Article

http://www.dalmacijanews.hr/files/5cc47b5b29111cd2608b4593/80

U Zvjezdanom selu Mosor održana Proljetna škola tehničkih aktivnosti

U zvjezdarnici udruge Zvjezdano selo Mosor (ZSM) je u vremenu od 23. do 27. travnja održana ovogodišnja Proljetna škola tehničkih aktivnosti za učenike osnovnih i srednjih škola. Pohađalo ju je devetero osnovaca iz Dugog Rata i Splita. Za njih je u tome razdoblju priređeno osam raznolikih radionica s područja tehnike i znanosti, ali i umjetnosti.

Prvoga dana je upriličena radionica digitalne fotografije koju je vodila predsjednica Fotokluba Splita Maja Prgomet. Učenicima su prvo kratko predstavljena osnovna teorijska znanja o tehnici i tehnologiji fotografiranja, uz poseban naglasak na pravilnu ekspoziciju kao osnovno tehničko znanje nužno za dobivanje dobre fotografije. Nakon toga su djeca iskušala ono što su naučila u praktičnom radu, izmijenjujući se kao fotografi, osvijetljivači i modeli.

Drugog dana su održane dvije radionice, obje pod vodstvom Martina Olujića, predsjednika Zajednice tehničke kulture grada Splita. Prijepodne je na programu bila modelarska radionica u kojoj su polaznici uvježbali korištenje Unimata s ubodnom pilom za grubu obradu, tanjuraste brusilice za vanjsku doradu ravnih stranica, te brusnog papira za finu doradu detalja i manje pristupačnih mjesta.  Za čvrsto sastavljanje dijelova stolnog stalka za sitan pribor je korišteno brzosušeće ljepilo za drvo. U popodnevnom terminu, po prvi put otkako se u ZSM-u održavaju Škole tehničkih aktivnosti materijal koji je obrađivan bio je stiropor! Učenici su termičkim rezačima od toga laganog materijala rezali i sastavljali različite geometrijske oblika: kocke, valjke, stošce i piramide. Svoje su uratke učenici ponijeli kućama.

U četvrtak prijepodne je upriličena astronomska radionica. U skladu s vremenom u kojem živimo, u toj je radionici teleskop bio zamijenjen računalom. Djeca su naučila osnove rukovanja jednim od brojnih planetarijskih programa, kojim se može simulirati izgled neba za proizvoljno izabrano mjesto na Zemlji – ali i izvan nje – i za zadano vrijeme. Program o kojemu je ovdje riječ, omogućuje i postavljenje novih planeta i mjeseca u Sunčev sustav, što je u djece izazvalo pravo oduševljenje.

Popodne istog dana je pod vodstvom tajnika Aerokluba Split Ante Franića održana radionica zrakoplovnog modelarstva. Polaznici su od balzinog drva izradili male jedrilice čija su aerodinamička svojstva potom iskušana na helidromu nedaleko od zvjezdarnice.

Četvrtog dana Škole su opet održane dvije radionice, od kojih je u prijepodnevnim satima na rasporedu bila ona robotike. Vodio ju je dipl. ing Ante Vlah, profesor u splitskoj ETŠ, a djeca su programirala male mBote tako da oni izbjegavaju prepreke, slijede crte na tlu ili izvršavaju upute dobivene daljinskim putem. Svaki od polaznika se okušao u izradi programâ i testiranju njihove korektnosti.

Popodne je u petak upriličena još jedna radionica kakvih dosad nije bilo u ZSM-u. Riječ je o maloj školi ronjenja, koju je vodio Miro Stanić, član REK-a HVIDRA Split. Djeca su upoznata s osnovama te zahtijevne, ali atraktivne i korisne djelatnosti, kojoj od prvih koraka treba prilaziti s najvećom ozbiljnošću.

