Article

http://www.dalmacijanews.hr/files/5362c1a11799425e4e9c9059/80

Dijele kuće za 1 euro, ali uz jedan uvjet

Gradići i naselja su pred izumiranjem ili su već pusti, ali su zato prekrasni

Nije "Opera za tri groša", nego je simbolična cijena čak triput niža – jedan euro. I to za vilu u jednom od razvikanih, umjetnički milijun puta opjevanih pitoresknih talijanskih gradića. Riječ je o planu tri talijanska grada kojim žele spriječiti da njihova mjesta u doglednoj budućnosti ostanu bez stanovnika i da ih se izbriše kao toponime, kao administrativne činjenice, da ih se izbriše s geografskih karata. Neke se nekretnine nude čak i za nula (0) eura, no to doista ne mijenja na dojmu. Uvjet je samo jedan; kupac se mora obavezati da će poklonjenu nekretninu obnoviti, i to tako da će u nju investirati najmanje 25.000 eura, javlja express.hr

Nije to bez veze. Kupci neće dobiti renesansne dvorce s ilustracija turističkih reklama, nego ruševne zgrade koje treba spašavati od potpunog kolapsa. Ili koje u najboljem slučaju nisu pogodne za stanovanje čak niti kućnih ljubimaca. No, još uvijek je riječ o fascinantnim tradicionalnim građevinama na prekrasnim mediteranskim lokalitetima. Neki su se iz cijele Europe već i odazvali pozivu, a njihova iskustva kažu da su nekretninama koje su dobili besplatno, vrijednosti nakon obnavljanja porasle najmanje tri puta. Uz to, sva je prilika da bi tim nekretninama vrijednost mogla skočiti još i višestruko ukoliko se ulagaču posreći da mjesto u kojem si je obnovio dom iz snova, živne, da prestane biti nedođija Bogu iza nogu. Ova mjesta tijekom dugog niza godina demografski su stradavala iz niza razloga; nezaposlenost, prirodne katastrofe, neka su opustjela još onomad kad više nisu mogla podnijeti napade pirata. Među istaknutijim gradićima koji se koliko toliko oporavljaju na ovaj način su Gangi na Siciliji, Carrega Ligure u Pijemontu i Lecce nei Marsi u Abruzzu.

 Gangi

Prekrasni Gangi danas ima samo 7500 stanovnika i otprije dvije godine nastoji na ovaj način pronaći nove vlasnike za 100 zgrada. Preostalo ih je još podosta, nekoliko desetaka, po ovim uvjetima. Ovakve kuće poznajemo diljem Dalmacije i Istre; oko 100 metara četvornih na dvije etaže, izgrađene su od kamena u 19. stoljeću, neke su i starije, a izvorno su u prizemlju bile smještene domaće životinje, dok su na katu živjele obitelji. Gangi je prema predaji jedino mjesto u Europi na kojem je netko nekoć tvrdio da mu se ukazao osobno Duh sveti. Mjesto koje je izvorno nastalo kao naselje starogrčkih kolonizatora, još početkom 20. stoljeća imalo je skoro 20.000 stanovnika. A onda je krenuo masovni egzodus u Južnu Ameriku, najviše u Argentinu, gdje se dandanas mnogi sjećaju svojih dalekih korijena sa Sicilije.

 

Carrega Ligure

Carrega Ligure je savršeno mjesto za one koji se najbolje osjećaju na svježem planinskom zraku. Danas praktično zubom vremena razorene kamene kuće nekoć su bili domovi poljoprivrednika i pastira. Zapravo nije riječ o samo jednom naselju, inače osnovanom još u 11. stoljeću ako ne i ranije, nego o kućama raštrkanima po pet dolina u nekoliko planinskih općina s prosječnom nadmorskom visinom od 1600 metara. U Srednjem vijeku ovdje je život cvao. Ovdje je bio trgovački centar iznikao na sjecištu puteva trgovine solju, ovuda su prolazili redovnici i pustinjaci koji su tražili mjesto za meditativni mir, pa su usput počeli nicati i samostani. A danas... Zaseok Reneuzzi, primjerice, nenaseljen je još od 70-ih kad su posljednji stanovnici ili pomrli od starosti ili odselili zato što im se više nije dalo da izolirani trpe hladne zime. Ovdje su kuće u prosjeku površine između 40 i 70 metara četvornih, zidovi su debeli i s malim prozorima kako bi što bolje držali toplinu, usto svaka kuća ima i komadić zemljišta ispred.

 

Lecce nei Marsi

Ovdje se krije doista egzotična prošlost. Na poklon se nude bivši domovi davnih pastira, rudara, drovsječa i – razbojnika kojima je mjesto bilo utočište. I tako sve do 1915. kada je ovaj kraj pogodio snažan potres i time označio početak odumiranja ovog mjesta. Mjesto se danas nalazi usred nacionalnog parka i usred 600 godina stare bukove šume koja bi uskoro trebala doći pod zaštitu UNESCO-a kao svjetska baština.  



