Article

http://www.dalmacijanews.hr/files/5873d1071eea8f24db8b4597/80
Foto: Pixabay

Prestanite bacati hranu: Namirnice koje su sigurne za jesti i nakon isteka roka

Većina ljudi redovito gleda na poleđinu pojedinog proizvoda koji označavaju njegov rok trajanja i odmah ga bace ukoliko vide da je on istekao. No stručnjaci ističu kako nepotrebno bacamo hranu jer velik broj namirnica nije štetan za organizam nakon isteka označenog roka

Skoro trećina proizvedene hrane na svijetu godišnje se baci - to je oko 1,3 milijarde tona. Statistike su šokirajuće, ali se ljudi često boje trovanja hranom, pa će radije baciti hranu nego riskirati, čak i kada izgleda i miriše dobro.

No, proizvodi na kojima piše 'najbolje upotrijebiti do' često se mogu jesti i piti i nakon isteka roka, koji je na njima otisnut, još neko vrijeme.

 

Sigurne namirnice

Čokolada 

I nakon otisnutog datuma možete je jesti, pogotovo onu mliječnu, a ni bijele mrlje na njoj neka vas ne ostave u strahu jer se samo radi o šećeru, koji je kristalizirao u međuvremenu. Šećer koji čokolada sadrži naime produljuje rok trajanja.

Čips

Jako je zasoljen, te ga to štiti od kvarenja i nakon isteka roka. Stoga slobodno uživajte mada možda više neće biti prhak kao onaj koji je netom otvoren. 

Tvrdi Sir

Jedite ga i nakon isteka otisnutog datuma, no samo onaj tvrdi poput cheddara i parmezana, a meke sireve nikako ne konzumirajte da ne biste pokvarili želudac. Također, svježe sireve nakon što otvorite pojedite u roku sedam dana.

Konzervirana hrana 

Sva hrana i namirnice koje ste kupili u konzervama trajati vam mogu doslovno godinama. No to isključivo na hladnom mjestu pa se pobrinite da ih stavite u ormar gdje vam je ostavica za hranu.

Alkohol 

Alkohol može da traje godinama. Čak i nakon isteka roka, votka i viski vam neće naštetiti.

Tjestenina 

I nakon otvaranja pakiranja smijete je držati u zatvorenim posudama. No, kada ju jednom skuhate pojedite je isti dan jer je podgrijanu nije dobro jesti.

Kečap

Čuvate li kečap u hladnjaku on može zadržati svoju kvalitetu i do šest mjeseci. Nakon isteka roka trajanja još uvijek je siguran za konzumiranje. Naravno, uočite li plijesan ili osjetite čudan miris nemojte ga jesti.

Kava

Pakiranje kave koje ste otvorili i na koje ste zaboravili valjano je za korištenje čak tri do pet mjeseci nakon označenog roka trajanja. Zrna kave ne gube na svojstvima ni nakon pola godine.

Mlijeko

Ukiseljeno mlijeko vam neće naškoditi i umjesto da ga bacite možete ga koristiti i za pravljenje kolača i palačinki.

hr Mon Jan 09 2017 20:17:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5ae17e252af47fbe948b4660/80

Klub mladih Split organizator međunarodne konferencije o blockchain tehnologiji

S obzirom na to da je blockchain tehnologija u Hrvatskoj još nedovoljno istražena, ova je konferencija idealna prilika za sve koji se žele pobliže upoznati sa svijetom kriptovaluta

Klub mladih Split je suorganizator međunarodne konferencije o blockchain tehnologiji i poslovanju „BlockSplit, koja se održava 27. i 28. travnja na Ekonomskom fakultetu u Splitu.

S obzirom na to da je blockchain tehnologija u Hrvatskoj još nedovoljno istražena, ova je konferencija idealna prilika za sve koji se žele pobliže upoznati sa svijetom kriptovaluta, Bitcoina, pametnih ugovora, financiranja biznisa putem ICO-eva (Initial Coin Offering) i sl. Konferenciju zasigurno neće propustiti ni programeri i poduzetnici koji u budućnosti žele raditi u blockchain tehnologiji ili pokrenuti vlastite projekte.

