Article

http://www.dalmacijanews.hr/files/5cb96d6129111c404f8b4636/80
Foto: PIXABAY

Uskrs bez 'šlaufa': Trikovi uz koje ćete izbjeći žgaravicu i nakupljanje masnih naslaga

Probavne smetnje i debljanje spriječite zdravim varijantama - salatom od celera i mrkve te manjim unosom kolača. Francuska salata može postati ‘light’ prelijete li je jogurtom

Uskrs je blagdan na koji se tradicionalno konzumiraju jaja i šunka, dok se često pripremaju janjetina ili odojak.

- Obroci su pretrpani proteinima i lošim mastima, što kod mnogih može aktivirati probleme s probavom, pa ako inače imate tih problema, svakako treba voditi računa o tome da budemo umjereni - upozorava dr. Marijana Martinčić Novaković, liječnica obiteljske medicine i nutricionistica iz obrta za savjetovanje o prehrani Nutrimedico iz Pule.

Previše hrane može dovesti i do želučanih tegoba. Povećani unos masnoća izazva refluks ili žgaravicu, dok pretjerivanje s proteinima dovodi do zatvora i problema s probavom. No višak loših masti u tako kratkom razdoblju može izazvati probleme sa žuči ili akutni pankreatitis, što se puno teže liječi.

- Zbog toga bi i zdravi ljudi trebali paziti, dok oni koji inače imaju neke simptome, primjerice povišene masnoće u krvi, probleme s gušteračom, ulkusom (čirom) ili boluju od dijabetesa, pa u te dane moraju misliti na svoju redovitu dijetu i terapiju lijekovima - upozorava sugovornica.

Ako su ti problemi ozbiljni, treba razmisliti o zdravijim zamjenama, ma koliko vam kalorična blagdanska hrana bila primamljiva.

Uskrsnu šunku zamijenite nekom manje masnom verzijom, s manjim udjelom masti i soli, primjerice purećom, tvrdi 24sata.hr, a francusku salatu zamijenite zdjelicom naribanog celera i mrkve s malo maslinova ulja i limunova soka.

- Oni koji će uživati u tradicionalnom obroku trebaju povesti računa o količini hrane koju unose te ograničiti proteine i masnoće, ali i pripaziti na to kad i koliko kolača će pojesti - kaže sugovornica. Prije svega, servirajte sve ono što ćete pojesti u jednom obroku odmah na tanjur, a ostalu hranu pohranite u hladnjak. Kad odjednom stavite na tanjur šunku i francusku salatu, povrće i kruh, umjesto da uzimate komad po komad iz tanjura na sredini stola, bit ćete svjesniji količine hrane i pojest ćete manje.

- Kolače nemojte jesti kao desert odmah iza glavnih obroka nego kao međuobrok, uz poslijepodnevnu kavu. U dane nakon Uskrsa komad kolača možete ponijeti i na posao pa pojesti kao međuobrok, sa šalicom kave - kaže dr. Marijana Martinčić Novaković. Između obroka možete i prošetati te potaknuti metabolizam i ubrzati probavljanje hrane.

Trikovi za Uskrs bez 'šlaufa'

1. Bijeli kruh i peciva za doručak zamijenite integralnim kruhom, a uz ručak ili večeru razmislite o tome da ga izbacite, odnosno zamijenite prilogom uz meso.

Neka to bude povrće koje je bogato vlaknima, koje će potaknuti probavu, kao što su tikvice, brokula, paprika, rajčice i salata od kupusa ili zelena salata.

2. ‘Razblažite' francusku salatu tako da majonezu zamijenite jogurtom. Ako baš ne možete bez majoneze, na tri žličice jogurta dodajte žličicu majoneze, kako bi francuska salata bila manje masna.

3.Ako pečete odojak ili janjetinu, pecite ih zamotane u foliju za kolače, bez dodavanja ulja i masti. Nakon pečenja mast ocijedite i nemojte njome prelijevati hranu.

Izbjegavajte marinade koje sadrže med ili puno ulja, a poželjni su začini, posebno češnjak, ružmarin, majčina dušica i menta te limun.

4. Kad pečete kolače, prepolovite udio šećera u odnosu na ono što se preporučuje u receptu. Dajte prednost suhim kolačima i domaćim keksima, umjesto onih s kremom koja sadrži puno šećera ili margarina i maslaca.

