Article

http://www.dalmacijanews.hr/files/5c9b612929111cd5228b4573/80
Foto: PIXABAY

Spriječite neugodne nuspojave: Evo što učiniti ako patite od intolerancije na laktozu

Osjećate li često nakon jela mučninu, grčeve, svrbež na koži i crvenilo oko područja usana, moguće je da ste ili intolerantni na laktozu ili imate alergijsku reakciju na proteine mlijeka.

Mlijeko i mliječni proizvodi dio su kulture prehrane našeg podneblja, a nerijetko se i naglašava važnost njegova konzumiranja zbog količine kalcija kojom obiluje. Međutim, sastojci samog mlijeka, kao što su laktoza i proteini mlijeka kod nekih ljudi mogu izazvati vrlo neugodne zdravstvene tegobe.

O tome kako razlikovati intoleranciju na laktozu i alergiju na proteine mlijeka, što napraviti ako sumnjamo na njih, kako unijeti promjene u svoju prehranu, govori Vedrana Dučkić, magistrica nutricionizma i vlasnica nutricionističkog savjetovališta nu3vex.

Što su laktoza i laktaza?

Kako nam pojašnjava, laktoza je mliječni šećer koji sadrži molekulu šećera glukoze i galaktoze. U ljudskom organizmu laktozu razgrađuje enzim disaharidaza laktaza (ß-4 galaktozidaza), a nalazi se i luči u tankom crijevu na četkastoj prevlaci vrlo osjetljivih crijevnih resica.

Kod nekih ljudi javljaju se alergijske reakcije na proteine mlijeka ili intolerancija na mliječni šećer laktozu. Nedostatak enzima laktaze izaziva intoleranciju na laktozu. Kod neke djece se prestankom dojenja, a osobito u odrasloj dobi količina enzima laktaze smanjuje ili se potpuno prestaje stvarati čime nastaje deficit ovog enzima i kao posljedicu ima nemogućnost probavljanja mliječnog šećera laktoze, govori nutricionistica za Zadovoljna.hr

Upozorava da je uz probavljanje mlijeka i mliječnih proizvoda vezan još jedan problem, a to je alergijska reakcija na proteine mlijeka. Za razliku od intolerancije na laktozu, ovdje se radi o imunološkoj reakciji organizma na proteine prisutne u mlijeku.

Kako prepoznati alergiju, a kako intoleranciju?

Alergija na proteine mlijeka češće se javlja kod dojenčadi i djece do dvije godine starosti nego u odraslih, a može se manifestirati na koži uz svrbež i crvenilo, crvenilo očiju i simptome kao što su curenje nosa, kihanje, crvenilo u područja usta te probavne smetnje: grčeve, mučninu, povraćanje i proljev. Kod alergija na mlijeko vrlo je važno napraviti alergijske testove i iz prehrane u potpunosti isključiti mlijeko, najčešće kravlje, kao i mliječne proizvode na koje je osoba alergična, ističe Vedrana.

Ponešto drugačiji simptomi prisutni su pak kada je riječ o intoleranciji na laktozu, odnosno nemogućnosti probavljanja i razgradnje laktoze.

Najčešće već 15 minuta do sat vremena nakon konzumacije javit će se probavne smetnjeuz nadimanje trbuha, mučninu, grčeve u crijevima i bol, kao i osmotski proljev. Nerazgrađena laktoza veže i izvlači tekućinu u debelo crijevo putem enterocita uzrokujući proljev, a dodatne probavne smetnje izaziva brza fermentacija mliječnog šećera pod djelovanjem crijevnih bakterija čije djelovanje i metabolizam uzrokuju nastanak plinova i proljeva, pojašnjava.

Spomenuti manjak enzima laktaze, koji bi trebao razgraditi laktozu, najčešći je nedostatak nekog enzima kod odraslih osoba, no primarna intolerancija javlja se u svega 5 posto slučajeva dok je znatno češća sekundarna intolerancija kao posljedica bolesti tankog crijeva, dugotrajnih proljeva ili korištenja nekih lijekova poput antibiotika.

Zato je vrlo važna pravilna liječnička dijagnoza.

