Article

http://www.dalmacijanews.hr/files/585ff42a1eea8f4d888b4780/80
Foto: Vjera i djela

Božićni običaj: Božićnu svijeću gasio je domaćin komadićem kruha umočenim u vino

Vjerovalo se da kruh kojim je ugašena liječi zubobolju i druge bolesti, a svijeća se koristila i za proricanje
Neki od božićnih običaja naših predaka zadržali su se još samo u nekim manjim mjestima u Dalmatinskoj zagori, a svi su se uglavnom odnosili na prizivanje plodne godine. Badnjak, božićna svijeća i slama bili su nezaobilazni dio svakog doma u vrijeme Božića. Uz badnjak u kuću se unosila i slama, a to je običaj koji potječe još iz antičkog doba i kojim se zaziva plodnost.

Na slami se spavalo, a potom se iznosila iz kuće i posipala po poljima i vinogradima. U Biorinama kod Imotskog slama se odnosila na polja, dok se u šibenskom zaleđu ostavljala u kokošinjcima. Božićna svijeća bila je zabodena u žitarice i okićena zelenilom. U nekim je kućama bila jedna svijeća, a u nekima tri. U Šibeniku se uz nju na štapiće nabadalo onoliko jabuka koliko je bilo djece u kući, a u sredini je bio suhi kolač. Ponegdje se božićna svijeća postavljala u svijećnjak oko kojeg je bio kruh. Palila se na Badnjak, na Božić i na Sveta tri kralja, a gasio ju je domaćin komadićem pogače umočenim u vino.

Djeca su jedva čekala da se božićna svijeća ugasi pa da svatko dobije po jabuku i da podijele kolač, a vjerovalo se da kruh kojim je ugašena liječi zubobolju i druge bolesti. Slama i božićna svijeća koristile su se i za zabavu pa se uz pomoć njih gatalo. Slama se izvlačila iz snopa, a vjerovalo se da najduže živjeti oni koji izvuku najduži dio. Kada bi se ugasila božićna svijeća gledalo se prema kome od ukućana ide dim jer se vjerovalo kako će on prvi umrijeti.

 Bilo je važno i s koje strane kapi vosak. Gdje ga je bilo najviše otkrivao je položaj njive koja će najbolje roditi. U nekim kućama znalo se u kruh oko svijeće umijesiti novčić, a vjerovalo se da je pred onim koji je odlomio komad s novčićem bogata godina.Mnogi od običaja naših predaka danas su zaboravljeni, pa ne bi bilo loše neke od njih oživjeti i u svojim domovima i uz to se i dobro zabaviti.

Facebook komentari

hr Sun Dec 25 2016 17:30:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/58949a49b4739826088b4698/80
Foto: Official Thompson page

E moj narode: U Austriji zabranjen koncert "huškača" Thompsona

Uprava grada Kremsmuenstera u Gornjoj Austriji zabranila je u četvrtak nastup hrvatskom glazbeniku Marku Perkoviću Thompsonu koji je trebao biti održan u subotu u lokalnoj sportskoj dvorani, javljaju austrijski mediji.

- Mi smo organizatora koncerta obavijestili da gradska dvorana više ne stoji na raspolaganju. Žao mi je da je do ovog došlo. Ja sam protiv svake vrste ekstremizma. Ubuduće ćemo malo bolje provjeravati komu izdajemo dvoranu - rekao je gradonačelnik Kremsmuenstera Gerhard Obernberger iz Austrijske narodne stranke (ÖVP).

Rekao je da nakon najnovijih saznanja o ideološkoj pozadini koncerta više "ne može jamčiti javni red i mir". Kako javlja dnevnik Oberoesterreichische Nachrichten (OÖN) uprava grada je i u kontaktu s Austrijskim uredom za zaštitu ustavnog poretka.

Gradonačelnik Kremsmuenstera se opravdava činjenicom da kod sklapanja ugovora o najmu gradske dvorane nije moglo biti jasno da se radi o manifestaciji desno-ekstremne ideologije nego da je priredba bila najavljena kao "Hrvatska večer".

Prije toga su predstavnici stranaka Zeleni, Socijaldemokratske stranke Austrije te razne inicijative koje se bore protiv desnog ekstremizma zatražile zabranu koncerta.

