Article

http://www.dalmacijanews.hr/files/578fda32d84d64c9578b45e2/80

Situacije kada ne smijete koristiti maslinovo ulje

Postoje situacije u kojima ga ipak ne treba koristiti

Maslinovo ulje se često spominje kao najbolji odabir koji štiti naše zdravlje i svako jelo čini ukusnijim. Postoje situacije u kojima ga ipak ne treba koristiti, prenosi ŠibenikIN. Sama maslina sadrži  brojne aktivne fitonutrijente, poput polifenola i flavonoida, koji također imaju protuupalna svojstva, piše Ordinacija. Njihovim djelovanjem smanjuju se simptomi astme, artritisa i reume, tri oboljenja za čiji su nastanak najveći krivci slobodni radikali. Kada se ulje od ovog ploda ne bi trebalo koristiti? 

AKO NISTE SIGURNI DA JE KVALITETNO

Prije nego maslinovo ulje koristite za kuhanje ili kao sredstvo za njegu kože, važno je biti siguran da se radi o ekstra djevičanskom ulju. Neka istraživanja tvrde da je čak 80 posto talijanskih maslinovih ulja "zagađeno" nekim drugim uljima. Možda su ga radili od manje kvalitetnih maslina, u njega dodali prošlogodišnje ulje ili ga miješali sa nekim biljnim uljem kako bi se dobilo na količini.

ZA PRŽENJE

Određeni broj stručnjaka za područje kulinarstva tvrdi da maslinovo ulje prestaje biti zdravo za naše srce ako se zagrijava na jako visokoj temperaturi, iako neki tvrde da ono neće otpustiti štetne toksine tijekom zagrijavanja.

Nutricionistkinja Bridget Bennett kaže kako se maslinovo ulje, baš kao i sva ulja, tijekom zagrijavanja "raspada" te velik broj važnih tvari, poput omega – 3 masne kiseline i antioksidansa, propada u procesu.

ZA ROŠTILJ

Mnogi kuhari preporučuju mariniranje povrća i mesa namijenjenoga za pečenje na roštilju u maslinovom ulju. Ovaj postupak vam neće naštetiti, ali isto tako neće donijeti puno koristi jer će vjerojatno ulje gorjeti, uzrokovati plamen i učiniti da hrana ima okus po izgorenom drvetu. Kako hrana na roštilju ne zahtjeva ulje, dobro namažete rešetke, ali uljem koje podnosi tako visoke temperature. Kada je hrana gotovo, tada ju možete lagano premazati maslinovim uljem.

ZA PRIPREMU KOLAČA

Prema riječima proizvođača Olivers & Co., u određene prehrambene proizvode se može dodavati maslinovo ulje umjesto margarina i maslaca. Ono što morate zapamtiti da maslinovo ulje ima jaku aromu pa možete narušiti okus npr. kolača.

KAO PREPARAT ZA NJEGU KOŽE SKLONE AKNAMA

Vjerojatno ste čuli kako mnogi hvale maslinovo ulje kada je u pitanju zdravlje i ljepota kose, a često ga se može pronaći u proizvodima kao što su sapuni, pilinzi ili losioni. Ništa loše nema u tome, ali maslinovo ulje može pogoršati probleme onih čija je koža sklona pucanju i aknama jer maslinovo ulje može zatvoriti pore, prenosimo s portala Ordinacija.hr.



hr Tue Nov 22 2016 20:55:39 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5a15c43ab9e03e2f0a8b45a1/80
Foto: Pixabay

Jednorog smoothie kojeg se nećete moći zasititi

Prilikom posjeta Amsterdamu, blogerica Leda Bosnić u jednom je kafiću primijetila ružičasti smoothie dekoriran u obliku jednoroga. Inspirirana time, odlučila je napraviti svoju verziju ukusnog napitka.

Veseli ružičasti smoothie dekoriran u obliku jednoroga osim što je simpatičnog izgleda, izrazito je zdrav s obzirom na sastojke. U nastavku vam donosimo recept.

Potrebni sastojci:

• 150-200 ml jogurta

• dvije šake bobičastog voća (jagoda ili malina)

• jedna do dvije banane

• žlica lanenih sjemenki

• žlica datuljina slada

Za dekoraciju jednoroga:

• 1 kornet za sladoled

• kockica bijele čokolade

• 1 žlica lanenih ili chia sjemenki

• 1 banana

• žlica granola ili muslija


Priprema:

1. U blender ili aparat za smoothie stavite jogurt, bobičasto voće, lanene sjemenke, datuljin slad te miješajte dok ne povežete sve sastojke u gušći napitak.

2. Izlijte smjesu u jednobojnu, duboku zdjelicu
i napunite je skoro do vrha.

3. Uzmite granolu ili musle i napravite trokut
, a u njegovu sredinu stavite kornet koji je potrebno prethodno umočiti u prethodno napravljenu smjesu.