Što napraviti kada dobijemo rezultate pretrage?

Dijagnozu deficita laktaze možemo dobiti na temelju testova poput testa glukozom, testa određivanja vodika u izdahnutom zraku ili se liječnička dijagnoza postavlja na temelju napravljene biopsije jejunalne sluznice, DNA testiranja i dr., pojašnjava nam Vedrana, dodajući kako nije riječ o opasnoj bolesti, iako može biti vrlo neugodna.

Naprosto treba promijeniti prehranu i izbjegavati namirnice s većim udjelom laktoze poput mlijeka, mliječnih proizvoda (sladoleda, sira, kiselog vrhnja i maslaca s laktozom). Potrebno je čitati deklaracije na proizvodima koje kupujemo jer mliječni šećer može biti sastavni dio raznih gotovih jela, nekih lijekova i slično, napominje.

No to ne znači da se zauvijek moramo odreći baš svih mliječnih proizvoda ili pak izbjegavati jela koja smo nekada voljeli jesti. Trebamo samo pronaći primjerene zamjene, a dostupnost namirnica bez laktoze ili sa smanjenom količinom laktoze u tome nam može značajno pomoći.

Štoviše, na tržištu se danas mogu naći mlijeka i mliječni proizvodi koji su deklarirani baš kao oni sa smanjenim udjelom laktoze ili u potpunosti bez laktoze, dok istodobno zadržavaju potrebnu količinu kalcija, vitamina A, vitamina D i riboflavina.

Osim toga, osobe s deficitom laktaze obično dobro podnose kefir i jogurt kao i druge fermentirane mliječne proizvode jer acidofilne bakterije iz tih proizvoda stvaraju vlastiti enzim laktazu i time obavljaju razgradnju mliječnog šećera koju smo unijeli hranom,ističe Vedrana.

Dodaje kako je najvažnije da osobe sa smanjenom laktozom imaju pristup raznolikoj prehrani pripremljenoj bez namirnica koje sadrže mliječni šećer. Dopuštena je i konzumacija svih vrsta mesa, osobito mesa peradi, riba, jaja, sva biljna ulja, proizvodi od žitarica bez dodatka mlijeka, sve vrste voća i povrća te biljnih začina, razni deserti deklarirani isključivo uz napomenu da ne sadrže laktozu, kefir te zamjenska mlijeka na biljnoj bazi poput bademovog, sojinog, zobenog, kokosovog, rižinog i drugih.

Dogodi li se pak nesvjesno unošenje manjih količina laktoze, tegobe mogu proći za nekoliko sati, no ako je osoba često konzumirala namirnice koje sadrže mliječni šećer, može posegnuti, kako nam kaže nutricionistica, za gotovim enzimskim pripravkom koji sadrži enzim laktazu i tako pomoći organizmu da probavi laktozu.

Intolerancija na laktozu, kao i alergija na mliječne proteine, nisu prepreka da uživamo u zdravim, hranjivim i ukusnim jelima, tvrdi Zadovoljna.hr

hr Wed Mar 27 2019 12:40:00 GMT+0100 (CET) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5d078a7629111c42d38b4569/80

Dobitnici ulaznica za film "Crvena Joan" su..

Najbrži čitatelji osvojili su po dvije ulaznice za film
Dobitnici su:

- Vesna Stapić

- Ivana Maršić

- Mia Bilić

- Karla Pupić Vurilij 

Osvojene kinoulaznice dobitnici mogu iskoristiti isključivo od ponedjeljka do četvrtka, zaključno s datumom 03.07.2019. CineStaru SplitJoker centar.
hr Mon Jun 17 2019 23:54:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5cf5678729111c9fb88b45e6/80
Foto: Pixabay

Najčešći rani simptomi raka koje ignoriraju žene i muškarci

Velik broj ljudi zanemaruje rane znakove raka, požali se na njih nestručnim osobama i odlazi kod liječnika tek kada stvar postane vrlo ozbiljna. Prepoznaj prve znakove i zatraži pomoć na vrijeme.
Važno je ne zanemarivati neuobičajene, nove i neobjašnjive simptome. Iako i njih mogu uzrokovati manje opasne bolesti, ako potraju, vrijedi provjeriti stanje kod liječnika.

