Article

http://www.dalmacijanews.hr/files/5873d1071eea8f24db8b4597/80
Foto: Pixabay

Prestanite bacati hranu: Namirnice koje su sigurne za jesti i nakon isteka roka

Većina ljudi redovito gleda na poleđinu pojedinog proizvoda koji označavaju njegov rok trajanja i odmah ga bace ukoliko vide da je on istekao. No stručnjaci ističu kako nepotrebno bacamo hranu jer velik broj namirnica nije štetan za organizam nakon isteka označenog roka

Skoro trećina proizvedene hrane na svijetu godišnje se baci - to je oko 1,3 milijarde tona. Statistike su šokirajuće, ali se ljudi često boje trovanja hranom, pa će radije baciti hranu nego riskirati, čak i kada izgleda i miriše dobro.

No, proizvodi na kojima piše 'najbolje upotrijebiti do' često se mogu jesti i piti i nakon isteka roka, koji je na njima otisnut, još neko vrijeme.

 

Sigurne namirnice

Čokolada 

I nakon otisnutog datuma možete je jesti, pogotovo onu mliječnu, a ni bijele mrlje na njoj neka vas ne ostave u strahu jer se samo radi o šećeru, koji je kristalizirao u međuvremenu. Šećer koji čokolada sadrži naime produljuje rok trajanja.

Čips

Jako je zasoljen, te ga to štiti od kvarenja i nakon isteka roka. Stoga slobodno uživajte mada možda više neće biti prhak kao onaj koji je netom otvoren. 

Tvrdi Sir

Jedite ga i nakon isteka otisnutog datuma, no samo onaj tvrdi poput cheddara i parmezana, a meke sireve nikako ne konzumirajte da ne biste pokvarili želudac. Također, svježe sireve nakon što otvorite pojedite u roku sedam dana.

Konzervirana hrana 

Sva hrana i namirnice koje ste kupili u konzervama trajati vam mogu doslovno godinama. No to isključivo na hladnom mjestu pa se pobrinite da ih stavite u ormar gdje vam je ostavica za hranu.

Alkohol 

Alkohol može da traje godinama. Čak i nakon isteka roka, votka i viski vam neće naštetiti.

Tjestenina 

I nakon otvaranja pakiranja smijete je držati u zatvorenim posudama. No, kada ju jednom skuhate pojedite je isti dan jer je podgrijanu nije dobro jesti.

Kečap

Čuvate li kečap u hladnjaku on može zadržati svoju kvalitetu i do šest mjeseci. Nakon isteka roka trajanja još uvijek je siguran za konzumiranje. Naravno, uočite li plijesan ili osjetite čudan miris nemojte ga jesti.

Kava

Pakiranje kave koje ste otvorili i na koje ste zaboravili valjano je za korištenje čak tri do pet mjeseci nakon označenog roka trajanja. Zrna kave ne gube na svojstvima ni nakon pola godine.

Mlijeko

Ukiseljeno mlijeko vam neće naškoditi i umjesto da ga bacite možete ga koristiti i za pravljenje kolača i palačinki.

Facebook komentari

hr Mon Jan 09 2017 20:17:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/59ef06d5b9e03e268e8b45c6/80
Foto: Pixabay

Gdje je druga strana svijeta?

Internetska stranica antipodesmap.com pokazat će vam točan komad zemlje (ili mora) koji je dijametralno suprotan vašem stajalištu, odnosno vaš antipod

 Jeste li se ikada zapitali gdje biste završili da počnete kopati tunel ravno kroz središte Zemlje?

Time više ne morate razbijati glavu jer internetska stranica antipodesmap.com pokazat će vam točan komad zemlje (ili mora) koji je dijametralno suprotan vašem stajalištu, odnosno vaš antipod. 

Primjerice, oni koji počnu kopati u Argentini, prokopali bi si put do Kine. Da biste završili na Havajima, morate se primiti lopate u Bocvani. 

A iz bilo kojeg dijela Hrvatske put preko središta Zemlje vodi u beskraj južnog Pacifika, tisućama kilometara istočno od Novog Zelanda.  