4. Izrežite dva kolutića banane i stavite ih u gornje krajeve trokuta.
Oni će tvoriti uši jednoroga. Na njih možete posuti naribanu bijelu čokoladu, kokos ili listiće badema.

5. Oči jednoroga iscrtajte
lanenim ili chia sjemenkama.

Savjet plus:

Za dodatni efekt pored korneta možete staviti i pokoji pravi cvjetić.

Ostale neodoljive recepte možete pogledati na blogu Ledaboss, Lede Bosnić, piše zadovoljna.hr

Dobar tek!

hr Thu Apr 19 2018 15:47:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5ad867602af47f4e878b4624/80

Siniša iz Života na vagi nastavio mršavjeti i nakon showa, pogledajte kako danas izgleda

Prošlogodišnji natjecatelj popularne emisije Život na vagi Siniša Pšak, koji je u show ušao sa 191,3 kilograma, a iz njega izašao sa 120,5, danas, nakon skoro šest mjeseci, otkriva koliko mu se život promijenio nakon sudjelovanja u emisiji.

- Meni vam je super, ja sam se ponovno rodio! Zadnjih deset godina nisam imao života, a sad živim punim plućima - otkrio je Siniša koji danas ima 108 kilograma i ne namjerava stati na toj brojci, piše index.hr.

- I dalje idem na treninge, jedem zdravo, pridržavam se svih savjeta, jednostavno mi ide", sa smiješkom priča Siniša koji je osim zdravlja dobio i posao. Simpatični Varaždinac tako radi u metalurgiji, a kaže da je zadovoljan i svojim privatnim životom. "Nikad nisam imao više društva, ma sve mi ide! - zaključio je Siniša kojem je show Život na vagi vratio osmijeh na lice, ali i ono najbitnije - zdravlje.




hr Thu Apr 19 2018 11:54:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5ad865a62af47f78888b45bf/80

Nijemci predviđaju debakl Franki na Eurosongu

Njemačka televizija ARD sinoć je putem svog streama emitirala drugu epizodu specijalnog eurovizijskog showa Song Check 2018. u kojoj je na red došlo i ocjenjivanje pjesme Crazy, kojom će Franka Batelić predstavljati Hrvatsku na Eurosongu.

U emisiji dvoje voditelja, ali i korisnici društvenih mreža koji su pratili stream, ocjenjivali su pjesme iz druge polovice prvog polufinala, te izravne finaliste Ujedinjeno Kraljevstvo i Španjolsku. Hrvatska se na toj listi našla tek na pretposljednjem mjestu, piše index.hr.

Pribroje li se tome predviđanja iz prve epizode, Hrvatska bi u polufinalu bila na 16. mjestu, što nije nimalo ohrabrujuće, ali je barem bolje od predviđanja Islanđana koji su Crazy prozvali najgorom pjesmom prve polufinalne večeri.

Voditeljski dvojac, koji se osvrnuo i na optužbe za plagijat, nije imao previše lijepih riječi za pjesmu, a ni komentari u video prilogu streama nisu bili naklonjeni hrvatskoj predstavnici. "Walking Dead dolazi na Eurosong, za mene nula bodova", "Volio bih da je Crazy malo više luda", "Kao 50 nijansi sive, samo što nije seksi", samo su neki od komentara koje možete pogledati u snimci ovdje.



hr Thu Apr 19 2018 11:47:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5ad860f52af47f217f8b47f0/80
Foto: Gulliver/Thinkstock

Pripremite jaje kao nikada dosad i oduševite se

Mekana da se tope u ustima, a izgledom podsjećaju na oblak. Umjesto da ih samo stavite na tavu, ove bjelanjke izmiksane u snijeg peći ćete u pećnici.
Mekana da se tope u ustima, a izgledom podsjećaju na oblak... I jaje na oko. Ovo je zapravo recept za jaje na oko, ali umjesto da ih samo stavite na tavu, ove bjelanjke izmiksane u snijeg peći ćete u pećnici, pa ovo jaje zapravo postaje jaje na oblaku, piše punkufer.hr.

Sastojci:

4 jaja
parmezan
mladi luk
sol
papar

Priprema:

1. Odvojite bjelanjke od žumanjaka i pritom svaki od žumanjaka stavite u posebnu posudu, a bjelanjke, u koje ste dodali sol, izmiksajte u snijeg. Dodajte parmezan i mladi luk narezan na kolutiće. 


2. Na pleh stavite papir za pečenje, a smjesu bjelanjaka podijeljenu na četiri dijela stavite na pleh i u svakom dijelu napravite udubinu u sredini. 

3. Stavite peći 3 minute na 220 stupnjeva. Izvadite van i u udubljenu sredinu bjelanjka dodajte žumanjke pa pecite još 3 do 5 minuta. Dobar tek!
hr Thu Apr 19 2018 11:27:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin

Pročitajte još . . .