Article

http://www.dalmacijanews.hr/files/578fda32d84d64c9578b45e2/80

Situacije kada ne smijete koristiti maslinovo ulje

Postoje situacije u kojima ga ipak ne treba koristiti

Maslinovo ulje se često spominje kao najbolji odabir koji štiti naše zdravlje i svako jelo čini ukusnijim. Postoje situacije u kojima ga ipak ne treba koristiti, prenosi ŠibenikIN. Sama maslina sadrži  brojne aktivne fitonutrijente, poput polifenola i flavonoida, koji također imaju protuupalna svojstva, piše Ordinacija. Njihovim djelovanjem smanjuju se simptomi astme, artritisa i reume, tri oboljenja za čiji su nastanak najveći krivci slobodni radikali. Kada se ulje od ovog ploda ne bi trebalo koristiti? 

AKO NISTE SIGURNI DA JE KVALITETNO

Prije nego maslinovo ulje koristite za kuhanje ili kao sredstvo za njegu kože, važno je biti siguran da se radi o ekstra djevičanskom ulju. Neka istraživanja tvrde da je čak 80 posto talijanskih maslinovih ulja "zagađeno" nekim drugim uljima. Možda su ga radili od manje kvalitetnih maslina, u njega dodali prošlogodišnje ulje ili ga miješali sa nekim biljnim uljem kako bi se dobilo na količini.

ZA PRŽENJE

Određeni broj stručnjaka za područje kulinarstva tvrdi da maslinovo ulje prestaje biti zdravo za naše srce ako se zagrijava na jako visokoj temperaturi, iako neki tvrde da ono neće otpustiti štetne toksine tijekom zagrijavanja.

Nutricionistkinja Bridget Bennett kaže kako se maslinovo ulje, baš kao i sva ulja, tijekom zagrijavanja "raspada" te velik broj važnih tvari, poput omega – 3 masne kiseline i antioksidansa, propada u procesu.

ZA ROŠTILJ

Mnogi kuhari preporučuju mariniranje povrća i mesa namijenjenoga za pečenje na roštilju u maslinovom ulju. Ovaj postupak vam neće naštetiti, ali isto tako neće donijeti puno koristi jer će vjerojatno ulje gorjeti, uzrokovati plamen i učiniti da hrana ima okus po izgorenom drvetu. Kako hrana na roštilju ne zahtjeva ulje, dobro namažete rešetke, ali uljem koje podnosi tako visoke temperature. Kada je hrana gotovo, tada ju možete lagano premazati maslinovim uljem.

ZA PRIPREMU KOLAČA

Prema riječima proizvođača Olivers & Co., u određene prehrambene proizvode se može dodavati maslinovo ulje umjesto margarina i maslaca. Ono što morate zapamtiti da maslinovo ulje ima jaku aromu pa možete narušiti okus npr. kolača.

KAO PREPARAT ZA NJEGU KOŽE SKLONE AKNAMA

Vjerojatno ste čuli kako mnogi hvale maslinovo ulje kada je u pitanju zdravlje i ljepota kose, a često ga se može pronaći u proizvodima kao što su sapuni, pilinzi ili losioni. Ništa loše nema u tome, ali maslinovo ulje može pogoršati probleme onih čija je koža sklona pucanju i aknama jer maslinovo ulje može zatvoriti pore, prenosimo s portala Ordinacija.hr.



Facebook komentari

hr Tue Nov 22 2016 20:55:39 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/59280ef4b9e03e7d1b8b45a3/80

Veterinarska klinika traži osobu koja bi po cijele dane mazila mačke

Veterinarska klinika Just Cats iz Dublina traži osobu koja bi na puno radno vrijeme mazila i grlila njihove mace pacijentice.
Naravno, postoji popis uvjeta koje idealni kandidat mora zadovoljiti tj pitanja na koja bi trebalo potvrdno odgovoriti kako bi postao njihova "mačkomazilica", piše zdrava krava

Pitanja su:
- Voliš li mačke?
- Imaš li prirođenu potrebu da im priđeš, maziš ih i slično?
- Jesi li ikada brojao mačiće prije spavanja?
- Hraniš li mačke lutalice na koje naiđeš?
- Osjećaš li se ugodno i nježno kada maziš neku mačku?

Dodatne kvalifikacije uključuju spremnost na češkanje koje traje satima i nježne razgovore koji će smiriti krznene pacijente, a odlična kvalifikacija je sposobnost razlikovanja različitih tipova mačjeg predenja.



Facebook komentari

hr Fri May 26 2017 13:20:15 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5927f47db9e03ebc1a8b45e9/80

Umrla Laura Biagiotti, kraljica kašmira

Talijanska modna dizajnerica Laura Biagiotti, poznata kao "kraljica kašmira", preminula je u dobi od 73 godine, objavila je u petak njezina modna kuća.

Laura Biagiotti, osnivačica jedne od najvećih modnih kuća u Italiji, umrla je u bolnici u Rimu nakon srčanog udara. 

Svjetsku je slavu stekla svojim pletenim kreacijama zbog kojih ju New York Times nazvao "kraljicom kašira", nadimkom koji joj je ostao do kraja karijere.

Karijeru je počela 1965. sa svojom majkom Deliom,  koja je izrađivala odore za posade Alitalije. 

Prvu samostalnu kolekciju predstavila je 1972. godine u Firenci. 

Zajedno s drugim modnim dizajnerima, poput Ottavija Missonija i Gianfranca Ferrea, odlučila je preseliti iz Firence u Milan, iako je sama živjela u Rimu u dvorcu iz 11. stoljeća.