Svi zainteresirani imat će priliku dva dana učiti od najvećih međunarodnih i domaćih stručnjaka iz svijeta blockchain tehnologije, i to putem programerskih i poduzetničkih radionica i predavanja.

Među predavačima se posebno ističe gosp. Peter Todd, poznat kao pionir Bitcoina, koji je 2012. godine napisao prvu liniju koda u Bitcoin Coreu, a danas radi kao nezavisni konzultant za primijenjenu kriptografiju. Todd će održati predavanje pod nazivom „What blockchains actually do“, što će biti idealna prilika za sve zaljubljenike u blockchain da iz prve ruke doznaju sve potrebne informacije o tehnologiji čijem je razvoju upravo on značajno doprinio, a za koju se u svijetu tvrdi da je najvažnija inovacija još od interneta.

Detaljan program konferencije, čiji je glavni organizator Blockchain HUB Split, možete vidjeti na stranici http://blocksplit.io/ , gdje možete i kupiti ulaznice. 

hr Thu Apr 26 2018 09:22:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5ae0f05a2af47f4b898b490e/80
Foto: Shutterstock

Wustenrot stambena štedionica d.d. – za život bez iznenađenja

Sezona je tu dok kažeš keks. Mi nemamo kekse ali imamo stambene kredite i do 30.06. o.g. akciju kojom trošak procjene vrijednosti nekretnine svakom korisniku kredita u kunama snosi Wustenrot.

Wustenrot stambena štedionica d.d. posluje u Hrvatskoj već 20 godina. U tom periodu izgradili smo svojim kreditima grad veličine Makarske. Stambeni krediti s namjenom kupnje i komunalnog uređenja građevinskog zemljišta, kupnju te adaptaciju i uređenje obiteljskih kuća i stanova, izgradnju i dovršenje te opremanje istih, ali i otplatu stambenih kredita drugih banaka specifični su zbog fiksne kamate cijelo vrijeme otplate, a dostupni su odmah tj. nije potreban status štediše.

Osim stambenih kredita nudimo vlastita životna osiguranja i stambenu štednju, ali uz naše partnere nudimo i osiguranje imovine, obavezno auto i kasko osiguranje, ulaganja u mirovinske fondove, gotovinske krdite i kredite za malo i srednje poduzetništvo, kartice iz programa Diners Card Cluba, dodatno zdravstveno osiguranje.

 Info e-mail: srednja.dalmacija@wuestenrot.hr 


hr Thu Apr 26 2018 08:00:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5a734cf59e313310008b45e2/80

Napitak od tri sastojka koji ubrzava mršavljenje

Nakon pretjeranog uživanja u hrani čišćenje organizma najlakše je započeti napitkom od samo tri sastojka.

Napitak od đumbira i limuna, brz i jednostavan za pripremu, odličan je izbor za čišćenje tijela od toksina. Uz to što potiče metabolizam, ovaj čudotvorni napitak pospješit će i dijetu, piše Zadovoljna.

Đumbir je snažan antioksidans koji pospješuje funkciju jetre i odličan je za detoksikaciju organizma. Osim toga pomaže kod nadutosti i ubrzava rad probave.

Limun pak ima diuretski učinak koji potiče otpuštanje toksina iz tijela. 

Sastojci: 
- 3 dl vode sobne temperature
- iscijeđeni sok polovine limuna 
- 1 cm korijena đumbira

Priprema:
Iscijeđeni limun i sitno izribani đumbir dodati u čašu mlake vode. Napitak ostaviti da malo odstoji i potom popiti.