Facebook komentari

hr Tue Oct 24 2017 11:25:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5881cb841eea8f2e118b4621/80
Foto: Pixabay

Ne igrajte se doktora: Praksa "budi sam svoj liječnik" može biti opasna

Farmaceutske tvrtke priznaju da ljudi odavna sami rješavaju prehlade pa je farmaceutska industrija na to odgovorila čitavim nizom sredstava za ublažavanje kašlja, začepljenosti dišnih putova i slično

 Nemali broj ljudi na svoju ruku liječi relativno bezazlene bolesti poput prehlada i umjesto savjetovanja s liječnikom odabire neki lijek na svoju ruku što može biti opasno i imati neželjene posljedice. 

Nedavno istraživanje provedeno u njemačkoj državi Baden-Wuerttemberg s 10 milijuna stanovnika, pokazalo je da svaki četvrti ispitanik uzima lijek na svoju ruku barem jednom na mjesec. 

Stručnjaci su podijeljeni u stajalištu prema takvoj praksi. 

- Uzimanje lijekova bez savjeta stručnjaka i naručivanje lijekova na internetu može biti opasno. - upozorava Josef Kammermeier, zamjenik Bavarske udruge farmaceuta (BAV).

Ljekarnik tu igra ulogu filtera jer "mi razdvajamo navodno čudotvorne kure i šarlatanstvo od odgovornog uzimanja lijekova".

Samoprepisivanje lijekova, kronična bol i primjena kanabisa kao univerzalnog lijeka za sve bolesti, bili su top-tema Njemačkog kongresa o boli u 2017.

Dr. Stefanie Foerderreuther, predsjednica Njemačkog društva za migrene i glavobolje i ravnateljica Neurološke savjetodavne službe pri Sveučilištu u Muenchenu upozorava na važnost konzultiranja liječnika. 

- Osoba koja trpi česte glavobolje mora poći k liječniku i spriječiti da bol postane kronična. - kaže dr. Foerderreuther. 

Kammermeier ističe da se glavobolje ne bi smjele dugo vremena liječiti na svoju ruku i važno je da ljudi budi svjesni granica prakse "budi sam svoj liječnik".

Farmaceutske tvrtke priznaju da ljudi odavna sami rješavaju prehlade pa je farmaceutska industrija na to odgovorila čitavim nizom sredstava za ublažavanje kašlja, začepljenosti dišnih putova i slično.

U razvijenim zemljama prodaja lijekova bez recepata doživjela je pravi bum, ali u tim zemljama stanovništvo je sve starije i prekomjerne tjelesne težine zbog čega su i  zdravstvene komplikacije česte. Upravo je rast troškova liječenja u Njemačkoj potaknuo osiguravajuća društva da pooštre svoju politiku zdravstvenog osiguranja. 

- Praksa uporabe lijekova na svoju ruku eksplodirala je  otkad osiguravajuća društvo više ne refundiraju osiguranicima novac za većinu lijekova koji se kupuju bez recepata. -  kaže Kammermeier i upozorava da lijekovi bez recepta nisu sinonim za "bezazlen" jer "svaki lijek ima željene i neželjene učinke". 

Facebook komentari

hr Tue Oct 24 2017 11:20:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/59ee6f5fb9e03ebe8d8b45d5/80

Ponosna i pusta je naša Slavonija

Kada netko iz Dalmacije dođe u Slavoniju sve što može osjetiti je tuga i pustoš koji vladaju gradovima i selima
Naša Hrvatska uistinu je prekrasna zemlja s brojnim prirodnim ljepotama. Od juga do sjevera, od Jadranskog mora do slavonskih ravnica, čovjek se iznenadi na raznolikost i ljepotu. Prošli vikend odlučila sam se zaputiti za Osijek kako bi vidjela svoje drage prijatelje. Veselila sam se dolasku, a i radovalo me to što ću vidjeti grad na Dravi nakon dugog vremena.

