Article

http://www.dalmacijanews.hr/files/5c72b5000e49388bb68b46e3/80

Tjestenina neće udebljati čak i ako je jedete tri put na tjedan

Dijete s niskim glikemijskim indeksom temelje se na tome da se namirnice rangiraju prema brzini kojom ih tijelo razgrađuje da bi stvorilo glukozu. Među takve namirnice spada i tjestenina

U zadnje su vrijeme jako popularne dijete s niskom razinom ugljikohidrata, poput dijeta Whole30 i Keto, a mnogi pretpostavljaju da se, ako žele smršavjeti, trebaju izbjegavati tjestenine i druge rafinirane ugljikohidrate. No, prema novom kanadskom istraživanju ta je pretpostavka neutemeljena.

Istraživanje su napravili kanadski liječnici iz bolnice St. Michael i objavljeno je u BMJ Openu, a u njemu su ispitani zaključci iz 30 različitih nasumično odabranih ispitivanja u kojima je ukupno 2488 sudionika oko tri puta tjedno jelo tjesteninu umjesto drugih ugljikohidrata, dok su istovremeno držali neku od dijeta s niskim glikemijskim indeksom.

Inače, dijete s niskim glikemijskim indeksom temelje se na tome da se namirnice rangiraju prema brzini kojom ih tijelo razgrađuje da bi stvorilo glukozu. Među takve namirnice spada i tjestenina, što znači da manje povećava razinu šećera u krvi nego većina ostalih rafiniranih ugljikohidrata, poput npr. riže i bijelog kruha.

Ljudi koji su sudjelovali u studiji jeli su prosječno 3,3 porcije tjestenine tjedno umjesto drugih ugljikohidrata, a sve su porcije bile otprilike jednake, oko pola šalice kuhane tjestenine. Liječnici su otkrili da su sudionici u 12 tjedana izgubili oko pola kilograma.

- Studija je utvrdila da tjestenina nije pridonijela povećanju tjelesne težine ni povećanju masti. - rekao je njen glavni autor, klinički znanstvenik iz Centra za kliničku prehranu i modifikaciju rizika, dr. John Sievenpiper.

- Zapravo se čak pokazao i mali gubitak kilograma. Čini se dakle da tjestenina, suprotno općem mišljenju, može biti dio zdrave prehrane, poput prehrane u dijetama sa niskim glikemijskim indeksom.

U kontekstu prehrane s niskim glikemijskim indeksom, tjestenina ne utječe negativno na apsorpciju, pa čak smanjuje tjelesnu težinu i tjelesni indeks mase", stoji u zaključku studije, a znanstvenici dodaju da je potrebno više istraživanja kako bi se utvrdilo hoće li se tjestenina uvrstiti u prehranu zdravih dijeta, prenosi Insider.

- Važno je da se čitateljima ne daju informacije koje bi ih 'rastrgale' u stavovima oko prehrane i koje nisu nimalo bezazlene, u što sam se posebno uvjerio radeći u NutriKlinici s osobama koje su razvile neki od poremećaja prehrane. Mislim da je najbitnije po tko zna koji puta naglasiti kako nikad ne “deblja” pojedina hrana ili namirnice, već debljanje ovisi o ukupnom energetskom unosu. Tako da deblja energetski nesrazmjer unos i potrošnje kalorija. Ne pojedina namirnica. Dakle, cijela prehrana, odnosno njezin energetski unos u odnosu na potrošnju. Mogu dakle reći da premisa kako tjestenina sama za sebe deblja – ne stoji. - objasnio je nutricionist Nenad Bratković za 24sata.

- Kod prosječno aktivne osobe 50 grama tjestenine, ili npr. 150-200 g kod aktivnog sportaša neće rezultirati s debljanjem. Drugo, ljudi s metaboličkim sindromom ili inzulinskom rezistencijom gotovo uvijek temelje svoju nutritivno neuravnoteženu prehranu na tjestenini i kruhu. Tako se zna da će, na primjer 500 grama tjestenine u prehrani u kojoj nema drugih makronutrijenata (bjelančevina i masti) ili vlakana, kod osobe koja nije fizički aktivna, dovesti do debljanja. Zbog energetskog nesrazmjera. - dodaje Bratković.

Uz to, važno je naglasiti, smatra nutricionist, i kako osim izvora lako dostupne energije (škroba- glukoze) tjestenina nije namirnica oko koje bi se uopće trebala temeljiti prehrana, štoviše. Drugo, širi kontekst prehrane i planiranja obroka je jako važan. Ovakva istraživanja gdje se pri prenošenju vijesti ne naglašava kakav je bio razmjer energetskog unosa u kontroli prehrane ispitanika – nema smisla.

