Article

http://www.dalmacijanews.hr/files/5774e1d3d84d64ac558b45a5/80

Obdukcija potvrdila: Dječak iz Bregane umro od salmonele

Ovaj slučaj nesretne obitelji izazvao je paniku među stanovništvom, kod mnogih se pojavila bojazan od zaraze salmonelom te se pitaju koliko je ona opasna

Uzrok smrti petogodišnjeg dječaka Mirka je zaraza uzrokovana Salmonellom enteritidis, potvrdio je Indexu pouzdani izvor upoznat sa slučajem. Više od mjesec dana nakon dječakove smrti konačno je otkriveno zašto je umro dječak iz Bregane.

Odvjetnica obitelji Dijana Kladar kazala je večeras kako ona ništa službeno nije dobila te da ako je zaista tako da će razgovarati s obitelji te odlučiti što dalje. 

- Zajedno ćemo odlučiti koje ćemo prve korake poduzeti, svakako ćemo razgovarati s uvoznikom, tvrtkom Pivac te Kauflandom. Zasad su to bili samo formalni razgovori na kojima smo i mi i oni iznijeli svoje stavove. - pojasnila je Kaldar.

Podsjetimo, obitelj Vidović zarazila se salmonelom te završila na liječenju, a maleni Mirko je preminuo i prije nego je stigao dobiti liječničku pomoć. Bilo je to u večer 10. listopada. Kada je Hitna stigla za dječaka je bilo prekasno.

Predstojnik Klinike, prof. dr. sc. Josip Begovac,  kasnije je potvrdio da su bolesnici, roditelji i dvoje djece, koji su primljeni u njihovu Kliniku oboljeli od salmonele te da niti u jednom trenutku nisu bili u kritičnom stanju. 

Jeli sirova jaja

Epidemiolog HZJZ-a dr. sc. Bernard Kaić rekao nam je da je prisutnost salmonele potvrđena u jajima koja su nađena u obiteljskoj kući. No, kako se ispostavilo kasnije, u jajima koja su uzeta za uzorkovanje u trgovačkom lancu Kaufland salmonela nije utvrđena.

- Županijske službe HZJZ-a uzele su uzorke hrane u kući, u hladnjaku i u jajima. Na par mjesta potvrđeno je postojanje salmonele. Našli su je u jajima, u hladnjaku i u nekoj gotovoj hrani, pa i u nekim brisevima površina. No mi ne možemo znati sa sigurnošću je li ona došla iz jaja. Vjerojatno se radi o njima, kao i uvijek kada se radi o salmoneli, uzrok su jaja ili nedovoljno pečeno ili kuhano meso, pileće ili svinjsko. Ponekad zna biti salmonele u jajima, no ona je čak u nekoj količini dozvoljena jer se ne računa da će se jesti potpuno sirova. Mi imamo neke informacije da je obitelj pripremala jelo u kojem su korištena svježa jaja, bez termičke obrade, što je povećalo našu sumnju na jaja - pojasnio je Kaić tada za Index.

Kaufland odmah povukao jaja

Kaufland je sporna svježa jaja iz predostrožnosti samoinicijativno povukao iz svojih poslovnica odmah nakon saznanja o slučaju salmonele u Bregani. U priopćenju medijima izvijestili su kako su to učinili unatoč činjenici da su sva analitička izvješća, pa i ona provedena od Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo, potvrdila mikrobiološku ispravnost svih uzoraka.

Tvrtka, koja je jaja uvezla iz Poljske, poručila je kako je prije svega potrebno utvrditi istinu.

- S obzirom da nam još uvijek nitko, pa ni punomoćnik obitelji do danas nije dostavio apsolutno nikakvu dokumentaciju na uvid, kao primjerice rezultate analize koju je Zavod za javno zdravstvo obavio u kući obitelji te ostalu medicinsku dokumentaciju iz koje bi se vidio uzrok smrti, nismo u mogućnosti donositi nikakve zaključke te ćemo za daljnje korake čekati završetak postupanja nadležnih tijela i istragu - priopćili su tada iz tvrtke Pivac.

Obavezna higijena kod pripreme hrane, ali i dobra termička obrada

Ovaj slučaj nesretne obitelji izazvao je paniku među stanovništvom, kod mnogih se pojavila bojazan od zaraze salmonelom te se pitaju koliko je ona opasna. A u pravilu nije te su slučajevi sa smrtnim ishodom iznimno rijetki. 

Epidemiolog dr. sc. Bernard Kaić za Index je objasnio kako se kod pripremanja hrane ipak itekako dobro treba paziti da ne bi došlo do zaraze salmonelom. Kazao je kako jaja u pravilu ne bi trebala biti zaražena salmonelom, ali da se ponekad potkrade neko, no da se sva jaja ne mogu testirati.

Zbog toga je, naglasio je, iznimno važno dobro termički obraditi jaja i meso. 

- Ako se jaja dobro termički obrade, ispeku ili tvrdo skuhaju, čak i da je jaje zaraženo salmonelom, ono se može jesti jer se dobrom termičkom obradom salmonela ubije. No, važno je kod pripreme paziti i na vanjsku površinu i dodir s drugom hranom. Jaja su ponekad zaražena i zato se ona trebaju uvijek jako dobro termički obraditi, nemoguće je biti siguran i da neko pile nije kontaminirano salmonelom. Tako da se i piletina isto tako treba termički obraditi i nipošto jesi polusirova - rekao je dr. Kaić.