Laura Biagiotti poznata je i po ljubavi prema umjetninama te je sponzorirala obnovu nekoliko talijanskih povijesnih građevina.

Facebook komentari

hr Fri May 26 2017 13:19:48 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/540eb38e189942375f000003/80
Foto: Screenshot YouTube

Spavajte duže jer nedostatak sna može udvostručiti rizik od smrt

Nedostatak sna može dvostruko povećati rizik od smrti zbog zatajenja srca ili moždanog udara kod osoba s višestrukim čimbenicima kardiovaskularnog rizika kao što su pretilost, povišen krvni tlak, povišen kolesterol i dijabetes, navodi se u studiji objavljenoj u srijedu.

Istraživači su nasumce izabrali 1.344 odrasle osobe kojih je prosječna dob bila 49 godina, među kojima je 42 posto muškaraca pristalo prespavati noć u laboratoriju.

Rezultati obavljenih ispitivanja i pretraga pokazuju da je više od 39 posto sudionika imalo barem tri faktora rizika koji zajedno čine metabolički sindrom, dodaju autori čija je studija objavljena u časopisu American Heart Association.

Tijekom razdoblja praćenja koje je u prosjeku trajalo više od 16 godina, 22 posto ih je umrlo.

Osobe koje pate od metaboličkog sindroma i koje su u laboratoriju spavale manje od 6 sati, bile su tijekom tih 16 godina više od dva puta izloženije riziku od smrti zbog srčanog zatajenja i moždanog udara u odnosu na one koje nisu imali te čimbenike kariovaskularnog rizika.

Iste osobe su usto imale gotovo dvaput veći rizik od smrti zbog drugih uzroka u odnosu na one koji nisu patili od metaboličkog sindroma.

Medicinske vlasti preporučuju odraslima šest do osam sati noćnog sna.

Kako navode autori, riječ je o prvoj ovakvoj studiji koja mjeri trajanje sna u laboratoriju.

Dosad su se istraživanja temeljila na odgovorima sudionika na upitnik.

No budući da je riječ o istraživanju, ova studija ne omogućuje da se ustanovi uzročna veza između osoba koje pate od metaboličkog sindroma i dvostrukog povećanja rizika od smrti, ističu istraživači.

Facebook komentari

hr Fri May 26 2017 08:50:32 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/592731a6b9e03ebc1a8b45b5/80
Foto: Pixabay

Šibenska rivijera: Mjesto gdje boravak u srcu prirode dobiva novo značenje

Posebnu notu ovom kraju daju drevna ribarska sela u kojima uživanje poprima novu dimenziju

Šibenska rivijera na srednjem je dijelu Dalmacije i posebna je po tome što je dombrojnim otocima i grebenima. Tu ćete prošetati i uživati na prostranim i skrivenim plažama, okupati se u beskrajno čistom, kristalnom moru, krenuti u potragu za vinogradima i prapovijesnim ostacima, a posebnu notu ovom kraju daju drevna ribarska sela u kojima uživanje poprima novu dimenziju. U blizini ovog područja su Nacionalni Park Krka, Nacionalni Park Kornati i Park prirode Vransko jezero, hrvatski zaštićeni biseri koji pričaju posebnu priču. - piše punkufer.hr

Mjesto koje se uz Šibenik, središte šibenske rivijere, posebno ističe su Vodice, dom tradicije i starina. Posebne su po svom nazivu koje su dobile prema pitkoj vodi koja se iz Vodica izvozila sve do kraja 19. stoljeća. Na glavnom gradskom trgu ovdje se i danas nalaze dva bunara koja su nekad bila mjesto iz kojih se uzimala pitka voda i kod kojih se pralo rublje.

Vodice su raj su za aktivan odmor, pa se tako ovdje možete upustiti u istraživanje ispod površine mora, gdje ćete sigurno sresti neke od arheoloških lokaliteta i ostatke brodova, a ljubitelji pecanja mogu ovdje potražiti svoju dozu mira. Biciklističkih staza ima mnogo, a kilometri i dužina ovise o tome jeste li rekreativac ili se biciklizmom bavite profesionalno.

Ako ste ljubitelj starina i povijesti, ovdje vas kulturno-povijesna baština neće razočarati. Svakako posjetite Čorićev turanj, jedinstvenu obrambenu kulu koja datira još iz 1533. godine. Mjesto je bogato i crkvama među kojima su posebne Crkva sv. Roka ili sv. Jelene, Crkva Velike Gospe. Susjedni otočić Prvić, na kojem se nalazi Memorijalni centar Faust Vrančić, a do kojeg možete čak i kajakom, daje posebnu važnost prvom hrvatskom leksikografu, biskupu i velikom inovatoru Faustu Vrančiću.

Kupači će uživati na plažama, a one koje je svakako vrijedno posjetiti su Plava plaža, Plaža Hangar, Plaža Imperial i Plaža Srima.

Za one odvažnije, u ponudi su i suvremeno opremljene mobilne kućice u samom srcu prirode. O smještaju ne morate brinuti odlučite li se na istraživanje okolice, jer je obližnje mjesto Pirovac, smješteno u dubokom zaljevu, raj za posjetitelje. Ovdje ćete udahnuti pravi mediteranski zrak, pjeskovite uvale oduševit će vas svojom autentičnošću, a mnogobrojne visoke stijene onim najhrabrijima daju priliku za skokove u vodu i zaron u šarena morska prostranstva. - piše punkufer.hr

Facebook komentari

hr Thu May 25 2017 21:41:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin

Pročitajte još . . .