- Kada se već unaprijed zna da jedna ovakva manifestacija služi tomu da jednu grupu ljudi u Austriji huška protiv druge, tada tu manifestaciju treba zabraniti - rekao je parlamentarni zastupnik Zelenih Kai Oellinger a kako prenosi agencija APA.

On je ukazao na to da je Thompsonu već jednom, 2008. bio zabranjen nastup u Koruškoj ali i Njemačkoj, Nizozemskoj i Švicarskoj.

Predsjednica ogranka Socijaldemokratske stranke Austrije za Gornju Austriju Bettina Stadtbauer rekla je da u Gornjoj Austriji ne smije biti mjesta za "desno radikalne nastupe".

Povjerenik za integraciju savezne pokrajine Gornja Austrija Rudi Anschober je također pozdravio zabranu koncerta.

- Dug je bio put za useljenike iz bivše Jugoslavije ka suživotu u Austriji. Danas to funkcionira dobro. I zato ne smijemo dopustiti da se to dovede u pitanje huškanjem koje dolazi izvana - rekao je Anschober.

Zabranu koncerta tražio je i predsjednik Odbora preživjelih koncentracijskog logora Mauthausen Willy Mernyi.

- Sramota je da se mrziteljima Židova i Srba dopusti širenje njihove ideologije mržnje - rekao je Merny.

Kako javlja OÖN, organizator koncerta, vlasnik jedne zaštitarske tvrtke, Krasmidar Gadžić, ne razumije kritike na račun koncerta.

- Mi smo već imali dobra iskustva s nastupima Marka Perkovića Thompsona u Beču i nije bilo nikakvih problema - rekao je Gadžić i dodao kako "ni umjetnik niti organizator" ne žele imati veze s ideologijom koja im se pripisuje te zaključuje kako su "ta vremena prošla".

Austrijski mediji koji izvještavaju o zabrani koncerta navode i da se na njegovim nastupima ponekad izvode i pjesme koje veličaju ustaški pokret.

Facebook komentari

hr Thu Apr 27 2017 22:59:06 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/577b9db8d84d64e7708b4597/80

Kuhar otkrio kako spriječiti ljepljenje tjestenine

Vrhunski kuhar Fabio Viviani (38) iz Chicaga otkrio je zbog čega se u vodu u kojoj se kuha tjestenina ne smije stavljati maslinovo ulje koje mnogi dodaju kako bi poboljšali okus tjestenine te spriječili njezino lijepljenje.

Kaže kako postoji nešto puno jednostavnije od toga što će spriječiti tjesteninu da se lijepi te da je dodavanje maslinova ulja u vodu čisti grijeh.

"Oni koji to rade trebali bi se sramiti jer je to nepotrebno trošenje vrijedne namirnice", rekao je. Tvrdi da u vodu za tjesteninu ne treba dodavati ništa, a ona se neće lijepiti ako je miješate, piše Večernji list.

"Samo je potrebno miješati tjesteninu i tako će se spriječiti da bude ljepljiva. Ne treba dodavati čak ni sol ako se tjestenina služi uz umak u kojem ima dovoljno soli", savjetuje Viviani. 

Facebook komentari

hr Thu Apr 27 2017 19:51:05 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/590229c3b47398315b8b45b5/80
Foto: Instagram

Žoržu prisjela sapunica: "Ne znam što ta žena sebi umišlja, ispada da sam ja neki luđak koji je proganja"

Ma taj Muhek je isto nebitan lik, neka me pusti na miru, i neka zabija golove u toj svojoj županijskoj ligi, ili kako se to već zove. To mu je i domet, rekao je Obilinović
Trakavici Raguž – Muhek – Obilinović ne nazire se kraja. Tko koga maltretira pozivima i porukama, tko kome prijeti, tko koga voli, tko koga vara, više ne mogu razaznati ni njihovi najbliži. A svaki od aktera ima svoju istinu. Nakon što je Marina (29) ustvrdila da joj Romano ne da mira, da je maltretira pozivima i porukama, prijeti joj da će plivati u Savi i Jadranskom moru, oglasio se i Romano (37). 

