Article

http://www.dalmacijanews.hr/files/5b195ce92af47f4c1f8b459b/80
Foto: PIXABAY

Keksi s komadićima čokolade i zobenim pahuljicama

Mekani i sočni keksi, gotovi u roku pola sata - jednostavnije i ukusnije od ovoga ne može!
Vrućine nas napadaju, a ljeto kalendarski nije ni počelo. Iako se po ovakvom vremenu nikome ne da provoditi više vremena u kuhinji no što treba, ipak svi uvijek željno iščekuju kakav slatki zalogaj poslije ručka, piše gastro.hr

U takvim su mi trenucima keksi omiljeni izbor. Nema krema, hlađenja te ostalih dugotrajnih procesa i priprema. Zamiješaš, ispečeš i jedeš - i to sve za pola sata. Za ove vam kekse ne treba čak ni mikser - toliko su jednostavni!

Smeđi šećer donosi lagani karamelasti okus i čini ih mekšim - tako da ako ne morate, nemojte ga izostaviti. A spoj čokolade i zobenih pahuljica jednostavno je savršen i vuče na još! Bilo za doručak s čašom mlijeka ili uz poslijepodnevnu kavu - ovi su keksići tu da zadovolje svačije nepce!

Potrebno vam je: 
165 g brašna
90 g smeđeg šećera
90 g bijelog šećera
130 g otopljenog maslaca
1 veliko jaje
1 žličica ekstrakta vanilije
110 g zobenih pahuljica
125 g nasjeckane čokolade (min. 50% kakaa)
1 žličica sode bikarbone 1/2 žličice soli

*Od ove količine ispadne oko 25 komada.

Upute za pripremu:
Zagrijte pećnicu na 165°C i obložite ravni pleh papirom za pečenje. Na srednje jakoj vatri otopite maslac i stavite sa strane da se malo ohladi.

U srednje velikoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, sodu bikarbonu i sol te im dodajte nasjeckanu čokoladu i zobene pahuljice.

Umućeno jaje s ekstraktom vanilije i otopljenim maslacem dodajte suhim sastojcima.
Najbolje je da zasučete rukave i sve umiješate rukama, ali možete koristiti i kuhaču. Kad ste sve lijepo sjedinili, smjesa će biti malo meckava, ali to je u redu.

Formirajte kuglice veličine oraha i slažite ih na pleh ostavljajući 5 cm razmaka između svake jer će se keksi raširiti u pečenju. Otprilike svaka kuglica treba imati 25 g.

Pecite 10-12 min u prethodno zagrijanoj pećnici. Kad su gotovi, bit će zlaćani okolo, ali mekani na dodir - hlađenjem će se malo stisnuti. Prebacite ih na rešetku i ostavite da se malo ohlade. Natočite sebi čašu mlijeka ili skuhajte kavu i uživajte! Dobar tek! 


hr Thu Jun 07 2018 18:28:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5c0f6a170e4938d1438b4580/80
Foto: autoportal

Na današnji dan: U Parizu održana prva automobilska izložba u povijesti

124. rođendan prvog autosalona: na Elizejskim poljanama u francuskoj metropoli, koja je u to doba bila neprikosnoveni centar automobilskog svijeta, četiri su izlagača prezentirala devet automobila

Počeci izlaganja, odnosno salona automobila, nisu baš posve jasno istraženi, no za prvu se priredbu ove vrste načelno smatra Exposition Internationale de Velocipedie et de Locomotion Automobile, koja je održana u Parizu, Av. des Champs-Élysées, na današnji dan prije 124 godine.

O samoj se automobilskoj izložbi zapravo zna malo, osim da su na njoj izlagala četiri proizvođača i da je ukupno bilo izloženo devet automobila. Dakako, Francuska je u to doba bila neprikosnoveni centar automobilskog svijeta, pa je posve logično da je takva priredba i održana upravo ondje. - piše autoportal

Izvjesno, britanski je entuzijast Sir David Salomons bio odlučan ne dozvoliti prekomorskim susjedima da postanu toliko napredniji, te je već u proljeće sljedeće godine organizirao Horseless Carriage Exhibition, u mjestu Tunbridge Wells, čiji je bio gradonačelnik. 

Pojavilo se pet automobila, uvoznih, jer će prvi britanski automobil biti proizveden tek godinu potom. Iste je 1895. održana i prva izložba u njujorškom Madison Square Gardenu, a u njenom sklopu i prva automobilska utrka na američkom kontinentu. 

Tim trima povijesnim događajima počela je era salona automobila, koja traje i dana

hr Tue Dec 11 2018 08:41:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5c0820970e49384c3a8b457c/80
Foto: Pixabay

Najpametniji ljudi piju najviše alkohola, otkriveno je istraživanjem

Nedavno provedeno istraživanje otkrilo je da najpametniji ljudi ujedno piju najviše alkohola.

“Što su žene educiranije, tim više piju alkohola i priznaju da imaju problema s pićem”, stoji u izvješću londonske Škole za ekonomiju koja je promatrala tisuću 39-godišnjaka, piše Index.