- Tako oni koji ne mogu iščitati kontekst prehrane dobiju poruku da, iako imaju problem sa viškom kilograma, mogu 'navaliti' na tjesteninu. Ako osoba nije fizički aktivna i ne troši svoj glikogen koji se “posprema” u probavi, udebljat će se. Kontekst je uvijek važan, pa tako i kod ovakvih studija jer bi neka druga koja je nezavisnija mogla isto tako pokazati da - tjestenina deblja. Treba dakle obratiti pozornost na cjelokupni unos i tako planirati svoju dijetu ili prehranu. - zaključio je Bratković. - piše 24sata

hr Wed Sep 25 2019 17:17:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5e0623ef29111ca3458b4586/80
Foto: HL

600 sretnika još uvijek nije podignulo svoje dobitke od tisuću kuna: Jeste li među njima?

Glavni dobitak, onaj od milijun kuna, osvojen je u Dubrovniku, a ostalih 600 dobitaka po 1.000 kn ostvareno je širom Hrvatske i putem interneta.

Moj prvi milijun je još jedna igra Hrvatske Lutrije kroz koju su igrači pokazali koliko su spremni sudjelovati u igrama humanitarnog karaktera. Dio prihoda od brojčane lutrije, odnosno 220.000 kuna, Hrvatska Lutrija je izdvojila u korist Klinike za onkologiju Kliničkog bolničkog centra Zagreb, a ova suradnja ima višestruke efekte

-  Osim trenutne pomoći pacijentima, pridonijet će podizanju nivoa usluga i obrazovanja u KBC Zagreb.

Glavni dobitak, onaj od milijun kuna, osvojen je u Dubrovniku, a ostalih 600 dobitaka po 1.000 kn ostvareno je širom Hrvatske i putem interneta.

Pozivamo sve igrače da dobro provjere svoje potvrde, jer 26 sretnih brojeva koji donose dobitak od 1.000 kuna, još uvijek nije podignuto.

Podsjećamo kako se isplata dobitaka ostvarenih u igri Moj prvi milijun obavlja zaključno do 25. veljače 2020. g. Sretne brojeve koji donose ovaj sjajan iznos možete provjeriti na prodajnim mjestima Hrvatske Lutrije i na internetskim stranicama 
hr Fri Feb 21 2020 11:58:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5e4f94c429111cab488b458f/80

Zašto nobelovci podržavaju GMO? Saznajte na forumu

Je li GMO prijetnja čovječanstvu ili rješenje problema 800 milijuna gladnih diljem svijeta?

Prošlo je već pet desetljeća od početaka genetskog inženjeringa, a pobornici kao i kritičari ovog fenomena su i dalje mnogobrojni i glasni. Bez obzira na to, genetski inženjering je doživio strelovit razvoj. Je li GMO prijetnja čovječanstvu ili rješenje problema 800 milijuna gladnih diljem svijeta?


Na Forumu će sudjelovati Sir Richard J. RobertsPhD, dobitnik Nobelove nagrade za medicinu, te priznati hrvatski znanstvenici i stručnjaci: prof. dr. sc. Janoš Terzić (Medicinski fakultet u Splitu), prof. dr. sc. Valerije Vrček (Farmaceutsko-biokemijski fakultet u Zagrebu), doc. dr. sc. Nenad Malenica (Prirodoslovno-matematički fakultet u Zagrebu) i prof. dr. sc. Anđelko Domazet (Katoličko-bogoslovni fakultet u Splitu). 

U domeni pravne regulative i strategije EU prema GMO-u raspravi će doprinijet zastupnica u Europskom parlamentu Biljana Borzan video obraćanjem sudionicima.

Saznajte više o ovoj zanimljivoj temi od dobitnika Nobelove nagrade za medicinu i drugih priznatih stručnjaka.

Ulaz je slobodan.

hr Fri Feb 21 2020 09:28:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5e4f76aa29111cbf478b45b4/80
Foto: Roko Pavlinušić, D.N.

Split se poklonio glazbenoj legendi: Mate Bulić napravio neviđeni spektakl u Spaladium Areni

Mini hrvatska turneja započela je na najbolji mogući način, a nekoliko je puta pjevač ponavljao kako naziv turneje nije slučajan jer je 'na sve ponosan'
Split je položio na ispitu, a Mate je ponovno oduševio. U tek nekoliko riječi lako se opiše neviđeni spektakl kakav se u četvrtak odvijao u Spaladium Areni. Tri sata pjesme, zabave i neopisive energije između legendardnog Mate Bulića i publike koja je dupkom ispunila objekt u Splitu.
O brojkama je govoriti teško, ali jasno je kako su se ponovili razmjeri od prije 20 godina kada je Split disao zajedno s Matom na Starom placu.