Razgovarali smo i s voditeljem Službe za mikrobiologiju dr. Pavlom Jeličićem koji nam je kazao da su jaja i meso peradi visokorizična te da zato HZJZ daje preporuke da se te namirnice obavezno dobro termički obrade. 

- Kod jaja postoji opasnost križne kontaminacije. To je problem. Može se i na vanjskom dijelu jajeta naći salmonela i zato je osobito važna higijena kod pripreme hrane. Treba uvijek oprati pribor za jelo kojim se neobrađena jaja ili meso diraju. Da se toga ljudi drže ne bi imali problema. Iako zaraženost salmonelom kod ljudi može biti jako neugodna situacija, ipak je mali postotak onih kod kojih dođe do sepse. No, napominjemo važna je preventiva što znači dobra termička obrada i higijena - kazao je dr. Jeličić.

hr Thu Nov 17 2016 23:23:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Crna kronika
http://www.dalmacijanews.hr/files/5742a648fe96ff436a8b45c0/80
Foto: Ilustracija

Britanac koji je pretrčavao autocestu na A7 preminuo u riječkoj bolnici

Na pješaka koji je u noći sa subote na nedjelju pretrčavao autocestu A7 naletjelo je osobno vozilo. Radi se o 18-godišnjem Britancu koji je unatoč naporima liječnika preminuo u riječkoj bolnici.

Mladić je pretrčavao kolnik kod stajališta "Vrata Jadrana" - Jug, a do nesreće je došlo oko pola sata nakon ponoći.

U stanju bez svijesti pješak je prebačen u riječi KBC gdje je kasnije preminuo, piše Novi list.

Bio je dio ekipe čiji je bus stao na spomenutom odmorištu. Iako za prijelaz autoceste postoji pješački most od je odlučio pretrčati sve kolničke trake što je dovelo do tragedije, piše dnevnik.hr

hr Sun Jun 24 2018 11:59:33 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Crna kronika
http://www.dalmacijanews.hr/files/59f20ff2b9e03e7e8e8b4702/80
Foto: Pixabay

Muškarac nepravomoćno osuđen zbog pedofilije taksira po Konavlima

Očekuje se kako bi se muškarac već sada mogao isključiti iz obavljanja djelatnosti

I.B. (31), muškarac iz Zagreba koji je nepravomoćno osuđen zbog pedofilije, dok se u Velikoj Gorici i Zadru protiv njega vode još dva postupka, obavlja uslugu autotaksi djelatnosti na krajnjem jugu Hrvatske. Muškarcu se sudi za ukupno pet djevojčica u dobi od 10 do 13 godina.

Prema neslužbenim informacijama, muškarac taksira na području Konavala, velikim djelom prevozeći goste iz Zračne luke Dubrovnik, a na problem je upozorila Anita Papa iz udruge 'Lavice'.

- U Zagrebu je zbog pedofilije nepravomoćno osuđen na godinu i pol dana krajem veljače, nakon čega se žalio na Županijskom sudu. Također, na dva suda su u tijeku postupci - izjavila je Papa za Dubrovački dnevnik.

Ona se ispred udruge, a kako bi pronašla muškaraca i stala na kraj navedenom problemu ta zaštitila djecu, obratila taksistima s dubrovačkog područja na društvenim mrežama, a oni su joj se ubrzo javili te joj pomogli s potrebnim informacijama. Nakon svega navedenog, očekuje se kako bi se muškarac već sada mogao isključiti iz obavljanja djelatnosti što je zapravo i logičan slijed događaja.  

- Ovim putem bih se zahvalila svim taksistima s područja Konavala i Dubrovnika koji su nam pomogli i stali u zaštitu djece - izjavila je Papa, a službena potvrda ishoda ovog događaja još se čeka, piše vijesti.hr

hr Sun Jun 24 2018 10:28:10 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Crna kronika
http://www.dalmacijanews.hr/files/5a1bc250b9e03e41108b456a/80
Foto: Pixabay / Ilustracija

Britanac na A7 pretrčavao autocestu: Životno je ugrožen

Mladić je pretrčavao autocestu kod Vrata Jadrana kad je na njega u 00.30 sati naletio auto kojim je upravljao 56-godišnjak. Hitno je prevezen u KBC Rijeka i stanje mu je kritično

Mladić (18) iz Velike Britanije u besvjesnom stanju hitno je prevezen u KBC Rijeka nakon prometne nesreće do koje je došlo pola sata iza ponoći na autocesti A7 kod "Vrata Jadrana" - Jug.

Do nesreće je došlo kada je pješak neoprezno prelazio, točnije pretrčavao cestu te je u tom trenu na njega naletjeo Ford riječkih registarskih oznaka, kojim je upravljao 56-godišnjak.

Britanac je zadržan u bolnici, stanje mu je i dalje neizvjesno i nažalost je životno ugrožen, piše 24sata.hr

hr Sun Jun 24 2018 09:14:44 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Crna kronika
http://www.dalmacijanews.hr/files/5b2e3ca52af47f00478b45df/80
Foto: Čitatelj

Na izlazu iz Žrnovnice planuo autobus

Uzrok požara još uvijek nije poznat
Nešto prije 14 h na izlazu iz Žrnovnice u smjeru Srinjina zapalio se autobus Promet Makarska.

Prema navodima očevidaca, ozlijeđenih nema, ali se stvorila velika gužva.

Vatrogasci su na mjestu događaja, a uzrok požara još uvijek nije poznat.
hr Sat Jun 23 2018 14:27:34 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Crna kronika

Pročitajte još . . .