Otkriveno je da žene s fakultetskim diplomama imaju 50 posto veće šanse da svaki dan piju alkohol, a muškarci 49 posto veću vjerojatnost.

Grupa znanstvenika iz Finske provela je slično istraživanje i došla do gotovo jednakog zaključka.

“Inteligentnije osobe često počinju piti u adolescentskoj dobi, a i kasnije u životu konzumiraju više alkohola”, kažu.

Iako alkohol neće povećati inteligenciju i nije zdrav, jasno vam je zašto možda češće posežete za alkoholom od drugih.

hr Mon Dec 10 2018 19:46:09 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5bd5a5a30e493810138b4811/80
Foto: PIXABAY

Stručnjaci tvrde: Ljudi iznad 40 godina ne bi trebali raditi više od tri dana tjedno

Ako ste stariji od 40 godina, niste ljubitelji petodnevnog radnog tjedna i u potrazi ste za razlogom kako biste radili manje - znanost je na vašoj strani

Prema rezultatima istraživanja objavljenim u publikaciji Melbourne Institute Worker Paper, osobe starije od 40 godine su najviše produktivne kada rade tri dana tjedno ili manje, piše tportal.

Do navedenog zaključka znanstvenici su došli nakon što su pratili navike 3 tisuće muških i 3500 ženskih ispitanika. Tijekom provođenja studije, istraživači su od sudionika tražili izvršavanje kognitivnih testova, analizirali su njihove radne navike, pamćenje, načine argumentiranja i apstraktnog zaključivanja.

U kognitivnim ispitivanjima od sudionika istraživanja očekivalo se da čitaju tekst unatrag, riječi naglas i spajaju brojeve sa slovima u određenom vremenskom okviru. Kako se moglo zaključiti iz navedenog ispitivanja, kognitivni rezultati sudionika istraživanja poboljšali su se nakon što istraživači povećali radno vrijeme do 25 sati. Međutim, nakon 25 sati istraživači su otkrili da je uspješnost na testovima počela podjednako opadati kod muških i ženskih sudionika istraživanja.

Možda najveće iznenađenje istraživanja je činjenica da su sudionici zaduženi za rad 55 sati tjedno imali gore rezultate u kognitivnih ispitivanjima od onih koji su u mirovini ili nezaposleni.

'Mnoge zemlje trude se podići dobnu ljestvicu odlaska u mirovinu, što znači da više ljudi nastavlja s radom u kasnijim životnim fazama. Razina intelektualne stimulacije može uvelike ovisiti o radnom vremenu. Rad može biti dvosjekli mač. On stimulira aktivnost mozga, ali istodobno dugo radno vrijeme može uzrokovati umor i stres, što ostavlja posljedice na kognitivnim funkcijama', izjavio je koautor studije i profesor na Sveučilištu Kei, Collin McKenzie.

Sveučilišni profesor napomenuo je kako njegovo istraživanje ističe da su razlike u radnom vremenu 'važne za održavanje kognitivnog funkcioniranja sredovječnih i starijih odraslih osoba', te da skraćeno radno vrijeme može biti 'učinkovito u održavanju kognitivnih sposobnosti vitalnim'.

hr Mon Dec 10 2018 15:51:36 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5b5a04dacb557a1f348b4a95/80
Foto: Pixabay

Psi nam pomažu da živimo dulje i sretnije, tvrde znanstvenici

Ako dvojite oko toga uzeti psa ili ne, donosimo vam jedan veliki razlog u korist ovog čovjekovog starog prijatelja. Vi njemu dom, on vama puno više

Vlasnici pasa reći će vam da je najljepše kada dođu kući, a tamo im se od srca, svaki dan istim žarom obraduje neka njuška, piše Život i stil.

Takav doček grije dušu, a znanstvenici idu korak dalje i kažu da psi ne samo da djeluju na naše emocionalno stanje, nego i na tjelesno. 

Ljud i koji imaju pse imaju manji rizik od kardiovaskularnih bolesti i preuranjene smrti. 

"Psi dobro djeluju na naše zdravlje. Smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti potičući nas na tjelesne aktivnosti i snižavajući razinu stresa svojom prisutnošću.

Zabilježeno je da vlasnici pasa ne pate od manjka društva i socijalnih kontakata, odnosno da nisu usamljeni", stoji u studiji objavljenoj u časopis Scientific Reports. 

Za razliku od osoba koje žive same, vlasnici pasa imaju 36 posto manji rizik da razviju bolesti srca i krvnih žila te 33 posto manji rizik od prijevremene smrti. Kod vlasnika pasa koji žive u domaćinstvu s više ljudi ta rizik se snižava za još 11 posto.

Razlog je vrlo jednostavan. Ljudikoji imaju pse više su fizički aktivni što dobro djeluje na zdravlje. Tjelesna aktivnost čuva srce, žile, krvni tlak drži pod kontrolom i općenito produljuje vitalnost.

hr Mon Dec 10 2018 15:50:43 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin

Pročitajte još . . .