Article

http://www.dalmacijanews.hr/files/5774e1d3d84d64ac558b45a5/80

Obdukcija potvrdila: Dječak iz Bregane umro od salmonele

Ovaj slučaj nesretne obitelji izazvao je paniku među stanovništvom, kod mnogih se pojavila bojazan od zaraze salmonelom te se pitaju koliko je ona opasna

Uzrok smrti petogodišnjeg dječaka Mirka je zaraza uzrokovana Salmonellom enteritidis, potvrdio je Indexu pouzdani izvor upoznat sa slučajem. Više od mjesec dana nakon dječakove smrti konačno je otkriveno zašto je umro dječak iz Bregane.

Odvjetnica obitelji Dijana Kladar kazala je večeras kako ona ništa službeno nije dobila te da ako je zaista tako da će razgovarati s obitelji te odlučiti što dalje. 

- Zajedno ćemo odlučiti koje ćemo prve korake poduzeti, svakako ćemo razgovarati s uvoznikom, tvrtkom Pivac te Kauflandom. Zasad su to bili samo formalni razgovori na kojima smo i mi i oni iznijeli svoje stavove. - pojasnila je Kaldar.

Podsjetimo, obitelj Vidović zarazila se salmonelom te završila na liječenju, a maleni Mirko je preminuo i prije nego je stigao dobiti liječničku pomoć. Bilo je to u večer 10. listopada. Kada je Hitna stigla za dječaka je bilo prekasno.

Predstojnik Klinike, prof. dr. sc. Josip Begovac,  kasnije je potvrdio da su bolesnici, roditelji i dvoje djece, koji su primljeni u njihovu Kliniku oboljeli od salmonele te da niti u jednom trenutku nisu bili u kritičnom stanju. 

Jeli sirova jaja

Epidemiolog HZJZ-a dr. sc. Bernard Kaić rekao nam je da je prisutnost salmonele potvrđena u jajima koja su nađena u obiteljskoj kući. No, kako se ispostavilo kasnije, u jajima koja su uzeta za uzorkovanje u trgovačkom lancu Kaufland salmonela nije utvrđena.

- Županijske službe HZJZ-a uzele su uzorke hrane u kući, u hladnjaku i u jajima. Na par mjesta potvrđeno je postojanje salmonele. Našli su je u jajima, u hladnjaku i u nekoj gotovoj hrani, pa i u nekim brisevima površina. No mi ne možemo znati sa sigurnošću je li ona došla iz jaja. Vjerojatno se radi o njima, kao i uvijek kada se radi o salmoneli, uzrok su jaja ili nedovoljno pečeno ili kuhano meso, pileće ili svinjsko. Ponekad zna biti salmonele u jajima, no ona je čak u nekoj količini dozvoljena jer se ne računa da će se jesti potpuno sirova. Mi imamo neke informacije da je obitelj pripremala jelo u kojem su korištena svježa jaja, bez termičke obrade, što je povećalo našu sumnju na jaja - pojasnio je Kaić tada za Index.

Kaufland odmah povukao jaja

Kaufland je sporna svježa jaja iz predostrožnosti samoinicijativno povukao iz svojih poslovnica odmah nakon saznanja o slučaju salmonele u Bregani. U priopćenju medijima izvijestili su kako su to učinili unatoč činjenici da su sva analitička izvješća, pa i ona provedena od Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo, potvrdila mikrobiološku ispravnost svih uzoraka.

Tvrtka, koja je jaja uvezla iz Poljske, poručila je kako je prije svega potrebno utvrditi istinu.

- S obzirom da nam još uvijek nitko, pa ni punomoćnik obitelji do danas nije dostavio apsolutno nikakvu dokumentaciju na uvid, kao primjerice rezultate analize koju je Zavod za javno zdravstvo obavio u kući obitelji te ostalu medicinsku dokumentaciju iz koje bi se vidio uzrok smrti, nismo u mogućnosti donositi nikakve zaključke te ćemo za daljnje korake čekati završetak postupanja nadležnih tijela i istragu - priopćili su tada iz tvrtke Pivac.

Obavezna higijena kod pripreme hrane, ali i dobra termička obrada

Ovaj slučaj nesretne obitelji izazvao je paniku među stanovništvom, kod mnogih se pojavila bojazan od zaraze salmonelom te se pitaju koliko je ona opasna. A u pravilu nije te su slučajevi sa smrtnim ishodom iznimno rijetki. 

Epidemiolog dr. sc. Bernard Kaić za Index je objasnio kako se kod pripremanja hrane ipak itekako dobro treba paziti da ne bi došlo do zaraze salmonelom. Kazao je kako jaja u pravilu ne bi trebala biti zaražena salmonelom, ali da se ponekad potkrade neko, no da se sva jaja ne mogu testirati.

Zbog toga je, naglasio je, iznimno važno dobro termički obraditi jaja i meso. 

- Ako se jaja dobro termički obrade, ispeku ili tvrdo skuhaju, čak i da je jaje zaraženo salmonelom, ono se može jesti jer se dobrom termičkom obradom salmonela ubije. No, važno je kod pripreme paziti i na vanjsku površinu i dodir s drugom hranom. Jaja su ponekad zaražena i zato se ona trebaju uvijek jako dobro termički obraditi, nemoguće je biti siguran i da neko pile nije kontaminirano salmonelom. Tako da se i piletina isto tako treba termički obraditi i nipošto jesi polusirova - rekao je dr. Kaić.

Razgovarali smo i s voditeljem Službe za mikrobiologiju dr. Pavlom Jeličićem koji nam je kazao da su jaja i meso peradi visokorizična te da zato HZJZ daje preporuke da se te namirnice obavezno dobro termički obrade. 