Poteškoće s disanjem i problemi s gutanjem

Jedan od prvih znakova raka pluća, kojeg se oboljeli sjete kasnije, jest gubitak daha.

Rak štitne žlijezde također može uzrokovati probleme s disanjem, ako kvržica ili tumor pritišću dušnik. Bilo kakvi problemi s disanjem koji potraju razlog su za odlazak liječniku.

Problemi s gutanjem povezuju se s pojavom raka jednjaka i grkljana, a to je nekad i znak raka pluća. Promuklost, tiši glas ili osjećaj da ti nešto pritišće grkljan može biti rani znak raka štitne žlijezde. Na isto može ukazivati i osjećaj da je nešto zapelo u dušniku.

Učestala temperatura i infekcije

Ovo može biti znak leukemije, rak krvnih stanica koji započinje u koštanoj srži. Leukemija uzrokuje da koštana srž proizvodi abnormalne bijele stanice pa se tijelo više ne može boriti s infekcijama. Liječnici često dijagnosticiraju leukemiju tek nakon što se pacijent žalio na temperaturu, bol i simptome slične gripi koji traju duže vrijeme.

Želučani problemi
 
Ma kako benigno zvučalo, ali bol u trbuhu nekima je spasila život jer su ih liječnici na vrijeme poslali na ultrazvuk i otkrili da imaju tumor jetre. Grčevi u želucu ili česti problemi sa želucem mogu ukazivati i na rak crijeva. Mnogi oboljeli od raka crijeva rekli su da su njihovi liječnici prvo mislili da boluju od čira. 

Slabost i umor

“Neprestano sam imala potrebu sjediti, a jedne večeri sam bila preumorna da se odvezem kući”, rekla je jedna žena opisujući umor uz pomoć kojeg je otkrila da boluje od leukemije. Opća slabost i umor simptomi su raznih oblika tumora, pa je važno uočiti i druge simptome. U svakom slučaju, ako se bez ikakvog razloga osjećaš umorno, a duže spavanje ne pomaže da umor prestane, razgovaraj s liječnikom.

Neobjašnjiv gubitak težine

Uočiš li da kilogrami nestaju, a ti nisi promijenila način prehrane ili vježbanja, moraš se zapitati zašto se to dogodilo. Gubitak kilograma može biti simptom raka crijeva i drugih tumora probavnog sustava. Ukazuje i na rak koji se proširio na jetru, jer utječe na apetit i sposobnost tijela da uklanja nečistoće., piše Zdrava krava

Simptomi raka koje žene najčešće ignoriraju:

Crvene, bolne i natečene dojke

 Promjene na bradavicama dojki (ljuštenje, uvlačenje ili izvrtanje)

Oticanje ili abnormalna tjelesna težina (može ukazivati na rak jajnika)

 Osjećaj sitosti i gubitak apetita

Neobično teške i bolne menstruacije ili krvarenje između menstruacije (može ukazivati na rak maternice)

Simptomi raka koje muškarci najčešće ignoriraju:

Problemi s erekcijom (mogući znak raka prostate)

Bol i osjećaj težine u slabinama, bokovima, bedrima ili trbuhu (jedan od znakova raka prostate je upravo neprestana bol u ovom području)

Oticanje testisa ili kvržice (mogući znak raka testisa, uglavnom je bezbolno)

 Ljuskava ili bolna bradavica ili iscjedak iz nje (i muškarci mogu imati rak dojke) Poteškoće s uriniranjem ili neke promjene (rak prostate)





hr Mon Jun 17 2019 20:50:00 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5d078ec929111cded18b45c1/80

Otvoren 13. Sajam dječje knjige, a u Šibenik dovodi Silviju Šesto i Vjekoslavu Huljić

Danas je počeo 13. Sajam dječje knjige u Šibeniku. Još jednu godinu u nizu, za vrijeme održavanja Međunarodnog dječjeg festivala, bogati program Sajma dječje knjige svoj dom pronašao je u Gradskoj knjižnici Juraj Šižgorić.
Ovogodišnji Sajam okupio je više od 15 nakladnika s oko tisuću književnih naslova. Ovogodišnjem otvaranju, između ostalih, prisustovali su Miro i Mladena Gavran, Pero Mioć i Pavle Roca, ljudi koji su ostavili dubok isnažan trag na gotovo 60 godina staru manifestaciju posvećenu djeci.