I posljednjeg dana Proljetne škole je u rasporedu bila jedna nova aktivnost, prvi put provedena u ZSM-u. Željan Kutleša, nastavnik fizike iz splitskih osnovnih škola Gripe i Split 3, vodio je interaktivnu radionicu znanstvenih pokusa. Polaznike je na jednostavan i lako prihvatljiv način upoznao s čarobnim svijetom strujnih krugova, magneta, optike i drugih prirodnih pojava.

Pored svega toga, za polaznike škole su svake večeri održavana i predavanja iz astronomije. Polaznici su postavili mnoštvo jednostavnih pitanja, na koja nije uvijek bilo lako odgovoriti. Nažalost, zbog neočekivano ružnog vremena koje nas je pratilo tijekom održavanja Proljetne škole, noćna promatranja neba teleskopom su morala otpasti. Astronomsku radionicu i predavanja o Sunčevom sustavu i zvijezdama, vodio je astronom-animator ZSM-a Zoran Knez.

I ovu Školu tehničkih aktivnosti u ZSM-u je organizirao i njen rad koordinirao Tomislav Nikolić, tajnik Udruge. O provedbi budućih, ljetnih učeničkih kampova u zvjezdarnici u Gornjem Sitnom, javnost će biti pravovremeno obaviještena.

hr Sat Apr 27 2019 17:55:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5ce94cc029111c4ba48b45e9/80
Foto: Pixabay

Uz ova 3 trika crveno meso više nikada neće ispasti tvrdo i žilavo

Koliko vam se puta dogodilo da kupite lijepi komad mesa, no kada ste ga pripremili, ostalo je tvrdo i suho? Mi imamo tri jednostavna rješenja

Crveno meso je namirnica koju možete pripremiti na stotine načina, no jedini problem kod pripreme može predstavljati kvaliteta mesa. Koliko vam se puta dogodilo da kupite lijepi komad mesa, no kada ste ga pripremili, ostao je tvrd, suh ili žilav?

Kako bi izbjegli ovakav scenarij, budite lukavi i  meso 'iznenadite' nekim od sljedećih trikova koji garantiraju da će pečeno, pirjano ili kuhano meso ispasti mekano kao duša.

1. Voće

Jabuka, ananas i kruška vaši su saveznici u kuhanju, pečenju i pirjanju crvenog mesa. Sve što trebate učiniti je oguliti voće te ga poslagati po mesu dok se pirja kuha ili peče. Voćne kiseline će omekšati meso i učiniti ga ukusnijim.

2. Jabučni ocat

Iako postoje različite marinade za meso, ova koju vam predlažemo utjecat će na okus mesa, ali će ga i učiniti mekim. U zdjeli izmiješajte nasjeckani luk i jabuku te dodajte maslinovog ulja i žlicu jabučnog octa. Meso namažite marinadom te ga spremite u hladnjak preko noći, a sutradan ga pripremite po želji.

3. Limun

Limun je izvrstan saveznik u pripremi mesa. Želite li biti sigurni da će meso ispasti meko i ukusno, premažite ga limunovim sokom. Za razliku od spomenute marinade koja trema odstajati preko noći, limunov sok ima puno brži učinak te će djelovati na meso već nakon 30 minuta, piše Punkufer.

hr Sat May 25 2019 16:10:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5881cdc61eea8fe1118b45d5/80

Kada preskakanje doručka zapravo može biti dobro za vas?

Je li doručak stvarno najvažniji obrok u danu? Iako je za neke ljude tako, nedavno istraživanje pokazuje da je za druge doručak samo 'obrok'

Kako ne unosimo hranu tijekom noći, naše tijelo probavlja i asimilira hranu koju smo uzeli tijekom dana. Zato je naš prvi obrok u danu - prekidanje posta. 

Debata o doručku

- S jedne strane imamo stručnjake koji tvrde da nam je potrebna glukoza za doručak kako bi dala snagu našem tijelu i mozgu za obveze i održala zdravu težinu. To je fundamentalno vjerovanje o kojem se piše već godinama. Zatim imamo novi tabor - znanstvenici sa Sveučilišta Cornell nam kažu da je izostavljanje doručka nekoliko puta tjedno razborit način mršavljenja", objašnjava nutricionistica Alex Ruani. 