Mini hrvatska turneja započela je na najbolji mogući način, a nekoliko je puta pjevač ponavljao kako naziv turneje nije slučajan jer je 'na sve ponosan'.



Nije trebalo mnogo čekati da svaku pjesmu vjerna publika pjeva bez stajanja s Matom, u jednom dahu, koji je do usijanja emocija stigao kada je cijela Arena skandirala njegovo ime, a njegove kolege na pozornici spremili tortu za rođendan koji će proslaviti u petak.

Velika glazbena priča iz 'grada pod Marjanom' novu je dimenziju dobila i s brojnim gostima, posebice Markom Perkovićem Thompsonom koji je splitsku atmosferu, u najmanju ruku, zapalio. I pjesma s Franom Peharom ponovljena je u dva navrata jer Mate Bulić bio je, uistinu, 'ponosan na sve'. Sve generacije koje su stigle iz cijele Dalmacije, ali i susjedne Bosne i Hercegovine.

Matu je pratio Tarapana band i prijatelji iz klape Pasika, a nastupali su i članovi KUD-a Linđo iz Neuma te KUD-a Brotnjo iz Čitluka.

Split je tako odao počast jednoj velikoj karijeri. Čovjeku koji je skromno počeo iz Blatnice, a sudbina je htjela da svojim glazbenim notama uveseljava i staro i mlado, priča o konobarima koji znaju sve navike, djevojkama koje se trebaju udati ili vijavicama koje pušu.
Čovjeku koji sve vraća domu, a kamena i krša se uvijek sjeća.
Čovjeku koji ispred svega ima epitet dobrog oca i djeca te čovjeku koji je svojim notama postao jedan i jedini. Nek tako bude još dugo godina.


hr Fri Feb 21 2020 07:50:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5e4e799229111cbe478b457c/80

Novo glazbeno ime koje ruši pjevačke granice: Teo Grčić svojim 'Tragovima' ostavlja dubok trag

Ne zamara se slavom već mu je u cilju predstaviti se publici kvalitetno tako da prepoznaju njegove pjesme
Mladi Sinjanin Teo Grčić nove je ime na domaćoj glazbenoj sceni, a publici se predstavio pjesmom 'Tragovi'. Njegova glazbena priča utkana je od mladih dana kada bi Teo provodio sate i sate slušajući radio i pjevajući, ali znajući da će glazba biti njegov životni odabir.

Za svoje godine slušao je ozbiljniju glazbu nego njegovi vršnjaci te se nije htio eksponirati jer nije smatrao da svojom osobnošću i životnim iskustvom ne može postići efekt kakav bi želio. Prijelomni trenutak u životu dogodio se prije tri godine kada je zapravo i sve počelo.


Tada je Teo na koncertu Sergeja Ćetkovića u prepunom Lisinskom slučajno nastupio. Popularni pjevač dao mu je mikrofon da otpjeva refren jedne od najdražih njegovih pjesama, a nakon što je pustio glas, svi su ostali oduševljeni. 
- Reakcija publike je bila nevjerojatna, ogroman pljesak, nešto što me toliko napunilo energijom i dalo mi vjetra u leđa i rekao sam sebi 'to je to', više nema čekanja.

Teo ima velike želje i strasti koje pokušava živjeti. Glavna inspiracija mu je glazba i tekstovi koje piše. Nove pjesme u procesu su aranžiranja, a prva od njih nosi naziv 'Tragovi'. Iza njegovog tima krije se ekipa velikih stručnjaka i ljudi.
- Marko Tomasović, naš cijenjeni kompozitor, Uršula Tolj, koja je pisala tekst, naša poznata voditeljica, urednica i spisateljica, Leo Škaro, isto tako jedno dobro poznato i kvalitetno ime, koje stoji iza aranžmana. I Vatroslav Divić koji je u potpunosti kreirao i isproducirao spot. Posebna zahvala Valentini Violić, Magdaleni Duplančić, Barbari Pervan, Mariji Širić i Sari Šimić, predivnim curama koje su uljepšale spot do maksimuma.



Ne zamara se slavom već mu je u cilju predstaviti se publici kvalitetno tako da prepoznaju njegove pjesme. Za početak, samo želi uživati u glazbi na koju je iznimno ponosan. 

Teo ima samo jednu poruku za sve mlade, a to je da je potrebno neprestano raditi na sebi, popravljati se i ulagati te se ne obazirati na zle jezike.
- Poslušajte dobronamjerno i konstruktivnu kritiku, ne žurite ni sa čim i živite svoj život jer ga jedino vi možete ispričati kako treba, zaključuje Teo.
hr Thu Feb 20 2020 13:20:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin

Pročitajte još . . .