 


 




 

hr Sat Oct 07 2017 20:33:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5ba5082bcb557a947e8b5396/80
Foto: 24Kitchen

Po receptima hrvatskih mama i baka kuhat će milijuni ljudi

U emisiji „David Skoko: Stari gušti, nova kužina“, chef će predstaviti okuse i mirise Istre te otkriti jela svojeg djetinjstva...

David Skoko, chef jednog od najpoznatijih i najpopularnijih hrvatskih restorana „Batelina“ u Banjolama kod Pule, sve je samo ne obični kuhar! Neizmjerni talent, magična osobnost i strast, okosnice su njegovog karaktera koje su ga i dovele u društvo najboljih. David će stati uz bok već daleko poznatim kulinarskim mega zvijezdama kanala 24kitchen poput Jamie Olivera, Anthony Bourdaina, Gordona Ramseya, Marthe Stewart!

U emisiji „David Skoko: Stari gušti, nova kužina“, chef će predstaviti jednostavna, tradicionalna jela koja je začinio svojom kreativnošću. U svakoj epizodi pratit ćemo pripremu jednog cjelovitog obroka koji uključuje predjelo, glavno jelo i desert inspiriran okusima iz djetinjstva. Jela će se uglavnom bazirati na jednostavnim i lako dostupnim namirnicama, koje chef Skoko iznimno poštuje i čiju nutritivnu vrijednost ističe.

Kako pripremiti rajčice punjene skutom, kaparima i slanim inćunima, salatu od gambera s lukom i celerom ili pak prekrasne deserte kao što su fritule s prošekom, skuta s karameliziranim smokvama i još mnogo novih okusa i doživljaja hrane. Bit će tu i istarskih kobasica kuhanih u vinu te labinskih krafa s muškatom i medom te drugih jela koja se prenose generacijama. 

Šira javnost mogla se upoznati s Davidovim radom kada je ugostio, a i zadivio svjetsku gastronomsku legendu i svog idola - Anthony Bourdaina. Uz činjenicu da je riječ o jednom od najoriginalnijih i najkreativnijih kuhara, David Skoko ima i vrlo zanimljivu biografiju. Naime, riječ je o kuharu koji je rođen u obitelji s četiri generacije ribara. Tako nekako je i započela priča o „Batelini“ – malom obiteljskom restoranu kojeg je pokrenuo njegov otac.

Nakon početnog perioda pripremanja „klasične“ hrane, Davidova strast prema kuhanju uzela je maha te je počeo stvarati nevjerojatna inovativna jela, što je njegovom restoranu donijelo titulu najboljeg restorana Hrvatske 2014. godine. Blistava karijera, brojne nagrade i suradnje sa svjetskim poznatim kuharima prepoznate su od strane Fox Networks Group Hrvatska, kao ključne kvalitete chefa koji će najbolje predstaviti hrvatsku kuhinju, piše punkufer.hr



hr Fri Sep 21 2018 17:03:28 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5b9e8bd5cb557a8ea08b4907/80
Foto: Fotoklub Split

Od ponedjeljka: Izložba Split fotomaraton 2018.

U ponedjeljak, 24. rujna 2018. u 20 sati u Galeriji fotografije Fotokluba Split, Marmontova 5, otvara se izložba fotografija Split fotomaraton 2018., a možete je pogedati do 29. rujna.
Izložba predstavlja 84 fotografije nastale na fotografskom natjecanju Split fotomaraton 2018., a o pobjednicima su odlučili nagrađivani fotoreporteri Joško Ponoš, Milan Šabić i Branimir Džaja.

Fotografije su nastale prema temama: Dnevna doza,Civilizacija, Crveno, Na duge staze, Izgubljeno u prijevodu, Siva zona, Standardna procedura, Paralelni svjetovi, Ludilo, Hipnotiziran, Površina i Kako to.

Na otvaranju izložbe će se proglasiti pobjednici i uručiti vrijedne nagrade.