5. Šunku, francusku ili pečeno meso koje je višak nemojte jesti za večeru nego pripremite laganiji obrok. Ostatke mesa iskoristite za sendvič koji ćete dan nakon Uskrsa ponijeti na posao ili kao sastojak u salati od leće i slanutka, uz dodatak svježeg povrća.

6. Dva jajeta možete iskoristiti kao osnovu za salatu od jaja na Uskrsni ponedjeljak, a ostale pisanice poklonite susjedima i prijateljima. To je bolja opcija nego da danima nakon Uskrsa jedete jaja i tako pretjerate.

7. Da biste pojeli manje hrane, poslužite se trikom: Dodajte dosta povrća u juhu pa nakon nje napravite desetak minuta pauze prije nego što krenete jesti glavno jelo. Tako će želudac prije početi s probavom i prije će se javiti osjećaj sitosti, piše 24sata.hr

hr Sun Apr 12 2020 12:57:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5f0179d2daf72df2268b4568/80

Nastupom Massima otvoreno 22. Kaštelansko kulturno ljeto

Pridržavajući se uputa Nacionalnog stožera civilne zaštite, pojedina događanja u okviru ovogodišnjeg programa kulturnog ljeta nije moguće održati, tako da nema dječjeg programa, gastro manifestacija, određenih sportskih manifestacija te onog zabavnog dijela ljeta

Nastupom Massima Savića na Igrišću u Kaštel Štafiliću, svečano je otvoreno 22. Kaštelansko kulturno ljeto koje, ove godine zbog pandemije koronavirusa, broji četrdesetak događanja.

- Poštujući upute Nacionalnog stožera, nastojali smo obuhvatiti što veći broj naših tradicionalnih događanja koja su se održavala prethodnih godina. Program je podložan izmjenama u skladu s novonastalom situacijom, ali dat ćemo sve od sebe da se održi što veći broj događanja u našem gradu. Naši sugrađani i njihovi gosti ovoga ljeta će moći uživati u predstavi „Ćiro“ u izvedbi Tarika Filipovića, na Barbarincu će zapjevati TBF, organizatori Lovestock festivala priređuju kreativne radionice uz koncerte grupa Kojoti, M.O.R.T, Kries, Ritam srca, tu su i Večeri dalmatinske pisme „Trag u beskraju“ s tim da će se održati samo revijalna večer, Legenda o Miljenku i Dobrili sadrži filmske večeri na otvorenom te koncert Vanne i Neverinki, Večeri kod svetog Jeronima, koncert klape Podvorje, klape Štorija, te Večer glendi i batudi. To su samo su neka od brojnih zanimljivih događanja u okviru ovogodišnjeg kulturnog ljeta – kazao je ovom prilikom gradonačelnik Denis Ivanović nakon čega je manifestaciju proglasio otvorenom.

Nakon pjesme „Zvona moga grada“ u izvedbi kaštelanske operne dive Antonije Teskera uz klavirsku pratnju Zorana Velića, publika je s nestrpljenjem dočekala koncert Massima. Svojim bezvremenskim hitovima još iz vremena grupe Dorian Grey, kao i nešto novijim uspješnicama, Massimo je posebno emotivno dotaknuo srca svih prisutnih koji su mogli uživati u hitovima „Neka ti plove brodovi“, Tišina“, „Iz jednog pogleda“... I ovoga je puta Massimo je pokazao kako plijeni energijom koju projicira publici, ostavlja osjećaj iskrene ekspresije i na poseban način priča neku svoju emotivnu priču.