Kako je Hrvatska turistička zajednica potpomogla 59. Međunarodni dječji festival, tako je i Ministarstvo kulture stalo iza 13. Sajma dječje knjige koji, smješten u Gradskoj knjižnici “Juraj Šižgorić“, donosi bogat program - od mogućnosti kupnje nekog od preko tisuću naslova preko čak tri izložbe do omiljene radionice Potraga za blagom te druženja i upoznavanja autora i njihovih radova.

- Ono što želim reći je da veoma uživamo u Šibeniku, jako volimo Šibenik i drago nam je da nam je dana mogućnost da knjiga ovdje dođe do izražaja. Moram reći da je ovo što radimo već 13 godina, od prve godine kad smo došli ovdje, ideja je bila da napravimo sajam knjige tamo gdje su djeca, sasvim logično da to radimo tamo gdje je dječji festival. Hvala ekipi što su nas prepoznali i što smo tu već 13 godina“, kazao je prilikom otvorenja Kašmir Huseinović,dječji pisac i idejni začetnik Sajma dječje knjige.

Otvorenju Sajma prisustvovao je i ravnatelj Hrvatskog narodnog kazališta u Šibeniku te prvi čovjek Festivala, Jakov Bilić, koji je, između ostalog, djeci poručio da čitaju knjige, a roditeljima da im osiguraju naslove za čitati.

Lijepa priča o knjigama i čitanju na 59. MDF-u proteže se kroz brojne festivalske sadržaje, a baš ove godine djeca će uživati u velikom broju predstava inspiriranih upravo književnim klasicima poput Vuka i sedam kozlića, Ivice i Marice, Pinocchija, večeras je, pak, na rasporedu predstava nastala po motivima basni Jeana de La Fontainea u izvedbi mađarskog kazališta lutaka Vaskakas.

Podsjetimo da je Festival i otvoren 15. lipnja predstavom nastalom prema djelu Rudyarda Kiplinga “Knjiga o džungli“. 13. Sajam dječje knjige traje do 28. Lipnja, a u međuvremenu djecu očekuje pregršt zanimljivog programa i atraktivnih gostiju među kojima su svakako spisateljice za djecu Silvija Šesto i Vjekoslava Huljić.
hr Mon Jun 17 2019 15:00:05 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin
http://www.dalmacijanews.hr/files/5d078a7629111c42d38b4569/80

Dijelimo ulaznice za film Crvena Joan

Sretne dobitnike objavit ćemo u popodnevnim satima
Najbržim čitateljima dijelimo 4x2 ulaznice za film Crvena Joan, a sve što trebate jest poslati osobne podatke na mail redakcije: info@dalmacijanews.hr

Osvojene kinoulaznice dobitnici mogu iskoristiti isključivo od ponedjeljka do četvrtka, zaključno s datumom 03.07.2019. CineStaru SplitJoker centar.

Godina je 2000., a Joan Stanley uživa u svom domu u predgrađu na prijelazu u novi milenij. Njezin miran život se poremeti kada je uhiti britanska služba MI5, koja je optužuje za dijeljenje obavještajnih podataka komunističkoj Rusiji. Radnja filma nas vraća u tridesete godine kada je Joan bila studentica fizike na Cambridgeu. Tijekom studiranja zaljubljuje se u mladog komunista Lea Galicha i zbog njega počinje drugačije doživljavati svijet te mijenja životne stavove. Kroz rad u tajnom nuklearnom istraživačkom centru tokom Drugog svjetskog rata, Joan shvati da je svijet na rubu međusobnog uništenja, te je prisiljena birati između izdaje svoje zemlje i svojih voljenih ili spašavanja njihovih života. 

hr Mon Jun 17 2019 14:41:39 GMT+0200 (CEST) STO POSTO d.o.o.
Hrvatske mornarice 10 21000 Split
Magazin

Pročitajte još . . .