Split fotomaraton podržavaju: Splitsko-dalmatinska županija, Sail Week, Anigota, DigitalFoto magazin, Yellow Store Split, Lumis, Fototeh grupa, Prizma, Foto Dalmacija, Tiskara Dvornik, Cineplexx, Karting Arena Split, FantaSTikon,Leventić doo, Festival mediteranskog filma Split, Kinoteka Zlatna vrata, Gradska knjižnica Marko Marulić, Different Split, Mič Styling Split, kozmetički salon Lola's Sinj, restorani  i pizzerie: Corto Maltese freestyle food, DeBelly,Matoni, Terminal F, Bepa, Zora bila, UJE oil bar, Artičok, Bokeria Kitchen&Wine, Bakra - Steak & Pizza Bar,Đir, Movi,Bajamonti i Mirakul Pizza Split, te medijski pokrovitelji Dalmatinski  portal, DalmacijaDanas, fotozine.org i split.com.hr.
hr Fri Sep 21 2018 14:50:20 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/546a4868189942e425000203/80
Foto: Screenshot YouTube

Oprez, dosada i depresija su usko povezane

Znanstvenici s Harvarda su proveli istraživanje u kojem je sudjelovalo više od 2000 ljudi te zaključili da dosada može biti jako opasna

Osobe kojima nije dosadno sretnije od onih koje su sklone dosađivati se, tvrde znastvenici nakon studije provedene na Harvardu u kojoj je sudjelovalo više od 2000 osoba, piše Život i stil.

Psiholozi upozoravaju kako se treba trgnuti iz stanja u kojem ne znate što sa sobom i u kojem ne možete dovršiti zadatke jer su vam dosadni. Naime, tanka je granica između tog stanja i depresije.

"Osobe koje su sposobne dugo biti fokusirane na određeni zadatak puno su sretnije od onih kojima je često dosadno i manji je rizik da obole od depresije", tvrde znanstvenici. Oni su tijekom studije zaključili kako je vrludanje misli i nemogućnost fokusiranjana okidač za depresiju. 

Dosada nije opasna samo za psihu, nego i za tijelo. Utvrđeno je da osobe kojima je dosadno imaju dva i pol puta veći rizik od infarkta i moždanog udara. Postoji sasvim prizemno objašnjenje za to. Naime, oni kojima je dosadno više vremena provode u kafićima, puše, piju, jedu nezdravo i loše su volje. 

hr Fri Sep 21 2018 12:59:02 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/53c12254179942387b373483/80

Veliko istraživanje pokazalo da je zdravo jesti čokoladu, piti pivo i crno vino

Nove studije pokazuju da prehrana koja uključuje čokoladu, crno vino i pivo može biti ključ dugog i zdravog života. Istraživači na Sveučilištu životnih znanosti u Varšavi proveli su istraživanje na 70 tisuća muškaraca i žena čije su životne stilove pomno ispitivali tijekom 16 godina.
Istraživanje je trajalo 16 godina i provedeno je na 70 000 osoba

 Istraživanje provedeno na 70 000 osoba i objavljeno u Journal of Internal Medicine uspoređivalo je smrtnost onih koji su slijedili ovakvu prehranu i one koji to nisu. Došli su do rezultata da oni koji redovito konzumiraju voće, povrće, čaj, kavu, orašaste plodove, čokoladu i umjerene količine crnog vina i piva, imaju smanjeni rizik od smrti od bilo kojeg uzroka. Takva konzumacija hrane naziva se protuupalna dijeta, piše Zdrava krava.

The Independent ističe da su imali 20% niži rizik od kardiovaskularnih bolesti i 13% manji rizik od smrti uzrokovane nekom vrstom raka. Pušači koji su slijedili takav način prehrane također su zabilježili smanjeni rizik od kardiovaskularnih bolesti.  

Protuupalna dijeta

"Protuupalna dijeta može biti korisna i za ljude koji pate od raznih zdravstvenih stanja", objasnila je Fran McElwaine, direktorica Britanskog saveza zdravstvenih savjetnika. 

"Budući da je upala korijen najčešćih kroničnih bolesti povezanih s načinom života, uključujući artritis, demenciju, neke vrste raka i kardiovaskularne bolesti, dijeta koja smanjuje upalu može biti dobra stvar", rekla McElwaine za The Independent. 

"Postoji mnogo namirnica koje smanjuju upalu - tamna čokolada, koja je bogat izvor magnezija, cinka i drugih važnih minerala te crveno vino."

Iako je ova studija provedena s velikim brojem ljudi, nutricionistica Rhiannon Lambert upozorava da je neophodno biti oprezan pri shvaćanju prehrambenih savjeta jer nijedan nije prikladan za sve. 

"Važno je zapamtiti da istraživanja nikada neće moći precizno predstavljati svakog ispitanika niti njihove jedinstvene životne stilove", rekla je Lambert: "toliko se čimbenika mora uzeti u obzir.  Spavanje, razina aktivnosti, genetika i posao samo su neki od čimbenika koji mogu utjecati na naše zdravlje."

"Prehrana je, naravno, važna komponenta za dobro zdravlje i dugovječnost, ali usredotočenost na hranu kao dobru ili lošu, također ne pomaže", zaključila je Lambert.


hr Fri Sep 21 2018 12:52:45 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin

Pročitajte još . . .