Pridržavajući se uputa Nacionalnog stožera civilne zaštite, pojedina događanja u okviru ovogodišnjeg programa kulturnog ljeta nije moguće održati, tako da nema dječjeg programa, gastro manifestacija, određenih sportskih manifestacija te onog zabavnog dijela ljeta. Novost je i da će se veliki broj manifestacija održavati na najvećim lokacijama u gradu poput Novog parka u Kaštel Lukšiću, Igrišća u Kaštel Štafiliću ili Brca u Kaštel Kambelovcu. Unatoč ograničenjima, dobre zabave ni ovoga ljeta neće nedostajati.

hr Sun Jul 05 2020 09:10:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5f01754ddaf72dc3268b4569/80
Foto: Mirjana Raos

Hasanaginica u Imotskom oduševila publiku

Ovom izvedbom započela su 44. Imotska sila, ljetna manifestacija čiji su programi za publiku besplatni.
U Gradskom kinu u Imotskom večeras je održana premijera kultne predstave „Hasanaginica“, u izvedbi imotskih glumaca amatera, okupljenih oko Pučkog otvorenog učilišta Imotski. Ravnateljica učilišta Ankica Jukić istaknula je kako je posebno ponosna što se ova predstava već drugu godinu zaredom izvodi na otvaranju „Imotskih sila“, posebice uzimajući u obzir situaciju s koronavirusom.

Ova predstava je sama po sebi zahtjevna, a kada tome pridodamo i situaciju u kojoj se našao čitav svijet, mogu samo reći da sam ponosna na sve nas koji smo sudjelovali u pripremi i realizaciji Hasanaginice. Mogu konstatirati kako smo još jednom dokazali i pokazali da se možemo uhvatiti u koštac s ovako zahtjevnim projektom, koji je rezultat svakodnevnoga rada kroz posljednjih pola godine“, izjavila je Jukić, dodavši kako zahvaljuje publici koja je popratila premijeru, ali i Gradu Imotskom na konstantnoj pomoći u potpori. 

Jedini profesionalac u ovogodišnjoj imotskoj Hasanaginici je splitski glumac Ivan Baranović, koji je redatelj, ali i igra ulogu Hasanage.
U potpunosti sam zadovoljan premijerom i cijelim procesom rada. Strast i zanos kojim su glumci prionuli radu može poslužiti za primjer profesionalnim ansamblima. Nadam se da smo na premijernu publiku prebacili svu našu strast i snagu kakvom priča o Hasanaginici i mora obilovati. Također se nadam kako će ova predstava doživjeti jako puno izvedbi i gostovanja u budućnosti“, istaknuo je Baranović.

Inače, premijera je održana uz poštivanje protuepidemijskih mjera – broj posjetitelja bio je ograničen, na ulazu se mjerila temperatura, a publika je morala nositi zaštitne maske. Ovom izvedbom započela su 44. Imotska sila, ljetna manifestacija čiji su programi za publiku besplatni.
hr Sun Jul 05 2020 08:38:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5ed6cfd56f2ab803538b459b/80
Foto: Mijo Zidar

Mario Ljubičić pomiče granice mogućeg: Spojio je vlastitu ideju i prekrasnu prirodu i dobio Guide B

Obitelj mu je najveća podrška, a planovi za budućnost su, tvrdi nam, jako ambiciozni.
Mnogim političarima su, posebice prije izbora, puna usta mladih i sposobnih osoba koje svoj talent njeguju radom i ustrajnim ulaganjem u budućnost. Jedan od takvih je i 23-godišnji Mario Ljubičić koji je svoje Runoviće, kroz inovacije, predstavio cijelom svijetu.

Mario je pomaknuo povijest Imotske krajine i cijele Dalmacije, a svojim inovacijama iz radionice, mladi je genijalac, dokazao kako su baš mladi ljudi zalog i 'pokretni kotač' budućnosti.

Prije tri godine krenulo je s električnim automobilom, a javnosti je, prije mjesec dana, predstavljen i električni bicikl Guide B. Bicikl je, od svojih 'običnih kolega', različit po softweru koji kreira prirodne avanture ili vraća u povijest.


- Oduvijek želim ostati u svom kraju, boriti se tu, trošiti ovaj zrak koji posebno inspirira, poštivati svoje i tuđe, zaposliti sebe i druge. Tako sam uvidjevši da u hrvatskoj raste turistička potražnja prilagodio svoj novi proizvod. Spojio sam potražnju sa onim što mi najbolje ide. Turisti se žele rekreirati, žele istraživati, žele čuti više o mjestima i lokacijama koje posjećuju, žele se bolje snalaziti u tim krajevima, osjetiti mir i ljepotu kraja te probati gastronomsku ponudu tog kraja. Sve to nudi naš bicikl. Za prvi prototip GuideB bicikla bilo mi je potrebno oko mjesec dana. Ja radim dizajn, mehaniku i elektroniku, a moj rođak Ivan je zadužen za ono najvažnije - softver, kazuje nam mladi inovator.