- Kod jaja postoji opasnost križne kontaminacije. To je problem. Može se i na vanjskom dijelu jajeta naći salmonela i zato je osobito važna higijena kod pripreme hrane. Treba uvijek oprati pribor za jelo kojim se neobrađena jaja ili meso diraju. Da se toga ljudi drže ne bi imali problema. Iako zaraženost salmonelom kod ljudi može biti jako neugodna situacija, ipak je mali postotak onih kod kojih dođe do sepse. No, napominjemo važna je preventiva što znači dobra termička obrada i higijena - kazao je dr. Jeličić.

Facebook komentari

hr Thu Nov 17 2016 23:23:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Crna kronika
http://www.dalmacijanews.hr/files/59672f1ab9e03e36368b470f/80
Foto: Ilustracija/ HANZA MEDIA

Pomorska nesreća pokraj Dubrovnika

U kasnim satima u noći sa srijede na četvrtak, sudarila su se dva plovila na području Pelješkog kanala. U tijeku je potraga za nestalom osobom.
U srijedu u kasnim večernjim satima na području Pelješkog kanala sudarila su se dva plovila. Potraga za nestalom osobom i dalje traje, potvrdili su u četvrtak iz Centra 112 Dubrovačko-neretvanske županije.
Između otoka Korčule i Vignja sinoć u kasnim satima sudarila su se dva plovila. Nema informacija koliko je osoba bilo u plovilima.
Pokraj Dubrovnika u Koločepskom kanalu, krajem travnja došlo je do sudara broda Lučke kapetanije Dubrovnik i gumenjaka u kojem je bilo devet osoba. Tada je život izgubilo pet osoba, dvije se smatraju nestalima, a dvije osobe su preživjele.

Facebook komentari

hr Thu Jul 13 2017 10:29:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Crna kronika
http://www.dalmacijanews.hr/files/5875094e1eea8f61df8b4592/80
Foto: Ivan Toman

Pronađen kostur 82- godišnjaka za kojim je tragala cijela Hrvatska

Josip Cindrić nestao je u studenom prošle godine na Velebitu, a obdukcijom je utvrđeno da nije umro nasilnom smrću.
Obitelj 82- godišnjaka identificirala je posmrtne ostatke koji su pronađeni u subotu na predjelu Veliki Golić.

Podsjećamo, Josip Cindrić nestao je prošle godine na Velebitu.

Odjel patologije šibenske Opće bolnice obdukcijom je utvrdio da 82- godišnjak nije umro nasilnom smrću, no zbog vremena koje je proteklo nije moguće utvrditi točan uzrok smrti. 

Cindrić je nestao 16. studenog nakon što je sina odvezao na paragliding u blizini Libinja. Potraga za njim bila je jedna od najvećih u nekoliko posljednjih godina u Hrvatskoj, a u njoj su sudjelovali HGSS, policija, helikopter, dronovi, mještani i obitelj.

Unatoč potrazi, posmrtne ostatke preminulog slučajno je, u subotu, pronašao 62- godišnjak.

Facebook komentari

hr Tue Jul 11 2017 15:23:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Crna kronika
http://www.dalmacijanews.hr/files/59196e6fb9e03eeb0c8b456d/80
Foto: Pixabay / Ilustracija

Četiri poginule osobe u dvije prometne nesreće

Kod Sinja je poginula djevojka, a kod Trilja život su izgubile tri osobe.
U prometnoj nesreći kod Sinja poginula je dvadesetogodišnja djevojka, dok su kod Trilja život izgubile tri osobe.

U noći sa petka na subotu, poginule su četiri osobe u dvije prometne nesreće koje su se dogodile na sinjskom području, objavila je splitsko-dalmatinska policija.


Prva nesreće dogodila se nedaleko od Sinja na predjelu Kukuzovca pola sata nakon ponoći. Sudarili su se Ford i Citroen, a na mjestu nesreće poginula je dvadesetogodišnja djevojka, dok je druga sa težim ozljedama prevezena u bolnicu. 

Zbog očevida državna cesta D1 zatvorena je za sav promet. Kod Trilja, oko 4:50 sati dva motocikla sudarila su se sa teretnim vozilom pri čemu su poginule tri osobe.  Očevid i dalje traje pa je za sav promet zatvorena cesta Brnaze-Trilj. Hrvatski autoklub javlja kako je zatvorena državna cesta DC60 zbog prometne nesreće.

Facebook komentari

hr Sat Jul 08 2017 12:05:16 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Crna kronika
http://www.dalmacijanews.hr/files/592ac2f3b9e03e811d8b45a4/80

Tijelo Ante Zovka pronađeno u jami

Policija je potvrdila da je tijelo koje je jučer pronađeno u septičkoj jami u Makraskoj, tijelo nestalog Ante Zovka.
Rezultati obdukcije pokazali su da je tijelo pronađeno u septičkoj jami pokraj kuće vlasnika za prodaju rabljenih automobila Rudolfa Ožića Bašića, tijelo nestalog prodavača rabljenih automobila, Ante Zovka (46). 

Policijski očevid je još uvijek u tijeku, a za sada imaju dokaze da je Rudolf Ožić Bašić ubio Antu s dva metka iz pištolja. U jami su pronađeni Zovkini dokumenti, ali nije bilo pištolja. 

Za Antom Zovkom policija je tragala više od mjesec dana.  

Vlasnik tvrtke za prodaju automobila u Makarskoj, zadnja je osoba koja je vidjela 46-godišnjeg 
Antu Zovka iz Splita. Makaranin se po izlasku iz psihijatrije, objesio i ostavio oproštajno pismo u kojem je kao razlog samoubojstva naveo financijske probleme. 


Facebook komentari

hr Fri Jul 07 2017 21:52:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Crna kronika

Pročitajte još . . .