Edo Maajka pa, 'ajd, i Meritas.

Maajka će otvoriti Adventuru u đardinu 6. prosinca, Meritas će nastupiti 13. prosinca na Maloj loži, to je bilo poznato do danas. Ono što je novo jest da će u utorak, 12. prosinca, u dobro poznatom Adventurinom Parkiću nastupiuti Spectrum,  bend koji ne zna za granice u glazbi i svira funk, soul, pop-rock i jazz. Nastavak uživanja u dobrim vibracijama hitova osamdesetih i devedesetih slijedi 19. prosinca uz El Gato, dok 14. prosinca stiže Zemlja Gruva. Devet glazbenika nevjerojatno zarazne energije, specifičnog imidža i neobičnog izričaja kombinira afro, neo soul, ragg, reggae, jazz i swing glazbu. 

Na Maloj loži, drugoj lokaciji ovogodišnje Adventure,  na pozornicu će 27. prosinca stati Bloom, kreativna šibenska četvorka koja jazz standardima i blues, soul, rock pjesmama daje svoj osebujni pečat. 

I ove godine nezaobilazne su podnevne zabave u Parkiću! Onu na Badnje jutro predvode Fenixi, dok će na Silvestrovo jutarnju atmosferu grijati grupa Oranž te udariti tempo za sve ono što nas čeka u najluđoj noći u godini.

Kome tri bine nisu dosta da se ispleše u novogodišnjoj noći, to može učiniti prve večeri 2020. godine u Parkiću na dobre, stare disco hitove najpoznatije švedske grupe. Za stariju generaciju povratak u mlade dane, a za mlađe otkrivanje novog glazbenog svijeta pripremaju vrhunski glazbenici okupljeni u ABBA Real Tribute bend

One najmlađe za vrijeme trajanja Adventure očekuje kontinuirani, zabavni, radionički program u Galeriji Matija, a sve s ciljem dizanja ekološke svijesti. Tako će najmlađi posjetitelji i ove godine otkrivati nove načine izrade blagdanskih dekoracija i poklona, pretvarajući korištene tegle, tkanine, vrećice, odbačene igračke u blagdansku čaroliju maštovitih ukrasa. Uz svakodnevni radionički program bit će održane i dvije predstave u režiji Virka: 21.12. "Crvenkapica i ne tako strašan vuk", a 28.12. "Šišmišići", javlja ŠibenikIN.


hr Fri Nov 22 2019 16:04:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Hrvatska
http://www.dalmacijanews.hr/files/5dd5120929111cd3f68b4606/80

Jakov Prkić i službeno podsjetio Oparu kako kasni s donošenjem prijedloga Proračuna za 2020.

Krstulović-Opara je prijedlog Proračuna trebao donijeti do 15. studenog
- Kako ono Gibo pjeva: Hodaj, nebo strpljive voli hodaj, možda se ipak sve u dobro pretvori. Možda i ja dočekam odgovor - napisao je Prkić na svom Facebook profilu uz sliku na kojoj nosi službeni dopis splitskom gradonačelniku Andri Krstuloviću Opari koji, po zakonskim odredbama, kasni s donošenjem prijedloga Proračuna za 2020. godinu.

Krstulović-Opara je prijedlog Proračuna trebao donijeti do 15. studenog, a čini se, po svemu sudeći, kako isti još nije na vidiku. Baš je to bio razlog da Jakov Prkić, vijećnik stranke Pametno ponovno podsjeti gradonačelnika na njegove dužnosti.


hr Fri Nov 22 2019 16:00:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Hrvatska
http://www.dalmacijanews.hr/files/5dd7f5c529111c38fc8b4612/80

Dvije godine poslije: Krstulović Opara se na stranicama grada pohvalio saniranjem Karepovca

- Potpuno zadovoljan i ponosan bit ću tek kada svi zajedno na čelu s Čistoćim budemo odgovorno odlagali naš otpad - kazao je Opara
Na današnji dan 2017. godine započela je sanacija Karepovca. Nekadašnje ruglo Splita kroz ove dvije godine postala je sanirana i uređena površina. Nakon što je kroz prvu godinu radova premješteno i preoblikovano oko milijun kubika starog otpada, u drugoj godini napravljena je prometna, hidro i elektro infrastruktura te odlagališna kazeta površine oko 70 000 kvadrata s pokosima za milijun kubika novog otpada. 