Osijek je grad s najviše zelenila i zelenih površina u Hrvatskoj. Na području grada nalazi se veliki broj parkova. Povijesnu jezgru grada čini Tvrđa koju su podigle austrijske vojne vlasti nakon oslobođenja od Turaka. Sjednem u bus koji vozi četiri sata od Zagreba do Osijeka, a stane i u okolna mjesta i sela. Dok se vozim razmišljam o tome kako sam čula da je u Slavoniji veliki broj iseljenih. Nekada davno u Slavoniju se odlazilo raditi jer se mogao pronaći posao. A sada, svi mahom odlaze u Njemačku. Kao ˝prava˝ država, Njemačka je prigrlila mnoge Hrvate kako bi im osigurala bolji život. Barem se tako tvrdi.

Dok se vozim promatram prekrasne pejzaže. Iako nisam Slavonka, osjećam nezadovoljstvo i tugu koje vladaju Slavonijom. Kada sam stigla primijetila sam da je kolodvor moderan i  suvremen. Pozvala sam taksi da me pokupi na kolodvoru, ali Cammeo mi je rekao da je gužva u gradu i da ću čekati još 30 minuta. Nazvala sam još par njih koji su me odbili i jedva došla do nekog taksija. To me je i iznenadilo s obzirom da govore kako je grad pust. U međuvremenu dok sam čekala svog vozača, pristizali su ljudi na kolodvor, a odlaze naravno, pogađate u Njemačku. Čula sam kako govore: Neće nam tamo biti loše. Eh moji ljudi, odlasci su bolna stvar još kad vas na to borba za egzistencijom prisili.

Šetam po Osijeku usred bijela dana i ne vidim ljude na ulicama. Pomalo me zaprepastila praznina grada i ulica. Kod nas ovdje, ulice su pune od jutra do mraka, ljudi zapravo traže povod kako bi izašli jer je takav dalmatinski mentalitet. U Osijeku je stvar očigledno drugačija. Mladima je teško u Osijeku, posebno studentima koji dođu iz većih gradova. Kažu da im je sve tmurno i bezlično. Vikende još i prežive jer imaju par mjesta za izaći.  Zadnji dan moga boravka, padala je kiša koja se u potpunosti uklapala sa slikom onoga što je Osijek postao. 

Dok Drava teče svojim tokom na takav isti način ljudi odlaze iz Slavonije. Odlaze jer su im izbori suženi. Boli me nepravda koju Slavonija nije zaslužila. Pored svega, nije zaslužila da ljudi odlaze i da se zaboravi na ovaj dio Lijepe naše. A politika se bavi drugim pitanjima. Na sva zvona govori se o odlasku mladih, a na tome se najmanje radi. Sve su to dugotrajni procesi koji za sobom nose velike posljedice i to one od egzistencijalne važnosti. Kada dođe do toga u životu ne preostaje ništa nego spašavati se kako znaš i umiješ, boriti se na nekom drugom mjestu. Razumijem Slavonce i istinski mi krivo što je do toga došlo. 

Dragi Slavonci, čuvajte se i borite za svoje ideale, ako ne u Hrvatskoj, negdje gdje će vam  život bolji..

Facebook komentari

hr Tue Oct 24 2017 08:00:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/59ee2e37b9e03e7e8e8b456c/80

TZ Imotski dobitnik godišnje turističke nagrade

Turistička zajednica Imotski dobitnik je nacionalne godišnje nagrade Simply the Best u kategoriji Inovativni projekt u turizmu.
Nagrada je ostvarena povodom organizacije ovogodišnjih manifestacija u Crvenom jezeru. Dva važna događanja koja su realizirana ove godine bili su povijesni zaron do dna Crvenog jezera i hodanje po žici nad grotlom jezera takozvani Slacking, o čemu smo svojevremeno informirali čitatelje našeg portala.

Ovu nagradu za kvalitetu turističke ponude i inovativnost u razvoju turističkih proizvoda tijekom jedne godine dodjeljuje Udruga hrvatskih putničkih agencija (UHPA) i turistički časopis Way to Croatia. To je još jedno u nizu priznanja radu Turističke zajednice u Imotskom, koja nastoji ponuditi što više različitih sadržaja mnogobrojnim turistima koji sve više dolaze u Imotski i Imotsku krajinu.

Facebook komentari

hr Mon Oct 23 2017 20:05:25 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin

Pročitajte još . . .