Ovaj čudotvorni napitak može poslužiti kao detoksikacija i priprema za dijetu, ali i kao zdravi jutarnji gutljaj koji će vam pomoći očistiti organizam od toksina. Po želji ga možete zasladiti s minimalno meda.

hr Wed Apr 25 2018 21:51:42 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5ac6348a2af47f86678b4615/80
Foto: Ilustracija Pixabay

Kofein u trudnoći povezan s dobijanjem na težini kod djece

Trudnice koje piju mnogo kave i drugih kofeinskih napitaka imaju veće izglede imati pretilu djecu od majki koje ograničavaju unos kofeina tijekom trudnoće, pokazalo je norveško istraživanje.

Znanstvenici su proučili podatke o unosu kofeina za gotovo 51.000 trudnica i podatke o dobitku na težini beba do prve godine te potom sve do osme godine života.

U usporedbi sa ženama koje su unosile manje od 50 miligrama kofeina dnevno, što odgovara količini manjoj od pola šalice dnevno, tijekom trudnoće one koje su unosile između 50 i 199 miligrama dnevno imale su 15 posto veće izglede imati bebu s prekomjernom težinom do prve godine života, utvrdilo je istraživanje.

S porastom unosa kofeina rasla je i težina djeteta.

Uz visoki unos od 200 do 299 miligrama kofeina dnevno tijekom trudnoće bebe su imale 22 posto veće izglede imati prekomjernu težinu a uz vrlo visok unos kofeina veći od 300 miligrama kofeina dnevno bebe su imale 45 posto veće izglede za prekomjernu težinu.

“Visoki unos kofeina tijekom trudnoće bio je povezan s prekomjernim rastom bebe i pretilosti kasnije u djetinjstvu”, kazala je autorica studije Eleni Papadopoulou iz norveškog instituta za javno zdravstvo.

“Rezultati podupiru sadašnje preporuke za ograničavanje unosa kofeina tijekom trudnoće na manje od 200 miligrama kofeina dnevno”, kazala je Papadopoulou.

Zbog toga što je studija otkrila rizik prekomjerne težine beba i kod majki koje su konzumirale manje kofeina od toga umnožavaju se dokazi na temelju kojih bi trudnice mogle razmisliti o potpunom izbjegavanju kave i gaziranih napitaka koja sadrže kofein", dodaje Papadopoulou.

“Važno je da trudnice budu svjesne da kava nije jedini izvor kofeina nego da i gazirana pića poput cola pića također mogu znatno povećati unos kofeina", kaže Papadopoulou.

Nijedno istraživanje ne može definitivno dokazati koja je razina kofeina sigurna u trudnoći zbog toga što znastvenici neće zbog etičkih razloga provoditi testiranja na trudnicama zbog potencijalne štete kako njima tako i bebama.

Kofein brzo prolazi kroz posteljicu i povezuje se s povećanim rizikom pobačaja ili poremećaja razvoja fetusa, pokazala su ranija istraživanja.

Neke studije na životinjama također sugeriraju da izloženost kofeinu u maternici može pridonijeti promjeni apetita kod bebe i prekomjernom debljanju ili promeni područja mozga koja igraju ulogu u reguliranju rasta i metabolizma, kaže Papadopoulou.

U sadašnjoj studiji 46 posto majki unosilo je manje od 50 miligrama kofeina dnevno, a 44 posto od 50 do 199 miligrama dnevno. Samo sedam posto žena unosilo je između 200 i 299 miligrama a samo tri posto vrlo mnogo kofeina odnosno više od 300 miligrama dnevno.

Unos kofeina većeg od 300 mg dnevno bio je povezan s bržim dobijanjem na težini u dobi sve do osam godina starosti djeteta.

Rezultati studije važan su podsjetnik da treba ograničiti unos kofeina na manje od 200 mg dnevno kaže Lisa Bodnar, stručnjakinja za javno zdravlje sa sveučilišta Pittsburgh koja nije bila uključena u studiju.

“Kofein tijekom trudnoće može promijeniti razvoj mozga", kaže  Bodnar. “To je važno zbog toga što mozak snažno utječe na apetit”.

 Rezultati istraživanja objavljeni su u časopisu BMJ Open.

hr Wed Apr 25 2018 16:36:21 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin

Pročitajte još . . .