Dalje navodi da postoje osobe koje mogu isključiti doručak, ali da je obvezan za dijabetičare i trudnice. Također sportaši koji imaju strukturirane programe bi trebali obvezno doručkovati.

- Je li preskakanje doručka dobro za vas? Ovisi. Jednostavan odgovor bi bio da jedete ako ste gladni ili ga preskočite ako niste gladni. Neki ljudi nisu gladni ujutro, dok će drugi pasti u nesvijest ako nisu doručkovali", objašnjava daljenutricionistica Alex Ruani. 

Istraživanje objavljeno u časopisu The American Journal of Clinical Nutrition nije potvrdio da je doručak važan za gubitak kilograma. Znanstvenici objašnjavaju da ako doručak nije "vaš obrok" možete ga preskočiti. Svaka osoba je različita s obzirom na svoju jedinstvenu biokemiju, genetiku i program aktivnosti.

- Preskakanje obroka s vremena na vrijeme može biti dobro za vas u smislu čišćenja stanica. Ograničenje kalorija, preskakanje doručka dosad je jedan od najjačih načina poznatih protiv starenja. Drugim riječima kada preskočite obrok vaše stanice se stignu očistiti", dalje objašnjava.

- Preskakanje doručka u osnovi je oblik povremenog posta. Ako se borite sa svojim jelom, preskakanje doručka može biti stvarno dobra ideja. Ključno je testirati i eksperimentirati, dok ne nađete nešto što vama dugoročno odgovara", savjetovala je na kraju za Healthscienceacademy, piše zivotistil.hr


hr Sat May 25 2019 13:52:29 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5ce9257e29111c8ba58b456a/80

Tri trika uz koja crveno meso više nikada neće ispasti tvrdo i žilavo

Koliko vam se puta dogodilo da kupite lijepi komad mesa, no kada ste ga pripremili, ostalo je tvrdo i suho? Mi imamo tri jednostavna rješenja

Crveno meso je namirnica koju možete pripremiti na stotine načina, no jedini problem kod pripreme može predstavljati kvaliteta mesa. Koliko vam se puta dogodilo da kupite lijepi komad mesa, no kada ste ga pripremili, ostao je tvrd, suh ili žilav?

Kako bi izbjegli ovakav scenarij, budite lukavi i  meso 'iznenadite' nekim od sljedećih trikova koji garantiraju da će pečeno, pirjano ili kuhano meso ispasti mekano kao duša.

1. Voće

Jabuka, ananas i kruška vaši su saveznici u kuhanju, pečenju i pirjanju crvenog mesa. Sve što trebate učiniti je oguliti voće te ga poslagati po mesu dok se pirja kuha ili peče. Voćne kiseline će omekšati meso i učiniti ga ukusnijim.

2. Jabučni ocat

Iako postoje različite marinade za meso, ova koju vam predlažemo utjecat će na okus mesa, ali će ga i učiniti mekim. U zdjeli izmiješajte nasjeckani luk i jabuku te dodajte maslinovog ulja i žlicu jabučnog octa. Meso namažite marinadom te ga spremite u hladnjak preko noći, a sutradan ga pripremite po želji.

3. Limun

Limun je izvrstan saveznik u pripremi mesa. Želite li biti sigurni da će meso ispasti meko i ukusno, premažite ga limunovim sokom. Za razliku od spomenute marinade koja trema odstajati preko noći, limunov sok ima puno brži učinak te će djelovati na meso već nakon 30 minuta, piše punkufer.hr

hr Sat May 25 2019 13:22:55 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5ce87b7029111cb3a28b45bb/80

Šime Kovačević priprema novu modnu priču: "Originali - ljudi koji su pomakli granice" bit će njegova druga revija

Uskoro će se u Splitu održati osamnaesta Montura
Montura je jedinstvena splitska modna priča koja već osamnaest godina za redom okuplja sve ljubitelje mode i hrvatskog dizajna u Splitu. Montura je uvijek otvarala vrata novim imenima te ugostila etablirana imena hrvatske modne scene, a tako će biti i ove godine.