Obitelj mu je najveća podrška, a planovi za budućnost su, tvrdi nam, jako ambiciozni.
- Na razvoju novog modela radimo već pet mjeseci i gotovo svaki dio smo razvili u Runoviću. U proizvodnju smo uključili i Tehnološki park Posušje koji imaju vrhunski obradni centar i još više vrhunske ljude koji rade. Želim reći, prilagodio sam sve da možemo raditi u Imotskom. Radimo u šestoj brzini, ali si uvijek kažemo da je najvažnije strpljenje.


I grad Imotski prepoznao je potencijal, čelnici pomažu koliko mogu, a ista se priča preslikala i u općini Runovići. Podrška mu jako puno znači, zaključuje, uz želje da bude i više ljudi koji će, uz vlastite ideje, njegovati rodni kraj i pomicati granice mogućeg.


hr Sun Jul 05 2020 00:08:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5efef7cddaf72d1f228b45a3/80

Mater rasprodala otvaranje FMFS-a, publika pohrlila u ljetno kino Bačvice!

FMFS je otvorio gradonačelnik Andro Krstulović Opara, čestitavši organizatorima što su bili „hrabri odvažni, kreativni i uporni“ prilikom organizacije prvom post-korona festivala u Hrvatskoj.

Rasprodanom hrvatskom premijerom filma ''Mater'' redatelja Jure Pavlovića sinoć je u ljetnom kinu Bačvice otvoren 13. Festival mediteranskog filma Split. Ulaznice za reprizno prikazivanje Pavlovićeva debitanskog dugometražnog filma u kojem glavne uloge tumače Daria Lorenci-Flatz i Neva Rošić već su u prodaji.

 - Drago mi je što je moj film premijerno u Hrvatskoj prikazan u Splitu, a posebno mi je drago što su ulaznice prodane u samo nekoliko sati nakon što su puštene u prodaju. To govori i da je sama organizacija festivala napravila odličan posao i da jako puno ljudi već zna za film. 'Mater' kreće u redovnu kinu distribuciju 20. srpnja pa očekujemo da će ga još puno ljudi pogledati i tu na Bačvicama, ali i u ostalim kinima Kino Mediteran mreže na otocima i obali, kazao je redatelj Jure Pavlović, koji je kao i cijela ekipa filma u Splitu nagrađen ovacijama.

Premijerno je prikazan i kratki film 'Njemački inat'  iz programa 'Ješke', redateljice Silve Ćapin, koji je nastao upravo na FMFS radionici 2018. godine. Za glavnu nagradu od 13 tisuća kuna natječe se devet hrvatskih kratkih naslova, što je ujedno i najveća novčana nagrada u Hrvatskoj u ovoj filmskoj formi.

 FMFS je otvorio gradonačelnik Andro Krstulović Opara, čestitavši organizatorima što su bili „hrabri odvažni, kreativni i uporni“ prilikom organizacije prvom post-korona festivala u Hrvatskoj.

- Grad Split je nakon dugo vremena uspio dobiti spor i konačno, za sve vijeke vjekova ljetno kino Bačvice bit će mjesto u kojem će uživati splitska publika, gledati kreativce, umjetnike, prostor koji će biti pun života i pozitivne energije. Sada kao vlasnici, možemo aplicirati i na brojne fondove koje ćemo moći izdašnije koristiti kako bismo ovo mjesto učinili još boljim, najavio je gradonačelnik Splita.

Večerašnja projekcija filma ''Sin'' na FMFS-u također je u potpunosti rasprodana. Sami Bouajila koji u filmu tumači Faresa osvojio je nagradu za najboljeg glavnog glumca na festivalu u Veneciji, a ovaj iznimno napeti triler moći će se reprizno pogledati u ljetnom kinu ''Bačvice'' 13. srpnja.

Kapacitet ljetnog kina Bačvice smanjen je na trećinu zbog propisanog razmaka između sjedala, pa treba požuriti kupiti ulaznice na www.fmfs.hr ili na blagajni Bačvica od 20 do 22 sata.

hr Fri Jul 03 2020 11:18:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin

Pročitajte još . . .