- Ne znam što ta žena sebi umišlja, ispada da sam ja neki luđak koji je proganja. Ja sam imao svoj život i prije nje, imam ga i sada, a nju nitko nije ni znao dok nismo krenuli. I sad kad više nismo skupa, pokušava se preko mojih leđa "ogrebati" za komadić slave, za dvije rečenice u medijima. Ta me žena uopće ne zanima – kazao je Romano.

No onda se oglasio Saša Muhek (30), objavom na društvenoj mreži u kojoj se Romano prepoznao. 

- Ma taj Muhek je isto nebitan lik, neka me pusti na miru, i neka zabija golove u toj svojoj županijskoj ligi, ili kako se to već zove. To mu je i domet. Žorž je malo veći igrač od njega, i to ne samo na nogometnom terenu, nego i šire – poručio je Romano Muheku.

- Tko je ikad čuo za njega i Marinu prije 'Big Brothera'? I što se on uopće javlja, ja sam mu odavno u lice rekao da nemam ništa s njim, da je to što se događalo između mene i Marine bila naša, a ne njegova stvar - dodao je.

Nakon svega, popularni Žorž  kaže kako želi da se cijela ova priča napokon privede kraju.

- Stalno me uvlače u taj svoj cirkus, njima treba pozornost medija koju ne mogu drugačije imati, a ja u tome apsolutno ne želim sudjelovati. Muhek me ne zanima, niti me ikad zanimao, a s Marinom sam se razišao, i ništa od nje ne tražim. Ni novac, ni mobitel..., ništa. Samo da me pusti na miru. Niti je zovem, niti joj šaljem poruke, a ako joj netko prijeti s nepoznatih brojeva, zašto je uopće zaključila da sam to ja? 'Ko zna 'ko njoj prijeti i zašto... - zaključio je, pišu 24sata.

Facebook komentari

hr Thu Apr 27 2017 19:32:52 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5901f81fb47398b6558b4708/80

Znanstvenici: Potičite djecu da kopaju nos i jedu šmrklje

Unatoč uvriježenom mišljenju i savjetima liječnika po kojima kopanje nosa može rezultirati krvarenjem iz nosne šupljine i razvojem klica, austrijski pulmolog Friedrich Bischinger vjeruje da su djeca koja kopaju nos i jedu šmrklje zdravija od ostale jer one sadrže glikoproteinski sastojak sluzi koji izgrađuje i jača imunosni sustav.

Unatoč tomu što je riječ o prilično ogavnoj i nehigijenskoj navici, ona može biti korisna, osobito za djecu u razvoju, piše portal Kidspot.

U sluznici nosa i sinusa proizvodi se oko litra sluzi dnevno, koja pomaže u blokiranju prolaska prašine, bakterija, peluda i ostalih nečistoća iz zraka koji udišemo.

Mukus ili sluz zapravo djeluje poput ljepljive trake na sluznici, lijepeći na sebe bakterije i čuvajući na taj način naš dišni sustav. U protivnom bi sve nečistoće stigle u pluća.

"Nos je svojevrstan filter u kojemu se skupljaju brojne bakterije, a kad ta mješavina stigne do crijeva, zapravo djeluje poput lijeka", kaže prof. Bischinger, dodajući da šmrklje čine uglavnom voda, sol i proteini te ističe da one nisu škodljive za dječji želudac.

Sluz u nosnoj šupljini sadrži malu količinu kontaminata, koji djeluju kao antigeni, a oni mogu poboljšati imunosni sustav kad se šmrklji pojedu, prenosi portal Kidspot.

"Grickanje" šmrklji pomaže dječjem imunosnom sustavu da se privikne na bakterije i ojača imunosni sustav, zbog čega se "roditelji ne bi trebali nervirati kada djeca kopaju nos i potom sadržaj stavljaju u usta te ga progutaju", kaže prof. Bischinger, dodajući i da bi se trebalo riješiti socijalne stigme kada je posrijedi kopanje nosa.

Zbog svega navedenog znanstvenici razmišljaju o načinima stvaranja sintetske sluzi koja bi se dodala u smjesu guma za žvakanje ili u pastu za zube te na taj način koristila organizmu i jačanju imuniteta.

Tvrde i da sastav sluzi može pomoći organizmu u borbi protiv respiratornih upala, čira na želucu i HIV-a.

Facebook komentari

hr Thu Apr 27 2017 18:36:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin

Pročitajte još . . .