Prošlogodišnja Montura oduševila je mnogobrojne Splićanke i Splićane koji su uživali u ambijentu galerije Meštrović, gdje se predstavio veliki broj domaćih dizajnera, a jedan od njih je i poznati splitski novinar Šime Kovačević

Kovačević se prošle godine predstavio kolekcijom "NO7" kao aluzija na sedmu silu, čiji je i sam predstavnik. Kolekcija je bila spoj nespojivih kombinacija - animal printa, jakni vojničkog kroja, a stvorena je iz "dišpeta" 
 jer je u našim dućanima ponuda za muškarce limitirana, uvijek ista i za Šimin ukus- dosadna.

Revija je izazvala pozitivne komentare i reakcije, što ni sam Šime nije očekivao.

- Moram biti iskren da nisam očekivao toliko pozitivnih rekacija na moj modni prvijenac. Očekivao sam rekacije "javna je osoba, novinar pa se sad umislio da je kreator". No, kada mi je jedna simpatična gospođa nakon revije prišla i rekla "ja vam čestitam, vi ste meni otkriće", jednostavno sam u tom trenutku poletio na krilima slave.


Šime ističe kako su njegovu prvu reviju modeli nosili s ponosom, a uskoro je osvanuo i u susjednim modnim časopisima i televizijskim emisijama. 

- Osvanuo sam u modnom časopisu "Plezir" u Srbiji, a zatim je kolega Miomir Maroš s TV Crne Gore napravio veliku reportažu u jutarnjem programu njihove nacionalne televizije. Uslijedio je i prilog na slovenskoj televiziji.

Šimu je najviše iznenadio poziv prijateljice prije par mjeseci koja mu je rekla kako je upalila televiziju i ugledala kaput s uzorkom zebre u turskoj seriji. Kako je došao do tamo, ni sam Šime ne zna, ali priznaje da mu laska.

S kolekcijom "NO7", želio je upozoriti na loše stanje s napuštenim životinjama u Splitu.

- Situacija sa životnjima me jako rastužuje, ali vođem sam onom kreni sam od sebe - udomio sam još jednog psa, a nedavno i mačku staru nekoliko dana.


Pred Šimom je i nova Montura, koja će se održati u lipnju, ovoga puta bit će skroz drugačija od prošle.

Organizator Monture, Tonči Šundov, pozvao ga je i ove godine.

A kako život piše najbolje priče, mjesec dana prije Tončijevog poziva, Šime se susreo s poznatim splitskim arhitektom i velikim umjetnikom Draženom Pejkovićem na njegovoj izložbi. Tada mu je Dražen rekao kako bi bilo super njegove uratke prebaciti na materijal za šivanje. I odjednom, kao prst sudbine, zaključili su da će krenuti zajedno u novu modnu priču.

Za ovogodišnju Monturu, nastala je priča "Originali - ljudi koji su pomakli granice". O čemu je riječ, Šime još uvijek nije hito otkriti. No, i ovoga puta poznata splitska lica nosit će njegove modele i to upravo ljudi koji pomiču granice. 

Zaštitno lice njegove revije bit će jedna mlada djevojka, naša jedina sanjkašica, Daria Obratov.

- Ona je itekako pomakla granice. Uspjela je biti prva Hrvatica na bob stazi i predstavljala je našu zemlju na Zimskim olimpijskim igrama, a još je i Dalmatinka. Nažalost, ovdje to pomicanje granica nisu shvatili pa je Daria danas u nizozemskom timu. Za mene je ona velika heroina.

Glazbena podloga za reviju također je od umjetnika koji su na svjetskoj sceni pomakli granice i bili originali ispred svog vremena.

Za kraj, Šime poručuje:

- Početak je najvažniji dio svakog posla, rekao je davno Platon. Ovo je, ja se nadam, početka jedne moje nove priče. 
hr Sat May 25 2019 07:50:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin

Pročitajte još . . .