Splitski gradonačelnik Andro Krstulović Opara istaknuo je kako je zadovoljan dosad odrađenim poslom:
- Bilo je ovo vrijeme iskušenja i izazova, kako sam i najavio prvog dana sanacije, 22. studenog 2017. godine. Čestitam izvođačima i čitavom timu angažiranom oko ovog projekta, pogotovo što nisu posustali ni u zaista teškim trenucima koji su nas ispočetka pratili. Nije bilo lako, ali nakon više od pet desetljeća nebrige splitsko brdo sramote je sanirano. Hvala građanima na strpljenju, posebno onima s Dračevca, Kile, Mejaša, Kamen-Šina, Sirobuje ali i susjednog Solina, sada svoju djecu mogu podizati u zdravom okolišu – kaže gradonačelnik te naglašava kako je borba za zdravlje i čisti okoliš prvi prioritet ove Uprave, koja će na tome nastaviti raditi i dalje. 

- Potpuno zadovoljan i ponosan bit ću tek kada svi zajedno na čelu s Čistoćim budemo odgovorno odlagali naš otpad. To možemo i moramo bolje, za dobro Splita i budućih generacija - zaključuje Krstulović Opara.


hr Fri Nov 22 2019 15:50:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Hrvatska
http://www.dalmacijanews.hr/files/5dd401e629111ceef78b456a/80

Odvjetnik suspendiranog policajca: 'On nije dao snimku. Poligraf je pao zbog srca!'

Števanja nije mogao puno govoriti, pa je umjesto njega riječ preuzeo odvjetnik Branko Šerić

Zadarski policajac kojeg se tereti da je otkrio pokušaj zataškavanja prometnog prekršaja Josipa Ćelića, bivšeg zamjenika ravnatelja policije, prvi put se pojavio u javnosti. Njegovo ime je Dragan Števanja.

Dragan Števanja i odvjetnik Branko Šerić za 13 sati sazvali su konferenciju za medije. Na konferenciji je rečeno kako Števanja snimku vožnje nije dao u javnost.

On na samoj presici nije puno govorio, a umjesto njega je govorio odvjetnik Branko Šerić. Šerić je rekao da njegov klijent to nije dao u javnost. Pošto je srčani bolesnik, kako je ispričao Šerić, on je pozvan na poligraf i poligraf je nešto pokazao.

Na konferenciji je govorio i Nikola Kajkić, predsjednik Nezavisnog sindikata policije.

- Radi se o povjereniku sindikata PU zadarske -  rečeno je na početku.

Riječ je na početku kratko uzeo suspendirani policajac Dragan Števanja.
- Udaljen sam s dužnosti, pokrenut je zahtjev za pokretanje stegovnog postupka - rekao je kratko.

Riječ je preuzeo Šerić.
- Gospodin je udaljen od dužnosti i protiv njega je pokrenut postupak radi odavanja službene tajne. Ako je suspendiran za nešto što nije napravio, onda bi mogao dobiti novi postupak radi nečega što ne bi smio pričati. Ja preuzimam tu odgovornost. Procurila je snimka jurnjave Ćelića, on je pod suspenzijom da je dostavio snimak. A nije - rekao je Šerić.

- On je srčani bolesnik, išao je na poligraf i taj je poligraf zatitrao. To je dokaz, a to ne može biti dokaz. U nizu osoba u postaji koje su bile u kontaktu sa snimkom, oni su suzili fokus na njega - rekao je Šerić.

- Ne piše kako je on odao službenu tajnu - dodao je Šerić, prenosi Index.

hr Fri Nov 22 2019 15:04:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Vijesti:Hrvatska

Pročitajte još . . .